淮山党参瘦肉汤煲多久 吃党参有什么好处
淮山党参瘦肉汤煲多久 吃党参有什么好处
党参有能够扩张周围血管的作用,从而降低血压,还可以抑制肾上腺素的升压作用,因此对于高血压的患者,可以多食用党参来调节血压的高低,稳定身体健康。
党参可以补气养血,因此对于气血两虚,气短心悸,疲倦乏力的人群可以多食用党参,改善身体状况,提高生活质量。
党参具有一定的生津止渴的功效,特别适合经常说话的人群,像教师,声乐演员等,可以多食用党参,缓解嗓子疲劳口干等症状。
党参能够调节肠胃蠕动,抑制胃酸的分泌,降低胃蛋白酶活性,从而防止胃溃疡的发生,肠胃经常不舒服的人群,可以多食用党参来缓解和治疗胃溃疡。
党参对神经系统有兴奋作用,能够有效的增强身体抵抗能力,党参可以促进活性的脾淋巴细胞DNA和蛋白质的生物合成,因此对于白细胞的增加有大的帮助。对于身体抵抗力弱的人群,可以适当多食用党参来调节身体状况。
冬季食疗养生食谱 参莲山药猪腱煲
配方:党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。
做法:先将湘莲淮山浸清水半个钟,洗净,再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量,文火煲两个钟,加盐少许,即成。
功效:健脾益胃,一切脾虚胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不实,均可食用。
淮山党参瘦肉汤煲多久
1.准备党参,淮山,猪肉和砂锅。
2.肉洗干净,切成大块,淮山洗干净去皮,切成大块,党参洗干净。
3.把切好的猪肉放入预热好的炖锅中,注入适量的清水,加入党参,大火炖一小时。
4.将淮山在开锅后放入,再炖三十分钟,加入适量的盐,即可出锅食用。
冬季健脾胃的5款食疗偏方
参莲山药猪腱煲
配方:党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。
制作:先将湘莲淮山浸清水半个钟,洗净,再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量,文火煲两个钟,加盐少许,即成。
功效:健脾益胃,一切脾虚胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不实,均可食用。
太参四神猪肚煲
配方:太子参30克,莲肉30克,芡实30克,淮山30克,云苓15克,蜜枣三个,猪肚一个。
制作:猪肚洗净,放热水中煲五分钟捞起,芡实淮山莲子清水洗浸半个钟後,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:补益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥。
霍斛洋参海竹老鸭煲
配方:西洋参15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。
制作:淮山清水浸半个钟洗净,将鸭宰杀去毛去内脏,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:本方治疗胃阴虚的慢性胃炎,津亏血燥,很有效。
冬瓜薏米扁豆汤
配方:冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
制作:冬瓜洗净切块,瘦肉切块,薏米莲子扁豆洗净,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:脾胃湿热,胃肠不适者适用,虚寒者不宜,最宜夏天服用。
猴头菇淮山瘦肉汤
配方:猴头菇30克,淮山30克,湘莲肉30克,蜜枣三个,党参15克,瘦肉300克。
制作:猴头菇淮山莲子浸清水半个钟洗净,瘦肉切片,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:清补脾胃,最宜夏秋食用。
口腔出现异味怎么食疗调理
苦味常与胆汁的代谢失常有关。通常口苦反映体内肝胆郁热或痰热内扰,在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品,可多进食清凉汤水,如枸杞叶鸡蛋汤、菊花薏米冬瓜糖水、鲜竹笋煲瘦肉等。
口甜消化系统功能紊乱可引起各种消化酶分泌异常,尤其是唾液中淀粉酶含量增加,刺激舌上的味蕾而感觉口甜。祖国医学认为,脾热口甘。口甜反映脾脏有热,其中有实热与虚热的不同。实热者口干喜饮,便结尿黄。虚热者,食纳减少,神疲乏力。在饮食上,实热者宜忌燥热辛辣之品,可进食清热泻火之物,如豆腐白菜汤、粉葛煲鲮鱼汤、野苋菜汤等。虚热者可食莲子糖水、淮山莲子煲水鸭、党参淮山煲生鱼等。
口酸中医认为,中医认为,口酸是“脾胃气弱”,或肝经有热。肝经有热则口酸同时口苦,胸肋满痛,性急易怒,头痛眩晕,小便黄,大便干,脉弦滑。在饮食上,肝经有热者不宜进食辛辣、煎炸等燥热之品,宜进食清凉之品,如生鱼片枸杞汤、甘菊粳米粥、海带明子汤等。脾虚不足者宜进食健脾暖胃之品,如党参杞子淮山煲乌鸡、胡椒煲猪肚、鲫鱼糯米粥等。
口咸中医认为,咸为肾味,口咸是肾液上乘所致。过劳、年高体衰、久病等均可导致肾虚。在饮食上,肾阴虚者不宜进食辛辣燥热助阳之物,宜进食滋阴补肾之品,如淮山杞子炖水鱼、黄精淮山炖母鸡、海参糯米粥、淮山杞子煲野鸭等。肾阳虚者不宜进食寒凉生冷伤肾之品,宜进食温肾壮阳之物,如鹿角胶生姜大米粥、枸杞栗子炖羊肉、附子煲狗肉、鹿茸片炖瘦肉等。
药膳驴肉火锅
主料:
驴肉 (1500克)史云生原汁上汤 (适量)水 (适量)各式蔬菜 (适量)各式肉丸 (适量)鲜虾 (适量)粉条 (适量)淮山 (适量)玉米 (适量)牛肉馅饺子 (适量)
辅料:
党参 (适量)玉竹 (适量)鲜无花果 (适量)马蹄 (适量)红枣 (适量)姜片 (适量)
做法:
1、驴肉切大块
2、党参、玉竹
3、各式肉丸,鲜虾、饺子、鲜无花果、马蹄、红枣
4、西洋菜、菠菜、香菜
5、粉条、淮山、玉米
6、驴肉用开水把血水煮出,捞起
7、用油热锅,爆姜片,把出过水的驴肉投入爆炒一下
8、另取一汤锅加入适量的水和史云生原汁上汤煲开
9、在汤中先下党参、玉竹,中火煲2小时左右
10、把驴肉煲至软熟
11、取一火锅用的锅,倒入煲好的驴肉和汤,开火,这时才加入汤底配料中的鲜无花果、马蹄、红枣先10 分钟左右
12、现在可以开动了,放进你爱吃的食材,涮吧
春季除湿汤 淮山党参鹌鹑汤
原料:淮山,党参,鹌鹑,盐适量。
做法:将淮山洗净,将党参浸透后洗净切成4厘米的段,将鹌鹑宰杀后,去毛和内脏,洗净后大块备用,将全部材料一起放入煲内,加清水适量,用大火,煲滚后,再用文火煲2小时,加盐调味即可食用。
营养功效:淮山有补脾滋阴,补肾固精功效,党参具有补中益气,生津养血,鹌鹑利水消肿,益中补气,搭配煲汤可有效除湿气,健脾胃。
肺部肿瘤的饮食
腹壁切口疝术后食疗方:
术后帮助身体元气恢复的饮食:
1)吉林参4克,西洋参3克炖瘦肉。
2)冬菇4-5个炖瘦肉或鸡胸肉(饮汤)。
3)北芪15克,党参21克,淮山30克,莲子15克煲瘦肉。
4)土茯苓30克,生苡仁30克,元肉3枚煲草鱼或水鱼。
5)党参17克,茨实21克,杞子10克,苡仁15克煲瘦肉或鸡肉。
6)田七3克,人参(或红参)3克炖瘦肉或鸡肉。
健脾吃什么食物好 健脾开胃偏方
1、麦芽淮山牛肚汤
原料:生麦芽100克,淮山、党参、云苓50克、八角茴香、陈皮各6克,牛肚500克,红枣4枚、生姜2-3片。
做法:麦芽、淮山、党参、云苓、陈皮、八角茴香、红枣去核等洗净,稍浸泡;牛肚浸透、洗净、切为块状,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲至3个小时,调入适量食盐和少许生油即可。此量可供3-4人用。
2、姜丝肉
材料:适量瘦肉、生姜、少许油、味精、盐、料酒、酱油。
制法:先将葱洗干净切成末,将瘦肉切成条状,生姜洗干净去皮切成丝,然后往锅内加入油烧热,放入肉丝以及葱末,煸炒至发白色,接着加入料酒、酱油、味精以及盐,再加入姜丝翻炒入味,最后淋上香油即可。
功效:开胃健脾以及止吐。
健脾养胃吃什么最好
参莲山药猪腱煲
配方:党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。
制作:先将湘莲淮山浸清水半个钟,洗净,再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量,文火煲两个钟,加盐少许,即成。
功效:健脾益胃,一切脾虚胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不实,均可食用
参蓍牛肉煲
配方:党参30克、黄蓍30克、桂枝9克、牛肉500克。制作:牛肉切块,桂枝(布包)加党参黄蓍水适量,文火煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:行气补脾,脾胃虚冷,体虚乏力,食欲不振均可食用;湿热虚热者忌用,胃热燥火者忌用。
霍斛洋参海竹老鸭煲
配方:西洋参15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。
制作:淮山清水浸半个钟洗净,将鸭宰杀去毛去内脏,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:本方治疗胃阴虚的慢性胃炎,津亏血燥,很有效。
冬瓜薏米扁豆汤
配方:冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
制作:冬瓜洗净切块,瘦肉切块,薏米莲子扁豆洗净,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:脾胃湿热,胃肠不适者适用,虚寒者不宜,最宜夏天服用。
猴头菇淮山瘦肉汤
配方:猴头菇30克,淮山30克,湘莲肉30克,蜜枣三个,党参15克,瘦肉300克。
制作:猴头菇淮山莲子浸清水半个钟洗净,瘦肉切片,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:清补脾胃,最宜夏秋食用。
太参四神猪肚煲
配方:太子参30克,莲肉30克,芡实30克,淮山30克,云苓15克,蜜枣三个,猪肚一个。
制作:猪肚洗净,放热水中煲五分钟捞起,芡实淮山莲子清水洗浸半个钟後,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:补益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥
归蓍羊肉煲
配方:当归9克、黄蓍30克、生姜三片、羊肉500克。
制作:羊肉洗净切块,放热水中加生姜少许,煲五分钟捞起,加以上药材再加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:温中补虚,补脾益胃,气虚最宜
胡椒莲子猪肚汤
配方:胡椒9克、莲子60克、佛手9克、猪肚一个
制作:猪肚洗净放入滚水中煲五分钟捞起,胡椒(布包)加莲子、佛手,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:温胃补脾,疏通胃气,胃冷气滞者宜。
益气养心粥:太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。
黄鳝饭:黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花
生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。
鸭肉冬瓜汤:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块,
冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟
烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
山药枣豆糕:山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。
健脾养胃食疗方
参莲山药猪腱煲
配方:党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。
制作:先将湘莲淮山浸清水半个钟,洗净,再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量,文火煲两个钟,加盐少许,即成
功效:健脾益胃,一切脾虚胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不实,均可食用
参蓍牛肉煲
配方:党参30克、黄蓍30克、桂枝9克、牛肉500克。制作:牛肉切块,桂枝(布包)加党参黄蓍水适量,文火煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:行气补脾,脾胃虚冷,体虚乏力,食欲不振均可食用;湿热虚热者忌用,胃热燥火者忌用。
霍斛洋参海竹老鸭煲
配方:西洋参15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。
制作:淮山清水浸半个钟洗净,将鸭宰杀去毛去内脏,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:本方治疗胃阴虚的慢性胃炎,津亏血燥,很有效
冬瓜薏米扁豆汤
配方:冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
制作:冬瓜洗净切块,瘦肉切块,薏米莲子扁豆洗净,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:脾胃湿热,胃肠不适者适用,虚寒者不宜,最宜夏天服用。
猴头菇淮山瘦肉汤
配方:猴头菇30克,淮山30克,湘莲肉30克,蜜枣三个,党参15克,瘦肉300克。
制作:猴头菇淮山莲子浸清水半个钟洗净,瘦肉切片,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:清补脾胃,最宜夏秋食用。
太参四神猪肚煲
配方:太子参30克,莲肉30克,芡实30克,淮山30克,云苓15克,蜜枣三个,猪肚一个。
制作:猪肚洗净,放热水中煲五分钟捞起,芡实淮山莲子清水洗浸半个钟後,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:补益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥
归蓍羊肉煲
配方:当归9克、黄蓍30克、生姜三片、羊肉500克。
制作:羊肉洗净切块,放热水中加生姜少许,煲五分钟捞起,加以上药材再加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:温中补虚,补脾益胃,气虚最宜
胡椒莲子猪肚汤
配方:胡椒9克、莲子60克、佛手9克、猪肚一个
制作:猪肚洗净放入滚水中煲五分钟捞起,胡椒(布包)加莲子、佛手,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:温胃补脾,疏通胃气,胃冷气滞者宜。
益气养心粥:太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。
黄鳝饭:黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花 生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。
鸭肉冬瓜汤:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块, 冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟 烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
山药枣豆糕:山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。
肝包虫病的饮食保健
肝包虫病患者饮食宜忌
红色蔬菜,重点推荐胡萝卜,西红柿,红枣,火龙果等红颜色的蔬菜水果。
罐头食品、油炸及油煎食物和方便面、香肠,味精,各种甜食,葵花籽,松花蛋,各种腌制食品。
食疗:
1.吉林参4克、西洋参3克炖瘦肉。
2.冬菇4―5个炖瘦肉或鸡胸肉(饮汤)。
3.北芪15克、党参21克、淮山30克、莲子15克煲瘦肉。
4.土茯苓30克、生苡仁30克、元肉3枚煲草鱼或水鱼。
5.党参17克、芡实21克、杞子lO克、苡仁15克煲瘦肉或鸡肉。
6.田七3克、人参(或红参)3克炖瘦肉或鸡肉。