银耳汤用蜂蜜代替冰糖吗

养生健康

银耳汤用蜂蜜代替冰糖吗

可以。

一般制作银耳汤时，会放入冰糖调味，而没有冰糖用蜂蜜代替也是可以的，并不会有很大的影响，而且蜂蜜中含有碳水化合物、蛋白质、钠等营养成分，具有补中益气、润肠通便、养阴生津等功效，不仅能够增添银耳汤的甜味，还能发挥一定的药效，但是注意，用蜂蜜调味温度不宜过高，以免对其中的营养成分有所破坏，一般建议在40-60度之间。

咳嗽吃什么好的快

1、银耳红枣汤：用大红枣熬汤，不只可以补血，还有润肺止咳的作用，可以把它和银耳和冰糖一起煮汤，咳嗽者可取银耳，红枣，冰糖，各适理，先把银耳放清水中发开，清理好后撕成小块，和红枣、冰糖一起入锅，加适量的清水大火煮开后改小火煲半小时即可饮服。

2、蒸白梨蜂蜜：大白梨一个，蜂蜜适量，先把大白梨挖去核，接着把蜂蜜倒入挖空的梨心中，然后加热蒸熟食用即可，可早晚各吃一次，有生津润燥，止咳化痰的作用，对于阴虚肺燥引起的久咳咽干，手足心热等咳嗽者适宜。

3、黄精冰糖治咳嗽：取适量的黄精，冰糖，先把黄精洗好后用冷水发泡，然后放到砂锅内，再加冰糖和水适量。先用大火煎煮，煮开后再改为文火煨熬，直到黄精烂熟即可吃黄精饮汤，一天两次，有清肺，理脾，益精的作用，对于肺燥肺虚型咳嗽适宜。

冬季嗓子干怎么办

1、香蕉百合银耳汤

百合与银耳含丰富的矿物质元素，具有滋阴、温补、润肺的作用，香蕉含钾丰富，而且很利于消化、吸收。香蕉百合银耳汤调肺养生，清热去火，可以缓解冬季嗓子干的症状。

取干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。干银耳泡水2小时，加水3杯入文火炖半小时取出备用;香蕉去皮，切成小片;将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中，炖半小时即可。

2、蜂蜜加醋

蜂蜜有很强的杀菌功效，日本人经常把醋和蜂蜜混合在一起，用来预防和治疗嗓子疼。

方法很简单，取两大勺蜂蜜，大约20～50毫升的醋(最好是苹果醋等纯酿造醋)，先将醋倒入杯中，然后加入蜂蜜，充分搅拌，最后加入150毫升冰镇过的水，搅拌均匀后，每天喝一杯就可以了。

银耳汤可以放蜂蜜吗

可以放蜂蜜。

单纯的银耳汤味道比较清淡，因此可以加入一些冰糖、白糖、蜂蜜等具有甜味的食物来增加银耳汤的甜味，令银耳汤更加好喝。而且银耳和蜂蜜都是性平、味甘，都有有滋阴、润燥的功效，一起吃功效会更好。

但是注意，蜂蜜只能在40-60度时才能保持营养价值，过高的温度会对其营养成分有所破坏，因此要等银耳汤放温之后再加蜂蜜。

治疗干咳的偏方

1.冰糖杏仁梨

将梨削皮后切两半，将梨核挖出，然后里面填6、7个杏仁，再用棉线将两半梨绑好，放到一个大碗里;碗里加适量的水(大约是你一次能喝完的量)，再加适量冰糖，碗放锅里隔水炖，大约一小时就可以吃了，梨和汤最好一次吃光，早晚各一次，吃3天你的咳嗽就好的差不多了。

2.冰糖银耳汤

银耳10～12g，冰糖适量。将银耳一朵一朵洗净，放入碗中用冷开水浸泡，水应浸过银耳，浸泡1小时，待其发胀后，拣去杂物。将浸泡后的银耳，再加冷开水和冰糖适量，放入碗中。将碗放入蒸锅内，隔水蒸炖2～3小时。服用时，饮汤、食银耳。

3.丝瓜蜂蜜花茶

丝瓜花10g，蜂蜜15g。将丝瓜花洗净，放入茶盅内，加开水冲泡，然后上盖浸泡10分钟后倒入蜂蜜，搅匀即成。服用时拣去丝瓜花不用，趁热饮用，每日三次。此方适用于肺热型支气管炎，咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症，具有清肺平喘之功效。