超市冷冻巴沙鱼能吃吗

超市冷冻巴沙鱼能吃吗

能吃。

能在超市售卖的冷冻巴沙鱼，一般都是经过相关部门严格检验合格了的，食用后一般不会对健康造成什么危害，所以超市冷冻巴沙鱼是可以吃的，不需过于担心。

并且巴沙鱼的营养价值并不低，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、糖、膳食纤维、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、维生素A、维生素E、烟酸等各种成分，食用后对健康是非常有益的。

巴沙鱼为什么那么便宜 含冰量高

一般购买的巴沙鱼多为冷冻食品，其表面或多或少都是含冰的，市面上常见的巴沙鱼含冰量通常是40%，也就是说一块500g冻巴沙鱼解冻以后，把水扔掉，剩下到手的重量只有300g，在此基础上计算巴沙鱼的价格，就会发现巴沙鱼定价其实也不算特别低的。

为什么巴沙鱼不是健身食材 巴沙鱼为什么那么便宜

并不便宜。

一般购买的巴沙鱼多为冷冻食品，其表面或多或少都是含冰的，购买到的也是带冰块的巴沙鱼，价格在20元500克左右，解冻后获得鱼肉300克在左右，再加上是冷冻品，其口感还不如新鲜鱼肉好，算下来一斤冷冻巴沙鱼肉就要35元一斤左右，是平时吃到比较贵的鱼了。

超市冷冻巴沙鱼能吃吗

能吃，但是宝宝最好少吃。

超市冷冻巴沙鱼一般都是越南进口的，在市场上价格比较便宜，出口时多数以急冻鱼柳的形式售卖，而越南出口的 鱼柳其实是经过药物处理的，包括多磷酸盐、碳酸盐和柠檬酸盐等食品添加剂，磷酸盐作为保水剂广泛被应用于水产食品加工过程中，一般不摄入过量是没有危害 的，泡过这些药物以后的鱼肉含水量变高，质地也更有弹性。这些食品添加剂在使用范围内，成人可以放心食用，但不适合给初添辅食的宝宝吃。

超市买的巴沙鱼能吃吗

超市买的巴沙鱼当然能吃。

超市的巴沙鱼都是通过正规的渠道进入的市场，各方面都是合格的，消费者可以放心选购。但是目前超市的冷冻巴沙鱼一般都是越南进口的，多数以急冻鱼柳的形式售卖，而越南出口的鱼柳其实是经过药物处理的，包括多磷酸盐、碳酸盐和柠檬酸盐等食品添加剂。

磷酸盐作为保水剂广泛被应用于水产食品加工过程中，一般不摄入过量是没有危害的，泡过这些药物以后的鱼肉含水量变高，质地也更有弹性。这些食品添加剂在使用范围内，成人可以放心食用，但不适合给初添辅食的宝宝吃。

巴沙鱼为什么那么便宜 超市冷冻巴沙鱼能吃吗

可以吃。

巴沙鱼的原产地在东南亚，为了锁住巴沙鱼的鲜味和便于运输，国内见到的巴沙鱼一般都是冷冻的，超市里面的冷冻巴沙鱼就是这样来的，是可以吃的，回家后放在常温下解冻了就可以料理食用了。

哪八种人不宜吃巴沙鱼 超市冷冻巴沙鱼能吃吗

超市冷冻巴沙鱼能吃，但是宝宝最好少吃。

超市冷冻巴沙鱼一般都是越南进口的，在市场上价格比较便宜，出口时多数以急冻鱼柳的形式售卖，而越南出口的鱼柳其实是经过药物处理的，包括多磷酸盐、碳酸盐和柠檬酸盐等食品添加剂，磷酸盐作为保水剂广泛被应用于水产食品加工过程中，一般不摄入过量是没有危害的，泡过这些药物以后的鱼肉含水量变高，质地也更有弹性。这些食品添加剂在使用范围内，成人可以放心食用，但不适合给初添辅食的宝宝吃

吃巴沙鱼感染寄生虫吗 超市冷冻巴沙鱼能吃吗

可以吃。

超市冷冻的巴沙鱼一般都是经过安全认证的进口巴沙鱼，一般品质上是可以得到保证的，所以是可以吃的，但是也不建议是生吃，需要熟吃。

超市一般冷冻好的巴沙鱼其都是越南进口的，出口时需要进行急冻，在急冻的过程中可能会添加一些化学成分，所以能吃，但是尽量少吃。

超市冷冻巴沙鱼能吃吗 巴沙鱼哪些人不能吃

1.巴沙鱼属于水产品，因此对鱼类、海鲜等水产品过敏的人群不宜食用。

2.巴沙鱼还富含蛋白质，嘌呤含量也比较高，因此痛风、肾炎、肝炎人群慎吃。

3.巴沙鱼中含有丰富的蛋白质，食多不易消化，脾肾虚弱的人不宜大量食用，以免增重消化负担，引起身体不适。

超市冷冻巴沙鱼能吃吗 冷冻巴沙鱼是海鲜吗

不是海鲜。

巴沙鱼是淡水鱼，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等多种优点。

但由于肉质和龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼非常相似，一些黑心的商家经常将其用来冒充出售，建议在购买这些海鱼的时候注意分辨。

冷冻巴沙鱼可以给宝宝吃吗 冷冻巴沙鱼保质期多久

根据国家的《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定：水产品在-18℃冷冻条件下，保质期为9个月，所以冷冻巴沙鱼的保质期也只有9个月左右。

但要是放在冰箱保存的话，经常会开关门翻拿东西，导致冰箱内的温度忽高忽低，保证不良恒定的温度，所能保存的时间就会更短一些，并且随着保存时间延长，巴沙鱼中的营养和口感都会有所下降，所以冷冻巴沙鱼还是尽快食用为好。

巴沙鱼为什么是咸的

可能是含有一定的磷酸盐。

因为巴沙鱼主要产自于东南亚地区，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，因此市面上可见的巴沙鱼大多都是冷冻的。

而冷冻巴沙鱼为了防止为了防止鱼肉在冷冻时细胞内液体结晶和解冻后水分流失变形，一般都会在里面加入适量的保水剂，即磷酸盐，而磷酸盐这种成分吃起来就会带有微微的咸味。

巴沙鱼如何去掉保水剂 超市冷冻巴沙鱼能吃吗

只要没有变质的话就是可以吃的。

因为巴沙鱼主要是产自于东南亚地区，所以目前市面上的巴沙鱼大多都是冷冻产品，虽然说市面上也存在一些质量不合格的巴沙鱼，但超市中的冷冻巴沙鱼一般都是通过正规渠道进货的。

所以只要巴沙鱼本身没有出现变质的情况，那么就是可以吃的，而且超市中所售的巴沙鱼一般都是没有刺的，用来做酸菜鱼、水煮鱼、或者下火锅等都是非常方便的。

巴沙鱼是很脏的鱼吗 冷冻的巴沙鱼有营养吗

有营养。

巴沙鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，一般来源正规的巴沙鱼是不含有细菌、寄生虫等有害物质，可以正常食用，通常巴沙鱼都是打捞后进行宰杀、冷冻，趁新鲜冷冻的可以防止巴沙鱼的营养物质流失，因为这时候微生物和各种酶几乎还没有作用就立刻被抑制住了，所以正规合格的冷冻巴沙鱼都是有营养的，食用后对人体有较多好处。