饱腹感食物特征

饱腹感食物特征

含某些特殊成分的食物

如果你吃过薯类，就能切身感觉那种长时间的饱腹感，这是因为在红薯中含有一种叫做抗性淀粉的成分，所以我们会觉得它不好消化但真的很饱。含有这类特殊成分的食物还有燕麦，因为它含有一种名为β-葡聚糖的填充纤维化合物，它的作用原理和纤维素不同，因为它能促进身体分泌胆囊收缩素，而这种激素能让我们感觉不到饥饿。

固态食物

比如同样是100卡路里热量，固态的食物就比液态食物更能带给你饱腹感，因为液态食物能更快地被消化掉。

粗糙、颗粒大、有硬度的食物

科学家曾用含有同样能量的不同面包糕点做了一项研究，加工粗糙、嚼起来有硬度的面包更容易让人觉得饱且维持时间更长。而口感柔软、细腻的面包则不容易让人觉得饱，而且即便饱了，维持的时间也较短。这不仅与纤维素等成分有关，与食物体积以及咀嚼次数都有关。

纤维素含量高的食物

纤维素比重孝体积大，吃下去后明显填充胃腔，并且需要较长时间来消化，不仅易产生饱腹感且维持时间还挺长，所以像杂粮、菌类、坚果类、豆类这些食物很能扛。

不饱和脂肪酸含量高的食物

这种脂肪酸有助于维持持续的饱腹感，有研究表明，爱吃鱼的人比爱吃牛肉的人更容易饱且更不容易饿，除了鱼类，豆类、谷物和坚果中的不饱和脂肪酸含量都较高。

蛋白质含量高的食物

有研究表明，脂肪含量高的食物反倒不如豆类、海鲜水产类、奶蛋类、瘦肉等这些蛋白质含量高的食物饱腹感强。

水分含量高的食物

我们常常说喝水也能喝饱了，但喝水不能解馋呀，所以蔬果之类水分含量高的食物才是正选。

以上这些都是具有饱腹感的食物了。相信大家了解了之后，就不会盲目的乱吃一些食物来增添饱腹感了。

经常熬夜吃什么 选择饱腹感食物

熬夜之后，人通常饥饿感会加重，此时要尽量选择一些体积足够大，能让人有饱腹感的食物，比如香蕉，面包，虽然只吃一点，但是很容易就能吃饱了，不会造成有不停想进食的欲望。

吃花生有什么好处 控制食欲

花生是“高饱腹感”食物。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少一天的进食量。

土豆是超强饱腹感食物

TOP1、土豆

“吃土豆容易长胖”的说法的确是把土豆妖魔化了，其实土豆是十分有效的抗饿利器。有研究显示，包括糙米、全麦面包在内的38种食物当中，煮熟的土豆饱腹指数是最高的。

研究人员表示在吃完土豆之后的两个小时你根本就不会动吃东西的念头。有些人还是会因为土豆含高碳水化合物而避之不及，其实大可不必，它们同时也富含足量的维生素、纤维素和一些其他的营养物质，能让你获取均衡的能量和足够时长的饱腹感。

怎么吃更饱腹?

一定不要吃炸薯条，带皮烘烤或蒸煮的土豆更具有饱腹感，它的纤维素含量更高，热量却不高。

苹果

TOP2、苹果

苹果是为数不多的一种含有果胶的水果，果胶能自然地减缓消化速度，增强食用后的饱腹感。把苹果当作正餐中的一部分吃，会让你这一餐更有饱足感，而且比那些喝果汁或者吃果酱的人摄入更少的卡路里。当你在细细咀嚼一个苹果的过程中，你体内的相关荷尔蒙就有足够的时间向大脑发送“已经吃饱”的信号。

怎么吃更饱腹?

将苹果块加入燕麦或沙拉中，或将苹果切成片放在三明治中食用也是一种增强饱腹感的吃法。

深海鱼

TOP3、深海鱼

深海鱼的脂肪含量虽然有些稍高，但这正是它的珍贵之处，因为其中的OMEGA3脂肪酸反而能增加脂肪的代谢，而且能避免体内多余的碳水化合物转化成脂肪。更重要的是，它们肥美的口感很容易让你产生满足感。。

怎么吃更饱腹?

相比油炸和煎炒，蒸和炖更利于水分和营养素的保存。

酸奶

TOP4、酸奶

调查发现，酸奶是瘦身的最佳食物。被调查者即使不刻意减肥，通过坚持喝酸奶，一定时间后体重就会明显下降。而且有研究显示，从奶制品中摄取的蛋白质更能让人具有饱腹感，既能减少食物的摄入总量，又能维持血糖平衡。

怎么吃更饱腹?

优先选择低糖或者无糖酸奶，更利于保持血糖平衡，在酸奶中加入一些坚果或者水果能让饱腹感延迟得更久一些。

燕麦

TOP5、燕麦

燕麦的超饱腹能力来自于它的高纤维含量和像海绵似的吸水能力。当燕麦和水或脱脂牛奶混合在一起的时候，燕麦的体积会迅速膨胀，消化系统就要更充足的时间去消化它，这也就意味着在下次饥饿感来袭之前你能坚持得更久。

怎么吃更饱腹?

在燕麦表面撒一层碾碎的巴旦木或者开心果，坚果含有的足量蛋白质、纤维素和不饱和脂肪酸能帮助我们稳定胰岛素水平和维持血糖平衡。

鸡蛋

TOP6、鸡蛋

你可能会觉得吃一两个鸡蛋也没有多少分量，其实不然，圣路易斯大学的一项研究发现，早餐吃鸡蛋的人要比吃甜甜圈的人一天少摄入330卡路里。

在营养专家看来，鸡蛋是为数不多含完全蛋白质的食物中的一种，意思就是说鸡蛋包含了多种人体必需但又不能自动合成的氨基酸，鸡蛋一旦被消化，这些氨基酸就会促使身体释放出一种能够抑制食欲的荷尔蒙。

怎么吃更饱腹?

第一，千万不要丢掉蛋黄，因为鸡蛋中所含的蛋白质有一半都来自于蛋黄;第二，可以尝试着将不同的蔬菜打碎了和鸡蛋混在一起吃，这样可以提高纤维素的含量。

无花果

TOP7、无花果

新鲜的无花果肉纤维素浓度特别高，能够减缓糖分释放到血液中的速度，所以吃完高热量的蛋糕或饼干后，用无花果缓一缓是非常好的。

怎么吃更饱腹?

首先将无花果切成两半，再往里加适量蛋白质，比如一小块奶酪或者是一颗核桃。

蘑菇

TOP8、蘑菇

蘑菇的纤维素含量很高，而且含有丰富的蛋白质，很容易让人产生饱腹感。更难能可贵的是，蘑菇鲜味十足，不用添加过多的调料就能保证美味十足。

怎么吃更饱腹?

一碗蘑菇汤能让你拥有回味十足的一餐，而且能让这种饱足感一直持续很久。

饱腹感强的食物究竟有什么共同点呢?

蛋白质含量高的食物

有研究表明，脂肪含量高的食物反倒不如豆类、海鲜水产类、奶蛋类、瘦肉等这些蛋白质含量高的食物饱腹感强。

水分含量高的食物

我们常常说喝水也能喝饱了，但喝水不能解馋呀，所以蔬果之类水分含量高的食物才是正选。

纤维素含量高的食物

纤维素比重小、体积大，吃下去后明显填充胃腔，并且需要较长时间来消化，不仅易产生饱腹感且维持时间还挺长，所以像杂粮、菌类、坚果类、豆类这些食物很能扛。

不饱和脂肪酸含量高的食物

这种脂肪酸有助于维持持续的饱腹感，有研究表明，爱吃鱼的人比爱吃牛肉的人更容易饱且更不容易饿，除了鱼类，豆类、谷物和坚果中的不饱和脂肪酸含量都较高。

含某些特殊成分的食物

如果你吃过薯类，就能切身感觉那种长时间的饱腹感，这是因为在红薯中含有一种叫做抗性淀粉的成分，所以我们会觉得它不好消化但真的很饱。含有这类特殊成分的食物还有燕麦，因为它含有一种名为β-葡聚糖的填充纤维化合物，它的作用原理和纤维素不同，因为它能促进身体分泌胆囊收缩素，而这种激素能让我们感觉不到饥饿。

固态食物

比如同样是100卡路里热量，固态的食物就比液态食物更能带给你饱腹感，因为液态食物能更快地被消化掉。

粗糙、颗粒大、有硬度的食物

科学家曾用含有同样能量的不同面包糕点做了一项研究，加工粗糙、嚼起来有硬度的面包更容易让人觉得饱且维持时间更长。而口感柔软、细腻的面包则不容易让人觉得饱，而且即便饱了，维持的时间也较短。这不仅与纤维素等成分有关，与食物体积以及咀嚼次数都有关。

我们经常看到吃饭慢的人食量一般都比较小，这是因为给了大脑充足的反应时间。而若吃得太快，就会在大脑还来不及发出信号时吃下过多的食物。

丝瓜和青椒能一起吃吗 高纤维素食物

丝瓜中含有较多的纤维素，食用丝瓜后会增加粪便的体积、增加饱腹感，食用丝瓜的时候再食用一些高纤维素的食物会增加肠道的消化负担，对健康不利。

哈密瓜能和鸭肉同吃吗 高纤维素食物

哈密瓜中含有较多的纤维素，食用哈密瓜后会增加粪便的体积、增加饱腹感，食用哈密瓜的时候再食用一些高纤维素的食物会增加肠道的消化负担，对健康不利。

生活中常见的高纤维素食物有：菠菜、韭菜、空心菜、芒果、秋葵、糙米等。

饱腹感强的食物有什么特征

大家都清楚，减肥多吃一些饱腹感强的食物较好，那么饱腹感强的食物有什么特征呢?

含某些特殊成分的食物

如果你吃过薯类，就能切身感觉那种长时间的饱腹感，这是因为在红薯中含有一种叫做抗性淀粉的成分，所以我们会觉得它不好消化但真的很饱。含有这类特殊成分的食物还有燕麦，因为它含有一种名为-葡聚糖的填充纤维化合物，它的作用原理和纤维素不同，因为它能促进身体分泌胆囊收缩素，而这种激素能让我们感觉不到饥饿。

固态食物

比如同样是100卡路里热量，固态的食物就比液态食物更能带给你饱腹感，因为液态食物能更快地被消化掉。

粗糙、颗粒大、有硬度的食物

科学家曾用含有同样能量的不同面包糕点做了一项研究，加工粗糙、嚼起来有硬度的面包更容易让人觉得饱且维持时间更长。而口感柔软、细腻的面包则不容易让人觉得饱，而且即便饱了，维持的时间也较短。这不仅与纤维素等成分有关，与食物体积以及咀嚼次数都有关。

纤维素含量高的食物

纤维素比重孝体积大，吃下去后明显填充胃腔，并且需要较长时间来消化，不仅易产生饱腹感且维持时间还挺长，所以像杂粮、菌类、坚果类、豆类这些食物很能扛。

吃饱腹感食物减肥更健康

吃的米饭也有讲究，与白米饭相比，糙米拥有更多的营养素且有高的饱腹感，大家可以尝试一下糙米饭。小菜少放盐，可选择富含纤维素的食品。

睡前的空腹感也是在减肥过程中值得重视的环节。下午6-7时可以吃点土豆，香蕉，番薯，南瓜等，不吃晚饭也能轻松减肥。这种饮食方法不仅摄入的卡路里低、富含多种营养且能科学应对身体出现的空腹感，这才是健康正确的减肥方法。

一名专家表示，即便努力运动但摄取高卡路里的食物或运动过后立刻喝饮料都不是减肥的正确方法。相反，摄入富含蛋白质、纤维素且有高饱腹感的食物，均衡膳食才是减肥的有效方法。

减肥刮油的食物有哪些 奇亚籽

奇亚籽是一种新型的减肥食物，近几年来比较流行，很多减肥产品中也会添加它。奇亚籽含有丰富的纤维素，可以抑制食欲、增加饱腹感、促进身体的新陈代谢，另外奇亚籽还能够起到燃烧脂肪的效果。奇亚籽遇水之后会膨胀为原来的十倍，具有非常强烈的饱腹感，食用之后可以减少其他热量的摄入。

吃哈密瓜会胖吗 吃什么水果有助于减肥

苹果中含有大量的维生素和纤维素，可以帮助我们消化，且苹果具有较强的饱腹感，食用后还可以减少其他高热量食物的摄入，从而可以有助于减肥。

番茄不仅含有丰富的维生素，其卡路里含量较低，且食用后会增加饱腹感，很适合减肥期间食用。

车厘子一天吃多少最好 富含纤维素的食物

车厘子中含有较多的纤维素，食用车厘子后会增加粪便的体积、增加饱腹感，食用车厘子的时候再食用一些高纤维素的食物会增加肠道的消化负担，对健康不利。

生活中常见富含纤维素的食物有：菠菜、白菜、豆角干、酸菜、笋干、糙米等。

饱腹感食物伴你减肥成功

关于如何减肥，人们在理解上存在着很多误区。权威的营养专家认为，当人们摄取比正常消耗量更多的热量时，才会增加体重，无论这些热量从何而来(碳水化合物、蛋白质或脂肪)。其中，脂肪含有最多的热量——每克含有9卡路里;蛋白质和碳水化合物每克只含有4卡路里。

许多研究还表明，一些含有大量碳水化合物的食物反而会帮助降低体重。而碳水化合物对身体也有益。比如马铃薯，含有丰富的膳食纤维，很少的热量，而且不含脂肪。同时，马铃薯能够使人有饱腹感，如果人们感到饱了，自然可以减少摄入过量的食物，这是控制体重最关键的要素。

为了测试哪种食物能够提供最佳的饱腹感，澳大利亚的研究者开发了一个饱腹感等级表，被称之为“饱腹指数”(SI)。“饱腹指数”是对日常食用的38种含有240卡路里热量的食品所带来饱腹感的比较。在“饱腹指数”中名列前茅的大都是水分或者纤维含量高而脂肪含量低的食物。水果和蔬菜都是“饱腹指数”中排名靠前的食物，其中马铃薯成为“饱腹指数”最高的食物，比白面包高三倍多。排在马铃薯之后的依次是鱼类、燕麦片粥、橙子、苹果、小麦制作的意大利面、牛排和烤豆子。

很多专家建议，建立一套健康的减肥食谱的关键就是选择既有营养又有好味道的食物，因为人们更愿意经常食用美味的食物。

水煮花椰菜可以减肥吗 吃西兰花有什么好处

1、西兰花中含有丰富的食物纤维，食用后不仅增强我们的饱腹感，食物纤维也能促进我们肠胃的蠕动，有助于我们消化和排泄，所以它的燃脂作用极好的。

2、除了含有的食物纤维，它所含的维生素含量也极高，例如维生素C、维生素B族等，维生素B族有促进代谢的作用。

3、除此以外西兰花水分很多，以及含丰富的膳食纤维，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。

鸡胸肉怎么做好吃滑嫩 鸡胸肉能减肥不

能起到一定辅助减肥的作用。

鸡胸肉属于高蛋白低脂肪的食物，其中还含有丰富的维生素、烟酸等营养成分，同时其具有较好的饱腹感，食用之后还能减少其他高热量的食物摄入，从而能起到一定的减肥作用，很适合减肥降脂期间食用。