吃猪蹄真能补充胶原蛋白吗

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吃猪蹄真能补充胶原蛋白吗

胶原蛋白是什么胶原蛋白是一种生物性高分子物质，可以补充皮肤各层所需的营养，使皮肤中胶原活性增强，有滋润皮肤，延缓衰老、美容、消皱、养发等功效。随着我们年龄的增长，胶原蛋白会渐渐地老化、消失。那些沟沟坎坎的皱纹，正是因为胶原蛋白和水分流失，肌肤内部失去支撑力，从而造成了皮肤塌陷。

缺少胶原蛋白肌肤会出现什么症状1、暗沉“黄脸婆”

原因：由于肌肤随年龄的增长自然老化使得新陈代谢减慢，加上电脑与紫外线辐射，使更多的黑色素停留在肌肤的表面，不能及时排走，就形成了暗淡的肤色。

2、细纹“衰老肌”

原因：眼部四周的肌肤保护功能弱，加上眼部四周的肌肤水份容易蒸发，在保水能力不佳的情况下，干燥便成了最容易遭遇的问题。而皮肤的胶原蛋白与弹力蛋白含量随年龄的增长开始逐渐减少，养份补充困难，眼周开始出现细纹。

吃猪蹄真能补充胶原蛋白吗女性都怕老，尤其皮肤的衰老最容易被发现，所以，女性为了容颜永驻，往往都会费尽心机。近年来，补充胶原蛋白已经成为女性抗老的最爱手段。

皮肤的真皮层，有75%的成分都是胶原蛋白，而胶原蛋白会随着年龄的增长而慢慢减少。胶原蛋白流失，则会带来皮肤干燥、细纹、松弛等问题，衰老就会开始显现。

所以，胶原蛋白在怕老的女性中大行其道。且不说各种胶原蛋白产品琳琅满目，难分珠玉还是鱼目，民间也很多补充胶原蛋白的偏方，譬如吃猪蹄，就是很多女性深以为然的补充胶原蛋白的好办法。

真的如此吗?事实上，猪蹄中的胶原蛋白含量，并没有想象的那么多，只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量的脂肪，那么一点点的胶原蛋白，能不能吸收利用还不知道，但是大量的脂肪会让你先胖起来却是真的。只不过，脂肪对皮肤也有好处，能滋润润滑皮肤，所以，常吃猪蹄感觉皮肤变滑了倒不是错觉。

胶原蛋白属于蛋白质中的不完全蛋白，它的合成需要大量氨基酸，人的皮肤里，骨骼里，都有胶原蛋白。而它的产生需要维生素C来帮忙，缺乏维生素C的时候，身体胶原蛋白合成发生障碍;而只要有维生素C帮忙，蛋白质和其他营养素够用，血液循环良好，激素平衡正常，人体自己就能供给足够的胶原蛋白。

作为蛋白质、维生素C不足的一种弥补，吃点胶原蛋白产品也是无妨的，但千万不要迷信保健品，更不要觉得多吃几口猪皮，就能对抗衰老。就算胶原蛋白让皮肤的水嫩程度有所上升，如果贫血问题不解决也不能增加皮肤的红润程度;如果肌肉力量没改变，面部下垂的问题很难解决;如果血液循环不改善，脸上由内而外发出的健康光泽也很难提升。

想获得美丽的皮肤，营养平衡、早点睡觉、经常运动的效果已经十分明显。如果你一定要想另外补充一些胶原蛋白，最好的东西是什么呢?答案是鱼类胶原蛋白。

鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨，胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。

此外，在补充胶原蛋白的同时，多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，可以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏，能够有助于胶原蛋白的吸收和利用。

猪蹄能补充胶原蛋白吗

事实上，猪蹄中的胶原蛋白含量，并没有想象的那么多，只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量的脂肪，那么一点点的胶原蛋白，能不能吸收利用还不知道，但是大量的脂肪会让你先胖起来却是真的。只不过，脂肪对皮肤也有好处，能滋润润滑皮肤，所以，常吃猪蹄感觉皮肤变滑了倒不是错觉。

90%的女人都误解的抗衰老知识

吃猪蹄补胶原蛋白有误区

1.猪蹄脂肪多于胶原蛋白

胶原蛋白在怕老的女性中大行其道，民间也很多补充胶原蛋白的偏方，譬如吃猪蹄，就是很多女性深以为然的补充胶原蛋白的好办法。

真的如此吗?事实上，猪蹄中的胶原蛋白含量，并没有想象的那么多，只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量的脂肪，那么一点点的胶原蛋白，能不能吸收利用还不知道，但是大量的脂肪会让你先胖起来却是真的。

2.猪蹄作用被夸大

吃猪蹄获取的蛋白质可以分解成几种氨基酸保存在体内，吃豆腐获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内，同样，吃鱼虾获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内。所以，最终合成我们人体“胶原蛋白”的那些氨基酸，就不一定是从“猪蹄”中来的。

3.吃猪蹄能让皮肤变润滑

只不过，脂肪对皮肤也有好处，能滋润润滑皮肤，所以，常吃猪蹄感觉皮肤变滑了倒不是错觉。不过那不是胶原蛋白的作用，而是摄入的脂肪在你的皮肤上表现出来了。

猪蹄的营养价值减缓衰老

猪蹄中含有丰富的蛋白质，其100g中含有蛋白质15.8g，其中大部分属于胶原蛋白，胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分，是皮肤弹性和保水性的关键蛋白质，食用猪蹄能补充胶原蛋白，使皮肤更具有弹性和保水性，减缓衰老。

吃猪蹄能补充胶原蛋白吗

不可以。

猪蹄的蛋白质含量为22%左右，而猪肉才有13%，虽然在数量上取胜，但猪蹄中的蛋白质跟猪肉中的完全不是一回事。猪蹄、鸡爪中的胶原蛋白是一种典型的不完全蛋白，即与机体的需要很不吻合，不受欢迎的一种蛋白质，吸收利用率极低，更别指望它经过消化吸收后能转化为美化皮肤的胶原蛋白。

猪蹄有什么营养价值猪蹄含有丰富的蛋白质

人体的衰老主要原因是食用的有机食物在体内氧化分解产生的大量自由基的促使作用，但是主要的表现却是皮肤水分的大量流失。

吃猪蹄补充胶原蛋白时应该注意什么

一、吃猪蹄补胶原蛋白有误区

1、猪蹄脂肪多于胶原蛋白

胶原蛋白在怕老的女性中大行其道，民间也很多补充胶原蛋白的偏方，譬如吃猪蹄，就是很多女性深以为然的补充胶原蛋白的好办法。

2、吃猪蹄能让皮肤变润滑

3、猪蹄作用被夸大

二、胶原蛋白美容护肤原理

1、摄入蛋白质分解氨基酸

补充胶原蛋白有美容护肤的功效，这不假，前提是它必须是人体的胶原蛋白，人的皮肤里、骨骼里都有胶原蛋白。胶原蛋白属于蛋白质中的不完全蛋白，它的合成需要大量氨基酸，身体内的氨基酸又需要摄入蛋白质分解获取。

2、胶原蛋白的产生需要维生素C

缺乏维生素C的时候，身体胶原蛋白合成发生障碍;而只要有维生素C帮忙，蛋白质和其他营养素够用，血液循环良好，激素平衡正常，人体自己就能供给足够的胶原蛋白。

作为蛋白质、维生素C不足的一种弥补，吃点胶原蛋白产品也是无妨的，但千万不要迷信保健品，更不要觉得多吃几口猪蹄猪皮，就能对抗衰老。

三、正确有效摄入胶原蛋白

1、促进身体自身合成

其实只要我们摄入足够的优质蛋白(瘦肉、鱼虾、蛋、奶和大豆)，多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素C，整个饮食比较均衡合理。再加上生活规律，睡眠充足，多做运动促进代谢，激素平衡正常，身体合成胶原蛋白就会很顺利。

2、抗氧化食物

3、鱼类胶原蛋白

如果一定要想另外补充一些胶原蛋白，最好的东西是什么呢?答案是鱼类胶原蛋白。

鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨，胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含OMEGA-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。

四、胶原蛋白抗衰老

胶原蛋白是人体内含量最多的蛋白质，它们分布在全身各个组织器官之中，如骨骼、软骨、韧带、各种内膜、筋膜等，但最重要的还是在皮肤中。在负责皮肤弹性和紧致的真皮层中，有75%的成分都是胶原蛋白，胶原蛋白负责为皮肤提供弹性和紧致度，并扮演着“深层水库”的角色为表皮提供水分。

而胶原蛋白会随着年龄的增长而慢慢减少。胶原蛋白流失，则会带来皮肤干燥、细纹、松弛等问题，衰老就会开始显现。由此可见，胶原蛋白的确在人体皮肤的健康和美丽中扮演着举足轻重的角色。

猪蹄能补充胶原蛋白吗胶原蛋白怎么补最好

吃猪蹄能补充胶原蛋白吗

通过吃猪蹄、鸡爪、鱼皮等食物，虽然摄入了较多的胶原蛋白，但是不会有美容效果，它最多是能够起到补充人体氨基酸的作用。而且，一般来说，皮下存在大量脂肪，如果盲目大量吃猪蹄、鱼皮等补充胶原蛋白，连同食物的皮下脂肪一同吃掉，还有可能增加发胖的风险。

猪蹄能补充胶原蛋白吗

红烧猪蹄怎么炖猪蹄的功效作用

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白是保持人体皮肤弹性和保水性的关键蛋白质，适量的吃些猪蹄能补充胶原蛋白，使皮肤更有弹性、光泽，延缓肌肤衰老。

猪蹄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。适量吃猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。

猪蹄有催乳的功效。若是产妇产后缺少乳汁，可以多吃猪蹄炖花生或者炖黄豆来催乳。不过由于产妇分娩之后身体消耗大，肠胃消化能力减弱，产后不要立即吃猪蹄，约在产后3-5天之后，视情况食用。

吃猪油到底对皮肤好不好

这个问题让我想了一下，后来想到了市场上比较流行的一些话，就是吃猪皮、猪蹄能起到美容的作用。首先，猪油是提供热能量的，来源于脂肪，跟美容没有关系。而真正想起到美容的作用还是在胶原蛋白上面，而胶原蛋白也是来源于动物的结缔组织。不过，真要说从猪皮、主蹄上面来补充胶原蛋白可就不一定了，它吃进我们人体的肚子里已经变成氨基酸的碎片了，而这些碎片也根本补不到我们的脸上去。人体本身就能自身合成胶原蛋白，只要维生素C来帮助，蛋白质的补充够充足就行。其实要想皮肤好，不光是要补充胶原蛋白，我们还要关注维生素和蛋白质是否充足，血液循环是否畅通、还有中医讲究的阴平阳秘、激素平衡问题等等，我们常看到皮肤好、气色好的人，也决不是光吃胶原蛋白就能表现出来的。

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