酸奶要这样喝才好
酸奶要这样喝才好
1、饭后喝更利于营养吸收
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1-3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高时，酸奶饮用指南才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。专家提醒，饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3-5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
2、适当加温更营养
在生活中如果我们喝一杯冷水，肠道可能就会不舒服，那和冰凉的酸奶也是一样的，但是如果把酸奶加热后再喝就会有人说会破坏酸奶中的营养成分。
其实呢，酸奶是可以用温水温热之后饮用的，加热酸奶其实就是害怕酸奶中的乳酸菌就杀死，乳酸菌的作用就是产生乳酸是肠胃的酸性增加也可以防止腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素，不过如果把酸奶放在温水里加热反而会增加乳酸菌的活性，那它的保健作用会更大。只要注意在加温时把酸奶连包装直接放入温水中然后缓慢加温，这样就可以放心饮用。
3、不宜和高油脂加工肉品同食
酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好，营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
固体酸奶做引子需要搅拌么
酸奶要分搅拌型酸奶和凝固型酸奶，老酸奶就属于凝固型酸奶。要做老酸奶，整个工艺流程较长也较复杂。可以 简单介绍一下：首先要用很优质的牛奶，否则做出来的奶就没有那么细腻、光滑，其次它使用的菌也是和普通酸奶的菌是不一样的。因此，要做老酸奶不是很容易的，绝对没有卖关子的意思，具体制作方法真的较复杂，一般个人是很难做出好的老酸奶的。
空腹可以喝酸奶吗
酸奶是很多人喜欢喝，喝酸奶的好处有很多，那么酸奶什么时候喝好?空腹喝酸奶好吗?
空腹喝酸奶不好，因为人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
酸奶什么时候喝最好?
1：肠胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否则对胃肠道的刺激太大，不利于健康，可以先从冰箱取出一会，再喝;
2：饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶，对酸奶中的营养吸收最有利;
3：空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃肠道排空，使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;
4：晚上喝补钙效果最好，12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收;
5：因为酸奶含有的酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后要及时漱口。
最营养酸奶
注意酸奶的生产日期和保质期。
在喝酸奶时，一定要看好酸奶的生产日期，过期的酸奶一定不要喝，否则会引起身体不适，严重的会导致上吐下泻。在存放酸奶时，也要看好保质日期，不要长时间的存放。
避免空腹喝酸奶。
酸奶不能空腹喝，因为胃酸可以使蛋白质凝固，使机体不易吸收，还能破坏酸奶中的免疫物质。还要避免在胃肠蠕动过快时喝牛奶，比如早上刚起床时。
掌握合适的时间喝酸奶。
早、晚是喝奶的最佳时间，一般在饭后半小时或者睡前半小时喝牛奶比较好，早饭后喝酸奶，能保证人体一天的营养;晚上喝酸奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。
控制好喝酸奶的温度。
喝酸奶比较适宜的温度是40--50度，酸奶加温时不能过烫，也不要长时间煮沸，会破坏酸奶里的营养，特别是酸奶，只能用温水(50°左右)温热了喝，不能烫
合理搭配食物。
喝酸奶时要选择好搭配的食物，比如早上喝牛奶可以搭配面包、烧饼、各种面食等，但牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等。
6喝酸奶要适量。
每天一般来说，喝酸奶不宜过多，一般一次200ML左右即可。
吃什么减肥最快最有效果 喝什么饮料减肥最快一天减两斤
操作方法很简单，就是一整天只喝热水不吃别的东西。由于水不含热量，且热水又能提高体内温度，促进代谢，因此喝一天热水的话，瘦身效果比吃别的东西减肥更快。
温馨小贴士：一天只喝热水减肥很考验毅力，一般人很难坚持。且对肠胃有影响，有胃病的人不宜尝试。
100克脱脂无糖酸奶的热量是57大卡，热量比脱脂牛奶（36大卡/100g）高，但是由于酸奶含乳酸菌，可以将乳糖分解成乳酸，而乳酸与钙质结合时最容易被人体吸收，因此酸奶的减肥效果更好。如果一天只喝酸奶的话，是可以瘦2-3斤的。
温馨小贴士：酸奶要选脱脂无糖酸奶。由于酸奶PH值太低，空腹吃对肠胃伤害大，因此喝酸奶减肥时，可以先吃200克蔬菜。
牛奶中含有丰富的钙元素，能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。有研究显示，含钙质丰富的膳食能帮助降低体脂比率，长期喝牛奶对减肥很有帮助。如果是想快速减掉2斤体重，一天喝牛奶是可以实现的。
温馨小贴士：牛奶要喝脱脂牛奶，且最好是热牛奶，这样对胃更好。
孕妇吃核桃如何吃的健康
大家都知道吃核桃好，尤其是对于孕妇而言，核桃中蕴含的一种叫亚麻酸的物质可以在孕中期和晚期促进胎儿的大脑发育。鉴于核桃有如此良好的养生和保健功能，很多孕妇甚至产后的女性都将核桃作为自己必备的食物。孕妇吃核桃好，但是孕妇要想吃到好的核桃却不是一件容易的事儿。
孕妇吃核桃要吃“好” 会挑么?
孕妇吃核桃要吃“好” 你会挑么?
近期电视和网络上有很多关于“毒核桃”的报道，这些经过硫磺熏的或者用福尔马林和双氧水泡制的“毒核桃”流入市场给我们的食品安全带来了很大的隐患。郑州就有一位王女士是从批发市场上买回来了一些核桃，壳白，但是吃起来味道发苦，吃完之后就觉得恶心，伴随还有胃胀、腹泻、呕吐和头晕等症状。试想一下要是这些“毒核桃”被亟需吸收核桃中丰富的养分的孕妇吃到，后果将不堪设想。
因此，孕妇吃核桃要想吃“好”，得先学会挑。在挑选核桃上，要奉行一种由表及里的观察方法，要从外壳开始进行挑选和辨认。
首先，要“观其形”。天然的核桃的个头均匀，缝合线紧密，外壳白。但是过白，有可能是经过硫磺熏的，要配合其他的辨认方法再次进行挑选。
其次，要“闻其味”。真正没有加工过的核桃，有一种特有的气息，没有怪味道。而用硫磺熏过或者用双氧水福尔马林之类泡过的核桃都会有一种化学味道，很刺鼻。
再次，要“听其音”。把核桃从一尺高左右的空中扔在地上听声音，若是空果则会发出乒乓球一样的声音，而好的果子的声音明显会不同一点。
最后，要“掂其重”。拿一个或者两个核桃掂量一下核桃的重量，要是有一定的分量，说明是好果，要是轻飘飘的说明是空果或者坏果。
经过外壳的挑选和辨认之后，还要查看下核桃的桃仁的色泽、饱满度来进行最后的确认。
首先，果仁丰满为好果，要是干瘪则是坏果差果。
其次，果仁的外皮色泽以黄白为最好，暗黄次之，褐黄更次。
再次，仁肉白净新鲜为上等，有油迹“菊花心”为次，要是全部泛油，呈现黑褐色已经严重变质，不能食用。
简言之，孕妇要吃的“好”核桃必须要经过这样由表及里，从外壳到果仁的反复对比，调动你所有的感官来审慎选择。只有吃到了好的核桃，才能大大提升孕妇孕育生命这个伟大的使命完成质量。
育儿果的核桃是完全按照好核桃的标准来进行锻造的，诸如用天然的手段进行加工，没有使用任何的添加剂、拒绝漂白、拒绝油炸。采用国际领先的零度保鲜技术，从源头上把控核桃的新鲜度。并实行严格挑选制度，当天采摘，全程恒温冷链，确保每一颗送到您手里的果子都是最新鲜的。
此外，育儿果还将低温烘培技术加入到了核桃的加工中，使核桃中的水分适量蒸发，果子中的营养随着果肉充分保存，更利于孕妇的吸收。全程的人工挑选采摘保证了产品的品质，只有营养成分充足的果实才会被适时采摘，粒粒精品，无任何瑕疵。
并且育儿果的核桃全部是美国直送的，您可以按照上面提供的方法对育儿果出产的核桃进行详细辨认。
不仅如此，在美国，育儿果有自己的契约农场，“坚果女王”邱黎红的全程打磨保证了育儿果核桃精细品质;纯净自然的环境，雨量充足的气候条件给核桃提供了一个完美的生长环境，内外因的完美结合给孕妇提供了一份最安全最纯净的呵护。
孕妇吃核桃要吃“好”，这核桃必须是经过天然的采摘手段并运用纯天然的手段来进行加工，在这个过程中不能加入任何的添加剂，保持核桃自身的味道和养分。因为对于孕妇而言，一颗被污染的核桃就会伤害一个孩子。
牛奶和酸奶哪个更减肥
酸奶的减肥效果比纯牛奶要好一些，不过如果不喜欢喝酸奶的话，喝纯牛奶也是可以减肥的。
酸奶中含有的益生菌比纯牛奶要丰富的多，这些益生菌有助于改善肠道菌群，长期食用或可改善人体易胖体质。总的来说，酸奶减肥效果比纯牛奶还是更好一些。
21天减肥法前三天可以喝酸奶吗
21天减肥法前三天最好是不喝酸奶的。
一般来说现在市场中的含糖脱脂酸奶每100g中含有热量约72千卡，无糖全职酸奶每100g中含的热量也有62千卡，在前面三天不进食其他食物的情况下，喝酸奶会摄入热量，影响21天减肥法的效果的。
但如果实在是受不了饥饿想要喝酸奶，也不要去买超市含糖高的酸奶，要选择无糖低脂的酸奶，最好是能自己制作酸奶喝。
孕妇可以吃酸奶吗
不可以喝冰酸奶。怀孕期间最好不要吃太多的冷冻食品，不然会刺激肠胃的，同时酸奶的钙含量远不如配方奶粉，建议准妈妈们这时可以喝配方奶粉。当然实在喜欢喝酸奶要节制的喝，注意千万别喝凉的，可以用热水烫一下再喝。
胃酸过多血糖过高不可以喝。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用，同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说，酸奶更适合，另外，酸奶中富含糖分，在孕期孕妇容易血糖高，这时胃酸过多和血糖过高血糖的准妈妈们就不要喝了。
便秘时可以喝。酸奶可以帮助肠道中的益生菌的生长，使肠胃蠕动，帮助排便，孕期容易便秘的准妈妈们可以适量的喝一些，当然，注意不要喝凉的。另外现在的酸奶也不要经常喝，那么长的保质期意味着里面含有防腐剂，长期喝对胎儿也不好的，喝多了肠胃蠕动过多还会拉肚子，所以还是少喝比较好。
因此，酸奶孕妇能喝，但要适量的喝，孕期还是以喝配方奶粉为主好，特别是为准妈妈们研制的奶粉，里面有对准妈妈和宝宝都好的物质!当然适量的酸奶也不要放过，专家指出，酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助它形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖，同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化液的分泌。
晚上喝酸奶好吗
晚上喝酸奶好。酸奶的原料其实就是牛奶，很多人都觉得牛奶价值要更高，其实不是的，酸奶有促消化的作用，从吸收程度上来说，比牛奶要更好被人体所吸收，尤其是晚上喝，晚上喝酸奶要比其它时候喝好处更大。
晚上喝酸奶好吗
晚上喝酸奶好。
酸奶的原料其实就是牛奶，很多人都觉得牛奶价值要更高，其实不是的，酸奶有促消化的作用，从吸收程度上来说，比牛奶要更好被人体所吸收，尤其是晚上喝，晚上喝酸奶要比其它时候喝好处更大。
喝酸奶的饮食禁忌
空腹喝酸奶不好，因为人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
那么酸奶我们在什么时间喝好呢?其实，我们喝酸奶有很多的禁忌。肠胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否则对胃肠道的刺激太大，不利于健康，可以先从冰箱取出一会，再喝;
那么我们如何选择喝酸奶的时间呢?我们最好在饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶，对酸奶中的营养吸收最有利;
空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃肠道排空，使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;
早上是金，中午是银，晚上是铁，但是我们在晚上喝酸奶是最好的时间。晚上喝补钙效果最好，12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收;
我们不要以为酸奶是饮品，喝完以后不用漱口，其实喝完酸奶后我们一定要漱口。因为酸奶含有的酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后要及时漱口。
温馨提示：各位上班族一定要记得，空腹和酸奶的非常不好的一件事情，大家不能因为上班没时间吃早餐，而选择有营养的酸奶做早餐。我们可以选择一些全麦面包这种健康性的食品，在喝酸奶。
喝老酸奶可以减肥吗 什么时候喝老酸奶好
1、饥饿的时候吃蔬菜水果之后。
减肥期间会要求少吃主食，感觉饿的时候可以吃大量的蔬菜和水果，但是，仅吃蔬菜和水果，营养可能不够均衡，所以，在吃了一些蔬菜或者水果之后，喝一杯老酸奶，就会更有饱腹感，同时酸奶的营养成分可以让你的身体更健康。
2、饭后喝老酸奶。
尽量不要空腹喝老酸奶，要选择在饭后喝，这样可以更好的促进胃肠的消化和吸收。时间最好是饭后半小时之后，但是不能超过２小时，因为一般的食物经过２小时之后已经到达肠道，这个时候喝酸奶可以促进肠道蠕动加快吸收。
3、晚餐之后一定要喝老酸奶。
晚餐是最容易导致人肥胖的一餐，很多人早餐不吃，中午糊弄一下，晚餐就会吃的很多，结果就变得肥胖了。所以，想减肥要调整一日三餐的饮食结构，同时辅助饮用老酸奶，在晚餐之后喝一杯老酸奶对减肥是非常有帮助的。
晨练过后多久吃早餐 晨练后早餐吃什么好
1、香蕉:香蕉是最好的运动前和运动后的食物之一!里面富含容易消化的碳水化合物和钾,香蕉也能帮助肌肉功能运转,一个中等尺寸的香蕉可以给你补充足够的营养,直到你的运动结束!
2、橘子:吃橘子最好,不要喝橘子汁,这样你就不用摄入大量的浓缩糖分,并且可能会引起胃不适!橘子也非常方便,可以完全给你补充每日所需的维生素C含量!
3、希腊酸奶:希腊酸奶中有大量的蛋白质和碳水化合物,并且含糖量比一般的酸奶要少!并且这个对胃也很不错,很适合在强度高的运动前吃!如果加上水果或者燕麦,营养补充的会更全面!
4、燕麦粥:这个可以给身体补充很多的能量,几乎全是由碳水化合物组成,可以加一点水果或者坚果,让营养更丰富!