鹿茸过期了还能吃吗
鹿茸过期了还能吃吗
不能。
过期的鹿茸说明已经是不再新鲜而且还有可能被细菌或微生物污染了，如果是被污染的话，会含有许多细菌和微生物分泌的毒素，许多都是肉眼所看不见的，如果是误食的话，很有可能会对人体造成很大的影响，甚至是食物中毒，另外保质期已过的鹿茸在味道和营养价值方面都已经不如从前了，再吃的话也没有什么用了。
女性补血养颜就选鹿茸食疗
一、鹿茸补血
现代科学分析，鹿茸含有25种氨基酸、多种维他命及微量元素。临床实验证明，它能提高人体免疫力、促进造血功能、促进伤口愈合、改善心血管系统、增强体力、增强生殖能力。
由于鹿茸具大补元气、生精长髓，强筋壮骨、内养五脏六腑、外荣皮毛肌肤之功，适用于阳痿、滑精、腰酸软弱、小便频数、头晕、耳鸣、女子虚寒崩漏带下及虚损羸瘦等症，均有补养气血之功。
二、鹿茸补血老少适合
女性朋友用鹿茸补血，可补孕产后虚弱，崩漏等症，也用于精亏血虚、腰脊酸疼、骨软无力、精神疲倦、眩晕耳鸣等症。尤其是手脚冰冷，宫寒的女性。可以吃鹿茸补血改善。
老年人每年冬季适当服用鹿茸可强壮身体、延年益寿;还能补肾(阳)虚、益精血、强筋骨，用于肾阳不足，畏寒乏力，阳痿滑精，尿频遗尿。
鹿茸还用于小儿肝肾不足、发育不良、筋骨萎软、行迟齿迟、颅门过期不合等症。
三、五种情况不宜吃鹿茸
虽然鹿茸滋补效果非常好，但是并不是所有人都能受补的。
1.有高血压的人。头晕头痛，走路不稳，很容易动怒，还有肝火过旺的人，都不宜吃鹿茸补血。
2.咽喉不适，干燥或者干痛，小便有点黄，有内热的人，不宜吃鹿茸。
3.女人在月经期间，血色鲜红，量多，表现是血热的人。或者经常会流鼻血的人都不宜吃鹿茸。
4.感冒了，出现头痛鼻塞，流鼻涕，发热咳嗽等都不能吃鹿茸。
5.阴虚的人，不宜吃鹿茸。
四、关于补血提醒：
食疗补血只是起到日常辅助作用，不能过分的依赖，只是保健的作用，并不是能治病的作用，如果身体哪里不舒服了，还是得找医生比较妥当。
五、鹿茸炖鸡补血汤
材料：鹿茸2克，母鸡半只或1只。
方法：
1.把准备好的母鸡去毛还有去掉内脏，然后切成块状。用热水煮开去腥。
2.把处理的鸡块和鹿茸一起放入炖盅内，先武火煮沸，然后文火炖煮1小时，至鸡肉烂熟后食用。
功效：补血补肾，对于女性朋友怕冷，失眠或者头痛头晕都有改善作用
鹿茸小孩可以吃吗 小孩吃了鹿茸怎么办
如果小孩吃鹿茸较少，未出现明显不适症状的话，停止吃鹿茸，严密观察小孩身体状况即可，不需要太过担心。
如果小孩吃鹿茸吃得比较多，出现了上火症状，建议可以多喝水，可以帮助减轻上火症状，也可以帮助残留的鹿茸成分尽快从体内排出。
如果小孩吃鹿茸比较多，上火、流鼻血症状比较严重或者长期服食鹿茸，建议送医检查，在医生的指导下服用其他降火药物或检查小孩身体各器官发育情况。
鹿茸孕妇可以吃吗
孕妇最好不要吃鹿茸。
虽然鹿茸中的药物成分对子宫没有明显刺激作用，但鹿茸毕竟是一种中药材，孕妇最好是不要随便食用鹿茸，主要原因有以下几点。
鹿茸具有壮元阳，益精血等功效，是一种很好的补益药材，孕妇食用鹿茸，其大补之性，可能会导致胎儿生长过快，导致胎儿过大，生产时较为困难，甚至可能会出现难产的情况。
鹿茸药性咸温，具有较强的温补肾阳的功效，孕期体质大多偏热，服用鹿茸可能会导致出现便秘、口腔溃疡等一系列上火反应。
鹿茸虽然没有直接影响孕期子宫的成分，但是它毕竟是一种中药，其药物成分较为复杂，无法保证其中的某些成分是否会对胎儿的生长发育产生影响，所有建议孕妇最好不要吃鹿茸。
若孕妇体质较为虚弱，需要食用鹿茸增强体质，也应在医生的指导下用药，不宜自己盲目服用，以免造成不良后果。
鹿茸酒的制作方法
鹿茸酒的简介
鹿茸酒，顾名思义，就是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就等于长期食用鹿茸一样，并且白酒可以增加鹿茸的效果。
市场上的鹿茸酒主要有仙河药业的鹿茸参鞭酒，以及茸血参酒，等等。这些鹿茸酒主要有强身健体，增强抵抗力的功效。
此外，《本经》云：主漏下恶血，寒热惊，益气强志。壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。”鹿茸酒可养血壮阳之功效可见于历代古籍。如《本草纲目》曰：生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢等。
鹿茸酒的功效与作用
鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就等于长期食用鹿茸一样，并且白酒可以增加鹿茸的效果。
一般在吃饱的情况下喝酒才不伤胃，因此建议大家吃饱饭后再喝点鹿茸酒。鹿茸酒在鲜茸泡入50°以上的500ml白酒中浸泡二周后饮用效果才好，每日服10～25ml，3次/日饮酒服用。
鹿茸服用不当或者过量也会存在副作用，一般的不良反应是刺激胃黏膜，引起胃肠道的不适，轻者上腹疼痛、恶心、出冷汗，严重时可引起上消化道出血。还会因过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。因此最好不要乱使用。
鹿茸酒的制作方法
鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就等于长期食用鹿茸一样，并且白酒可以增加鹿茸的效果。
鹿茸8.5g，淫羊藿40g，黄精50g，山药25g，以上四味，鹿茸切片，加入10培量的白酒，密闭，搅拌，浸渍45日，滤过;
其余淫羊藿等三味酌予碎断，装入布袋，置容器内，加入白酒800g，密闭，浸债28天，每天搅拌一次，取出布袋，压榨，榨出液澄清后与浸液合并。
取冰糖100g，化为糖液，滤过，与淫羊藿等三味的药液合并，密闭，静置15日以上，与鹿茸液合并，调节含醇量至规定浓度，共制成1000ml，滤过，即得。
鹿茸过期了还能吃吗 鹿茸吃了会上火吗
不一定。
虽然鹿茸性温，是一味大补的中药材，但是也不是吃了就会上火的，除非是太多或者本身就是已经上火的人，才可能会有上火现象，一般人吃的话，只要是适量的吃，是不会轻易上火的。
如果是吃太多或者阴火虚旺的人吃了，可能会有上火的现象，因为鹿茸性温，而且是属于大补的东西，如果上火的话，一般会出现流鼻血，或者是有口干，大便干硬等情况，如果有上述的症状，建议停止吃鹿茸。
孕妇能吃鹿茸吗
虽然鹿茸是一种营养价值比较高的食材，但是它对于孕妇这种身体体质比较特殊的群体来说是不宜食用的，而对于一些身体比较虚弱的产妇和老年人是可以适当吃一些鹿茸的，建议大家要重视鹿茸的食用。
孕妇是不宜大补的。要是补过了，胎儿过大，等生的时候，会很困难的。而且补得不对路，还可能引发流产。突然进补也是不好的，别说是孕妇，就是平时，也会引发一些不适。所以除非你的身体很虚，否则最好别乱补，平时怎么过，现在怎么过好了。
孕妇不能鹿茸，它是活血的可能会引起流产，影响胎儿的健康。注意饮食以清淡为主，多注意休息。对孕妇来说，桂圆应禁食。除桂圆外，像人参、鹿茸、鹿角胶、核桃仁等性热的药物，孕妇也应谨慎食用。若确实需要补，应选用一些清、平的补品为宜。
孕期建议不要服用的，经常服用鹿茸，会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发流产或死胎等。孕妇不可以吃鹿茸的，鹿茸是活血的。鹿茸是属于大补的药物，建议在妊娠期间尽量少服，妊娠期间各项营养搭配即可，不要太可以的过多服用补益类的药物。
吃鹿茸后要忌口多久
鹿茸指的是雄鹿的带有绒毛的角，这种教一半没有骨化，还很幼嫩。鹿茸主要从梅花鹿或马鹿这类的鹿身上取得。鹿茸在中国人眼中，是一种非常名贵的药材。鹿茸中含有非常丰富的营养成分，比如钙、磷、镁、钠、氨基酸、脂肪酸及蛋白质等成分。在鹿茸中，氨基酸成分站的比重最大，大概有50%以上。鹿茸的性质温和，不容易上火，能够滋补人体，提高机体的功能。那些全身虚弱，长期卧病在床的患者，特别适合吃鹿茸，能够强身健体。那么，吃鹿茸后要忌口多久呢?
1食用鹿茸后最好一个礼拜不能吃萝卜、青菜，鱼虾、螃蟹等也要少吃。民间有“养茸”的说法，就是在服用鹿茸以后，短期内不要进食大补或与鹿茸相斥的东西，以免破坏鹿茸的药性。鹿茸和普通中药一样，在吃鹿茸的时候，不要吃辛辣的食物和太凉太热的食物。
2现在的鹿茸很少野生的了，野生的稀少而且价格通常比较昂贵。现在市场上大部分都是饲养的鹿的再生茸，自然效果也没有野生的好，没有野生的滋补。所以在吃人工养殖的鹿茸的时候不用担心会大热大补。
3冬天天气寒冷，需要滋补，是一个适合进补的季节。鹿茸活血养生，性质温和，一般来说冬天用鹿茸进补非常适合。一个冬季可以吃2次或者3次，爱美的人也不用担心发胖，鹿茸吃后也不会立即发胖。除非大量食用，这样半年戓一年后才会发福。
注意事项：虽然鹿茸是一个好东西，但无论什么事情，都要注意适度适量。凡事过犹不及，所以在选择鹿茸进补的时候，也要考虑自身的情况，适量服用。
鹿茸和红参能一起吃吗 哪些人不能吃鹿茸和红参
鹿茸和红参药性均温，阴虚火旺者吃鹿茸和红参会使体内阴虚更甚，导致咽干口燥，牙龈出血，潮热盗汗等阴虚症状加重。
鹿茸红参药性温热，内热盛者吃鹿茸会可能会加快体内气血运行，从而加重小便黄赤，咽喉干痛，口渴等内热症状。
如：经常流鼻血，女性月经量多，色鲜红，舌红脉细等，鹿茸和红参药性温热，血热者服之可能会加重原本不适症状。
鹿茸和红参都是很好的补益药材，药性较为滋腻，有头痛鼻塞、发热、咳嗽等感冒期间吃鹿茸和红参可能会导致体内邪气无法外出，加重感冒症状或使延长感冒时间。
鹿茸和红参过于滋补，而未成年人身心发育尚未完善，吃鹿茸和红参可能不利于其自身身心发育，且鹿茸具有较强温补肾阳的功效，未成年人食用鹿茸可能导致体内阳气过盛，出现上火、流鼻血等症状。
高血压患者多由于肝阳上亢引起，鹿茸和红参药性偏温，高血压患者服用可能会使肝火更旺，从而加重头晕、心悸等高血压症状。