佛手瓜和西葫芦能一起炒吗 西葫芦发苦还能吃吗
佛手瓜和西葫芦能一起炒吗 西葫芦发苦还能吃吗
不建议再吃了。
西葫芦是属于葫芦科的植物，本身是不带有苦味的，如果感觉西葫芦发苦的话，那么很有可能是因为其中含有较多的“葫芦素”。
这种物质对于人体来说是有一定毒性的，如果继续食用的话就很有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等身体不适的症状，所以是不建议继续吃的，以免对身体健康造成不利的影响。
西葫芦家常做法
一、十分钟炒西葫芦：1. 将西葫芦 胡萝卜 洗净 2. 西葫芦纵向一分四，去瓤3. 胡萝卜 西葫芦切成不规则片 4. 热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香 5. 倒入西葫芦 快速翻炒 放入少量盐糖 西葫芦断生 即可出锅装盘
二、炒西葫芦的做法：1、西葫芦切片，青椒切丝，蒜切丝 2、蒜、青椒下油锅爆香 3、西葫芦下锅翻炒，加入少许的醋 4、加入盐、味精，蚝油，翻炒至西葫芦变色，出水 5、撒上少于的干辣椒翻炒，即可出锅，盛盘 三、素炒西葫芦：1. 将西葫芦洗净。 2. 切开去瓤。 3. 切成薄片。 4. 葱、姜、蒜切碎。 5. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。 6. 放入西葫片翻炒。 7. 放入调味酱油和盐翻炒。8. 放入味精调味即可。
四、素炒西葫芦的做法：1. 西葫芦切片备用 2. 准备好葱姜蒜 3. 把葱切成葱花，姜切末，蒜拍碎成蒜蓉 4. 锅里烧油七成热 5. 葱姜蒜爆香 6. 倒入备好的西葫芦 7. 翻炒两分钟，放入醋、生抽、盐、香油，加少许水翻炒5分钟，放味精出锅 8. 这样子一盘稍微带甜的西葫芦就炒好啦。
五、虾皮炒西葫芦：1. 西葫芦1个备用。2. 虾4只备用。 3. 把西葫芦切片,虾切段。 4. 锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。5. 虾炒红,油也成了虾油。6. 然后放入西葫芦片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。 7. 西葫芦片变软,加盐.鸡精调味。 8. 美味的简单小菜就做好了。
西葫芦的营养价值 西葫芦的食疗功效
西葫芦自身营养丰富，经常食用西葫芦能够辅助治疗一些疾病，有水肿腹胀，疮毒，肾炎，肝硬化，肝腹水等症的人群平时可以多吃西葫芦。
西葫芦要去皮吗
清炒西葫芦
材料
西葫芦一根，蒜末，盐，鸡精
做法
1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的，所以多泡会儿)，用刷子洗干净，切成丝.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉
2.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精就可以出锅了
清炒西葫芦
材料
西葫芦一根，蒜末
做法
1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的，所以多泡 会儿)，用刷子洗干净，切成丝.
2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.
3.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精就 可以出锅了.
鸡蛋炒西葫芦
材料
鸡蛋，西葫芦，色拉油，盐，胡椒粉，味精
做法
1、将西葫芦洗净，刨开，切成薄片，再把鸡蛋打入碗内搅匀。
2、炒锅加适量色拉油烧至八成熟，倒入鸡蛋炒成块，盛出。
3、锅内另加油烧热，放西葫芦下锅煸炒，快炒熟时倒入鸡蛋块，加盐、胡椒粉、味精调味，再翻炒片刻即可盛出。
西葫芦营养分析
1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用;
2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效;
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦放久了还能吃吗 西葫芦放软了能吃吗
西葫芦发软了就尽量不要再食用了。
虽然西葫芦的营养价值比较高，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效，食用后会对人体产生很多的好处，但是西葫芦发软了是不能继续食用了的，以免对人体造成危害。
西葫芦是佛手瓜吗
不是。
西葫芦的外形和颜色虽然与佛手瓜有点像，但是两者是完全不同的植物，西葫芦是一年生蔓生草本植物的果实，而且它只能作为蔬菜食用，不能当成水果生吃。
西葫芦苦的能吃吗 西葫芦发苦能不能吃
西葫芦发苦就不能继续食用了。
虽然西葫芦中含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙、果胶等营养元素，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结，好处很多，但是西葫芦发苦，就不能继续食用了，吃了发苦的西葫芦可能会出现腹痛、腹泻、恶心的情况，情况严重的还有可能会导致死亡。
佛手瓜和西葫芦有啥区别
佛手瓜是葫芦科植物佛手瓜的果实，常常可以分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜两种，其中含有大量的水分、糖分、粗蛋白、粗纤维、维生素和矿物质，吃起来清脆多汁、甜美可口，通常是作为蔬菜或水果食用。
而西葫芦是又名美洲南瓜，是葫芦科南瓜属一年生草本，其皮薄、肉厚、多汁，含有较多的葡萄糖、维生素、矿物质等营养物质，对于人体来说具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用，一般是不能生吃的。
西葫芦有苦味能吃吗
西葫芦若是发苦的话是不能吃的。
因为西葫芦发苦是因为其本身的苦味素，在它生长的时候，这种物质会不断的增加。尤其是当天气温度变高，并且还很干燥，这时苦味素受到刺激，就会疯狂的生长。在西葫芦的意识里，这种物质是用来保护西葫芦的，一旦刺激到这种物质，那么西葫芦就会变得苦涩。