中风后食疗大全 牛筋当归汤

中风后食疗大全 牛筋当归汤

材料：牛蹄筋、当归各50克。

做法：将牛蹄筋剔除杂肉，和当归加水适量，用文火炖煮，至牛蹄筋烂熟后去当归。每日1剂，食筋饮汤。

功效：可以养血活血，舒筋通络，适用于中风后遗症血虚络阻，偏身麻木，或偏枯不用，颈项酸软，腰膝疼痛，抽筋等症的人群服食。

独活治腰椎骨性关节炎

腰椎骨性关节炎归属于中医“骨痹”范畴，主要表现为腰部疼痛，活动受限，发病多见于中老年人群。《素问·长刺节论》：“病在骨，骨重不可举，骨髓酸痛，寒气至，名日骨痹。”《素问·脉要精微论》日：“腰为肾之府，转摇不能，肾将惫矣

独活寄生汤出自《备急千金要方》，是中医治疗腰痛的常用方剂，方中独活为君，取其理伏风，祛下焦与筋骨间之风寒湿邪;伍以细辛发散阴经风寒，搜剔筋骨风湿而止痛;防风祛风邪以胜湿;秦艽除风湿而舒筋;寄生、杜仲、牛膝祛风湿兼补肝肾;当归、川芎、地黄、白芍养血又兼活血;人参、茯苓补气健脾;桂心温通血脉;甘草调和诸药;综合全方，祛邪扶正，标本兼顾，可使血气足而风湿除，肝肾强而痹痛愈。正所谓：“治风先治血，血行风自灭”，对腰椎骨性关节炎具有标本兼治的作用。

独活寄生汤是一扶正祛邪并重的方剂，在辨证上重视气血损伤、风寒湿邪和肾气内虚三方面，在治疗腰椎骨质增生症方面，可明显缓解疼痛、活动受限，改善H常活动。应用独活寄生汤加减补益肝肾、祛风散寒，佐以活血化瘀以扶正祛邪，与非甾体类抗炎药疗效相当，同时无非甾体类抗炎药所致的溃疡、心慌、高血压等不良反应 ，安全有效，费用低廉。

当归猪肚汤的做法大全 当归猪肚鸡汤

土鸡一只，猪肚一个，当归5克，老姜、料酒、盐、面粉、食醋适量。

1、先将猪肚用面粉、食醋、食盐等揉擦干净，反复重复几次。

2、再将猪肚过开水20秒。用刀刮去肚身白色粘膜和脂肪。

3、土鸡用流动的水洗净，切块，干锅加少许油绕锅，将鸡块倒入煸炒至水分干。

4、锅中入适量清水，加当归，炖煮20分钟，捞出当归片。

5、将煮好的当归水中加入鸡块、猪肚、生姜、大葱等炖煮50分钟。

6、加入适量的胡椒、食盐，搅拌均匀，再煮5分钟即可饮用。

当归怎么吃最好

1、当归红蟹汤

红蟹2只(约750克)，当归10克，黄芪50克，枸杞子50克，杜仲50克，黑枣100克，米酒250克，清水适量。

红蟹洗净、起壳、去鳃，切块备用。将切好的红蟹放入锅内，加入当归、黄芪、枸杞子、杜仲、黑枣及适量清水，再加入米酒，用文火焖煮约1小时即可。

2、当归土鸡汤

土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。

土鸡切块，清水洗净备用。锅内加水烧开，倒入鸡块焯掉血水捞起。将焯好水的鸡块放入高压锅，加水(水没鸡肉约1公分的量)，加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖。高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

3、归芪防风瘦肉汤

猪瘦肉150克，黄芪、生姜各20克，当归、防风各10克，大枣4颗，盐适量。

当归、防风、黄芪洗净。大枣洗净，去核。生姜洗净，拍烂。猪瘦肉洗净，切块。以上材料放进锅内，加入适量清水，用大火煮沸后，改用小火煮一小时三十分，下盐调味即成。

4、当归牛筋汤

牛筋100克，当归50克，姜、葱、盐各适量。

当归、姜、葱洗净，姜切片，葱切段。牛筋洗净。当归、牛筋、姜片、葱段放进锅内，加入适量清水，用大火煮沸后，改用小火煮一小时，下盐调味即成。

5、当归红枣粥

粳米、红枣、白糖、当归。

将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次。每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。红枣浸泡洗净。粳米淘洗干净。将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。

6、生姜当归羊肉粥

生姜20克，当归15克，羊肉100克，粳米250克。绍酒2小匙，精盐1/2小匙，味精1/3小匙，鸡油1大匙，葱10克，胡椒粉3/5小匙。

将粳米、姜、葱、绍酒、羊肉、当归同放锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，再用小火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油，搅匀即成。

下肢静脉曲张饮食原则

一、食疗方

1、气滞血瘀：患肢青筋迂曲，状若蚯蚓，局部可有压痛或色素沉着;伴有精神郁闷，烦躁易怒。舌质紫暗，或有瘀斑瘀点。治宜理气行滞，活血化瘀。 ①桃仁酒：桃仁1斤(汤浸去皮尖、取仁)，清酒1800ml。先将桃仁打碎研细，以酒绞取汁，再研再绞，使桃仁尽即止。都纳入小瓷瓮中，置于釜内，以高汤煮，至色黄如稀饭即可。每次服1中盏，每日2次。 ②玫瑰红花淆：玫瑰花9g，全当归3g，红花3g。加水煎汤取汁。用白酒少量兑服，每日1剂。 ③络石藤酒：络石藤12g，当归20g，枸杞子25g，白酒1000mL。三药浸酒中，1周后即成。每次1小盅，每日2次。

2、寒涅凝滞：患肢青筋迂曲，下肢微肿，按之凹陷;畏寒怕冷，肢体酸胀，沉重乏力。舌质淡，苔白滑，脉弦或沉涩。治宜温阳利湿，活血通络。 ①千年健酒：千年健10g，白酒500ml。千年健浸入白酒中，1周后即成。每次饮1小蛊，每日2次。 ②川乌粥：生川乌头3-5g，粳米30g，生姜汁10滴，蜂蜜适量。川乌头研为极细粉末备用。先加水煮粳米，煮沸后加入川乌头末，改用小火慢煎3小时，待后加入生姜汁及蜂蜜，搅匀，再煮沸即可。徐徐温服。 ③加味五味皮酒：五加皮、当归、牛膝各等份，红曲、高粱米各适量。先将五加皮洗净刮去骨，和当归、牛膝加水煎汁，再加曲、米酿酒。每次饮1小盅，早晚各1次。

3、湿热蕴结：患肢青筋迂曲，局部红肿硬结，有压痛，可伴有发热等全身症状。舌红，苔黄腻，脉弦数或滑数。治宜清热利湿，活血化瘀。 ①黄豆疗痹汤：黄豆30-60g，加水煎汤。食豆饮汤，每日1次。 ②麻仁酒：大麻仁，酒适量。大麻仁炒香，盛袋人酒中浸1周即可。每次饮1小盅，每日2次。 ③寻骨风酒：寻骨风15g，白酒500mL。寻骨风浸入白酒中，1周后即可。每次1小盅，每日2次。

二、适宜食物

1、静脉曲张一般给予清淡、易消化而富有营养的饮食。

2、应多吃低脂肪、低热量食品，如新鲜蔬菜，水果、杂粮、适量吃瘦肉、脱脂奶、鸡蛋白等，尤以绿色蔬菜、海带、海蜇、紫菜、木耳、豆制品及含维生素B、C的食物等，对病有益。

3、多吃蔬菜、水果、豆类等纤维素高的食物，也可吃适量吃一些瘦牛肉，鸡肉等，可以温通经络。

4、多吃含维生素 E 丰富的食物：多吃含维生素 E 的食物，可以改善血液循环，减轻腿部的沉重感。含维生素 E 丰富的食物有：洋白菜、菠菜、甘蓝、麦芽、坚果类、大豆、全麦、粗粮、蛋等。

三、不适宜食物

1、患者饮食应该少吃高脂肪、高糖和过咸食物，防止便秘。

2、忌烟酒。

黄芪桂枝五物汤的价格

本方主治血痹亦可治疗风痹。适当加减可治疗肩周炎、末梢神经炎、坐骨神经痛、类风湿性关节炎、中风后遗症等疾患。有报道以本方加牛膝、红花、木瓜和天麻等治疗末梢神经炎;加当归、白芷、细辛、威灵仙等治疗面神经麻痹;加羊肉250克煎汤并加鸡血藤、当归等治疗产后身痛;加党参、白术、赤芍、川芎等治疗肢端麻木;加全虫、地龙、蜈蚣、细辛等治疗桡神经损伤;加炙乳香、没药、牛膝、红花、当归、水蛭等治疗脱疽;加骨碎补、当归、续断、杜仲等治疗痛痹;合乌头汤化裁治疗坐骨神经痛均证明有满意疗效。

1.本方为治疗血痹之常用方剂。以四肢麻木，或身体不仁，微恶风寒，舌淡，脉无力为证治要点。

2.若风邪偏重者，加防风、防己以祛风通络;兼血瘀者，可加桃仁、红花以活血通络;用于产后或月经之后，可加当归、川芎、鸡血藤以养血通络，肝肾不足而筋骨痿软者，可加杜仲、牛膝;兼阳虚畏寒者，可加附子。

3.对于皮肤炎、末梢神经炎、中风后遗症等见有肢体麻木疼痛，属气虚血滞，微感风邪者，均可加味用之。

4.不仅适用于血痹，亦可用于中风之后，半身不遂，或肢体不用，或半身汗出，肌肉消瘦，气短乏力，以及产后、经后身痛等。

《金匮要略方论本义》：“黄芪桂枝五物汤，在风痹可治，在血痹亦可治也。以黄芪为主固表补中，佐以大枣;以桂枝治卫升阳，佐以生姜;以芍药入营理血，共成厥美。五物而营卫兼理，且表营卫里胃肠亦兼理矣。推之中风于皮肤肌肉者，亦兼理矣。固不必多求他法也。”

常见的中风食疗药膳

1、天麻炖猪脑：

天麻10克，猪脑1个，食盐适量。天麻浸软切片，同猪脑加水共煮1小时， 食盐调味即可。肉、汤、药俱食。祛风止痛，滋养通脉。适用于头疼痛之症。现多用于神经 性偏头痛、肝阴虚型高血压、动脉硬化及脑血管意外所致半身不遂等症。

2、石风丹炖牛肉：

石风丹9～15克，红活麻、红牛膝各12克，牛肉500克，葱、生姜、胡椒 粉、精盐等各适量。将前味洗净，碎细，同装入纱布袋中，扎紧口;牛肉洗净，切片，与纱布袋一起放入砂锅里，摆上葱节、姜片，加清水适量，用武火烧沸，改文火炖至牛肉熟，拣 去葱节、姜片和纱布药袋，调入胡椒粉、精盐即可。佐餐食。祛风除湿，养血舒筋。主治风湿麻痹、半身不遂等症。

3、龟血炖冰糖：

拳大乌龟3只，冰糖适量。每次用3只乌龟取血，加清水及冰糖适量，放锅 中隔水炖熟。每日1次，7次为1疗程。滋阴养血，通脉。可辅治中风后遗症之半身不遂、肢体麻痹等。

4、牛筋当归汤：

牛蹄筋50克，当归50克，葱、生姜、精盐、味精等各适量。将牛蹄筋剔除 杂肉，同当归一起放砂锅，摆上葱节、姜片，注入清水适量，置文火上炖之，待蹄筋酥烂后，拣去当归、葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即可服食。食筋饮汤，每日1剂，1次食完，以15天为一疗程。养血活络，补肝强筋。主治中风后遗症、风湿性关节炎而见关节屈伸不 利者。

5、独活乌豆汤：

独活15～20克，乌豆100克，米酒少许。将独活、乌豆加清水3～4碗煎汤 ，煎成1碗汤，去渣取汁。每日1～2次，加米酒温服。祛风，通经活血。可辅治中风瘫痪、 肢体强直、失语。

6、栗子桂圆粥：

栗子10个(去壳用肉)，桂圆肉15克，粳米50克，白糖少许。先将栗子切成 碎块，与米同煮成粥，将熟时放桂圆肉，食用时加白糖少许。可做早餐，或不拘时食用。补肾，强筋，通脉。可辅治中风后遗症。

7、天麻焖鸡块：

母鸡1只(约重1500克)，天麻15克，水发冬菇50克，鸡汤500毫升，调料适 量。将天麻洗净，切薄片，放碗内，上屉蒸10分钟取出;鸡去骨，切成3厘米见方的块，用 油氽一下，捞出备用。将葱、姜用油煸出香味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，文火焖40分钟 ;入天麻片，5分钟后淀粉勾芡，淋上鸡油即可。佐餐食。平肝熄风，养血安神。适用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹着之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪等症。

8、羊乳饮：

羊奶250毫升，竹沥水15毫升，蜂蜜20克，韭菜汁10毫升。将羊奶煮沸后，加 竹沥水、蜂蜜、韭菜汁，再煮沸。代茶饮。豁痰涎，化瘀血。适用于中风痰壅，瘀血所致之 噎膈、返胃等症。

壮骨的五款滋补汤

当归补骨汤

材料：当归，黄芪，党参，羊肉，葱，生姜，盐，味精等各适量。

做法：1、将羊肉洗干净，放在沙锅内将当归，黄芪，党参放在纱布袋内放在沙锅中。

2、葱姜一起放进去再加上适量的清水，用大火煮开后，改用小火炖至羊肉烂熟，最后加盐，味精调味即可。

提示：此汤能补血益气，强筋壮骨，适合骨折恢复期的患者食用。

猪骨黄豆汤

材料：猪骨头，黄豆，姜，盐等各适量。

做法：1、将猪骨头剁碎，与黄豆和姜一起放在沙锅内。

2、沙锅内加入适量的水大火烧开改用小火慢慢炖，最后放盐调味。

提示：此汤能健脾宽中，润燥消水能续筋骨，适用于骨折中期的食疗。黄豆是豆中之王，营养丰富。

菟丝牛鞭汤

材料：牛鞭一条，菟丝子，料酒，葱，盐，鸡精，味精等各适量。

做法：1、自然风干的牛鞭，用凉水浸泡24个小时，切成片，加菟丝子一起放在沙锅内。

2、加适量的清水，加上料酒，葱，鸡精，大火煮开改用小火煎煮至肉烂熟，最后加盐和味精调味。

提示：此汤有补肝肾，强筋骨的功效，菟丝子有安胎，明目，止泻的功效。

羊脊骨肉汤

材料：羊脊骨，肉苁蓉，菟丝子，料酒，生姜，盐等各适量。

做法：1、将羊脊骨切成段，肉苁蓉刮去粗皮用料酒浸泡24小时。

2、菟丝子用料酒浸泡72小时，晒干捣碎成末。

3、将羊脊骨与肉苁蓉放在锅中，放上生姜，加上适量的水炖至肉熟，加上菟丝子末，加上盐就可以食用了。

提示：此汤有补肾养血的功效。

牛筋去淤汤

材料：牛蹄筋，当归尾，紫丹参，雪莲花，鸡冠花，香菇，火腿，碱面，葱姜，汾酒，味精，盐等各适量。

做法：1、将牛蹄筋放在温水中清洗干净，加上适量的水煮开，放上碱面，倒入牛蹄筋，加盖焖几分钟，捞出后以热水洗去油污，如此反复多焖几次，至牛蹄筋涨发，切成段，放入蒸碗。

2、将当归尾，紫丹尾放入纱布袋中，放在周边，雪莲花鸡冠花点缀四周，香菇火腿摆在最上面，度放上葱姜，汾酒，味精和盐，入笼蒸三个小时就可以出锅了。

当归的吃法大全 当归生姜羊肉汤

配料：当归30克，生姜30克，羊肉500克。

做法：直接将材料洗净切好后，放入砂锅内，大火煮沸后，小火炖一个半小时至羊肉熟烂即可。

功效：养血温中，调经止痛。适用于血虚有寒，腹部冷痛，妇女产后虚寒腹痛或虚寒性痛经等病证。

脾肾阳虚的中药方都有什么

脾肾阳虚的中药方：

(1)桂枝防风煎汤送服肾气丸肾气丸是温肾助阳的主方。方中熟地甘温补肾，山萸肉、山药补益肝脾，三药合用，补肾养肝益脾;配以附子、桂枝(或肉桂)温肾助阳;泽泻、茯苓、丹皮通泄肝脾肾三脏之浊气。全方温而不燥，滋而不腻，重在温化肾气。用桂枝防风发散在表之风寒，煎汤送服肾气丸，以达温肾助阳解表之目的。

(2)苏叶生姜煎汤送服右归丸右归丸之“右”即命门之意，右归者指药归命门温补肾阳。方中熟地滋补肾阴以助肾阳;鹿角胶为血肉有情之品，味咸性温，温补肾督二脉;山萸肉、山药、枸杞子滋补肝肾;菟丝子、肉桂、附子温肾壮阳;当归、杜仲温养肝肾，祛寒壮腰。全方共奏温阳补肾壮腰的功效。凡肾阳虚衰而致的畏寒肢冷，腰膝软，食少便溏，面色白，或有阳萎、水肿等，均可适用。用苏叶、生姜煎汤送服，使发散风寒寓于温阳之中，有互为裨补之益。若阳虚不甚者，也可先解表而后施温补。

(3)复方补骨脂冲剂本方有温补肝肾，强壮筋骨的作用。方用补骨脂、锁阳温补肝肾;续断、狗脊强壮筋骨;赤芍活血化瘀，黄精益气养阴，适用于肾阳虚而致的腰膝痛以及腰部劳损等。此类病人的风寒感冒，可用复方补骨脂冲剂与风寒表虚感冒冲剂合服。

(4)补天灵片本方为补肾壮阳，填精益髓之剂。方用淫羊藿、仙茅、补骨脂、锁阳、韭菜子、肉桂、红参、蛇床子温补肾阳;用狗鞭、羊鞭、牛鞭、驴鞭、貂鞭、海龙、枸杞子、鹿茸填精益髓;并用牛膝强筋壮骨。本方适用于肾阳亏损，阳痿早泄，腰膝软，遗精自汗，畏寒肢冷，神疲无力等。感受风寒者，可用苏叶、生姜煎汤送服补天灵片，但本片血肉有情之品较多，不宜多服。

在对脾肾阳虚的中药方认识后，选择这些中药方治疗疾病的时候，饮食上一定要注意，这个时候对辛辣、凉性食物不要吃，否则对自身疾病治疗会有很大阻碍，同时也会影响到药性，这点患者也是要注意的。

治退行性骨关节炎的药

骨性关节炎属祖国医学“骨痹”范畴。本病实为本虚标实之证,其本是肝肾亏虚、筋骨失养所致。“肝主筋,肾主骨”,肝肾不足,筋骨失去濡养。其标为瘀血痹阻,脉络不通,不通则痛。故治当以补益肝肾、强筋壮骨为主,活血祛瘀,祛风通络为辅。采用中药内外合治法治疗骨性关节炎,疗效满意。

内服法，中药神凤丹和通痹丹或消痹汤,药用丹参30g,杜仲、地龙、桑寄生各15g;威灵仙、当归、海桐皮、川牛膝各10g,细辛3g等。每天1剂,水煎早晚分服。方中当归、丹参、地龙养血活血通络,改善微循环;杜仲、桑寄生补益肝肾、生精项髓以壮筋骨;威灵仙、海桐皮祛风通络;细辛抗炎镇痛;川牛膝既有活血祛瘀又有补益肝肾之效,为膝之引经之药;丹参、当归还具有减缓和修复关节软骨退变、损伤作用。

静脉曲张食疗

1、气滞血瘀：患肢青筋迂曲，状若蚯蚓，局部可有压痛或色素沉着;伴有精神郁闷，烦躁易怒。舌质紫暗，或有瘀斑瘀点。治宜理气行滞，活血化瘀。

①桃仁酒：桃仁1斤汤浸去皮尖、取仁，清酒1800ml。先将桃仁打碎研细，以酒绞取汁，再研再绞，使桃仁尽即止。都纳入小瓷瓮中，置于釜内，以高汤煮，至色黄如稀饭即可。每次服1中盏，每日2次。

②玫瑰红花淆：玫瑰花9g，全当归3g，红花3g。加水煎汤取汁。用白酒少量兑服，每日1剂。

③络石藤酒：络石藤12g，当归20g，枸杞子25g，白酒1000mL。三药浸酒中，1周后即成。每次1小盅，每日2次。

2、寒涅凝滞：患肢青筋迂曲，下肢微肿，按之凹陷;畏寒怕冷，肢体酸胀，沉重乏力。舌质淡，苔白滑，脉弦或沉涩。治宜温阳利湿，活血通络。

①千年健酒：千年健10g，白酒500ml。千年健浸入白酒中，1周后即成。每次饮1小蛊，每日2次。

②川乌粥：生川乌头3-5g，粳米30g，生姜汁10滴，蜂蜜适量。川乌头研为极细粉末备用。先加水煮粳米，煮沸后加入川乌头末，改用小火慢煎3小时，待后加入生姜汁及蜂蜜，搅匀，再煮沸即可。徐徐温服。

③加味五味皮酒：五加皮、当归、牛膝各等份，红曲、高粱米各适量。先将五加皮洗净刮去骨，和当归、牛膝加水煎汁，再加曲、米酿酒。每次饮1小盅，早晚各1次。

3、湿热蕴结：患肢青筋迂曲，局部红肿硬结，有压痛，可伴有发热等全身症状。舌红，苔黄腻，脉弦数或滑数。治宜清热利湿，活血化瘀。

①黄豆疗痹汤：黄豆30-60g，加水煎汤。食豆饮汤，每日1次。 ②麻仁酒：大麻仁，酒适量。大麻仁炒香，盛袋人酒中浸1周即可。每次饮1小盅，每日2次。

③寻骨风酒：寻骨风15g，白酒500mL。寻骨风浸入白酒中，1周后即可。每次1小盅，每日2次。