养生健康

彩椒盖饭怎么做 注意事项

彩椒盖饭怎么做 注意事项

1、彩椒的外皮不是那么容易消化,吃多了会造成肠胃负担,要先去掉彩椒的外皮,再给宝宝做彩椒盖饭。

2、彩椒的内膜、籽会有一种苦涩味,宝宝可能会不喜欢,妈妈可以多花些时间将彩椒的内膜、籽去掉。

吃煲仔饭有什么坏处 煲仔饭起源于哪里

煲仔饭源自广东广州,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫『御黄王母饭』,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。

鸡胸肉怎么吃减肥

彩椒烤鸡胸

原料:鸡胸肉、彩椒、蘑菇、胡萝卜、盐、黑胡椒;

1、将鸡胸肉切小块,胡萝卜切小块,口蘑切丁,三者混合在一起;

2、加入盐、黑胡椒;

3、将彩椒顶部水平切下,做成一个碗状;

4、将混合好的馅料填到彩椒里面,盖上切下来的彩椒盖;

5、烤箱200度,预热5分钟,放入做好的彩椒,烤30分钟。

烤鸡胸肉沙拉

原料:鸡胸肉、生菜、酱汁、番茄酱、蒜、盐、黑胡椒、橄榄油;

1、将鸡胸肉切成1.5cm左右的长条状,加入料酒、生抽、生姜、蒜腌制15分钟,备用;

2、烤箱预热200度,烤盘垫上锡纸,放上腌制好的鸡肉,中层230度烤20分钟左右;

3、将番茄酱、蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油混合均匀,调制成酱汁;

4、将生菜洗净,铺在盘底备用;

6、将烤好的鸡胸肉放于生菜上面,将调配好的酱汁淋上去,即可食用。

无油蒜末鸡胸肉茄子

用料:茄子、鸡胸肉、大蒜、香葱;

1、将鸡胸肉剁成鸡蓉,大蒜、香葱切成末;

2、茄子从中剖开,切成两段;

3、将茄子放进微波炉中火转三分钟;

4、把鸡蓉和蒜末、葱末放进小碗里,加适量料酒和蚝油还有盐以及味精,腌制十分钟;

5、在茄子白肉上划几刀,以便入味;

6、把腌制好的鸡蓉均匀的抹在茄子白肉上;微波炉高火10分钟左右即可。

色彩缤纷的甜椒怎么吃

网上有谣传说彩椒是转基因蔬菜不能吃,首先并非如此,作为甜椒中的一种,彩椒只是杂交品种而已,不仅如此,它富含维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。经常吃可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。

在西餐中,甜椒一般作为配菜沙拉点缀生吃比较多,中餐中用甜椒来炒牛柳、鸡块都是常见的做法,基本上就是不辣的辣椒。据说,也有豪爽的菜农直接拿着甜椒当水果一样生吃,不过口感不是人人都吃得消。

今天给大家说一个适合早餐的甜椒做法,早饭许多人都有吃煎蛋的做法,用彩椒可以做出别样的煎蛋,先把彩椒切圈,然后在锅里倒点儿橄榄油,将彩椒放进去形成一个天然的模具,然后将鸡蛋打在彩椒圈里,撒一点点儿盐和黑胡椒粉,等到定型差不多了,就成为一个漂亮的彩椒煎蛋。 柳扬

新鲜椰肉怎么吃有功效

一、椰子番茄鱿鱼汤

原料:鱿鱼300克,椰子肉200克,番茄400克,黄油15克,黄、红彩椒各半只,奶油30克,盐3克,黑胡椒粉5克,蒜末5克

做法:

1、鱿鱼去掉黑膜,切块,入开水汆汤后备用;

2、番茄用食物料理机打成泥备用;

3、热锅熔化黄油,爆香蒜末;

4、加入番茄泥翻炒2分钟;

5、加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;

6、最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒,再煮5分钟,加盐调味就可以了。

二、椰子糯米蒸鸡饭

原料:粳米100克,鸡肉150克,椰子肉(鲜)100克

做法:

将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。

三、海南椰鸡汤

原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许

做法:

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁,椰肉切块。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。

痛风急性期中餐食谱大全

手撕茄子

原料:

茄子段120克,蒜末少许,盐、鸡粉各2克,白糖少许,生抽3毫升,陈醋8毫升,芝麻油适量

做法:

1.蒸锅上火烧开,放入洗净的茄子段,盖上盖,用中火蒸约30分钟,取出。

2.待茄子放凉后撕成细条状,装在碗中。3.碗中加入盐、白糖、鸡粉,淋上生抽,注入陈醋、芝麻油,撒上蒜末,搅拌至食材入味。

4.将拌好的菜肴盛入盘中,摆好盘即可。

牛奶香蕉蒸蛋羹

原料:

香蕉100克,鸡蛋80克,牛奶150毫升

做法:

1.香蕉去皮切条,再切小段;鸡蛋打入碗中,搅散制成蛋液。

2.取榨汁机,倒入香蕉、牛奶,盖上盖,榨成汁,倒入蛋液中,搅匀。

3.取一个蒸碗,倒入香蕉牛奶蛋液,撇去浮沫,封上保鲜膜。

4.蒸锅上火烧开,放上蒸碗,盖上锅盖,中火蒸10分钟,关火后取出即可。

莲藕炒秋葵

原料:

去皮莲藕250克,去皮胡萝卜150克,秋葵50克,红彩椒10克,盐2克,鸡粉1克,食用油5毫升

做法:

1.胡萝卜、莲藕、红彩椒、秋葵斜刀切片。

2.锅中注水烧开,加入食用油、盐,倒入胡萝卜、莲藕、红彩椒、秋葵,焯至断生,捞出。

3.用油起锅,倒入焯好的食材,翻炒均匀,加入盐、鸡粉,炒匀入味。

4.关火后盛出炒好的菜肴,装盘即可。

椒丝炒苋菜

原料:

苋菜150克,彩椒40克,蒜末少许,盐2克,鸡粉2克,水淀粉、食用油各适量做法:

1.洗净的彩椒切成丝,装入盘中,备用。2.用油起锅,放入蒜末,爆香;倒入洗净的苋菜,翻炒至其熟软。

3.放入彩椒丝,翻炒均匀;加入盐、鸡粉,炒匀调味。

4.倒入适量水淀粉勾芡,将炒好的菜盛出,装入盘中即可。

白菜土豆炖粉条

原料:

白菜叶200克,土豆150克,水发粉条100克,花椒10克,八角、姜片、葱段各少许,盐2克,生抽5毫升,胡椒粉、食用油各适量做法:

1.土豆切成条;白菜叶切成粗条,待用。

2.用油起锅,倒入八角、花椒、姜片、葱段,炒香;倒入土豆条,快速炒匀;放入白菜叶,炒至软;淋上生抽,翻炒上色。3.注入适量清水,倒入泡发好的粉条,加入盐,翻炒匀,盖上锅盖,大火炖10分钟至入味。

4.撒入少许胡椒粉,翻炒匀,盛出即可。

鸭蛋炒洋葱

原料:鸭蛋2个,洋葱80克,盐3克,鸡粉2克,水淀粉4毫升,食用油适量

做法:

1.去皮洗净的洋葱切丝,备用。

2.鸭蛋打入碗中,放入少许鸡粉、盐,倒入水淀粉,用筷子打散、调匀。

3.锅中注油烧热,放入洋葱,翻炒至变软,加入适量盐,炒匀调味。

4.倒入调好的蛋液,快速翻炒至熟,盛出装入盘中即可。

彩椒的做法技巧

彩椒的烹饪技巧:

彩椒的烹饪技巧

彩椒一般生食、拌炒或切丝拌沙拉酱等,除作佐膳外,还可变化为菜的伴碟,增添美感,增进食欲呢。

彩椒的编辑点评:

彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,纤维质、醣类、磷、钙、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的,尤其是在成熟期,果实中的营养成分除维生素C含量未增加外,其它营养成分均会增加五倍,所以我们可以多食用彩椒来补充我们身体所需要的营养物质哦。

菠萝有哪些食用方法

1、菠萝炒饭

食材:剩米饭1大碗,菠萝1个,鸡蛋1个,豌豆1把,红椒1/4个,火腿肠1根,鲜虾仁4只,腰果15克,葡萄干10克,酱油1汤匙,盐、油适量。

做法:

1.豌豆焯熟晾凉;火腿肠切小丁;红椒切小丁;虾仁切小丁。

2.腰果、葡萄干入烤箱烤5分钟。

3.菠萝四六切开,挖出果肉,做成菠萝碗;取适量果肉切小丁。

4.热油锅,打入鸡蛋炒碎盛出。

5.锅中再加点油,倒入豌豆、火腿丁、红椒丁、虾仁丁炒一会儿。

6.倒入米饭,搅炒到完全散开。

7.倒入菠萝丁和鸡蛋炒匀。

8.加盐和酱油调味,加入腰果和葡萄干炒匀即可。

2、菠萝炖排骨

食材:排骨250克,菠萝半个,青椒1小块,红椒1小块,黄椒1小块,蒜1瓣,姜1小块,料酒适量,酱油适量,盐适量,油适量。

做法:

1.先准备好材料。

2.排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时。

3.菠萝切块,放入淡盐水稍浸泡。

4.彩椒切小块;姜蒜切片。

5.热油锅,炒香姜蒜,然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀。

6.加小半碗水,把菠萝块倒在上面,加盖转小火焖至收汁。

7.最后加入彩椒炒几个均匀即可。

3、菠萝培根卷

食材:培根5片,香水菠萝1/3个,烧烤汁1汤匙,红糖半匙,

做法:

1.培根切半;菠萝切成十块合适大小的块。

2.烧烤汁和红糖拌匀。

3.培根两面刷一层汁。

4.用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上。

5.预热烤箱,上下火200度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。

鱿鱼的做法大全

做法一:韭菜炒鱿鱼

材料:鱿鱼(鲜)450克、韭菜249克、盐5克、料酒10克、味精2克、酱油10克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)5克。

做法:

1、将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼块);韭菜洗净切成寸长;葱姜蒜切沫备用;锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下。

2、炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可。

做法二:彩椒鱿鱼卷

材料:鱿鱼、姜葱、红彩椒、黄彩椒。

做法:

1、将红彩椒和黄彩椒去蒂去籽,切成丝。将葱切丝,姜切成末。将鲜鱿鱼撕去外皮,洗净后切十字花刀,放入沸水中焯熟。

2、将红彩椒、黄彩椒、姜末、胡椒粉、生抽、料酒、白砂糖、盐放入玻璃器皿中,盖上保鲜纸,放入微波炉中高火加热2分钟,取出来搅拌均匀

3、将鲜鱿鱼放在红、黄彩椒上,加葱丝后放入微波炉以高火加热2分钟,拌匀后即可食用。

做法三:酸菜鱿鱼

材料:鱿鱼1条,酸菜半棵,尖椒2个,芹菜2根,食盐1/2茶匙,姜1小块,蒜10瓣,料酒1/2汤匙,生抽1汤匙,米醋1/2汤匙,泡椒3个,糖1茶匙,植物油2汤匙。

做法:

1、鱿鱼剥去外面的膜,洗干净,分成大块;斜切花刀,再改刀成小块;泡酸菜提前浸泡2小时,去部分盐份,洗净切小粒,干锅炒掉水汽;泡辣椒切小段,姜蒜切末,青辣椒和芹菜切段。炒干的酸菜装出备用。

2、另起锅,凉水入锅煮至鱿鱼刚刚开始打卷,锅中水将来未开时迅速捞出;起油锅,小火炒香姜蒜末,加入酸菜和泡椒炒出香味,加入青椒和芹菜,加少许盐炒至青椒稍变软。

3、加入焯过水的鱿鱼,烹少许料酒,加入生抽翻炒均匀,沿锅边烹入少许米醋即可。

做法四:糯米香烤鱿鱼筒

材料:糯米饭半碗,大鱿鱼一只,脆皮火腿两根,黑木耳三片,黄甜椒一段,红萝卜适量,法香一汤匙,盐一小勺,蚝油一汤匙,麻辣汁一汤匙,油适量,料酒一汤匙,姜片四片。

做法:

1、糯米提前泡四个小时左右,蒸或者煮熟,取米饭半碗。鱿鱼洗干净,用姜片料酒腌制备用,火腿切粒,甜椒切粒,红萝卜切碎,木耳切碎。

2、锅里先入少许油,炒香火腿,加入米饭炒散后,倒入黄甜椒,黑木耳,红萝卜,炒均匀,再倒入法香碎,放入少许盐调味,装起备用。

3、把炒好的米饭装入鱿鱼筒内,用牙签交叉固定,以防漏出,入烤盘。碗里倒入一汤匙蚝油,一汤匙麻辣汁,几滴姜汁搅拌均匀,作为烧烤酱。

4、烤箱预热好,鱿鱼表面刷一层烧烤酱,入烤盘烤20分钟左右,中间取出涂汁两到三次,时间视烤箱温度而定,看到适合自己的色泽即可取出,切段食用。

做法五:铁板香辣鱿鱼

材料:鲜鱿鱼(约1000克),红尖椒末15克,绿尖椒末15克,香菜末10克,洋葱末15克。调料蒜蓉辣酱30克,白糖5克,海鲜酱油10克,蚝油20克,盐4克,味精2克,色拉油1500克,干淀粉30克。

做法:

1、将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣,将头拽下,将腹腔内的内脏和海螵鞘去除,然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来,洗净即可。

2、将洗净后的鱿鱼身和头部控水,放入海鲜酱油、10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉,下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出,控油。

3、将控好油的鱿鱼放入案板上,将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。

4、锅内留油20克,烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、白糖、10克蚝油小火翻炒均匀,再加入红尖椒末、绿尖椒末、香菜末、洋葱末、盐、味精调味后制成蒜椒酱,趁热出锅。铁板大火烧3分钟,取出后将切好的鱿鱼放在铁板上,浇上调好的蒜椒酱即可上桌。

痛风三餐食谱菜谱大全 痛风急性期中餐食谱大全

原料:

茄子段120克,蒜末少许,盐、鸡粉各2克,白糖少许,生抽3毫升,陈醋8毫升,芝麻油适量

做法:

1.蒸锅上火烧开,放入洗净的茄子段,盖上盖,用中火蒸约30分钟,取出。

2.待茄子放凉后撕成细条状,装在碗中。3.碗中加入盐、白糖、鸡粉,淋上生抽,注入陈醋、芝麻油,撒上蒜末,搅拌至食材入味。

4.将拌好的菜肴盛入盘中,摆好盘即可。

原料:

香蕉100克,鸡蛋80克,牛奶150毫升

做法:

1.香蕉去皮切条,再切小段;鸡蛋打入碗中,搅散制成蛋液。

2.取榨汁机,倒入香蕉、牛奶,盖上盖,榨成汁,倒入蛋液中,搅匀。

3.取一个蒸碗,倒入香蕉牛奶蛋液,撇去浮沫,封上保鲜膜。

4.蒸锅上火烧开,放上蒸碗,盖上锅盖,中火蒸10分钟,关火后取出即可。

原料:

去皮莲藕250克,去皮胡萝卜150克,秋葵50克,红彩椒10克,盐2克,鸡粉1克,食用油5毫升

做法:

1.胡萝卜、莲藕、红彩椒、秋葵斜刀切片。

2.锅中注水烧开,加入食用油、盐,倒入胡萝卜、莲藕、红彩椒、秋葵,焯至断生,捞出。

3.用油起锅,倒入焯好的食材,翻炒均匀,加入盐、鸡粉,炒匀入味。

4.关火后盛出炒好的菜肴,装盘即可。

原料:

苋菜150克,彩椒40克,蒜末少许,盐2克,鸡粉2克,水淀粉、食用油各适量做法:

1.洗净的彩椒切成丝,装入盘中,备用。2.用油起锅,放入蒜末,爆香;倒入洗净的苋菜,翻炒至其熟软。

3.放入彩椒丝,翻炒均匀;加入盐、鸡粉,炒匀调味。

4.倒入适量水淀粉勾芡,将炒好的菜盛出,装入盘中即可。

原料:

白菜叶200克,土豆150克,水发粉条100克,花椒10克,八角、姜片、葱段各少许,盐2克,生抽5毫升,胡椒粉、食用油各适量做法:

1.土豆切成条;白菜叶切成粗条,待用。

2.用油起锅,倒入八角、花椒、姜片、葱段,炒香;倒入土豆条,快速炒匀;放入白菜叶,炒至软;淋上生抽,翻炒上色。3.注入适量清水,倒入泡发好的粉条,加入盐,翻炒匀,盖上锅盖,大火炖10分钟至入味。

4.撒入少许胡椒粉,翻炒匀,盛出即可。

原料:鸭蛋2个,洋葱80克,盐3克,鸡粉2克,水淀粉4毫升,食用油适量

做法:

1.去皮洗净的洋葱切丝,备用。

2.鸭蛋打入碗中,放入少许鸡粉、盐,倒入水淀粉,用筷子打散、调匀。

3.锅中注油烧热,放入洋葱,翻炒至变软,加入适量盐,炒匀调味。

4.倒入调好的蛋液,快速翻炒至熟,盛出装入盘中即可。

彩椒蘑菇的做法

材料

口蘑(白蘑菇) 4朵, 鸡腿蘑 3朵, 甜豆荚 80g, 鲜香菇 2朵, 杏鲍菇 2朵, 红彩椒,黄彩椒各1/2个, 牛油 15g, 盐 3g,黑胡椒 1g

做法

红彩椒和黄彩椒分别切成细条状。甜豆荚择去老筋,洗净,放入滚水中汆烫断生,捞出,沥干水分。

口蘑、鸡腿蘑、杏鲍菇、鲜香菇分别用流动的水清洗干净,沥去水分后切成片状。

中火烧热平底锅中的牛油至融化,放入红、黄彩椒丝煸炒半分钟,盛出待用。

将切好的四种蘑菇条放入平底锅中,煸炒约5分钟,调入盐和黑胡椒继续翻炒2分钟。

放入炒过的红黄彩椒丝、汆烫过的甜豆荚,翻炒均匀后即可。

宝宝半岁了应该添加什么辅食 番茄彩椒鱼泥

功效:蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

原料:胡萝卜、香菇、大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许。

做法:鸡蛋打散,取1/4的蛋液加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用;鱼肉片成鱼片、挑去刺备用;将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟,切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,同样煮熟;把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合;将材料拿去蒸煮,这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可,把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,摆出红绿花朵的形状。

椰子的做法大全

1.椰子番茄鱿鱼汤

原料:鱿鱼300克,椰子肉200克,番茄400克,黄油15克,黄、红彩椒各半只,奶油30克,盐3克,黑胡椒粉5克,蒜末5克

做法:

1、鱿鱼去掉黑膜,切块,入开水汆汤后备用;

2、番茄用食物料理机打成泥备用;

3、热锅熔化黄油,爆香蒜末;

4、加入番茄泥翻炒2分钟;

5、加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;

6、最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒,再煮5分钟,加盐调味就可以了。

2.椰子糯米蒸鸡饭

原料:粳米100克,鸡肉150克,椰子肉(鲜)100克

做法:

将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。

3.海南椰鸡汤

原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许

做法:

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁,椰肉切块。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。

彩椒盖饭的做法 宝宝吃彩椒盖饭的好处

彩椒盖饭营养元素丰富,如蛋白质、胡萝卜素、维生素、纤维素、无机盐等,宝宝吃彩椒盖饭能补充营养元素,提高免疫力,增强抵抗力,维持免疫机能的正常。

彩椒盖饭富含维生素A,宝宝吃彩椒盖饭,能补充维生素A,可以养眼明目,促进良好视力的养成。

彩椒盖饭富含纤维素,宝宝吃彩椒盖饭可以补充纤维素,促进肠胃消化,利于排毒排尿,改善胃口,增进食欲。

长期吃鸡胸肉会怎么样 鸡胸肉怎么吃减肥

原料:鸡胸肉、彩椒、蘑菇、胡萝卜、盐、黑胡椒;

1、将鸡胸肉切小块,胡萝卜切小块,口蘑切丁,三者混合在一起;

2、加入盐、黑胡椒;

3、将彩椒顶部水平切下,做成一个碗状;

4、将混合好的馅料填到彩椒里面,盖上切下来的彩椒盖;

5、烤箱200度,预热5分钟,放入做好的彩椒,烤30分钟。

原料:鸡胸肉、生菜、酱汁、番茄酱、蒜、盐、黑胡椒、橄榄油;

1、将鸡胸肉切成1.5cm左右的长条状,加入料酒、生抽、生姜、蒜腌制15分钟,备用;

2、烤箱预热200度,烤盘垫上锡纸,放上腌制好的鸡肉,中层230度烤20分钟左右;

3、将番茄酱、蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油混合均匀,调制成酱汁;

4、将生菜洗净,铺在盘底备用;

6、将烤好的鸡胸肉放于生菜上面,将调配好的酱汁淋上去,即可食用。

用料:茄子、鸡胸肉、大蒜、香葱;

1、将鸡胸肉剁成鸡蓉,大蒜、香葱切成末;

2、茄子从中剖开,切成两段;

3、将茄子放进微波炉中火转三分钟;

4、把鸡蓉和蒜末、葱末放进小碗里,加适量料酒和蚝油还有盐以及味精,腌制十分钟;

5、在茄子白肉上划几刀,以便入味;

6、把腌制好的鸡蓉均匀的抹在茄子白肉上;微波炉高火10分钟左右即可。

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1.热水绰一下芒果螺(Tip:水刚开马上放螺,待螺张嘴立即捞出,千万别绰久) 2.葱、姜、蒜、泰椒切末,待油锅热爆香,放螺 3.放螺后,即可放酱油、白酒、米醋、辣椒末、白糖翻炒片刻 4.出锅前撒上香菜,过年自己动手个简单、美味的海鲜给家人,而且还比饭店的好吃,绝对给饭桌上增姿添彩。

好吃南瓜的法教程

一、清炒南瓜丝的法 第一步:准备好南瓜适量,葱姜蒜,盐,花椒,味精,干辣椒,醋适量。 第二步:先清洗南瓜,切丝,葱切花,姜和干辣椒切丝。 第三步:炒锅烧热后加油,用花椒爆香后盛出花椒。 第四步:加入葱花和蒜片,姜丝和干辣椒,炒出香味后就加入南瓜丝翻炒 第五步:慢慢南瓜丝会变软起沙,这个时候就加盐和味精调味就行。 二、咸蛋炒南瓜的法 第一步:咸鸭蛋1个,南瓜适量,料酒少许,盐少许,糖少许。 第二步:南瓜切薄片之后将咸蛋去皮切薄片。 第三步:葱姜可以先炝锅,之后放入咸鸭蛋用铲子将其碾碎,再加入少量料酒完全

彩椒牛肉丝的

食谱原料: 嫩牛肉200克,彩椒200克,植物油100克,酱油、甜面酱、盐、鸡精、鲜汤、姜、淀粉各适量。 工艺法:炒。 配菜专区:孕妇食谱;热菜;荤菜。 菜谱属地:粤菜。 制作方法: 1、牛肉洗净,切成0.3厘米的丝,加入盐、少许清水和淀粉上浆。 2、彩椒和姜分别切丝备用。 3、取一个小碗,放入酱油、鸡精、淀粉、鲜汤调成芡汁备用。 4、炒锅倒油烧至6成热,下彩椒丝炒至断生,盛出。 5、炒锅倒入少许植物油烧热,下牛肉丝炒散。 6、放甜面酱炒至断生。 7、放入彩椒丝、姜丝炒出香味。 8、最后倒入芡汁,翻炒均

让米饭营养大增的小方法

第一种——海鲜饭,色彩艳口味香 海鲜饭实际是个“舶来品”,起源于西班牙,是西班牙的国菜。正宗的海鲜饭,由于使用了香料藏红花,饭粒成金黄色,再配上大虾、牡蛎、鱿鱼等料,仅其鲜艳的色泽就足以让人食欲大增了。 海鲜饭要用到的配料极为丰富,除了上面提到的虾、牡蛎、鱿鱼,还有青椒、红椒,以及其他贝类海鲜等。此外,橄榄油、藏红花也是绝对不可缺的。制作时,先用橄榄油把鱼类、贝类、蔬菜类炒过,然后放入藏红花、盐等调色、调味品,和米一起煮熟。 第二种——石锅拌饭,营养最全面 只要是看过韩剧的人,对他们捧着大盆吃拌饭的情景都

高血压患者吃面和盖饭时要注意什么

吃面时要把面汤剩下来。那些即使在制造过程中不加盐的荞 麦面,其汤汁也是含盐的。而拉面和乌冬面在加工时就已经 在面条里加了盐,再加上汤汁里的盐,一顿饭下来,食盐摄取量就 会变得相当高了。在自家吃面时也要养成只吃面不喝汤的习惯。吃盖饭时要尽量少吃米饭。盖饭的饭量大,菜肴口味重,很容 易让人摄取过多的盐和热量,因此,吃盖饭时要剩一些饭。如果觉 得没吃饱,可以再加一份带有蔬菜和海藻的沙拉。这样就能均衡地 摄取营养。

7种适合上班族的快手早餐

彩椒煎蛋 原料: 红椒或黄椒各一个,鸡蛋两个,盐,黑胡椒粉少许 法: 1.红黄彩椒各一个,鸡蛋 2-3个;2.彩椒洗净去蒂,切成厚度均匀的彩椒圈; 3.平底锅加热倒油,抹匀锅底,下入彩椒圈; 4.将鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火煎制; 5.待鸡蛋凝固,撒适量盐、黑胡椒调味即可~ 用时:大约3分钟内 核桃仁拌韭菜 用料: 核桃15个、韭菜50克、食盐适量、香油几滴 法: 1、将核桃一一钳碎,剥出核桃仁,洗净,倒入开水浸泡几分钟,待浸泡核桃的水颜色变深,略浑浊,捞出桃仁在冷水中反复清洗 2、此时核桃仁的

土豆黄焖鸡如何

土豆香菇黄焖鸡的具体法步骤 1.彩椒滚刀块,鸡腿肉切块洗净,加入料酒、胡椒粉、盐、生抽、姜片、蚝油。腌制10分钟。 2.小葱切沫,葱白切段,土豆切块,姜切片 3.干香菇泡发,水不要倒掉。 4.(这一步没有拍照)。锅里倒油,放一小勺白糖,化开以后倒入腌好的鸡块、姜片、葱段。炒一会儿以后放土豆,加入生抽、老抽,炒几下,泡发的香菇连水一起倒锅里,烧开,煮一会再加入盐。 5.生米洗净放进电饭煲,用刚炒好的肉汤代替水,倒入电饭煲,水是米饭的1.2倍。上面再放炒好的鸡块(不要放太多的菜汤),把切好的红绿菜椒放在菜上