如何挑选益生菌
如何挑选益生菌
1.优选
尽量选购健康可靠，活性性能比较高，而且还通过临床证明的产品。
2.针对性
不一样的菌株、不一样的菌种、不一样的配比，都很有可能具有不一样的作用，所以需依据不同的作用来选购适用于宝宝的益生菌。
3.活菌数量
不一样的活菌量对效果具有一定的影响，市场上一般主要有含30万、100万、50亿等活菌量的益生菌。菌粉中具有一定效果的是嗜酸乳菌、乳双歧菌等，且唯有菌群活着才具有活性功能，才可产生顺畅肠道、增强免疫力的作用。摄入的活菌数需据厂家的说明进行，并不是越多越有利。
4.分段营养
不一样的年龄时段对营养的需求不相同，且不一样的年龄时段的身体健康情况也不一样，而且分段营养更能吻合各个年龄时段宝宝的身体所需。六岁前的宝宝处于免疫功能不健全的阶段，肠胃系统也未完善，抵抗力较弱，很容易产生消化系统混乱、肠胃吸收不好等情况，可添补益生菌来平衡肠内微生物，确保益生菌处于优势地位，有助于健康成长。
雅培金装小安素是奶粉吗
雅培小安素不是奶粉而是配方粉，和配方奶粉不一样。雅培金装小安素(适合1-7岁挑食偏食宝宝)是美国儿科医生推荐的小儿营养补充重点品牌，特别为挑食偏食、胃口差及需要补足全营养的宝宝准备的。小安素比奶粉营养价值要高，两杯小安素的营养顶3杯奶粉的营养，如果宝宝挑食偏食生长发育慢全吃小安素就可以，如果宝宝都正常可以加一杯小安素。我们是吃配方奶粉，每天晚上一杯小安素。
雅培小安素科学配方，全方位营养，100%满足或超过“美国膳食营养素参考摄入量”，补足每日所需。均衡易吸收，保障全营养，三重营养保障系统，智选益生菌和益生元系统，吸收全方位营养。经过科学验证，效果看得见，帮助儿童健康成长，有助于增强保护力。
金装小安素虽然不是奶粉，但完全可以替代宝宝每日饮用的配方奶或者豆浆，也可添加在配方奶或其他食物(如：粥)中混合饮用，更可制成多种创意食品或饮品。
怎样加强宝宝胃肠功能
最好是饮食疗法
1.糖炒山楂 功能：清肺、消食。尤其是对付吃肉过多引起的积食。 做法：取红糖适量(如宝宝有发热的症状，可改用白糖或冰糖)，入锅用小火炒化(为防炒焦，可加少量水)，加入去核的山楂适量，再炒5-6分钟，闻到酸甜味即可。每顿饭后让孩子吃一点。 山药米粥 功能：调补脾胃，滋阴养液。运用于小儿积食不消，吃饭不香，体重减轻，面黄肌瘦。 做法：取干山药片100克，大米或小黄米(粟米)100克，白糖适量。将大米淘洗干净，与山药片一起碾碎，入锅，加水适量，熬成粥。 另外，给宝宝吃点合生元益生菌调解一下肠胃功能。
2.益生菌是一种食用足够数量后有益人体健康的活菌，它能耐受胃酸和胆汁，活着到达肠道;能改善肠道功能，纠正各种肠道异常症;能在消化道内生长繁殖。近年来，益生菌被广泛地添加到酸奶当中，益生菌酸奶也因对肠道免疫功能的促进作用而受到广大消费者的喜爱。笔者从肠道方面的专家了解到，在春夏交际之时，消费者可适当喝些含有益生菌的酸奶，帮助提高肠道的免疫能力，而消费者在挑选产品的时候，应注意了解各产品的菌种和功效。
三个方法教你挑选益生菌酸奶
首先要选择企业实力强的大品牌。因为，这些企业信誉度高，拥有先进的技术和设备，能够为消费者提供更加健康的产品。目前在市场上，伊利集团，光明集团等，都是具有优良传统的强大酸奶品牌。
其次，益生菌的种类和含量也不容忽视。一般来说，国内酸奶市场刚出厂的产品中含有50至100亿个活性菌，但由于菌类品质的差异化，一些产品在出厂一段时间后，产品中所剩下的能够调节胃肠功能的益生菌已经不多了。
有关专家指出，嗜酸乳杆菌在两周后，活菌数量就降为原来的25%(不同菌株有所不同)甚至更低。4周后活菌数降为原来的10%以下。消费者在选择酸奶产品的时候，一定要注意到益生菌酸奶的相关品性。这里有一款酸奶产品特别值得关注，它就是LGG酸奶。LGG是芬兰维利奥有限公司的产品之一，是全球益生菌中研究最多、最彻底的一种益生菌，在调整和改善胃肠道功能、预防和减少腹泻、提高机体免疫力、预防龋齿等诸多方面都具有显著的作用。与其他酸奶产品相比，LGG有很强的耐胃酸、胆汁特性能够以活体状态进入胃肠道，并进行定殖。因为LGG可以几乎全部以活体状态通过人体胃肠道，并在肠道内进行定殖。实验证实，在PH3.0—7.0条件下，LGG在胃中4小时活菌数几乎没有变化。
目前在中国大陆，只有伊利集团独家拥有对LGG益生菌的使用权。
第三，要注意酸奶的生产日期。酸奶是一种低温冷藏产品。提到乳酸菌发酵酸奶，乳酸菌可以是活性的，也可以是非活性的;而益生菌酸奶的最大特点就在一个“活”字上。益生菌酸奶从生产、制作到销售等过程中必须保持冷链保存，并且在保质期内要保持一定的活菌数，才称得上保证质量，才能更好地增进人体健康。
目前中国还没有益生菌活性酸奶的标准，对益生菌产品的保质期和贮存条件也未做明确规定。所以，消费者在选购益生菌酸奶时一定要关注生产日期。
宝宝吃益生菌有副作用吗 宝宝怎么补充益生菌
1、专门的益生菌补充剂。在实验室里培育特定益生菌菌株，是最有效的益生菌补给方式。目前市面上有各种益生菌制剂，可以在医生指导下补充。
2、补充含有益生菌的食物。酸奶、奶酪都含有益生菌，只要进食这些发酵食物，都可以很好地补充益生菌。
3、补充益生元：补充益生元以促进益生菌生长，含有益生元的食物有地瓜、豆类、南瓜、土豆、莲藕等。
合生元益生菌可以长期服用吗
益生菌是宝宝体内的一种有益菌，合生元益生菌是这种菌的菌种，虽然对宝宝的身体健康是有好处的，但是益生菌的补充是要适量的，太少了不会有作用，太多了也不会有更多的作用，所以，一般益生菌的服用是个细水长流的过程，即使宝宝没有腹泻，也应该适量补充益生菌。而且补充益生菌一定要是活的菌种，不然起不到作用。
合生元益生菌采用法国进口的菌粉，是优质益生菌产品的信心保证。法国是现代微生物学的发源地，研究益生菌的历史悠久，处于世界领先地位，而合生元选取的法国益生菌，是法国科学家特别优选的益生菌菌株，能够更好地定殖于肠道，作用效果更好，也要优于普通益生菌，我家宝宝吃的就是合生元益生菌冲剂(儿童型)，是由婴儿双歧杆菌、两歧双歧杆菌和嗜酸乳杆菌组成，使用益生菌活性保护技术生产，每袋含接近100亿活性益生菌，无论益生菌的种类、数量，还是活性状态都有很好的保证~~
怎样挑酸奶最正确
人人都说喝酸奶对人体有很多的好处，小孩子喝更是可以有消食的作用，现在超市里面卖的酸奶可是品种居多，让人目不暇接，那么大家真的会挑选酸奶吗?是否适合自己喝的酸奶，有什么好的办法可以让大家判断来挑选正确的酸奶呢?保健频道小编为大家整理了以下的内容，大家一起来看看吧。
选择低温冷柜的产品很多超市搞促销活动，将酸奶直接置于常温下出售。然而，在这种储存条件下，酸奶中的乳酸菌活性会降低，而且里面可能存在的杂菌也会生长，从而导致酸奶变质。在购买酸奶时，一定要用手感受一下其温度，若感觉不到凉意，就不要买。
选择蛋白质含量≥2.3%的产品市面上很多带有酸奶字样的产品仅仅是酸奶口味的饮料，并不具有酸奶的保健价值。真正的酸奶蛋白质含量通常在2.3%～2.8%之间。此外，酸奶的脂肪含量高则饱腹感强，因此对于儿童少年和青年人来说，只要没有肥胖症，无须顾虑其脂肪含量。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶。不加糖的酸奶升高血糖非常缓慢，因此糖尿病人也可食用酸奶，但应选择无糖酸奶。
优选没有香精和色素的纯酸奶现在酸奶口味和颜色多样，除了因为添加水果或果酱外，很大一部分功劳都来自香精和色素。不要给儿童选购此类酸奶，健康的成人也要尽量少喝。从果粒酸奶中摄取水果营养不太现实，还不如抽几分钟时间吃个新鲜水果。
买益生菌酸奶要选标有菌数的从菌种上来讲，现在酸奶主要分为益生菌酸奶和普通酸奶。益生菌酸奶除了具有普通酸奶的营养价值外，其中含有的活性乳酸菌还有利于调节人体肠道微生物的平衡。但益生菌一定要达到足够的活菌数，才能起到足够的保健作用。从研究报告来看，益生菌的数量要达到106甚至108以上，才能有足够的保健活性。
选酸奶还有这么多的问题，大家以后在买酸奶时一定要注意了，身材肥胖的人不要选用多糖的，以免身体更加的肥胖影响健康，小孩子是可以多喝的，不过不要买水果系列的，这其中的成分不够的，尽量选一些不加任何东西的普通酸奶，这样才会有更大的益生菌在人体中可以起到真正的作用。
益生菌的有效保证
(1) 本地化的益生菌。内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室主任张和平博士说：“从生物进化、生理学及其人体微生态的角度来看，人与益生菌菌种、菌群，环境与益生菌菌种、菌群都要适应;食物及饮食习惯也与要摄入的益生菌协调。比如筛选自欧洲人体肠道的益生菌菌株并不一定完全适合亚洲人群的肠道。”所以益生菌产品的选择应该以是否适合我们中国人自己体质和生活方式所需作为挑选的第一要素。针对中国人滥用抗生素，爱吃火锅、烧烤、以及一切飞禽走兽的怪异饮食习惯，推荐大家服用一些生命力强、能够防止坏菌滋生并有多项调节肠胃功能的益生菌菌种。长双歧杆菌，它能够调整肠道功能紊乱， 同时具有很强的靶向性，能够在肠道内定植并且持续生长;两歧双歧杆菌，能够预防消化系统疾病，促进食物消化;嗜热链球菌，能够抑制病原菌的生长，防止坏菌滋生，改善肠道微环境;嗜酸乳杆菌，能够增加肠道内益生菌的数量、增强他们的生命力，同时对一些长期口服抗生素而引起胃肠功能失调的病人有很好的肠道功能和肠道菌群快速调节的作用;德式乳杆菌保加利亚亚种，能够促进消化酶的分泌和肠道蠕动，清除肠道垃圾。这五种菌种是最能解决中国人肠道问题的菌种，如果五菌联株便可谓强强联合，形成专为中国人定制的益生菌配方。
(2) 能够充分保证活性的益生菌
a) 配送环节少的益生菌。益生菌对生存环境的要求很高，任何一个生产配送环节都有可能产生死菌染菌的情况。本地化的益生菌在物流方面有着得天独厚的优势，因此建议选择规模大的、专业且有历史的国内的益生菌研发和生产企业的产品。
b) 冻干粉形式的益生菌。冻干粉形式是益生菌的最佳载体，冻干粉形式的益生菌活性最强。2001年3月中国卫生部发布了卫法监发〔2001〕84号,益生菌类保健食品评审规定第十条明确指出：不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品，因益生菌已经过科学实验认证液态存活非常难,且益生菌怕水。
c) 运用多层包埋技术的益生菌。益生菌从进入嘴里到到达肠道要经历胃酸和胆汁这两关的考验。胃液的强酸性和所含的消化酶能够杀死、消化掉大多数益生菌。而肠道里的胆汁酸和消化酶也会对细菌造成破坏，而且由于小肠的环境是碱性的，那些不怕胃酸的细菌到了小肠也会无法存活。因此，有多层包埋技术的益生菌具有耐酸抗碱性，可以对抗胃酸和胆汁的侵蚀，充分保证活性。
(3) 能够定植在肠道内的益生菌。一般能够定植在人体肠道内的益生菌都会运用靶向定植技术，运用此技术的益生菌产品一般都会在包装上表明，建议消费者仔细查看包装来保证自己买到的是有活性的益生菌。不运用靶向定植技术的益生菌产品一般不能让益生菌定植在人体内，即使益生菌能活着进入肠道也会随粪便一起排出，因此不会对人体起到作用。只有在人体内生存下来、能够繁衍生息的益生菌才能调节人体的肠道内环境，对人体的健康起到积极的作用。因此，一定要选择能够在肠道内住下来的益生菌。
嗜热链球菌的特性信息
可以归入益生菌的微生物都需要在到达肠道时仍然有活性。为此，这些细菌在通过胃肠道的时候都应该是活的。所以，考察细菌对胃酸和胆盐的耐受性，是筛选益生菌的一个基本步骤，即使这一步的实验是在体外进行的。
对胃酸的耐受性
胃液的PH值在一天当中都是不断在变化：胃液PH值在早餐时是6，在午餐时是5，在晚餐时是低于5高于4。而嗜热链球菌在PH=6.8的酸性溶液中的存活率是100%，在PH=4的酸性溶液中的存活率约是75%，在PH=3的酸性溶液中的存活率约是70%。
对胆盐的耐受性
分泌胆盐是身体对抗外来微生物的一种生理机制。实验结果表明，胆盐对嗜热链球的生长有一定的抑制作用(抑制率为28%)。然而，该种益生菌能够在较高浓度的胆汁中生存，所以应该可以在体内免受胆汁的损害而到达小肠的远端。
对肠道致病菌的抑制
嗜热链球菌对肠道致病菌的抑制程度是以其在体外与这些致病菌共同培养时，使这些致病菌在培养基上形成的菌落直径减少的百分比来衡量的。如果致病菌菌落直径因为益生菌的抑制而减少90%，则可以说该益生菌完全抑制该致病菌的生长。
嗜热链球菌能使艰难梭菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠杆菌的菌落直径减少约30%;能使金黄葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌、产气荚膜梭菌的菌落直径减少约20%;但该益生菌对人白色念珠菌没有抑制效应。
免疫调节
嗜热链球菌似乎能够调节作为炎症指标的几种免疫因子。
在体外，用人类肠表皮细胞做的实验显示了嗜热链球菌能明显下调白细胞介素IL-6的产量。但是嗜热链球菌对于白细胞介素IL-8、IL-10、T细胞生长因子TGF-β、肿瘤坏死因子TNF-α的产量却没有什么调节作用。
另外一个体外实验显示，嗜热链球菌能明显上调鼠脾细胞中的白细胞介素IL-12、干扰素INF-γ、肿瘤坏死因子TNF-α的产量。该益生菌同样能上调白细胞介素IL-4的产量。