养生健康

白萝卜不能与什么一起同食

白萝卜不能与什么一起同食

凉性食物

白萝卜本身就是凉性的食物,如果与寒凉的食物食用过多的话,会影响脾胃的消化,白萝卜和寒凉的黄瓜、苦瓜、柿子、雪梨等食物同食后,可能会产生腹痛、腹泻等脾胃不适症状,建议搭配温热的食物一起吃为宜。

补气食物

白萝卜又名莱菔子,从中医的角度说有下气的功效,如果和人参、西洋参、党参等补气的食材一起食用的话,会削弱人参的补气功效,人参的利用价值也会有所降低。

白萝卜食谱有哪些

1、番茄萝卜汤

主料:白萝卜300克,番茄150克。

辅料:小麦面粉30克。

调料:番茄酱50克,盐3克,味精2克。

做法:白萝卜洗净切丝。西红柿洗净切丁。坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软。较后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。

2、羊肉萝卜汤

主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克。

辅料:香菜10克。

调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克。

做法:羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。

3、萝卜丸子

主料:白萝卜半个;炼乳两大匙;火腿一小块;香油一匙;淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁;盐适量。

做法:火腿煮熟后切碎。萝卜切块,再削成球状。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟,用漏勺起出后用凉水浸凉。放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。将炼乳放入汤中,煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。

白萝卜为什么会变蓝 白萝卜发蓝能吃吗

不要吃。

尽管现在还不清楚蓝心萝卜食用后是否有害,但是这种现象很少见,而且比较反常,如果发现买回来的白萝卜变成蓝色了,就不要再吃了,以免给身体健康带来隐患。

白萝卜怎么做好吃

材料:白萝卜,食盐,生抽,白糖,白醋,水。

1、白萝卜先将白萝卜洗净,然后切薄片。

2、白萝卜片在大碗里铺一层,撒上一层少许盐。

3、再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复铺几层,放10分钟左右。

4、15分钟后将碗里的水分倒出,放入一大勺白糖。

5、将白糖与白萝卜片拌均匀,放置15分钟。

6、倒入两大勺子生抽倒入一勺白醋,倒入适量的白开水,刚好没过萝卜。

7、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天,之后取出即可食用。

材料:猪大排,白萝卜,鸡精,姜。

1、将排骨洗净,沥干水分,入开水锅中焯水,

2、另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋,烧开大约20分钟左右。

3、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

4、盖上锅盖转小火煮约20分钟左右至萝卜熟。

5、加少许盐和鸡精,搅拌均匀即可。

白萝卜蓝心了是怎么回事 白萝卜怎么腌制好吃又脆

白萝卜吃法是比较多的,就可以生吃,也可以炒食、炖汤等,其次还可以腌制进行食用,腌制的白萝卜口感酸爽,是很下饭的,很多人喜欢吃,具体如下:

材料:白萝卜、食醋、生抽、食盐、白糖、耗油。

做法:

1、首先将白萝卜洗净去皮,切片。

2、然后将其放在一个盆中,加适量食盐搅拌均匀静置15分钟左右。

3、15分钟之后将其用清水冲洗干净,挤出水分。

4、期间可以制作腌料,将适量的食醋、生抽、白糖以及耗油放在一起搅拌均匀。

5、之后将白萝卜放进去,充分搅拌均匀,酸味不够的话,可以多放一些食醋。

6、之后装入保鲜膜,放进冰箱进行保存,大约3-5天就可以拿出来进行食用了。

白萝卜的营养价值

白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语,现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及其他各种维生素、酶、木质素、芥子油等,其维生素C的含量高达30毫克,比一般水果高几倍。

白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。白萝卜食用方式多种多样,既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用作泡菜,酱菜腌制。

喝白萝卜汤有什么好处 白萝卜营养价值

白萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及其他各种维生素、酶、木质素、芥子油等,其维生素C的含量高达30毫克,比一般水果高几倍。

白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。白萝卜食用方式多种多样,既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用作泡菜,酱菜腌制。

气虚吃什么食物好 气虚能不能吃萝卜

不建议吃白萝卜。

气虚体质的人如果要吃萝卜的话,建议选择红萝卜食用,而不宜食用白萝卜,因为白萝卜具有泄气的作用,本身有气虚症状还吃白萝卜的话,就会导致气虚症状加重,从而对健康非常不利。建议气虚体质的人可以多吃用山药、香菇等补气类的蔬菜。

白萝卜的相宜相忌的食物

苹果+白萝卜

苹果与白萝卜一起吃,经胃肠道的消化分解,容易产生诱发甲状腺肿大的物质。

梨+白萝卜

食用白萝卜后产生的硫氰酸盐与梨中的类黄酮结合,容易诱发甲状腺肿大。

柑橘+白萝卜

白萝卜食用后产生的硫氰酸盐与柑橘中的类黄酮结合,容易诱发甲状腺肿大。

胡萝卜+白萝卜

胡萝卜含有抗坏血酸抑制酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值大为降低。

葡萄+白萝卜

葡萄、菠萝等水果与白萝卜同食,会在肠道内产生一种可诱发甲状腺肿大的物质。

黄芪粉空腹吃有什么好处 吃黄芪粉不能吃什么

吃黄芪粉的时候不能吃白萝卜,因为白萝卜具有解药性的作用,对于黄芪粉这种用于补气的药物而言,搭配白萝卜食用的话会失去药性。

黄芪粉性温,本身不宜食用过多,再搭配一些性热的食物一起食用,容易出现上火的情况,常见的性热的食物有:狗肉、榴莲、辛香料、羊肉等。

白萝卜炖鸡汤的功效和作用 白萝卜炖鸡汤怎么做好吃

白萝卜炖鸡汤是很好吃的,用下列方法举例,具体做法如下:

材料:鸡肉、白萝卜、食盐、料酒、生姜、枸杞。

做法:

1、先把鸡肉切好洗干净。

2、然后把姜切片,白萝卜洗净切块备用。

3、弄好后把把土鸡凉水下锅煮开捞起。

4、之后再凉水下锅,加姜、料酒大火烧开。

5、烧开后转小火炖30分钟左右。

6、30分钟后加白萝卜炖15分钟左右。

7、15分钟后加枸杞、食盐等搅拌均匀,续炖5分钟左右。

8、最后闷10分钟左右出锅即可。

立冬节气养生食谱 萝卜炖羊肉

功效:清痰止咳,温中益气。

材料:白萝卜、羊肉、调味品若干。

1、新鲜白萝卜洗干净,去皮、切块。

2、生姜洗净切块。

3、羊肉洗干净切块。

4、锅中放油,烧热后放入生姜和其他调味品,爆炒出香味,然后倒入羊肉,翻炒后放入料酒。

5、然后加入白萝卜、食盐、生抽。

6、烧至入味即可出锅。

白萝卜食用方法

食用方法

蜂蜜白萝卜汁

主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

取白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。每天食用2次,早晚各1次,适量服用。适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

白萝卜胡辣汤

取白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇均后分别装在两个碗中,备用。可每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。适用于痰多以及痰黏难以咳出者。

香菜萝卜生姜汤做法

食材:香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。

萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,但实际上对于小孩也管用,临床发现,

有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,完了咽痛,实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉,西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎,这时候经常服用这个汤,也可以清利咽喉把热毒散开,治好这个病。

有些人嘴唇经常干裂,吃很多药抹很多唇膏都不管用,其实这个汤在古代就有记载,橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用,所以频服这个汤,也可以起到这个效果。

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白萝卜里面发蓝还能吃吗

不要吃。 尽管现在还不清楚蓝心萝卜用后是否有害,但是这种现象很少见,而且比较反常,如果发现买回来的白萝卜变成蓝色了,就不要再吃了,以免给身体健康带来隐患。 白萝卜里面发蓝的原因 可能是异花授粉所致 异花授粉即蜜蜂采摘花粉时将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起,杂交而成的品种,可能会导致蓝心萝卜的出现。 可能是含有花青素的原因 含有花青素的白萝卜,如果跟其他的碱性物放在一起,可能会发生反应,从而变成蓝色的。 可能是储存环境的原因 白萝卜变蓝色可能是跟储存条件和环境有关,很多人喜欢将白萝卜储存在冰箱

当归炖羊肉可以放胡萝卜吗

可以。 虽说当归炖羊肉的经典搭配是白萝卜,但放胡萝卜也是可以的,理由如下: 1、胡萝卜含有人体必需的多种营养成分,如蛋白质、膳纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素E等,放入当归炖羊肉中,成分上和当归、羊肉不冲突。 2、胡萝卜用价值高,具有明亮视力、美白增肌、预防肠道疾病、增补气血的功效,搭配当归炖羊肉从中医疗的角度上说,用功效不相克,还能加强用疗效。

孕妇感冒了怎么办 治疗孕妇感冒偏方教给您

姜茶疗 这几种姜茶均需趁热服用,然后盖被取微汗,好能够睡上一觉,有助于降低体温,缓解头痛、身痛。 橘皮姜片茶 准备橘皮、生姜各10克,将它们加入适量的水进行煎制,喝的时候加入10-20克红塘。 姜蒜茶 大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,饮时加红塘10~20克。 姜糖饮 生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水50克煮沸后加红塘。 萝卜疗 萝卜白菜汤。用白菜心250克,白萝卜60克,加水煎好后放红糖10-20克,吃菜饮汤。 菜根汤 白菜根3只洗净切片,加大葱根7个,煎汤加白糖趁热服。 萝卜汤 白

萝卜的主要价值

营养价值 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。[5] 白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。[5] 萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。[6] 经济价值 据统计,以萝卜为原料与其他用植物可搭

秋季适合宝宝吃的白萝卜

1.白萝卜鱼肉泥 选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。此道菜适合1岁以内,还不太会咀嚼的宝宝用。 2.蜂蜜萝卜汤 将一个白萝卜洗净,掏空中心后,放入100克蜂蜜。把萝卜放到碗里,隔水蒸20分钟,吃萝卜喝汤,每天2次,可缓解宝宝咳嗽。需要注意的是,1岁以内宝宝不宜用蜂蜜,因此此谱不适于1岁以内的小宝宝。 3.白萝卜排骨粥 将排骨切成3厘米大小的段,萝卜切成块备用;先将排骨炖至肉烂脱骨时,再加入萝卜、葱,撇去汤面浮油;取排骨汤

喝什么汤可以润肺 吃什么蔬菜可以润肺

白萝卜性平,归肺脾经,对脾、肺都有好处,含有大量的维生素C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等,具有除疾润肺、解毒生津的功效,可用于治疗肺痿肺热,如果觉得肺部不适,不妨用白萝卜疗。 山药性平,味甘,是润肺的最佳品之一,多吃山药是对肺很好的,既能补肺虚,又能健脾益肾,肺虚之人四季皆宜常山药。 莲藕性味甘温,入肺经、心经、脾经,有健胃开脾、清热润肺、止咳润喉的功效,适用于肺热咳嗽,对于呼吸道疾病、口腔疾病等有辅助治疗的作用。

白萝卜的好处与坏处有哪些

白萝卜可以帮助我们体内分解多种干扰素,可以帮助我们大大提高自身的机体免疫力,我吃一些白萝卜可以有效地帮助我们达到软化血管儿的效果,很多老年人经常容易出现的高血压,高血糖的问题也都可以通过白萝卜达到很好的治愈效果,来了解一下白萝卜的好处与坏处吧。 一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子,成了老百姓餐桌不可缺少疗佳品。萝卜用方法众多,可用于制作菜肴,又可当作水果生吃。冬天多吃点萝卜,对健康的好处是明显的。 萝卜含水分91.7%,含有较多的维生素A、C,也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,

羊肉可以和萝卜一起吃吗 羊肉炖萝卜的做法

1.准备羊肉300克、萝卜300克、适量的葱、姜、香菜、盐、糖、香油等。 2.将羊肉洗净、焯水、切片备用;萝卜洗净、去皮、切片;香菜、葱洗净、切段;姜洗净、去皮、切片。 3.将羊肉放入炖锅中,加入适量的清水,姜片,待羊肉煮沸后,转中火,放入白萝卜盐、糖、香油等调味品。 4.待羊肉和萝卜炖好后,放入适量的葱、香菜点缀一下,即可用。

白萝卜吃多了会怎么样 吃白萝卜不能吃什么

1.梨子:白萝卜用后在人体内会产生硫氰酸盐,并代谢成抗甲状腺物质,若和梨子同时用,梨子中的类黄酮在肠道中被分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,会加强硫氰酸盐抑制甲状腺的作用,从而诱发甲状腺肿大。 2.柑橘:白萝卜在人体内会生成一种抗甲状腺物质,而柑橘被人体吸收分解后,也会转化成抑制甲状腺的物质,二者同也是容易诱发或导致甲状腺肿大的。 3. 胡萝卜:白萝卜中维生素C的含量较高,但和胡萝卜混合用,胡萝卜中的抗坏血酸分解酶,会破坏掉维生素C,影响人体吸收维生素C。 4.人参:萝卜下气,而人参是补气药材,二者同

萝卜

最后小编给大家介绍几款萝卜菜谱。 1、番茄萝卜汤 材料:白萝卜300克,番茄150克、小麦面粉30克、番茄酱50克,盐3克,味精2克。 做法:白萝卜洗净切丝;西红柿洗净切丁;坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软;较后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。 2、羊肉萝卜汤 材料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克、香菜10克、酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克。 做法:羊肉洗净切片