宝宝辅食要加盐吗
宝宝辅食要加盐吗
从前述数据看来,盐并不是必须完全排除在宝宝的饮食中的,而且盐的摄取通常也没有我们想像中的高。以实际的例子来说,妈妈们经常会熬高汤来作为宝宝的粥底,然而让大人尝得出一点点咸味的汤,如果是以8~10人份左右的电锅容量来计算的话,汤中所添加的盐仅约4克左右,如果以这样的一锅汤来帮宝宝熬粥,每餐平均分摊下来的盐含量其实并不高。
婴儿辅食要不要加盐
很多的家长在宝宝到了一定的时候就会给宝宝添加辅食,但是由于很多的家长对于添加辅食都并不是很了解,所以这个时候就会出现,婴儿辅食要不要加盐。这样的一个问题。
婴儿辅食要不要加盐
婴儿6个月大时,每餐的安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物,每天应安排有水果。需要注意的是,家长制作辅食时应尽可能少放糖,不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油。这是最新版中国居民膳食指南提出的建议。
我国居民高血压的高发与食盐的高摄入量有关,要控制和降低成人的盐摄入量,必须从儿童时期开始,而且控制越早收到的效果越好。婴儿的肾脏功能发育还不健全,过早地添加盐会增加肾脏负担。婴儿的味觉正处于发育过程中,对外来调味品的刺激比较敏感,加调味品容易造成婴儿挑食或厌食,给婴儿的食物中少放糖的目的则是预防龋齿。
宝宝多大可以加盐
儿童保健方面一直倡导儿童要“低盐饮食”,但并没有对儿童摄入的盐量进行明确规定。中国营养学会对6个月以内的婴儿钠的推荐量是200毫克,完全换算成食盐才0.5克,而食物中其他成分也含有一定量的钠。因此,6个月内的宝宝,完全没有必要在辅食中添加食盐。
给宝宝辅食的喂养误区
给宝宝添加辅食的误区一:宝宝辅食要适量加盐或调味品,不然宝宝不爱吃
这是很多爸爸妈妈容易犯错的问题之一。宝宝辅食究竟需不需要加调味品呢?其实,宝宝辅食真的不需要额外加盐了。因为在新鲜食材中已经存在了宝宝身体需要的“盐分”,再次添加调味品反而会增加宝宝的肾脏负担。另外,宝宝进食过多盐分,过宝宝未来的味蕾是有损害的。所以,在给宝宝添加辅食的时候,是不需要再添加盐分或者其他调味品的,最绿色、天然、健康的食品才是给宝宝最好的辅食。
给宝宝添加辅食的误区二:成人食物煮的烂一些就可以给宝宝当辅食了
其实,在给宝宝添加辅食方面的禁忌是非常多的,除了我们刚刚在上文中说到的,宝宝辅食不需要再额外加盐分或调味品外,宝宝在添加辅食初期也是要根据宝宝发育进行辅食选择。由于宝宝的消化能力还未发育完全,因此在给宝宝添加辅食上要遵循稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等。如果给0-1岁宝宝添加成人食物,虽然煮的烂一些,确实能够帮助消化,但是同样会给宝宝的肠胃功能造成负担,容易引起宝宝的消化不良或者便秘等情况。
给宝宝添加辅食的误区三:宝宝辅食添加的不丰富会令宝宝长大后偏食
对于宝宝的营养需求方面,给予宝宝更多的辅食种类确实能够帮助宝宝满足身体所需营养物质的补充,但是并非越多越好。我们在上文中说过,在给宝宝添加辅食时,要根据稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等原则进行辅食添加。一味的追求品种多只会增加宝宝的肠胃负担,造成消化系统紊乱。爸爸妈妈可以在给宝宝添加辅食时,从单一的米糊、菜汁、肉泥等食物开始添加,并根据宝宝的消化能力再进行酌情增加辅食种类。
辅食粥是什么
辅食粥,就是作为宝宝辅食的粥,一般可以分为肉粥、蔬菜粥、水果粥等等。辅食粥只要是以大米为原料,添加蛋黄、蔬菜、水果、鱼类、肉类等不同配料,搭配不同的食材,营养也不一样。辅食粥配菜的选择,可以由当地出产的食物决定,但一定是孩子先单一品尝过的,这样可以保证宝宝对辅食粥感兴趣,还可以保证宝宝吃了不会过敏。辅食粥在保证营养丰富、口味清淡的同时一般还要求食物种类要多样化、经常翻新花样,以增加宝宝对于食物的兴趣,提高食欲。
在这里要提醒妈妈们,辅食粥不要加盐、味精等调味料,因为给宝宝添加盐和味精,会增加肾脏的负担,对宝宝的健康不利。宝宝一岁以后可以在辅食粥中添加少量盐,但是口味要比成人淡许多,以防让宝宝养成嗜盐、嗜糖的坏习惯。
宝宝初添加辅食5个问题不可忽视
宝宝初添辅食不可忽视的五大问题
宝宝辅食,是宝宝接触固体食物的开始,初添辅食,靓妈们应该注意什么问题呢?
Q1:米粉与牛奶能混在一起吗?
宝宝喜欢吃米粉,妈妈就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里,这样既吃了牛奶也吃了米粉。其实这样做是非常不正确的。我们给宝宝加泥糊状食物,一方面给他加营养,另外一方面他要学习咀嚼,让宝宝练习舌头的搅拌能力。
婴儿配方奶粉有其专门的配方,最好用煮沸的白开水冲调,若加入其他如汤汁、米粉,都会改变其配方,降低营养成分,这等于减少了奶量。牛奶中含有酪蛋白,会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期把米粉调在奶粉里吸允,也不利于宝宝吞咽功能的训练,对日后进食会形成障碍。
Tips:添加辅食时,要在奶之外单独添加。给宝宝喂米粉,最好采用小勺喂养的方式。虽然给宝宝用勺子喂麻烦了一点,时间也长了一点,但是相信妈妈们为了宝宝的健康发育着想一定会坚持下去的。
Q2:辅食是越碎越好吗?
辅食的细碎程度是与宝宝的成长月龄密切关联的。辅食添加初期,妈妈们需要给宝宝吃够碎、够烂的食物。但为了促进宝宝咀嚼能力和颌面的发育,随着月龄的增长,宝宝的辅食不需要一直都过分精细。
1岁以后,软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期,牙齿越来越多,宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协调,能用牙齿将较粗硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉,为宝宝日后语音发育打下良好的基础。
Q3:先加蛋黄还是纯米粉?
很多妈妈觉得蛋黄营养好,补充蛋白质,含锌含铁也高,其实这个说法很片面。首先给宝宝添加的辅食应该是纯米粉,因为纯米粉引起婴儿过敏的可能性是最低的,而且相对于蛋黄容易消化吸收。对蛋黄有过敏现象的宝宝需要延迟到6、7个月以后再加。对蛋黄过敏更严重点的最好延迟到1岁以后再添加。
Q4:何时可以添加盐?
一般建议1岁以后才让宝宝吃极少量的盐。如果爸妈给宝宝添加辅食时,过早的添加浓味果汁、尝盐味较重的成人食品等,容易造成宝宝对常规辅食不感兴趣。
Tips:建议妈妈们还是从平常喂养和生活中做起,不要过早给宝宝添加盐等调味品。盐摄入过早、过多都会诱发宝宝今后成人期出现高血压等疾病。给宝宝加盐时,妈妈先自己尝尝,如果适合自己的口味,那盐量就放重了。
Q5:如何得知是否消化了辅食?
宝贝吃了新添加的辅食后,大便出现些改变,如颜色变深、呈暗褐色,或可见到未消化的残菜等,不见得就是消化不良。因此,无须马上停止添加辅食。只要大便不稀,里面也没有黏液,就不会有什么大问题。若在添加辅食后出现腹泻或是大便里有较多的黏液,就要赶快暂停下来,待胃肠功能恢复正常后再从少量开始重新添加。并且要避开生病或天气太热的时候。
宝宝辅食推荐
4~6个月宝宝辅食:土豆泥
原料:土豆。
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6~8个月宝宝辅食:猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜一小段,猪骨适量。
做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎。
8~12个月宝宝辅食:八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量。
做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
12~24个月宝宝辅食:水果沙拉
原料:苹果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、猕猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓,甜味沙拉、甜味奶酪适量。
做法:所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。
宝宝辅食要加盐吗 宝宝辅食什么时候该用盐
一岁以下对副食品的兴趣缺缺的宝宝,妈妈们则可以添加「几颗」盐试试,看宝宝是否对副食品的接纳度比较高;如果发现一岁以上的宝宝当天流了很多汗的时候,台盐所出品的小罐装盐中通常会附上一支红色的小汤匙,可以在一天的饮食中使用总量为半匙的盐;如果宝宝大一点的时候随大人外食并比较喜欢餐厅做出的餐点,但在家却不怎么爱吃东西时,也可以适度添加一点点盐份来看看宝宝是否因此会比较愿意进食。
当我们这样斤斤计较盐的使用量时,却忽视了食物本身的钠含量,例如面食的钠含量即较米食高,配方奶中其实也含有盐。
孩子的代谢能力不如你想像中脆弱
宝宝的副食品在日文中系以「离乳食」一词来称呼,其实「离乳食」更能贴近宝宝的生长历程,因为宝宝在四个月大时消化系统已经发育的差不多了,而副食品是让宝宝从母奶或配方奶过度到正常进食前的准备,而非只是扮演补充品般的副餐角色。在餐点中所使用的盐不仅是食物中美味的关键,盐中所含的钠也是影响身体正常运作的重要的角色。其实孩子的代谢能力也不如想像中脆弱,一岁左右的孩子就算是跟着爸妈在外面喝一碗馄饨汤,汤里所含的盐分并不会对孩子造成太大的影响,孩子的身体已有能力代谢掉。
芝麻酱怎么吃
1、芝麻酱可甜可咸,吃法也多样。可以与主食搭配,比如吃面包、馒头时可以涂抹点芝麻酱。可用芝麻酱拌面条、掺在粥里等。一碗飘香拌面让我们食欲大开。也可以做成芝麻酱花卷,不仅丰富了主食的美味, 也提高了膳食的营养价值。
2、芝麻酱也可用来拌凉菜吃,还能用来拌馅料,不但味道更香,还不易散开。芝麻酱不仅能提高孩子吃东西的胃口,还营养丰富,适量吃点能为食谱增色。
3、宝宝添加辅食一段时间后,如果宝宝对芝麻酱不过敏,可以将芝麻酱加水稀释调成糊状后拌入辅食中,需要注意的是用于制作宝宝辅食的芝麻酱不要加盐或糖。
宝宝辅食要不要加盐 宝宝每天吃多少盐好
家长如果不注意食盐添加量,很容易养成重口味的宝宝。下面是育婴专家建议的,不同年龄宝宝食盐摄取量:
6-12个月宝宝:1克以内;通常母乳和配方奶中所含的盐分足够满足宝宝的需求量了,不需要额外添加。
1-2岁宝宝:2克左右;
3-4岁宝宝:3克左右;
注意!3岁前不给宝宝吃味精。若加了味精,盐就要减量。如果选择婴幼儿酱油,换算方法是,每15毫升酱油相当于1克盐。