蒸一个梨要放多少贝母

蒸一个梨要放多少贝母

建议放3-6克左右的贝母即可。

贝母炖梨其实就是指川贝母炖雪梨，一般来说一个正常大小的雪梨在150-200克左右，此时只需要放3-6克左右的贝母就可以了。

雪梨口感甘酸，而贝母口感带有一定苦味，如果加太多，那么会导致川贝雪梨口感变苦，影响其营养价值。

去火吃什么最好 川贝母冰糖雪梨

材料：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。

做法：

1、雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核；

2、将川贝母、40克冰糖放入梨内，在梨盅内加入少许水，用牙签固定；

3、放入蒸锅中。大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂即可。

一个梨子放多少克贝母蒸 贝母蒸梨需要去皮吗

可以去皮也可以不去皮。

一般来说，用贝母蒸梨的时候可以去皮也可以不去皮，各有其好处，主要还是看个人的饮食习惯。不去皮的话可以得到更全面的营养，因为梨皮本身也有一定的营养价值。

而去皮的话会更好吃，因为梨皮一般较厚，食用以后的口感也比较粗糙，所以不喜欢这种口感的人可以将梨皮削掉，提升风味。

贝母蒸梨一次用多少贝母

一般放3~5g就好。

贝母味苦，微寒，如果放的过量，不仅会使蒸梨的口感变得微苦，而且对于体内虚寒的人来说，还可能会加重体内寒气，导致腹泻的症状，所以一次放3~5g就已经足够了，另外贝母蒸梨每天喝2~3次即可，可以润肺止咳，清热化痰。

雪梨如何食用

一、川贝炖雪梨功效

1、梨味甘，性寒，有清热、化痰、止咳的作用。

2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。

二、川贝炖雪梨的做法与步骤

1、川贝炖雪梨用料：雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。做法：

1)将梨洗干净，从柄部切开，挖空去核;川贝母研成粉末。

2)将川贝母装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定，放入大碗中，加入冰糖，加少许水，隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。据说取出后不要等它太凉了，最好的方法就是趁热，将梨和水全部吃光，效果真的是立竿见影。

2、川贝母蒸梨(专治：咳嗽 )用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。 制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。 将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。

贝母蒸梨的功效 贝母蒸梨怎么做

材料：贝母、雪梨、冰糖

做法：

1.尽量选择个头大一点的雪梨，在顶端处划一个盖子，从里面把核给取出来。

2.选用贝母3-5g，放入挖空的梨内，再放入适量冰糖。

3.把梨盖好，用牙签把梨密封好。

4.把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可食用。

一个梨子放多少克贝母蒸

建议放4-8克。

拿贝母炖梨的时候，一般一个150-200克重量的梨，放4-8克贝母是比较合适的。梨子味道甘甜略带酸味，而贝母则稍显苦味，所以可以根据个人的饮食习惯来适当调整一个梨搭配贝母的重量。

除了梨和贝母这两种原料以外，为了使制作出来的贝母炖梨口感更好，还可以加入些冰糖、蜂蜜等食材共同调味服用。

怀孕的人川贝母怎么吃

首先介绍具有润肺功效的川贝炖雪梨的做法。主料是雪梨一个和适量的川贝母，调料需要准备适量的冰糖。先将梨清洗干净在梨的三分之一处，横向将梨切成两半，然后将梨核的部分去除干净，就形成了一个鸭梨盅，将川贝母放在保鲜袋中用擀面杖敲碎。然后碾成粉末状。

将碾好的川贝母粉末装到刚才做好的鸭梨盅的肚子里，再加入冰糖和白开水就可以了，然后把鸭梨盅的盖盖好(也就是那三分之一部分的梨)，将整个鸭梨盅放到一个大茶碗里，茶碗里不要加水，把茶碗盖好盖子，放到蒸锅里蒸四十五分钟就可以了。在介绍一款美容的做法。

川贝母冰糖梨盅，主料有雪梨两个、川贝母10克、冰糖40克。将雪梨清洗干净，在梨的五分之一处将梨横向切开，然后去掉梨核。把川贝母捣碎，分成两份分别放到两个鸭梨盅里。把事先准备好的40克冰糖也分成两份分别放到两个鸭梨盅里面，往鸭梨盅内加入少许的水。

将鸭梨盅的盖盖好，可以用牙签加以固定，然后放到蒸锅里，调至大火蒸上一个小时左右，直到将川贝母彻底蒸熟、冰糖完全溶化、鸭梨熟透为止。等鸭梨盅自然冷却就可以食用了，如果放到冰箱里冷藏后，味道更加清爽，不但可以养阴清肺，还可以起到美容的神奇效果。