脂肪肝吃什么食物好 枸杞猪肝瘦肉汤

脂肪肝吃什么食物好 枸杞猪肝瘦肉汤

材料：猪肝、瘦肉各150克，枸杞（连梗）500克。

做法:将猪肝、瘦肉洗净后切片，用调味腌制约10分钟；将枸杞洗净后去叶，枸杞梗则断扎成小捆，将枸杞梗放入煲内，加清水适量，用大火煲滚，改用小火慢煲至枸杞梗味出后捞出，放入枸杞叶，煲滚后放入猪肝、瘦肉片，至熟透后调味即可。

功效：可以养肝阴，清肝热，适用于肝阴不足，视物不清，风热目赤，眼睛干涩流泪的脂肪肝患者服食。

春季吃枸杞神奇功效

《黄帝内经》：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”春季易使肝旺。而肝脏在人体内是主理疏泄与藏血，非常重要。因此，春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点，以养肝为要务。春季多吃枸杞，可以养肝排毒。

枸杞，性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”，“补益筋骨，能益人，去虚劳”。

养肝靓汤——杞子鸡肝鲩鱼片汤

材料︰杞子30克、鸡肝2副、鲩鱼肉200克、粉丝250克、生葱6条、生姜4片。

制法︰杞子洗净;粉丝浸泡洗净;鸡肝、鲩鱼肉洗净、切薄片。先在镬内放下杞子和清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后改文火煲沸15分钟，加入粉丝、生姜滚后，改武火，加入鸡肝、鱼片，片刻以熟为度，加入葱白和适量盐、油便可。亦汤亦菜，供3-4人用。

养肝枸杞菜---猪肝杞子瘦肉汤

此汤养肝明目、滋补营养日常用此汤佐膳，可补益身体，防止视力早衰，有营养滋润作用。

基本材料︰枸杞菜十两、杞子一两、猪肝三两、瘦猪肉三两、鸡蛋一只。

主治︰补肝明目滋补。

制法︰枸杞菜取叶片，枸杞梗捆成一扎，各用水洗净;杞子用水洗净;猪肝和猪瘦肉，用水洗净，切成片状;鸡蛋拂匀;生姜用水洗净，去皮，切两片;将枸杞梗和生姜片放入瓦煲布，加入水，煲至水滚，用中火煲一小时，后取出枸杞梗，放乒瘦猪肉和杞子，先滚片刻，加入鸡蛋浆，并将之拌成蛋花，即可饮用。

枸杞子佳肴七款

玛瑙天然胭脂色，东来紫气益精光”，在中药中，有一种外形似小红枣、肉质柔软、内有黄色核、平扁似肾脏形、无臭、味甜的品种，这就是枸杞子。

话说枸杞子，还有这么一个传奇的故事：在宋朝时代，某日有位在朝使者奉命离京赴银川等地办事。在途中见一位姣柔婀娜，满头青丝年约十六、七岁的妇人手执竹竿，口里嘀咕唠叨着在追打一个白发苍苍、弓腰驼背年约80—90岁的老头。老头前躲后藏很是可怜，使者见状便下马挡住那妇人责问：“此老者是你何人?你应尊敬老人，为何如此对待他?”那妇人回答：“他是我的曾孙儿”。使者惊道：“那你为何要打他呢?”答日：“家有良药他不肯服食，年纪轻轻就这样老态龙钟的。头发也白了，牙齿也掉光了，就因为这个……。所以我才要教训他。”使者好奇的问道：“你今年多少岁了”?妇人应声说：“我今年已有372岁了!”使者听后更加惊异，忙问：“你是用什么方法得到高寿的呢?”姑娘说：“我没有什么神秘方法，只是常年服了一种叫枸杞子的药物，据说可以使人与天地齐寿”。使者听罢，急忙记录下来，并称为神仙服枸杞法。

枸杞子，又名杞子、甘枸杞、红杞子、血杞子。为茄科落叶灌木植物宁夏枸杞及枸杞的干燥成熟果实。该品是一味滋补健身的“圣药”。在《神农本草经》一书中被列为上品，并称“久服轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》对枸杞子评价尤高，认为枸杞子兼有人参、黄芪、当归、熟地等药物的优点，说其能够“使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去”。现代医学研究认为，枸杞子含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和大量的胡萝卜素、多种维生素等人体所必需的营养元素。具有补肾、滋阴、养肝、明目等功能，最适用于机体衰弱的中老年人滋补健身。久服此药能防治神经衰弱、须发早白，故有防老“圣药”之称。

新近报道，枸杞子还有护肝及防治脂肪肝的作用。这是因为枸杞子中含有一种有效成分一甜茶碱，药理实验表明，甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞再生的作用。对于肝脏病人来说，枸杞子中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪储存，有防治脂肪肝的作用。所以慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，应经常食用枸杞子制成的保健品，如枸杞子粥、枸杞子蒸蛋、枸杞子炖银耳等。有关专家还指出，枸杞子是目前世界上公认的抗衰老、抗肿瘤、防病治病的“神仙果”，它作为一种医疗与滋补兼备的名贵中药，不仅对人体癌细胞有明显的抑制作用，而且其多糖的免疫功能可以同当前国际艾滋病首选药物AZT匹敌，引起国际医学界的极大关注，其潜在的开发利用价值难以估量。下面向大家介绍七款用枸杞子配制的佳肴。

枸杞子炖羊肉

原料：枸杞子20g，羊肉1000g，花生油、姜、葱、米酒、味精、食盐各适量。

制法：枸杞子洗净;羊肉洗净，切成小方块，用开水焯去腥味;姜、葱洗净切成片段。将铁锅烧热，下花生油至稍冒烟，倒人羊肉、姜、葱、酒和食盐，翻炒2分钟，转置砂锅内，加水200mL，加盖用小火炖至羊肉烂熟，放人味精即可服食。

功效：益精明目，补肾强筋。适宜于男子阳痿早泄，女子月经不调，性欲减退者食用;年老体弱者也相宜。

枸杞子饨狗肉

原料：枸杞子、淮山药各60g，狗肉1000g，鸡清汤1000mL，姜、葱、米酒、味精、胡椒面、猪油各适量。

制法：枸杞子洗净，温开水泡开;淮山药洗净切成片，姜、葱洗净切成片段;狗肉洗净成小块，用开水焯去血水，取出沥干水份，与姜、葱拌匀。烧热铁锅，入猪油至冒微烟，倒入狗肉，翻炒片刻，另倒入一砂锅，加入鸡清汤，小火炖至狗肉烂熟，入味精、胡椒面即成。吃狗肉喝汤。

功效：滋补肝肾，益精明目。适用于年老体弱、肾精亏损。

枸杞子饨猪腰

原料：枸杞子、党参各9g，淮山药15g，鸡内金3g，猪腰1对，食盐、味精各适量。

制法：枸杞子、鸡内金洗净;党参、淮山药洗净切片;猪腰洗净，去除筋膜，切成薄片，与四味中药共置于砂锅，加水适量，大火烧开，后改用小火炖煮15分钟，放食盐和味精即成。吃猪腰喝汤，一天分2次服用。

功效：治遗精经久不愈，身体消瘦。

枸杞子炒肉丝

原料：枸杞子1O0g，瘦猪肉500g，嫩竹笋1O0g，猪油1O0g，食盐、白糖、味精、米酒、芝麻油、酱油各适量。

制法：枸杞子洗净泡开;瘦猪肉、嫩竹笋洗净切成丝。炒锅烧热，入猪油，稍冒烟后将肉丝、笋丝同时下锅划散，烹入米酒，翻炒至熟，加入食盐、酱油、白糖，搅匀后再人枸杞子、炒匀，淋入芝麻油，散人味精，快速翻炒几下，起锅食用。

功效：滋阴补血，明目健身。适用于体虚乏力、神疲、血虚眩晕、心悸、肾虚阳痿、腰痛及无病强身益寿。还可作身体虚弱、贫血、性功能低下、神经衰弱及糖尿病患者之膳食。

枸杞子蒸午肉

原料：枸杞子20g，桂圆肉6g，淮山药10g，牛小腿肉250g，姜、葱、食盐、米酒、味精、花生油各适量。

制法：枸杞子洗净，淮山药洗净切片;姜、葱洗净，分别切成丝和段;牛肉洗净切片，与米酒、食盐拌匀。烧热铁锅，入花生油至稍冒烟，倒入牛肉片爆炒几下，盛装于碗中，将姜、葱放在牛肉面上，加适量白开水，隔水蒸2小时至牛肉软烂，再入味精调匀即可食用。

功效：补肝明目、益气养血、补肾强腰。

枸杞子饨母鸡

原料：枸杞子30g，淮山药150g，母鸡1只(1000g)为宜，姜、葱、食盐各适量。

制法：枸杞子洗净;淮山药洗净切片;姜洗净切成细丝;葱洗净切成小段;母鸡宰杀去毛及肠杂，砍成小块，用开水焯去血水，捞出置大碗中，加入姜、葱、食盐，入锅隔水蒸熟，分2次吃完。

功效：滋阴补肾，健脾胃。治头晕眼花，腰膝酸软，营养不良。

枸杞子羊肾粥

原料：枸杞子50g，羊肾2只，大米250g，花生油、食盐、味精、酱油各适量。

制法：枸杞子、大米分别洗干净;羊肾洗净去筋膜，切成细片。烧热锅，下花生油，稍冒烟后倒人羊肾片，翻炒几下，与枸杞子、大米共置锅中，加水适量，熬煮成粥，入食盐、酱油、味精，调匀即可服食。

功效：补肝肾、聪耳明目。适宜于腰膝酸软、脚跟疼痛者食用。

枸杞菊花猪肝汤怎么做好吃 枸杞含有什么营养成分

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养猪肝含蛋白质量比猪心高，含脂肪量第。肝淀粉含量不仅比瘦肉高，而且很容易水解为葡萄糖，而含铁量为猪肉的18倍，还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等成分。undefined

狗牙菜有什么用处?

枸杞别名枸杞菜、狗牙菜等,为茄科多年生灌木.枸杞是一种名贵中药和滋补品，营养成份十分丰富，并有很高的药物价值，不仅含铁、磷、钙等物质，而且还有大量的糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素，甾醇、甙类等，有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。 枸杞食用方法小帖士： 1.早晚各取枸杞5克嚼服，长期服用可养颜明目、延年益寿。 2.治疗肝肾阴虚，肝阳上亢型的高血压：用一味枸杞(15克)煎汤代茶服，能使血压下降。 3.用于肝阴不足型的慢性肝炎及肝硬化：枸杞结合当归、熟地、沙参、麦冬等，可补血护肝。 4.枸杞炖肉：枸杞15克(后下)肥瘦肉(均可)250-500克，鸡肉150-250克，莴笋100克，土豆150克(切成大片)，猪油50克，精盐、料酒、花椒、大香、生姜等调料，酱油5ml，猪肉、鸡肉切成块先炒后炖，中活炖烂放味精，大葱即可，吃肉喝汤，大补元气，补血生精，明目健身，对身体瘦弱者最能大补，是全家食用的一道好菜。 5.山药枸杞粥： 原料：白米1杯，山药300克，枸杞2大匙，水8杯。 做法：首先白米洗净沥干，山药去皮洗净去皮切小块;然后锅中加水8杯煮 开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即可。 特色：枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。

眼睛疲劳可用补肝明目枸杞黄精汤

现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变，枸杞子内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等。具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。

枸杞黄精汤——补肝明目

配料：枸杞子15克，黄精10克，猪瘦肉100克，生姜3片，大葱、食盐、料酒少量。

做法：

1.枸杞子黄精洗净，加水800ML，浸泡十五分钟。

2.武火烧开五分钟加入整块猪瘦肉武火烧开十分钟转小火，十五分钟炖熟，加入葱花、食盐、料酒。

3.捞肉切碎片，食肉喝汤。

喝枸杞子泡茶分清气虚、血虚和阴虚、阳虚，治疗效果也大不同。

司机眼疲劳吃什么好

1、缓解司机眼疲劳的食物第1类是含维生素a多的食物,如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。它们能维持眼角膜正常,不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。

第2类是含胡萝卜素多的食物,如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。这类胡萝卜在人体里能转变维生素a。

第3类是含核黄素(维生素b2)多的食物,如:牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。

2、缓解眼疲劳的食疗方1、桃枣杞鸡蛋羹

原料:核桃仁300克,红枣250克、枸杞子150克,猪肝200克。

制作:将核桃仁微炒去皮,红枣去核,并与鲜猪肝同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。

功效:本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退,或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。

2、枸杞肉丝

原料:枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克,另炒菜佐料适量。

制作:将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下人肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可。

功效:枸杞可滋补肝肾,润肺明目。猪肉富含蛋白质,通过补益身体,使气血旺盛,以营养眼内各组织。

3、蛎蘑菇紫菜汤

原料:鲜牡蛎肉250克,蘑菇200克、紫菜30克,生姜、麻油、盐、味精各适量。

制作:先将菇、姜煮沸一刻钟,再入牡蛎、紫菜略煮,调以上述佐料,连汤吃下。

功效:此方具有滋肾养肝、补血明目之功效,善治近视,视物昏花,或久病体虚、头昏目眩者。

如何用枸杞养肝排毒

枸杞，性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”，“补益筋骨，能益人，去虚劳”。

养肝靓汤——杞子鸡肝鲩鱼片汤

材料︰杞子30克、鸡肝2副、鲩鱼肉200克、粉丝250克、生葱6条、生姜4片。

制法︰杞子洗净;粉丝浸泡洗净;鸡肝、鲩鱼肉洗净、切薄片。先在镬内放下杞子和清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后改文火煲沸15分钟，加入粉丝、生姜滚后，改武火，加入鸡肝、鱼片，片刻以熟为度，加入葱白和适量盐、油便可。亦汤亦菜，供3-4人用。

养肝枸杞菜---猪肝杞子瘦肉汤

此汤养肝明目、滋补营养日常用此汤佐膳，可补益身体，防止视力早衰，有营养滋润作用。

基本材料︰枸杞菜十两、杞子一两、猪肝三两、瘦猪肉三两、鸡蛋一只。

主治︰补肝明目滋补。

制法︰枸杞菜取叶片，枸杞梗捆成一扎，各用水洗净;杞子用水洗净;猪肝和猪瘦肉，用水洗净，切成片状;鸡蛋拂匀;生姜用水洗净，去皮，切两片;将枸杞梗和生姜片放入瓦煲布，加入水，煲至水滚，用中火煲一小时，后取出枸杞梗，放乒瘦猪肉和杞子，先滚片刻，加入鸡蛋浆，并将之拌成蛋花，即可饮用。

枸杞叶瘦肉汤的功效

在餐桌上一般都会有一道汤品，很多人都知道喝汤能够暖胃，但是枸杞叶瘦肉汤却有特别的功效哦~下面为大家详细介绍枸杞叶瘦肉汤的功效~

枸杞叶瘦肉汤的主要食材是枸杞叶和瘦肉，枸杞叶和瘦肉的功效都是非常多的~

枸杞叶：

它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。

具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。

瘦肉：

瘦肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

瘦肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

冬天喝什么汤去火呢

1、莲子银耳汤

材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

功效：冬季也会时有肺火显盛的现象，不妨喝莲子银耳汤，可以滋阴润肺，安神养心。

2、雪梨青萝卜炖猪瘦肉

材料：雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。

做法：各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核。一起与生姜下炖盅，加热开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐。

功效：雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青萝卜入汤清润可口，又能宽中下气、健脾胃，合而炖猪瘦肉，能清心润肺、清燥除烦。

3、猪肝枸杞菜汤

材料：猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。

做法：猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝;猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要;锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效：枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。

慢性肝炎适合吃什么好

豆角

推荐理由:研究发现，豆角中富含的植物血凝素,在人体内能激活T淋巴细胞的免疫功能。因此，经常食用豆角，可增强人体免疫力，对慢性肝炎的控制有益。

豆角瘦肉汤

材料:豆角100克，猪瘦肉200克，猪脊骨250克，生姜、枸杞子各适量。调料:盐、鸡精各适量。

做法:

1.将猪瘦肉切块;猪脊骨剁块;生姜去皮，切末。

2.锅内加水,大火煮沸,放入猪瘦肉块、猪脊骨块烫净血水，捞出冲净。3.锅洗净,放入豆角、猪瘦肉块、猪脊骨块、生姜、枸杞子，加入适量清水，慢火煲2小时，调入盐、鸡精即成。

西红柿

推荐理由:西红柿富含维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸及胡萝卜素等营养物质，具有清热解毒、凉血平肝等功效。慢性肝炎患者适量食用西红柿，对保护肝脏、增强免疫力有益。

芹菜炒西红柿

材料:芹菜200克，西红柿150克，葱适量。

调料:盐、香油、植物油各适量。

做法:

1.西红柿洗净，切片;芹菜去老叶,洗净,切段;葱洗净，切花。

2.锅中加植物油烧热，下入葱花爆香,放入西红柿煸炒，下入芹菜段，调入盐，大火快速翻炒均匀至熟,淋上香油即成。

菠菜

推荐理由:菠菜富含叶绿素与多种维生素，经常食用，可保持机体酸碱平衡，还能滋阴润燥、舒肝养血、调节肝胆，还具有一定防癌作用。因此，慢性肝炎患者平时可适量多吃菠菜。

慢性肝炎病人的饮食宜忌

1、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿、苹果、梨等新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，能平肝保肝、促进消化，慢性肝炎患者宜多吃。

2、牛奶、蛋类、鱼、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白质，慢性肝炎患者平时宜多吃。

3、慢性肝炎患者大多缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分还缺乏钙、磷、铁等矿物质，因

4、多吃富含矿物质和微量元素的食物,如海藻、牡蛎、香菇、黑芝麻、红枣、枸杞子等。

5、慢性肝炎患者如果吃太多油腻煎炸的高脂肪食物和蛋糕、糖果等高糖食物,可引起消化功能减弱,促使体内脂肪类物质增多，引起高血压和脂肪肝,使原来的肝炎病情更加严重。

肝阳上亢要吃什么中成药最好

肝阳上亢证是指由于肝肾阴亏，肝阳亢扰于上所表现的上实下虚证候,又称肝阳上逆，发病群体多为男性，45岁前发病率较低，症状表现为眩晕耳鸣，头目胀痛，面红目赤，急躁易怒，心悸健忘，失眠多梦，腰膝酸软，口苦咽干，舌红，脉细数等。肝阳上亢要吃什么中成药最好?

1.龙胆泻肝丸

成分：龙胆、柴胡、黄芩、栀子(炒)、泽泻、木通、车前子(盐炒)、当归(酒炒)、地黄、炙甘草。

性状：本品为暗黄色的水丸;味苦。

功能主治：清肝胆，利湿热。用于肝胆湿热，头晕目赤，耳鸣耳聋，胁痛口苦，尿赤，湿热带下。

用法用量：口服。一次3～6克，一日2次。

2.脑立清丸

成分：磁石、赭石、珍珠母、清半夏、酒曲、酒曲(炒)、牛膝、薄荷脑、冰片、猪胆汁(或猪胆粉)。

性状：本品为深褐色的水丸;气芳香，味微苦。

功能主治：平肝潜阳，醒脑安神。用于肝阳上亢，头晕目眩，耳鸣口苦，心烦难寐。

用法用量：口服。一次10丸，一日2次。

肝阳上亢要吃什么中成药最好?相信大家已经了解了，大家还可以了解一些饮食治疗的方法。

一.牡蛎鲫鱼汤

配方：牡蛎粉12克、鲫鱼200克、豆腐200克、绍酒10克姜、葱各5克、鸡汤500毫升、酱油10克、青菜叶100克。

制作：1、把鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净;豆腐切4厘米长、3厘米宽的块;姜切片，葱切花，青菜叶洗净。

2、把酱油、盐、绍酒抹在纫鱼身上，将鲫鱼放入炖锅内，加入鸡汤，放入姜、葱和牡顿粉，烧沸，加入豆腐，用文火煮30分钟后，下入青菜叶即成。

3.食法：每日1次，佐餐食用，吃鱼、豆腐、青菜叶，喝汤。

4.功效：平肝潜阳，降压止痛。高血压肝阳上亢型患者食用。

二、枸杞猪肝瘦肉汤

配方：猪肝250克、瘦猪肉250克、枸杞(连梗)700克。

制作：1.猪肝洗净，切片，瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟;枸杞洗净，摘叶，枸杞梗折短(或屈扎成两小扎)。

2.把枸杞梗放入砂锅内，加清水适量，文火煲至枸杞梗出味后捞起不要，放入枸杞叶煮沸后，放入猪肝、瘦猪肉煮至熟，调味供用。

3.功效：枸杞补养肝肾、益精明目，猪肝补肝养血，瘦猪肉滋阴养血、润燥生津，三者合而为汤，养肝之体，清肝之用，共奏养阴退热、益精明目之功。

养生汤助女人滋阴降火

银耳雪梨红枣莲子汤

材料：银耳、莲子、红枣、雪梨各适量。

做法：

1、将银耳用冷水泡发洗净，去根撕小朵。

2、将莲子去芯洗净，将大红枣浸泡洗净。

3、再将雪梨用盐水浸泡后，洗净切小块，去梨核。

4、最后将所有食材放入锅中，用大火煮滚后，再改小火煮20分钟即可。

功效：此汤能够起到滋阴润燥的作用，并且清肺润心。

莲子萝卜汤

材料：萝卜500克，莲子50克，芡实20克，猪排骨800克。

做法：

1、将所有的食材都洗干净，然后将萝卜去皮切成大块，再把莲子、芡实等材料放到清水中浸泡。

2、接着把猪排骨先放到水中煮开，去掉血水。

3、再将所有的材料都放到锅中煲两个小时，等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了。

功效：此汤具有去火去、滋阴润燥等功效，而且老少皆宜，最适合大众喝了。

雪梨瘦肉汤

材料：雪梨、苹果各1个，无花果2个，南北杏各38克，猪瘦肉300克，清水适量。

做法：

1、首先把所有的材料都洗干净，然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状，再将猪肉切成片状备用。

2、接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时，在改小火煮1个小时，出锅前加点食用盐进行调味就可了。

功效：雪梨瘦肉汤的营养丰富，而且其中的脂肪含量特别少，最适合怕上火，又想美容养颜的女性经常食用了。

猪肝枸杞菜汤

材料：猪肝100克，枸杞菜300克，调料食盐1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，水适量，植物油5毫升。

做法：

1、猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。

2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝。

3、猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要。

4、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。

5、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效：枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。