银耳泡了两天还能吃吗

银耳泡了两天还能吃吗

不能吃了。

银耳中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质及肝糖的等营养成分，但浸泡水中之后，这些营养成分都可成为微生物的食物来源，让其滋生、繁殖，从而导致银耳发生变质反应，而泡了两天的银耳中多多少少都会含有一些细菌、病菌的存在，这样的银耳食用对健康不利，建议不要吃。

干银耳泡一晚上有毒吗 白木耳泡了两天能吃吗

不能吃了。

白木耳中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质及肝糖的等营养成分，但浸泡水中之后，这些营养成分都可成为微生物的食物来源，让其滋生、繁殖，从而导致白木耳发生变质反应，通常泡了两天的白木耳中多多少少都会含有一些细菌、病菌的存在，因此泡过这么久的白木耳就不要再继续吃了，以免对身体健康不利。

银耳汤放了两天能吃吗 银耳汤怎样做好吃

原料

银耳、木瓜、冰糖、水。

做法

1、将银耳洗净，用清水浸泡，再撕成小块；

2、木瓜去皮，切成块状，放入碗中备用；

3、将银耳放入炖锅中，加适量水，大火煮开；

4、放入木瓜，继续炖煮，至汤粘稠，加冰糖调味即可。

原料

桃胶15克，冰糖30克，银耳5克 ，枸杞3克。

做法

1、将桃胶洗净，浸泡20个小时左右，再掰成小块；

2、银耳用清水洗净，浸泡至泡发变软，枸杞洗净备用；

3、炖锅内加适量水，放入桃胶、银耳、枸杞、冰糖；

4、大火煮开，转小火炖25分钟即可。

银耳泡了两天还能吃吗 怎样的银耳不能吃

当发现银耳有异味、糜烂、发软发粘等现象时，就说明银耳已经腐坏变质了，此时的银耳食用对身体健康有很大的风险，可能导致人吐泻、腹痛、头晕等食物中毒或胃肠炎症状，建议这样的银耳也要尽快扔掉，不要和其他食物放在一起，以免导致其他食物也发生变质现象。

银耳要泡多久才可以煮

银耳泡4个小时最好。

银耳泡水是为了让银耳吸水膨胀起来，烹饪前将银耳泡水会缩短银耳的可食用时间，而且，银耳中的胶质，以及其他营养成分也更容易被炖出来，因为时间得宜，炖出来的银耳味道也更加软绵，为了最大程度的保留银耳中的营养成分，建议用冷水进行浸泡。

银耳汤隔夜可以吃吗 银耳搭配什么去湿气

红豆或者薏米。

红豆和薏米都是祛湿作用非常强的食物，如果熬煮银耳是添加红豆或者薏米既能祛湿，还有美容养颜的功效，食用起来的口感也很好，搭配起来的食用方法也非常简单，把银耳薏米或者红豆先用水洗净，再把银耳泡发撕成小块，薏米或红豆单独浸泡两小时，最后一起放入锅中煮到熟烂，加入适量冰糖调味就可服用。

银耳泡了两天还能吃吗 银耳泡多久有毒

没有具体时间规定。

干银耳本身没有毒，但泡发的时间越长，其水中细菌滋生越多，或泡发银耳的器具不干净等都可能导致银耳产生有毒成分，但泡银耳具体多久会产生有毒成分，目前并没有科学的规定，但建议泡发银耳最好是现泡现吃，这样银耳吃起来不仅口感好，还不用担心饮食安全问题。

子宫肌瘤不能吃燕窝吗 子宫肌瘤患者的食疗方

鸡蛋2个，中药壁虎5只，莪术9克。所有加水适量煮半小时左右，捞出鸡蛋剥壳使用即可，每天吃1次。功效：散结止痛，祛风定惊。适合气滞血淤型子宫肌瘤患者使用。

鲜藕、鲜茅根各100克，莲藕切片，茅根切碎，加水适量煮汁做茶饮用。功效：滋阴凉血，祛淤止血。适合子宫肌瘤伴有月经量多、血热淤阻的患者饮用。

银耳25克，藕粉10克，冰糖适量。银耳泡发半小时捞出，加水适量炖煮，煮熟后加冰糖调味，再加入藕粉冲服。