生地黄的食用方法
生地黄的食用方法
生地黄的功效
清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。
生地黄的食用方法
1、作为小儿科用药效果极佳：生地黄洗净后捣汁，放于器具中隔水炖20分钟，可用于小儿清热去火，治疗小儿惊厥效果极佳。
2、食疗用于肾虚型骨质疏松症：将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净;生地黄洗净后切成细条;生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内扎紧腹部开口处;将鸡置于瓷锅中用文火炖熟，不加盐、醋、大料等调味品清炖。此食谱具有填精补髓、益肾滋阴之功效，适于肾虚型骨质疏松症患者食用。
生地黄的几种做法
1、生地黄鸡
生地黄鸡的制作材料：
主料：乌骨鸡1000克
辅料：生地黄250克,麦芽糖150克
①将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净;
②生地黄洗净后切成细条;
③生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内，用棉线扎紧;
④将鸡置于瓷锅中用文火炖熟，不加盐、醋等调品。
健康提示：本品具有填精补髓、益肾滋阴之功效，适于肾虚型骨质疏松症患者食用。
食物相克：生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
2、生地饴糖炖乌骨鸡
生地饴糖炖乌骨鸡的制作材料：
主料：乌骨鸡1000克
辅料：生地黄400克
调料：麦芽糖200克
①将乌鸡宰杀后，去毛、内脏、脚硬皮、爪，洗净;
②将生地黄洗净切成细条;
③将饴糖和生地黄条相混合，置于鸡腹中，用棉线扎口;
④将鸡置于锅中，加入适量清水煮沸;
⑤再改用文火炖至鸡肉熟烂即可。
健康提示：本品具有滋阴补肾、壮骨益精之功效，适用于骨质疏松症、肾阴虚证、驼背弯腰、自发性骨折、腰腿酸痛、五心烦热、口咽燥等症。
食物相克：生地黄与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
食用生地黄的日常注意事项
哪些体质的人适宜吃生地黄?
湿热体质
哪些体质的人不适宜食用生地黄?
痰湿体质，阳虚体质，瘀血体质
食用禁忌
本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
生地黄的食用方法
1、生地黄鸡
生地黄鸡的制作材料：
主料：乌骨鸡1000克
辅料：生地黄250克,麦芽糖150克
①将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净;
②生地黄洗净后切成细条;
③生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内，用棉线扎紧;
④将鸡置于瓷锅中用文火炖熟，不加盐、醋等调品。
健康提示：本品具有填精补髓、益肾滋阴之功效，适于肾虚型骨质疏松症患者食用。
食物相克：生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
2、生地饴糖炖乌骨鸡
生地饴糖炖乌骨鸡的制作材料：
主料：乌骨鸡1000克
辅料：生地黄400克
调料：麦芽糖200克
①将乌鸡宰杀后，去毛、内脏、脚硬皮、爪，洗净;
②将生地黄洗净切成细条;
③将饴糖和生地黄条相混合，置于鸡腹中，用棉线扎口;
④将鸡置于锅中，加入适量清水煮沸;
⑤再改用文火炖至鸡肉熟烂即可。
健康提示：本品具有滋阴补肾、壮骨益精之功效，适用于骨质疏松症、肾阴虚证、驼背弯腰、自发性骨折、腰腿酸痛、五心烦热、口咽燥等症。
食物相克：生地黄与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
猪尾巴和什么煲汤最补 地黄猪尾汤
生地黄30g,猪尾150g,葱20g.姜l0g,盐6g。
1.将猪尾洗净，切成4cm的段;生地黄切片;姜、葱拍松备用;
2.将猪尾、生地黄、葱姜放人炖锅内，加水1000ml,放人盐;③先用武火烧沸,再用文火炖1小时即成。
3.每日1次,佐餐食用。
滋阴凉血，利尿通淋,适用尿路结石,发热、恶寒、尿频、尿急、尿血、尿痛等症。生地黄味甘微苦,性寒,能凉血清热、滋阴补肾、生津止渴,常用以治疗热人营血、骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等病症。现代药理研究发现,生地黄有升高血压、利尿和降血糖的作用.生地黄的提取物还可促进血液凝固而有止血作用。
便秘能吃生地黄吗
可能很多朋友对生地黄这种药材不是很了解，所以建议大家可以在平时多去了解一些相关的资料。生地黄这种药材对于我们便秘患者是有一定疗效的，所以老年人出现便秘的情况可以通过食用生地黄来调节。现在就让便秘患者来看看便秘食用生地黄的好处吧，希望对于你们治疗便秘这种疾病有所帮助。
生地黄这种药材，如果我们在生活中有去了解一些关于它的知识，就可以在生活中治疗好便秘这种情况，所以建议便秘患者应该要在生活中可以适当的食用一些生地黄，这样有助于你们治疗便秘。
可以吃。便秘在老年人群中是个较普遍的现象，有不少老人遇到便秘，随便用点泻药就行了。其实，便秘老人不可常用泻药，因泻下类药物久用会伤气血，损津液，使原本不足的气血、津液更加亏损。应该用中药材进行调节，此时食用生地便是一种非常行之有效的方法，在日常食膳中加入生地，不仅菜肴美味，而且对身体有意想不到的益处。
生地具有清热凉血功效，用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。生地性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。生地药用时煎服，10～30g，鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。鲜生地味甘苦性大寒，作用与干地黄相似，滋阴之力稍逊，但清热生津，凉血止血之力较强。治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。生地还具有养阴生津功效如用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘。
便秘严重者可服用生地蜂蜜水治疗。具体方法：每天用生地黄10克，加水500毫升，煎煮30分钟，药液放置稍凉时加蜂蜜20毫升搅拌均匀，分为两份，早晚各服用一次，时间以清晨起床后和晚上睡觉前为最好。
关于文章介绍的便秘患者可以食用生地黄来治疗便秘，相信便秘患者都知道是什么原因了。便秘这种疾病的发病原因有很多，这需要便秘患者在生活中养成良好的生活习惯，对于便秘这种疾病可以采用一些食疗的方法去治疗它。
生地黄的作用
生地黄是一味中药，也是一种食材。作为中药材的其中一员，就免不了要提供一定的益处给人们了。那么生地黄的作用有哪些呢?
作用1、增强人们的免疫力，免于病毒的入侵。
生地能明显提高淋巴细胞DNA和蛋白质的合成，使低下的细胞免疫功能增强，能保护由于
曾有报道这样说，地黄和生地为主的增液汤能使亢进的体液免疫下降，具有免疫抑制作用，其有效成分为甾醇类。由此，更可以证明生地具有提高人体免疫力的作用。
作用2、 改善甲状腺功能亢进的阴虚患者。
生地能显著改善甲状腺功能亢进等阴虚患者交感肾上腺素能神经兴奋的症状，使血浆cAMP含量正常。但对T3、T4无影响。
作用3、具有降低体温的功效
生地能抑制体温中枢，具有较好的降低体温的功效。若与玄参、麦冬、知母、石斛、竹叶、芦根、龟甲、鳖甲能使处于亢进状态的代谢功能和过高的内分泌功能所引起的阴虚内热的病情恢复正常，从而改善了畏热的感觉和症状。
作用4、对心脏虚弱患者起到强心的作用
生地有强心作用，对衰弱的心脏更为明显。另外生地有弱的利尿作用，其利尿机制与强心和扩张肾血管有关，其有效成分为梓醇苷及其衍生物。
作用5、具有补血的功效
生地具有刺激骨髓，增加红细胞、血红蛋白、血小板的作用。
生地黄的功效与作用及禁忌症 生地黄食疗方法
材料：鲜生地黄250克，粳米75克。
做法：将鲜生地黄切细后，用清水在火上熬煮约30分钟，取汁备用；将米淘洗干净后，熬煮成白粥，趁熟食掺入生地黄汁搅拌均匀即可食用。
功效：可以滋阴益胃，凉血生津、适用于阴虚潮热、盗汗、食少、消瘦、以及口渴、心烦者服食。
材料：取海带30克、生地18克、绿豆100克、陈皮3克、瘦猪肉100克。
做法：将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火煲2小时，加食盐少许即可食用。
功效：此药膳具有清热解毒、凉血养阴、美容养颜之功效。
生地黄的食用方法
1、作为小儿科用药效果极佳：生地黄洗净后捣汁，放于器具中隔水炖20分钟，可用于小儿清热去火，治疗小儿惊厥效果极佳。
2、食疗用于肾虚型骨质疏松症：将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净;生地黄洗净后切成细条;生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内扎紧腹部开口处;将鸡置于瓷锅中用文火炖熟，不加盐、醋、大料等调味品清炖。此食谱具有填精补髓、益肾滋阴之功效，适于肾虚型骨质疏松症患者食用。
生地黄的几种做法
1、生地黄鸡
生地黄鸡的制作材料：
主料：乌骨鸡1000克
辅料：生地黄250克,麦芽糖150克
①将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净;
②生地黄洗净后切成细条;
③生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内，用棉线扎紧;
④将鸡置于瓷锅中用文火炖熟，不加盐、醋等调品。
健康提示：本品具有填精补髓、益肾滋阴之功效，适于肾虚型骨质疏松症患者食用。
食物相克：生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
2、生地饴糖炖乌骨鸡
生地饴糖炖乌骨鸡的制作材料：
主料：乌骨鸡1000克
辅料：生地黄400克
调料：麦芽糖200克
①将乌鸡宰杀后，去毛、内脏、脚硬皮、爪，洗净;
②将生地黄洗净切成细条;
③将饴糖和生地黄条相混合，置于鸡腹中，用棉线扎口;
④将鸡置于锅中，加入适量清水煮沸;
⑤再改用文火炖至鸡肉熟烂即可。
健康提示：本品具有滋阴补肾、壮骨益精之功效，适用于骨质疏松症、肾阴虚证、驼背弯腰、自发性骨折、腰腿酸痛、五心烦热、口咽燥等症。
食物相克：生地黄与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
生地黄的副作用
生地黄有很好的药用功效，我们可以用生地黄来做出各种美味而且养生的药膳，具体我们应该如何善用生地黄呢，我们可以用生地黄做成著名的四物汤，我们在食用生地黄的同时，要注意生地黄的副作用。
生地黄，别名：地黄、生地、地髓、原生地、干生地、苄、芑、牛奶子、婆婆奶，拉丁文名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey.玄参科、地黄属植物，地黄的块根，多年生直立草本。喜温和气候及阳光充足之地，怕积水，为清热凉血药。用于温热病热入营血，身热口干、舌绛或红等症状·有清热生津滋阴，养血的功效。中国各地均有生产。
生地黄为玄参科植物地黄的块根。又名地髓(《本经》)，原生地(《本草正义》)，干生地(《中药志》)。原植物地黄又名：苄(《尔雅》)，芑(《别录》)，牛奶子(《本草衍义》)，婆婆奶(《救荒本草》)，狗奶子(《植物名实图考》)，山烟、山白菜、酒壶花、甜酒棵、蜜罐棵。有滋阴清热，凉血补血的功效。(鲜地黄：清热凉血，生津润燥。)
鲜地黄清热生津，凉后，止血;用于热风伤阴、舌绛烦渴、发斑发疹、吐血、衄血、咽喉肿痛。生地黄清热凉血，养阴，生津;用于热病烦渴、发斑发疹、阴虚内热、吐血、衄血、糖尿病、传染性肝炎。
哪些人不宜食用生地黄
在我们的生活当中每一个人都想要拥有健康的身体，所以饮食上我们也要做好适当的调整，并不是任何食物都会对身体健康有帮助，下面一起看一下哪些人不适合吃生地黄呢!
副作用
生地黄属于中药，中药类食物都有一定副作用，要适量吃，是药三分毒。
禁忌人群
虚泄泻、胃虚食少、胸膈多痰者慎服生地黄。
任何一种事物都有自己不同的营养价值和属性，根据身体的情况搭配好食物我们能变得更加的健康，上面就是对哪些人不适合吃生地黄的介绍，通过了解以后我们就能够让自己拥有健康年轻的身体。
生地黄的介绍
生地黄，别名：地黄、生地、地髓、原生地、干生地、苄、芑、牛奶子、婆婆奶，玄参科、地黄属植物，地黄的块根，多年生直立草本。喜温和气候及阳光充足之地，怕积水，为清热凉血药。用于温热病热入营血，身热口干、舌绛或红等症状，有清热生津滋阴，养血的功效。
中国各地均有生产。生地黄为玄参科植物地黄的块根。又名地髓(《本经》)，原生地(《本草正义》)，干生地(《中药志》)。原植物地黄又名：苄(《尔雅》)，芑(《别录》)，牛奶子(《本草衍义》)，婆婆奶(《救荒本草》)，狗奶子(《植物名实图考》)，山烟、山白菜、酒壶花、甜酒棵、蜜罐棵。有滋阴清热，凉血补血的功效。(鲜地黄：清热凉血，生津润燥。)
生地黄的选方
【选方】
清营汤：方以犀角为君，善清解营分之热毒。生地黄、麦冬、玄参共为臣药，凉血滋阴，清热解毒。君臣相配，咸寒与甘寒并用，清营热而滋营阴，祛邪与扶正兼顾。银花、连翘二味清热解毒，轻清透邪，促使营分热邪外透而解。竹叶清心除烦，黄连清心解毒，丹参清心凉血，并能活血散瘀以防热与血结，共为佐药。诸药相伍，共奏清营解毒、透热养阴之效。
本方寒凉清热配伍辛凉宣散，以求“透热转气”;养阴凉血配伍活血散瘀，以防热与血结。
生地黄的功效
1、增强人们的免疫力，抵抗病毒的入侵。
生地能明显提高淋巴细胞DNA和蛋白质的合成，使低下的细胞免疫功能增强，能保护由于
曾有报道这样说，地黄和生地为主的增液汤能使亢进的体液免疫下降，具有免疫抑制作用，其有效成分为甾醇类。由此，更可以证明生地具有提高人体免疫力的作用。
2、改善甲状腺功能亢进的阴虚患者。
生地能显著改善甲状腺功能亢进等阴虚患者交感肾上腺素能神经兴奋的症状，使血浆cAMP含量正常。但对T3、T4无影响。
3、降体温
生地能抑制体温中枢，具有较好的降低体温的功效。若与玄参、麦冬、知母、石斛、竹叶、芦根、龟甲、鳖甲能使处于亢进状态的代谢功能和过高的内分泌功能所引起的阴虚内热的病情恢复正常，从而改善了畏热的感觉和症状。
4、强心
生地有强心作用，对衰弱的心脏更为明显。另外生地有弱的利尿作用，其利尿机制与强心和扩张肾血管有关，其有效成分为梓醇苷及其衍生物。
5、补血
生地具有刺激骨髓，增加红细胞、血红蛋白、血小板的作用。
6、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老
有实验表明，生地具有抗辐射、抗肿瘤、抗衰老的功效。实验以大鼠为研究对象，然后喂其食用生地，结果表明生地能使大鼠钴60照射所致的血小板伤害减轻，具有一定的抗辐射作用;而六味地黄汤能使实验陛化学物质引起的小鼠胃癌发生率显著下降，并能延长荷瘤小鼠的存活时间，表明地黄有一定的抗肿瘤功效;生地能清除超氧自由基和羟自由基，能降低过氧脂质的含量，因而有抗衰老的功效。
生地黄禁忌
生地黄是新鲜的块根，有清热凉血、生津润燥的功效。新鲜的生地黄可以治疗急性发热、中暑等症状。生地黄性寒，脾胃虚寒的人士是不宜食用的。生地黄对治疗热病有很好的效果，可以将生地黄切碎后榨汁，将生地黄汁和大米煮成粥后，给发热、口干舌燥的人食用最好，但是服用生地黄粥时，不要吃葱白、韭菜、薤白和萝卜。或是将生地黄和枸杞、大米等煮粥，可以治疗阴虚火旺、头晕耳鸣的症状。
生地黄禁忌：
一般来说，生地在作为中药煎服的时候，用量是10到30克，鲜地黄的量会加倍。不过需要注意鲜地黄性寒，脾虚湿滞的人，不能使用。
生地性寒，所以脾胃有湿邪及阳虚者应忌服生地。《雷公炮炙论》：勿令犯铜铁器，令人肾消，并白髭发、损荣卫也。生地黄性寒而滞，会影响脾胃的消化吸收功能，所以脾胃虚寒(虚弱)、大便溏薄、胸闷食少、气滞痰多者不宜应用。《药性论》：忌三白，指生地与萝卜、葱白和薤白相克。
生地黄的药用价值比较高，将生地黄取汁和益母草汁在一起煎煮后服用，能治疗女性的月经量多的症状。因为生地黄有止血的作用，因此用来治疗女性月经量多问题比较好。生地黄寒性大，要注意用量，过量饮用，会引发痛经的。