橘子不能和什么一起吃
橘子不能和什么一起吃
黄瓜。橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
鳗鱼。鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。
蟹。柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
花红。花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。
牛奶。橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
动物肝脏。柑橘与动物肝脏不能同食，柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。
萝卜。橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。
橘子的选购小窍门
看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。还有一种方法，就是看橘子尾部是否是一个圈，而不是一个点，一般是圈的相对来说是比较甜的。
摸：光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。
捏：测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。
橘子虽然有很多的营养价值，但是也不宜多吃。
什么人不适合吃橘子 橘子很酸怎么变甜
橘子吃起来如果酸味比较明显的话，可以将其放在手上反复揉搓，揉搓过程中橘子的酸性成分会受到冲击，这样橘子酸度会下降，吃起来口感就会更甜。
橘子吃起来很酸一般是由于成熟度不够而导致的，这时候可以将橘子和已经成熟的苹果、香蕉等水分放在一起，这些已经成熟的水果会释放一种乙烯气体来加速橘子成熟，使得橘子变甜。
橙子吃多了会上火吗
不会。
橙子吃多了是不会上火的，因为橙子是一个性凉的食物。性冷的食物是可以帮助大家下火的，所以吃橙子是不会导致大家上火的，但是橘子吃多了会上火，因为橘子是属于热性的食物。
吃橘子的注意事项
橘子虽好，可是过量的食用也会给人体的健康造成很大的影响的。
1、每日吃橘不可超过三个，如果橘子吃得过多的话，那么体内代谢的草酸就会增多，不仅容易影响到钙质的吸收，同时也会引结石疾病。另外橘子吃多了对整个口腔，牙齿的伤害也是非常大的。
2、上火，中医认为橘子也是一种温热性水果，如果食用过量的话，其热量 不能完全被消耗掉，因此就容易形成上火。特别是小孩子，橘子吃多了更有可能会影响到整个人的食欲。
3、肠胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是对于肠胃功能不好的人来说，如果过多的食用橘子的话，容易引起胃粪石的问题。甚至有可能出现出现皮肤变黄的问题的。
4、橘子不能和牛奶一起食用的，如果橘子和牛奶一起食用的话，有可能会凝固成块，引起肠胃不舒等问题。这是因为橘子中的维生素C会和牛奶中的钙质相结合，从而影响了其吸收。
橘子是凉性还是热性的
橘子属于是温性的水果，所以，如果是体质虚寒的人，可以适当吃一些橘子。橘子不能多吃，吃多了容易上火，会出现喉咙干痛，便秘的症状。
另外，橘子中含有一定的酸，这种酸回会刺激胃肠道，如果胃不好的人，橘子吃多了不好，橘子也不能空腹吃，可以饭后半小时之后再吃。橘子吃多了脸会发黄，如果出现这种症状，最好停止吃橘子，多喝白开水，过几天时间，这种状况就会慢慢消失。
橘子发苦还能吃吗
橘子苦了不能吃。
首先橘子味道苦口感不好，弃之并不可惜，其次，苦味橘子吃了以后会对身体造成不利影响。
橘子吃多了有什么副作用 上火
橘子吃多了会上火，这个是有道理的。很多人通过实践也能够感受到。橘子是属于性温水果，在天气寒冷的季节里，天气也比较干燥，体质比较偏热的人就会容易上火，吃橘子的话。要多多小心，一次少吃一些。
橘子热量较多，吃1千克橘子能产生1400卡热量。如果橘子吃多了，会产生大量热量，如果不能及时消耗掉热量，就会造成人体热量供过于求，引发“上火”。从而出现出现舌干燥、咽喉痛、大便秘结等现象，还有口腔炎、牙周炎等症状。吃橘子最多不要超过3个。
吃橘子的好处与坏处 吃橘子的坏处
1、橘子吃多了皮肤易变黄，橘子富含胡萝卜素，如果一次吃得过量，或者短期内摄入太多，肝脏无法完全分解，会导致血液中胡萝卜素浓度过高，这样就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤，这个其实就是“胡萝卜素血症”，这是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。
2、橘子吃多了会上火，这个是有道理的。很多人通过实践也能够感受到。橘子是属于性温水果，在天气寒冷的季节里，天气也比较干燥，体质比较偏热的人就会容易上火，吃橘子的话。要多多小心，一次少吃一些。
橘子热量较多，吃1千克橘子能产生1400卡热量。如果橘子吃多了，会产生大量热量，如果不能及时消耗掉热量，就会造成人体热量供过于求，引发“上火”。从而出现出现舌干燥、咽喉痛、大便秘结等现象，还有口腔炎、牙周炎等症状。吃橘子最多不要超过3个。
3、橘子吃多了易引发结石，据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子维生素C含量丰富，如果食用过多，过量摄入维生素C时，会使体内代谢的草酸增多，易引发尿结石、肾结石。特别是肠胃功能不好的朋友，橘子吃得太多，很容易发生胃粪石的困扰，另外多吃橘子对口腔和牙齿有害。
4、老人的身体机能都在下降，各方面都不比年轻的时候了。很容易胃肠虚寒，所以吃多了也会伤害身体，腹痛或者吃饭之前就不能吃橘子。因为橘子里面有有机酸，肚子里没有食物，吃它容易对胃产生伤害。
5、儿童橘子吃多了会产生不良反应儿童如果吃橘子过量，过多摄入了维生素C及胡萝卜素，会出现消化不良，恶心呕吐，食欲不振，全身乏力等不良反应，大量的胡萝卜素在儿童的肝脏内无法及时分解，随着血液沉积在体内，使身体产生不良反应。
橘子每天吃多少合适
每天1～3个。如果橘子吃得过多的话，那么体内代谢的草酸就会增多，不仅容易影响到钙质的吸收，同时也会引结石疾病。另外橘子吃多了对整个口腔，牙齿的伤害也是非常大的。