核桃仁的食疗方法
核桃仁的食疗方法
1、核桃仁肉，每次三个，早晚一次，连续半个月，治疗百日咳和慢性支气管炎。
2、核桃仁肉1公斤，捣碎，加入1公斤蜂蜜，搅匀，装瓶，每次一勺，一日两次，开水送服，治虚喘。
3、核桃仁肉5个，捣碎，用黄酒冲服，治疗乳汁不通。
4、核桃仁肉3个，捣碎，加入山慈菇3克弄碎，调匀，黄酒送服，治乳疮。
5、核桃仁肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。
6、核桃仁10个，打破，连壳一起煎汤服用，治孕妇胎气上逆。
7、核桃仁肉、冰糖、麻油各500克，同蒸，7-10天内食完，治疗胆结石。
吃什么长头发又密又多 核桃
经常吃核桃可以令头发浓密、乌黑亮泽，对头发早白、发枯都有良好的效果。宋代刘翰等著《开宝本草》中也有记载，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”
核桃仁的药用价值
关于核桃的药用价值，古代已有明确记载，《开宝本草》谓核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑发”;《本草纲目》说核桃仁“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠。治虚寒喘嗽、腰脚重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿毒，发痘疮，制铜毒”。中医认为，核桃仁性味甘温，可入肺、肾、大肠经，有补肾助阳，补肺敛肺，化痰定喘，润肠通便，涩精止遗等多种功能。临床常用核桃仁配生姜、细辛、五味子治虚寒咳喘;配杜仲、川断、补骨脂治肾虚腰酸足软遗精阳痿;配当归、肉苁蓉、枳壳治肠燥便秘;配石苇、瞿麦、萹蓄治石淋腹痛尿血;配土茯苓、苦参、蛇床子炒焦研成糊状外敷可治湿疹、皮炎。
除核桃仁可入药外，核桃未熟果实的肉质果皮“青龙衣”，其苦涩平，可治白癜风、病毒性肝炎;核桃的木质内果皮核桃壳，可治疥癣;核桃果实子房室的中隔“分心木”，其苦涩平，配芡实、补骨脂、枸杞子可治肾虚遗精;核桃枝可治肿瘤;核桃叶有明显抗炎、降血压作用。
营养专家测定，每百克干核桃中含有蛋白质15.4克，脂肪63.0克，碳水化合物10.0克，热量669千卡，粗纤维5.8克，钙0.12克，磷0.36克，铁0.0035克，胡萝卜素0.00017克，维生素B10.00032克，维生素B20.00011克，烟草酸0.001克，水分4克，灰分1.5克。其中以脂肪含量为最多，主要成分为亚油酸、油酸、亚麻酸。总之，核桃仁营养丰富，可药可食，是不可多得的食疗保健佳品之一。
小时候，每当我从核桃园走过，总有一种香气扑鼻的感觉，相信在不久的将来，核桃园很可能会成为观光旅游的景点供都市人品味。
核桃仁粥的药用价值
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”
明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。 现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。 核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
核桃仁皮发黑能吃吗
根据发黑原因决定，如：
1、采摘及处理不当导致的发黑：能吃
若采摘核桃时雨水多，或者核桃未晒干都会导致核桃仁外皮颜色变暗，甚至变黑，这种核桃是可以吃的，不影响食用。
2、氧化变黑：能吃
核桃仁外皮中含有总酚和黄酮类，在有氧环境下容易氧化变色，颜色加深，用这种氧化发黑的核桃制成的核桃仁食用也是没问题的。
3、病害：不能吃
核桃采摘时出现黑斑病，轮纹病等会使核桃仁外皮颜色变黑，这种情况下的核桃不能吃，口感和营养均大大折扣。
4、腐坏：不能吃
核桃会因保存时间长或保存不当，出现霉斑或腐烂后的颜色发黑，这种核桃是不能吃，会危害身体健康。
琥珀核桃仁怎么做
食材
去皮核桃仁1000克
麦芽糖两罐500克
绵白糖300克
食粉30克
色拉油2000克
白芝麻30克
方法/步骤
粗加工;锅上水烧开下入核桃仁食粉煮三分钟左右后用清水冲几遍控净水分倒入白钢盆中备用。
加糖浆; 把麦芽糖用微波炉加热3分钟，冬天五分钟。也可以用蒸车把麦芽糖蒸化盆中加白糖300克，麦芽糖500克拌匀备用。
操作;锅内倒入干净的色拉油烧制四成热后将拌匀糖浆的核桃仁下入油锅后改小火 将核桃仁水分炸干，在操作过程中看见核桃仁由乳白色慢慢的变成红褐色而且糖浆以均匀的挂在核桃仁上大火加热一分钟看见糖浆冒小红袍倒入漏勺即可。控净油分和剩余糖浆倒在白钢荷台上用筷子拔了开撒上芝麻凉后晶莹剔透的琥珀核桃仁就做好了。放入保鲜盒内冷藏冰箱储存用时拿出来即可。
核桃能治疗脱发吗
核桃是可以促进头发生长的，但是没有想像的那么快，它可以改变头发的发质和光泽度。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”说明核桃有黑发功效。
吃刀豆的好处 核桃炒刀豆丝
材料：核桃仁25克，刀豆300克，姜5克，葱10克，食盐3克，鸡精2克，素有35克。
做法：
1.将核桃仁用素油炸香。
2.刀豆洗净，去掉两头和筋，切成细丝。
3.姜洗净，切片；葱洗净，切段。
4.将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜，葱爆香。
5.随即加入刀豆丝，核桃仁，食盐，鸡精，炒熟即成。
肾虚型不孕患者应该多吃核桃和韭菜
女性不孕分为肾虚型、血虚型、痰湿型、肝郁型以及血瘀型，患者应该根据自身状况，合理饮食，以摆脱不孕的阴影，肾虚型女性不孕患者应该多吃核桃和韭菜。
核桃的功效
核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。
韭菜的功效
韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等，有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。《本草拾遗》中有“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之”的记载。
孕妇可以吃核桃仁吗
孕妇的饮食问题绝对不能够像平时生活当中那么的马虎，因为它直接关系到的是自己的健康，还有胎儿的健康，所以说不管是什么食物的选择都应该慎重对待，只有这样子才可以达到更好的保健作用。
可以吃核桃，核桃的药用价值很高，中医应用广泛。 补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。
推荐食用方法 核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃 祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。
野山核桃有什么药用价值
常食山核桃、仁产品，具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。果肉营养价值非常丰富。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种矿物元素，对人体有必要作用的，营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。
山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。它营养丰富，据资料分析，每公斤核桃仁等于 9公斤鲜牛奶或 5公斤鸡蛋、 2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
您好
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁「食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。」明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有「补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风」等功效。
吃核桃的好处
核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益 气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润 肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”
明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功 效。 现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。 核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
核桃的药用价值
核桃的药用价值第一点
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。
核桃的药用价值第二点
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
核桃的药用价值第三点
核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
孕妇吃核桃仁好吗
可以吃核桃，核桃的药用价值很高，中医应用广泛。 补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。
推荐食用方法 核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃 祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。
通过了解了核桃仁的一些营养保健价值之后，我们就可以了解得到孕妇绝对可以放心的吃核桃仁，而且它除了可以帮助你解决嘴馋问题之外，还能够给你提供更多身体所需要的营养，物质，对胎儿的成长也有很大帮助。
胡萝卜对便秘有作用吗 核桃莴苣炒胡萝卜丁
材料：胡萝卜200克，莴苣200克，核桃仁30克，姜5克，葱10克。
调料：食盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法：
1.将核桃仁用素油炸至香。
2.莴苣洗净，去皮，切丁。
3.胡萝卜洗净，去皮，切丁。
4.葱姜洗净，姜切片，葱切段。
4.将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下莴苣，胡萝卜丁，核桃仁，食盐，鸡精，炒熟即成。
好处：补气血，益脑，润肠通便。适宜于气血两亏，智力低下，便秘，记忆力欠佳等症。