鲫鱼汤怎样做下奶 通草鲫鱼汤
鲫鱼汤怎样做下奶 通草鲫鱼汤
原料
鲫鱼2条、姜4片、通草3克、火麻油2勺。
做法
1、将鲫鱼去鳞片和内脏,再用清水冲洗干净;
2、锅中倒入植物油,油热后放鲫鱼煎,煎至两面金黄;
3、放入通草,大火煮开,转小火炖30分钟;
4、加食盐调味,撒上香菜即可食用。
通草鲫鱼汤禁忌
虽然通草鲫鱼汤的营养价值比较高,但由于通草属于一种中药材,或多或少具有一定的副作用,食用过量不利于人体健康,所以一般是不建议过量食用通草鲫鱼汤的。
通草鲫鱼汤是一般人群均可适量食用的,但要是气阴两虚,体内没有湿人群,那么一般是不建议食用通草鲫鱼汤的,避免对自身的健康造成威胁。
通草鲫鱼汤的适宜人群和禁忌人群 促进康复
鲫鱼中富含大量的蛋白质,维生素,钙,铁,等多种营养元素,通草富含脂肪,蛋白质,粗纤维,糖醛酸,多糖等成分,二者合用煮成通草鲫鱼汤食用,可以补充营养,有助于病后康复。
产妇用通草催奶的禁忌
通草是一种利尿通淋的中药材,如果长期服用通草鲫鱼汤易对肾脏造成负担,对肾脏功能产生影响,所以一般建议服用时长在医生的指导下进行,症状消失即停服。
气阴两虚症状如:口渴、气短、胃脘痞满,面色苍白、神疲乏力、口干咽燥等,而通草具有利尿通淋的功效,气阴两虚者服用通草鲫鱼汤会使气与津液耗伤更甚,从而可能会加重不适症状。
通草本身的性质偏微寒性,服用之后会增加人体内的寒气,因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的产妇来说,是不适合用通草来催奶的,以免出现腹痛、腹泻的症状。
通草鲫鱼汤熬多久 通草鲫鱼汤炖多久
最多半小时为宜。
通草鲫鱼汤炖煮鲫鱼汤,一般需要15-20即可,最多不要超过半小时,以免影响口感,降低营养价值,同样,也可以结合具体的情况、个人口味而定,若是鲫鱼的个头较大,则需要多熬煮一会儿,喜欢汤底浓郁些的话,同样也可以多炖煮一段时间,但是不宜超过30分钟为宜。
通草鲫鱼汤通草能吃吗 吃通草鲫鱼汤要注意什么
通草是一种利尿通淋的中药材,如果长期服用通草鲫鱼汤易对肾脏造成负担,对肾脏功能产生影响,所以一般建议服用时长在医生的指导下进行,症状消失即停服。
一般建议做通草鲫鱼汤时,通草放3-5克左右就可以了,因为通草鲫鱼汤有较强的利尿功效,过量服用不利于肾脏健康。
中医认为“鱼生火,肉生痰”,感冒发热期间进食通草鲫鱼汤可能会致使体内虚火加重,导致发热症状更为严重或发热时间延长。
通草鲫鱼汤的功效与作用 健脾利湿
鲫鱼性平,味甘,有健脾利湿之功,与通草同熬成通草鲫鱼汤食用,对于食欲不振,脾胃虚弱,水肿,精神倦怠乏力等症有一定的缓解作用。
鲫鱼通草汤的做法有哪些
通草鲫鱼汤的做法:
1.鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净
2.平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎
3.煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水
4.放入通草炖煮3小时即可享用
营养价值:
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;
2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;
3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
通草鲫鱼汤的功效
预防缓解疾病
通草鲫鱼汤味甘性温,能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的作用,尤其适合冬天食用,对于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等疾病具有一定的治疗作用,其次对于治疗胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎同样具有一定缓解作用。
通乳作用
通草具有一定的利水通乳汁的功效,和鲫鱼一同共煮成通草鲫鱼汤,同样具有温中下气,利水通乳的作用,所以通草鲫鱼汤具有一定通乳的作用。
利尿消肿
通草性微寒,适量食用能通经络,具有一定利尿之功,其次通草中的有效成分能增加人体内尿钾的排出量,用以辅助治疗淋证涩痛、水肿、湿热等症状,所以通草鲫鱼汤具有一定的利尿消肿作用。
通草鲫鱼汤禁忌 通草鲫鱼汤几天见效
具体效果因人而异。
虽然说通草鲫鱼汤的功效作用比较高,但是由于每个人的体质以及对通草鲫鱼汤的吸收效果不一样,有些人可以很好的将其吸收利用,而又的人则需要很长的时间,所以通草鲫鱼汤几天见效,这是说不准的,一般来说需要根据具体实际情况而定,因人而异。
通草鲫鱼汤不能和什么一起吃
通草鲫鱼汤虽然做法简单,而且营养价值和药用价值都比较高,但是喝通草鲫鱼汤还是有讲究的,那么通草鲫鱼汤不能和什么一起吃呢?
通草鲫鱼汤在感冒发热期间不宜多喝,高血脂胆固醇患者忌食。另外,鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。喝通草鲫鱼汤前后要忌喝茶。通草鲫鱼汤适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。
通草鲫鱼汤搭配猪蹄、穿山甲,可增补虚下乳;通草鲫鱼汤搭配木通、滑石,可治小便短赤或淋沥涩痛;通草鲫鱼汤搭配蔻仁、竹叶,可防治湿温病。
通草鲫鱼汤忌蜂蜜,同食会中毒;通草鲫鱼汤忌冬瓜,同食会导致身体脱水;通草鲫鱼汤忌猪大排,同食会影响营养素的吸收。
只有正确食用通草鲫鱼汤,才能让你保持良好的身体状况,所以不管是大人还是儿童都要切记食用通草鲫鱼汤的注意事项啦!
通草鲫鱼汤禁忌
不宜食用过量
虽然通草鲫鱼汤的营养价值比较高,但由于通草属于一种中药材,或多或少具有一定的副作用,食用过量不利于人体健康,所以一般是不建议过量食用通草鲫鱼汤的。
禁忌人群
通草鲫鱼汤是一般人群均可适量食用的,但要是气阴两虚,体内没有湿人群,那么一般是不建议食用通草鲫鱼汤的,避免对自身的健康造成威胁。
通草鲫鱼汤的功效
通草鲫鱼汤味甘性温,能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的作用,尤其适合冬天食用,对于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等疾病具有一定的治疗作用,其次对于治疗胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎同样具有一定缓解作用。
通草具有一定的利水通乳汁的功效,和鲫鱼一同共煮成通草鲫鱼汤,同样具有温中下气,利水通乳的作用,所以通草鲫鱼汤具有一定通乳的作用。
通草性微寒,适量食用能通经络,具有一定利尿之功,其次通草中的有效成分能增加人体内尿钾的排出量,用以辅助治疗淋证涩痛、水肿、湿热等症状,所以通草鲫鱼汤具有一定的利尿消肿作用。