养生健康

老人春节饮食的14条原则

老人春节饮食的14条原则

春节期间,一定要注意饮食习惯的养成,不可因为过节更更改了自己的饮食习惯,尤其是老人们的饮食,老人们一般年龄都比较大了,腿脚不太灵便,牙口不太好,所以一定要注意饮食的选择哦。老人春节饮食有哪些原则呢?

1.以适量为好

老人们年龄越大越像小孩子,所以说作为儿女的我们一定要好生照顾自己的老人,他们对自己比较喜欢的食物会像小孩子一样一直吃个不停哦,所以我们给老人食物的时候尤其是零食一定要适量,看着老人们不可以吃的太多哦,太多的话胃部负担加重,老人们的消化功能本来就不是很好,这样的话会更加有害于他们的身体的哦。

2.以粥品为主食

老人们一般比较喜欢喝稀饭之类的粥品,不要因为过年大鱼大肉的吃就忘记了给老人们煲汤熬粥喝哦,这个习惯一定不要改变尤其是春节忙碌的时候,一定要把老人们的饮食放在第一位才好哦,粥品易消化有营养是老人们饮食的不错选择。

4.以水果为副食

平时老人们都不怎么喜欢吃水果,要是儿女们不给他们买些回来,他们有很多时候都会不记得去买些回来自己吃,所以趁过年的时候,茶饭之余一定要记得给老人们削个苹果,洗个水果吃些或者把苹果榨成汁来喝,这样也给老人们补补维生素之类的。确保老人们饮食的合理搭配哦。

5.以甜品为少食

很多老人们都有高血压,冠心病之类的老年人名或者是高血脂之类的,这些病一般医生都不怎么建议吃甜食的,所以说过年的时候尤其是对老人们一定要记住千万不要让他们吃太多的甜食哦,甜食对胃负担的加重最大哦,更何况高血压的老人们呢。

6.以温热为主

过年回家一般都会给老人买很多补品还有一些鱼肉之类的,这使得老人的饮食习惯会有所改变,从而有可能导致老人们由于饮食不当而引起的各种身体不适或者有可能使得原来的某些病情增加,食物一定不要过凉或者过热一定要以温热为主,过凉了胃里会不舒服,过热了不仅会伤害喉咙粘膜还会伤害的胃粘膜哦。

7.以松软为佳

老人们一般牙口都不太好,所以在给老人们选择食物的时候一定要记得选择一些松软易消化的五谷类食物为主,不要让老人吃太多坚硬的东西,这样会影响老人们胃部的正常消化功能的哦。选一些松软可口的食品以保障老人们过节也不怕美食来袭的伤害哦。

8.以饮品替代酒品

老年人一般不建议喝酒哦,倘若老人们实在是高兴想喝两杯,也要控制他们的量哦,最好不要超过一杯白酒哦,白酒喝少量可以起到舒筋活血的目的,喝多了就会麻痹身体更加伤害身体哦,年轻人如此,老人们就更加喝不得了,所以当喝酒的时候一定要记得给老人们备下饮料之类的哦。

9.少量多餐

老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差,往往一餐吃不了多少东西,而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议,不妨让老年人一天分5 6餐进食,在三次正餐之间另外准备一些简便的点心,像低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片,或是豆花、豆浆,也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。

10.以豆制品取代部分动物蛋白质

老年人必须限制肉类的摄取量,一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里,每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等),素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。

10、主食加入蔬菜一起烹调

为了方便老年人咀嚼,尽量挑选质地比较软的蔬菜,像西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等,切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食,每次可以加入1 2种蔬菜一起煮,以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。

11.限制油脂摄取量

老年人摄取油脂要以植物油为主,避免肥肉、动物油脂(猪油、牛油),而且也要少用油炸的方式烹调食物。另外,甜点糕饼类的油脂含量也很高,尽量少让老人家吃这一类的高脂肪零食。最好多元不饱和脂肪(如玉米油、葵花油)和单元不饱和脂肪(如橄榄油、花生油)轮流换着吃,这样比较能均衡摄取各种脂肪酸。

12.补充维生素 B

近年来的研究逐渐显示,维生素 B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力)及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后,都会造成维生素 B大量流失,因此对于患病的老年人来说,需要特别注意补充维生素 B。没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素 B,所以在为老年人准备三餐时,不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭,或者也可以将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉,加到燕麦里一起煮成燕麦粥。

13.少加盐、味精、酱油,善用其他调味方法

味觉不敏感的老年人吃东西时常觉得索然无味,食物一端上来就猛加盐,很容易吃进过量的钠,埋下高血压的隐患。 可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜,例如香菜、香菇、洋葱,用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味,也可以变化食物的味道。一些中药材,尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等取代盐或酱油,丰富的味道有助勾起老年人的食欲。

14.少吃辛辣食物

虽然辛辣香料能引起食欲,但是老年人吃多了这类食物,容易造成体内水分、电解质不平衡,出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状,所以少吃为宜。

老人春节饮食的14条原则



春节期间,一定要注意饮食习惯的养成,不可因为过节更更改了自己的饮食习惯,尤其是老人们的饮食,老人们一般年龄都比较大了,腿脚不太灵便,牙口不太好,所以一定要注意饮食的选择哦。老人春节饮食有哪些原则呢?

1.以适量为好

老人们年龄越大越像小孩子,所以说作为儿女的我们一定要好生照顾自己的老人,他们对自己比较喜欢的食物会像小孩子一样一直吃个不停哦,所以我们给老人食物的时候尤其是零食一定要适量,看着老人们不可以吃的太多哦,太多的话胃部负担加重,老人们的消化功能本来就不是很好,这样的话会更加有害于他们的身体的哦。

2.以粥品为主食

老人们一般比较喜欢喝稀饭之类的粥品,不要因为过年大鱼大肉的吃就忘记了给老人们煲汤熬粥喝哦,这个习惯一定不要改变尤其是春节忙碌的时候,一定要把老人们的饮食放在第一位才好哦,粥品易消化有营养是老人们饮食的不错选择。

4.以水果为副食

平时老人们都不怎么喜欢吃水果,要是儿女们不给他们买些回来,他们有很多时候都会不记得去买些回来自己吃,所以趁过年的时候,茶饭之余一定要记得给老人们削个苹果,洗个水果吃些或者把苹果榨成汁来喝,这样也给老人们补补维生素之类的。确保老人们饮食的合理搭配哦。

5.以甜品为少食

很多老人们都有高血压,冠心病之类的老年人名或者是高血脂之类的,这些病一般医生都不怎么建议吃甜食的,所以说过年的时候尤其是对老人们一定要记住千万不要让他们吃太多的甜食哦,甜食对胃负担的加重最大哦,更何况高血压的老人们呢。

6.以温热为主

过年回家一般都会给老人买很多补品还有一些鱼肉之类的,这使得老人的饮食习惯会有所改变,从而有可能导致老人们由于饮食不当而引起的各种身体不适或者有可能使得原来的某些病情增加,食物一定不要过凉或者过热一定要以温热为主,过凉了胃里会不舒服,过热了不仅会伤害喉咙粘膜还会伤害的胃粘膜哦。

7.以松软为佳

老人们一般牙口都不太好,所以在给老人们选择食物的时候一定要记得选择一些松软易消化的五谷类食物为主,不要让老人吃太多坚硬的东西,这样会影响老人们胃部的正常消化功能的哦。选一些松软可口的食品以保障老人们过节也不怕美食来袭的伤害哦。

8.以饮品替代酒品

老年人一般不建议喝酒哦,倘若老人们实在是高兴想喝两杯,也要控制他们的量哦,最好不要超过一杯白酒哦,白酒喝少量可以起到舒筋活血的目的,喝多了就会麻痹身体更加伤害身体哦,年轻人如此,老人们就更加喝不得了,所以当喝酒的时候一定要记得给老人们备下饮料之类的哦。

9.少量多餐

老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差,往往一餐吃不了多少东西,而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议,不妨让老年人一天分5 6餐进食,在三次正餐之间另外准备一些简便的点心,像低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片,或是豆花、豆浆,也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。

10.以豆制品取代部分动物蛋白质

老年人必须限制肉类的摄取量,一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里,每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等),素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。

10、主食加入蔬菜一起烹调

为了方便老年人咀嚼,尽量挑选质地比较软的蔬菜,像西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等,切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食,每次可以加入1 2种蔬菜一起煮,以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。

11.限制油脂摄取量

老年人摄取油脂要以植物油为主,避免肥肉、动物油脂(猪油、牛油),而且也要少用油炸的方式烹调食物。另外,甜点糕饼类的油脂含量也很高,尽量少让老人家吃这一类的高脂肪零食。最好多元不饱和脂肪(如玉米油、葵花油)和单元不饱和脂肪(如橄榄油、花生油)轮流换着吃,这样比较能均衡摄取各种脂肪酸。

12.补充维生素 B

近年来的研究逐渐显示,维生素 B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力)及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后,都会造成维生素 B大量流失,因此对于患病的老年人来说,需要特别注意补充维生素 B。没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素 B,所以在为老年人准备三餐时,不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭,或者也可以将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉,加到燕麦里一起煮成燕麦粥。

13.少加盐、味精、酱油,善用其他调味方法

味觉不敏感的老年人吃东西时常觉得索然无味,食物一端上来就猛加盐,很容易吃进过量的钠,埋下高血压的隐患。 可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜,例如香菜、香菇、洋葱,用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味,也可以变化食物的味道。一些中药材,尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等取代盐或酱油,丰富的味道有助勾起老年人的食欲。

14.少吃辛辣食物

虽然辛辣香料能引起食欲,但是老年人吃多了这类食物,容易造成体内水分、电解质不平衡,出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状,所以少吃为宜。

春节饮食注意事项 春节饮食习俗

1、包饺子吃是大多数地区的饮食习俗,从汉代一直延续到现在,饺子是用面皮包成,和面也有团聚合欢,大吉大利的意思,因为饺子的形状也像元宝,所以,春节吃饺子又有招财进宝吉祥含义。

2、过年吃年糕,期望生活一年比一年好,年糕的历史可以追溯到汉代,年糕用料不同,味道也不同。

3、过年吃火锅和鱼都很盛行,火锅煮沸,象征红红火火,鱼则象征年年有余,萝卜又俗称菜头,因此春节吃萝卜也有祝愿有个好彩头的寓意。

老年人饮食原则

以下7点针对银发族的营养需求而设计,家人准备三餐时,也能注意这些重点,让老人家吃得健康有活力。

1.每日饮食中,均衡摄取全谷根茎类、蔬菜类、水果类、奶类、豆鱼肉蛋类、油脂坚果类,搭配适量热量,才能维持良好体态。

2.咀嚼不易的食物,尽量切细(切丁、丝、条、剁碎)烹调,多用蒸、煮、炖方式调理,或打蔬果汁饮用,建议连渣一起喝,保留纤维质,帮助肠道蠕动、促进排便,并降低胆固醇。

3.烹调时,多利用香料调味,如番茄、咖哩粉、九层塔等,减少盐分摄取,以免味觉退化。

4.尽量不吃红薯、芋头、洋葱等容易产气的食物,并减少辣椒、胡椒等刺激性调味品,避免消化不良,还可改善胀气。

5.多吃银发族容易缺乏的营养素,如奶类、全谷类、豆类、带骨小鱼、绿色蔬菜可补充钙质及铁质;新鲜蔬果可摄取维生素B、C,以及未经加工的谷类(如糙米、胚芽)及坚果(如葵花子、开心果)。

6.每天摄取1500CC的水,帮助消化吸收及营养运送,促进肠蠕动、预防便秘,但最好白天补充,以免夜间频尿,特殊疾病者(如心脏、肾脏疾病)应遵照医师指示摄取水分。

7.糖尿病、血脂过高或血压偏高等慢性病银发族,若要补充营养素,应依照医师或营养师建议摄取,不要自行任意补充。

春节饮食禁忌

1、吃喝的时候,要注意是否会“旧病复发”。春节期间,大鱼大肉是必不可少的,这样不仅容易导致体重急剧上升,还会影响肠胃健康。尤其是糖尿病、高血压等慢性病患者一定要控制自己的饮食,切勿为了一时的欢快,让自己旧病复发。

2、饮食不能太过辛辣,冬天寒冷,很多人都有吃火锅,吃麻辣香锅的习惯,偶尔吃一下还可以,如果一直坚持辛辣的饮食路线的话,容易导致便秘甚至视网膜出血。尤其是痔疮患者,特别容易吃的太过辛辣油腻而让病情发作。

3、不能贪杯,且不说现在酒驾查的特别严,一旦被查住后果很严重。最重要的是,“喝高了”容易引发交通意外,害人害己。暴饮之后还容易造成酒精中毒,诱发心脑血管疾病,百害而无一利。

4、不能暴饮暴食,暴饮暴食不仅会引起体重增加,还会引发胆囊炎和胰腺炎,所以春节期间不仅要控制入口的食物,还要控制入口的数量,以免得不偿失。

​欢度新春佳节老人如何养生保健

老人春节饮食4注意

1、注意量的节制

过量的饮食,包括饮酒与零食,会增加消化系的负担。

2、注意质的选择

过年食品常有油腻、过咸、或消化不良的特质,例如油炸物、腌制品、年糕等,如果平时有糖尿病、高血压、肾脏病、消化不良、高血脂、高尿酸等病症者,在过年期间仍应保持平时之忌口规定。

3、注意食品的新鲜度

年节期间食品量多,常有剩余。即使保存于冰箱内,仍有变质的疑虑,回锅时未能煮熟透,亦容易引起食物中毒、消化不良、急性胃肠炎等,因此适量的准备以避免食物过剩是非常重要的。

4、注意用药的一贯性

过年应是心情过年,身体的问题仍旧一如往常,疾病不会暂时消失度假去。再加上国人的忌讳,常有在过年期间暂停用药的情形,这是绝对错误的观念与决定,持续平常的用药是必须的。

老人如何养生保健

善于静心,不要打乱生活节奏

春节儿女回家团聚,对老年人来说可谓最大的开心事,免不了激动,同时也可能比平时更累。此时,老年人要注意静心和休息,尽量保持平时的生活习惯。特别是患有高血压和冠心病的老人,更要注意不要太激动、太劳累,以免出现血压升高或心绞痛发作,或因血压升高造成脑血管意外。

不要忘了防寒、保暖

春节刚刚立春,气候仍然寒冷,老年人的双脚脂肪薄,保温差,末梢循环不好,易感到脚凉,而脚凉会引起血管痉挛,老年人要特别注意双脚的保暖;初春时节,血压易升高,是感冒、心血管病高发季节,老年人应格外注意防寒。注意室内空气流通,防止煤气中毒。

春节外出旅游要谨慎

因为过春节车船都比平时拥挤,而且这时全国绝大部分地方的气候,均不适合老年人,特别是高龄老人更不宜长时间在户外活动。如果实在要出行,必须提早精心准备,带上足够的衣物和必备药品,最好能有儿孙陪同前往。

不要忽视心理卫生

节日期间,宜保持良好的心境,情绪稳定,激烈的情绪波动会引起血压升高,冠状动脉痉挛,大悲大喜可能引起心绞痛或心肌梗塞。碰到不顺心的事也要善于自我解脱,不要自寻烦恼。相信,谁拥有快乐谁就拥有健康。

重阳节老人饮食十原则

蔬果宜鲜:新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

数量宜少:若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

质量宜高:质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

食物宜杂:没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。

质地宜软:老人对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

饮食宜淡:菜品要清淡,口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成:谷类150-250克,鱼虾类及瘦肉100克,豆类及其制品50克,新鲜蔬菜300克左右,新鲜水果250克左右,牛奶250克,烹调用油30克,食盐6克,食糖25克,少饮酒,喝足够的水分。

速度宜缓:细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点,是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题,限制了许多老人的食用。解决好这一问题,首先要选鱼刺较少的鱼类,吃鱼时,最好不要与米饭、馒头同时吃。

饭菜宜香:老人食欲降低,在食品的制作方面要更加精心,注意色、香、味、形的调配。此外,优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式,都可提高老人的就餐兴趣。

饮水宜多:老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

温度宜热:食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,老人的食物以温热为主。

另外一点值得注意的是,饱食容易导致老人老年痴呆,据医生介绍,老人进食过饱营养过剩后,大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增加。如果长期饱食的话,则会引起脑动脉硬化,出现大脑早衰、智力减退等现象。往往人们在饱食之后就会有种想睡觉,或者特别困的感觉,主要原因是全身的能量集中在消化食物身上,而大脑也处在一个需要能量运转来维护的一种状况,当大脑没有能量运转时,其智力也会受到影响。

专家提出,老年痴呆症与维生素B12和叶酸的缺乏有密切关系。饮食的调理可有助于防止老年痴呆,因为从食物中摄入B12和叶酸既有效且安全。富含B12的食物有:雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品等;叶酸丰富的食物是:绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类、酵母、牛肉、肝脏和肾脏。经常、适量地摄入上述食物,对预防老年痴呆症有一定作用。

女性春季养生吃什么好

春季女人吃什么养生比较好 饮食的原则

春季女人养生事物要坚持正确的饮食原则,饮食要注意“五多五少”,多禽少畜护心脏、多生少熟减少致癌物、多还原少氧化活跃大脑、多糙少精保护血管、多绿少白益寿延年。另外春节饮食要注意结合女性自身的保健需求,特备是在护肤,抗衰老,防治妇科疾病方面。

春季女人吃什么养生比较好 饮食的注意

另外,春节女人要饮食要营养平衡、饮食养肝为先、要注意养阳、多食甜,少食酸、饮食要清淡、平时要多喝水、多食蔬菜。另外要结合具体的症状选择食物,比如黄绿蔬菜防春困,细选食物少疾病,正确早餐、补充维生素、多食食用菌,充分做好饮食养生在春季保健方面的做用。

孕妈咪春节饮食三原则

1、营养充足。

怀孕前3个月,一日三餐已经足够,如果经常觉得肚子饿的话,要选择一些营养丰富又有饱腹感的水果或者小点心。如果是怀孕中、后期的孕妈,每天摄入量以四个一为佳:鸡蛋一个、牛奶一杯、主食一斤、蔬菜水果一斤。

2、口味适中。

春节期间难免有很多大鱼大肉,所以早孕期的准妈妈们最好给自己单独准备一些清淡而营养丰富的食品,饮食遵守少油、低盐、多吃蔬菜水果、重视饮食新鲜卫生、不喝酒。

3、适当补充微元素。

由于孕妈这个特殊群体需要的维生素、矿物质营养素较多,增加比例高于热量,所以不能盲目以增加饮食来满足,因此,对那些在孕期需要量增加较多的元素如叶酸、钙、铁、锌、硒等,可以通过食用一些强化食品来补充大量的营养素。

老年人春节饮食四大禁忌

春节是一个传统的大节,子子孙孙欢聚一堂,而说起中国的传统节日,最不可缺少的节目就是吃了,大家一起吃吃喝喝,不管是在家吃,还是在外吃,都要热热闹闹,高高兴兴,因为春节是一个高兴和团聚的节日,更需要理性地饮食,才能避免身体出现问题让人扫兴。春节饮食,老年人特别需要警惕以下不良饮食习惯:

一、暴饮暴食

春节很多人都会在餐桌上做功夫,不仅讲究菜色的精致,还讲究数量和多元化。面对这样的诱惑,胃肠功能薄弱的老年人更需要注意不要吃得过多,暴饮暴食不仅对肠胃不好,更会引起其他的不适,比如血压升高。

二、吃得太杂

过年除了饭桌上各式的凉菜、热菜,还有各种零食。春节期间消化道一直处于运作状态,这样会导致其他部位供血不足,也加大了肠胃负担,而且冷热和零食正餐混搭,很容易引起肠胃的不适。

三、吃饭时太过兴奋

春节期间,众多家庭成员难得相聚,老年人吃饭时常处于兴奋状态,这样的状态会导致进食状态加快,进食量增多,这都是不利于消化和健康的,极其容易引起肠胃病发作,并且进食时过于兴奋,会导致到达胃部的血液过少,也增加了心脑血管类疾病发生的几率。

四、空腹喝酒

春节是阖家团圆的日子,老年人也难免会喝上一杯,但是要注意不能空腹喝酒,空腹喝酒容易醉,对胃部的损伤也比较严重,甚至会导致呕吐或头晕。

老年人饮食原则

随着年龄的增长,老年人的各项身体机能逐渐的减退,在日常生活调理中,饮食对老年人的健康极为重要,那么老年人饮食要注意哪些情况呢?下面小编就为大家介绍老年人饮食的“七不贪”原则。

1.不贪肉

老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。

2.不贪精

老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,易患便秘。

3.不贪硬

老年人的胃肠消化吸收功能减弱,如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物,久而久之易得消化不良或胃病。

4.不贪快

老年人因牙齿脱落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。同时,还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。

5.不贪酒

老年人长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失去正常的弹力,加重心脏的负担。同时,老人多饮酒,还易导致肝硬化。

6.不贪迟

三餐进食时间宜早不贪迟,有利于食物消化与饭后休息,避免积食或低血糖。

7.不贪热

老年人饮食宜温不宜烫,因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食刺激,还易罹患胃癌、食道癌。

女性春季养生注意事项

春季女人养生事物要坚持正确的饮食原则,饮食要注意“五多五少”,多禽少畜护心脏、多生少熟减少致癌物、多还原少氧化活跃大脑、多糙少精保护血管、多绿少白益寿延年。另外春节饮食要注意结合女性自身的保健需求,特备是在护肤,抗衰老,防治妇科疾病方面。

春季女人吃什么养生比较好 饮食的注意

另外,春节女人要饮食要营养平衡、饮食养肝为先、要注意养阳、多食甜,少食酸、饮食要清淡、平时要多喝水、多食蔬菜。另外要结合具体的症状选择食物,比如黄绿蔬菜防春困,细选食物少疾病,正确早餐、补充维生素、多食食用菌,充分做好饮食养生在春季保健方面的做用。

老人饮食原则

1、老人饮食要淡

吃淡食可延长血管的“青春期”,推迟硬化。从生理角度讲,每餐吃1克食盐就够了,每天三餐吃盐量限6克以下。无数事实证明少食盐添寿。

2、老人饮食要少

古人常说“饭吃八分饱,少病无烦恼”,就是说每餐饭留那么一两口,给肚子两分的空间。《黄帝内经》也提倡“饮食有节”。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。由此可见,老人饮食原则一定要遵循少吃多餐。

3、老人饮食要暖

中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。

4、老人饮食要软

老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜”吃软不吃硬“,所谓”硬食“,除了指坚硬的果实类物品外,还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。

5、老人饮食要缓

这个缓,一来是说要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。二来是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。

老年人春节饮食四大禁忌



春节是一个传统的大节,子子孙孙欢聚一堂,而说起中国的传统节日,最不可缺少的节目就是吃了,大家一起吃吃喝喝,不管是在家吃,还是在外吃,都要热热闹闹,高高兴兴,因为春节是一个高兴和团聚的节日,更需要理性地饮食,才能避免身体出现问题让人扫兴。春节饮食,老年人特别需要警惕以下不良饮食习惯:

一、暴饮暴食

春节很多人都会在餐桌上做功夫,不仅讲究菜色的精致,还讲究数量和多元化。面对这样的诱惑,胃肠功能薄弱的老年人更需要注意不要吃得过多,暴饮暴食不仅对肠胃不好,更会引起其他的不适,比如血压升高。

二、吃得太杂

过年除了饭桌上各式的凉菜、热菜,还有各种零食。春节期间消化道一直处于运作状态,这样会导致其他部位供血不足,也加大了肠胃负担,而且冷热和零食正餐混搭,很容易引起肠胃的不适。

三、吃饭时太过兴奋

春节期间,众多家庭成员难得相聚,老年人吃饭时常处于兴奋状态,这样的状态会导致进食状态加快,进食量增多,这都是不利于消化和健康的,极其容易引起肠胃病发作,并且进食时过于兴奋,会导致到达胃部的血液过少,也增加了心脑血管类疾病发生的几率。

四、空腹喝酒

春节是阖家团圆的日子,老年人也难免会喝上一杯,但是要注意不能空腹喝酒,空腹喝酒容易醉,对胃部的损伤也比较严重,甚至会导致呕吐或头晕。

老人春节饮食5大注意事项

1、饮食要节制

聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴往往使人的食欲旺盛而“吃撑”了,造成消化系统疾病的发生。如消化不良,危及生命急性胰腺炎.预防方法就是自我节制。

2、饮食要清淡

过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,几天假期又长几斤体重是常见的问题。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。

3、蔬菜要多吃

节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,要多吃点蔬菜,可解除身体危机,新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。

4、水果也要吃

节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。

5、主食要摄入

春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,还要吃主食。

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春节饮食注意事项

1、清淡少油腻 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。 2、蔬菜胜良药 节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新

春节期间吃太多长胖了怎么办

很多人春节期间都存在暴饮暴食的现象,再加上春节期间气温不高,人体消耗的能量又少,很容易堆积脂肪,有的人甚至在春节短短半个月的时间里,长胖十斤。所以楼主还算好的。只要从现在起注意以下几点,会很快恢复到之前的体重。 (1)控制饮食,每顿吃到7分饱,晚餐相对来说要比早餐和午餐吃得更少一点。 (2)适当的运动,虽然春节期间可能温度还不是很高,但是也不能只吃不动。吃完饭半小时后,可以去散散步。 (3)选择素菜,春节期间肉食多,如果想要控制自己的体重,应该尽量吃些蔬菜。 (4)饭前或者饭后1小时,喝杯酸奶,可以帮助肠

春季饮食 春季饮食养生原则

原则一:消脂排毒 老话常说“千金难买春来泄”说的其实就是春季是一个适合排毒的季节。因为经过了一个冬天处于蛰伏状态的现代人体内不免要积累大量的脂肪和毒素,而此时建议在饮食上可以多吃一些具有消脂排毒作用的食物,比如说新鲜的牛奶、苹果、海带、绿豆、草莓等都具有很好的排毒作用。 原则二:补充足够的蛋白质 中医建议早春时期,由于气温比较寒冷,人体要消耗一定的能量来抵抗寒冷,因此建议早春最好以高热量的饮食结构为主,也就是说除了正常的食用谷类食物之外,建议可适当的加些花生、黄豆、芝麻、鸡蛋、各种肉类食物等等,这些食物都

老人保健养生5条饮食原则要注意

吃食物的品种和数量 老年人在饮食的时候一定要注意多方面的饮食,这样可以保证营养的全面吸收,每个人的身高、体重、劳动强度、健康状况不同,所需要的食物品种和数量也不同,要知道精确的饮食方案,最好去大医院营养科看营养咨询门诊,营养科的营养专业人员——营养师会根据您的情况,制定一个个体化的营养方案,计算出精确的食物品种和数量。 并非全部粗茶淡饭 在饮食的时候老年人也需要注意适当的吃肉,不要每天都是粗茶淡饭,老年朋友要重视适量吃肉,每天或隔天吃一个蛋(不丢蛋黄),每天饮奶(首选酸奶)和吃大豆及豆制品,并增加蔬菜水果

春季饮食原则

1、食物多样,来点“粗”。 不同的食物提供的营养素不同,没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些,这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充,满足生活和工作对营养的需求。经常吃点粗杂粮,如玉米面、小米等。现在的粮食做的太过精细,总吃这样的粮食容易出现B族维生素缺乏,经常吃些粗粮可以起到补充作用。另外,经常吃些薯类,如红薯、土豆等,这些食物含有丰富的膳食纤维,可以防止便秘、预防癌症。 2、缤纷果蔬,加点“野”。 每天都吃绿色、红色或黄色的蔬菜或水果,因为深色蔬果中比浅色的含有更

老年人健康饮食原则

一、 老年人饮食饮食宜清淡、宜慢 老年人饮食应该以清淡为主,要细嚼慢咽。老年人盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康,老年人应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担促进消化。另外,吃得慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多,影响身体健康。 二、节制饮食,但不偏食 老年人内脏不足,消化功能谁退,不注意饮食营养均衡,容易导致老年人身体缺乏身体所需营养,引发各种老年疾病,老年人每餐应以七八分饱为宜,尤其是晚餐更要少吃。 三、蔬菜要多,水果要吃 新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较

春节早上吃什么 饺子

春节早上吃的食物有饺子,尤其是北方人,春节餐桌上必吃饺子,在北方有一句俗语叫“初一饺子初二面”说的就是这个民俗,北方人喜面食,一次性会包很多饺子,春节早上下一锅饺子,全家人都可以吃,而且饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,春节吃饺子还有“招财进宝”的意思,寄托人们对新的一年的美好期盼。

四条减肥饮食原则

要诀一:不拒绝脂肪 营养学家指出,某些脂肪酸是人体新陈代谢不可缺少的,如果每1OO克含900卡热量的脂肪被热量大大减少的其他食物所取代,身体就会减少通常所需的热量,于是大脑很快就会发出饥饿的信号,促使你去早些进食。而且这样还会使人产生一种错觉,即认为反正是含热量少的东西,多吃点儿没有关系,结果往往会吃得比平时多,反而增加了体重。当然,“摄入脂肪过多也不好,每人每天有60克就够了”。 要诀二:不饿不吃 苗条健美的人进食只听从自己身体发出的饥饿信号,只要感到饥饿,她们才会进食。 要诀三:量少无须忌口 胖子与瘦

春节为什么要拜年 春节为什么剪窗花

春节剪窗花有营造喜庆氛围的含义。 窗花上面常常是有美好寓意的图案,颜色为正红色,符合中国人春节时期喜庆的氛围,也是老百姓喜爱的民间艺术,春节前坐在窗户前剪一下午就可以装点整个屋子了,春节期间贴窗花,可以装点环境、渲染气氛,还寄托着辞旧迎新、接福纳祥的愿望。

老人健康饮食原则

少量多餐,以点心补充营养 老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差,往往一餐吃不了多少东西,而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议,不 妨让老年人一天分5~6餐进食,在三次正餐之间另外准备一些简便的点心,比如低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片,或是豆花、豆浆加蛋,也可以 将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。 以豆制品取代部分动物蛋白质 老年人必须限制肉类的摄取量,一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里,每餐正餐至少要包含170克