香榧子的黑衣的功效 美容养颜
香榧子的黑衣的功效 美容养颜
自由基是导致面部皮肤老化、脂褐素沉积、黄褐斑、色素沉着、皱纹等现象的主要原因,而香榧子的黑衣中含有维生素E等多种维生素,人体适量食用后,能够滋养肌肤,对体内自由基有所抑制,从而起到美容养颜的功效,常吃可补水保湿、收缩毛孔、抗氧化、抗衰老、祛除痘印等。
香榧的营养价值
香榧的营养价值
香榧富含多种营养成分,其种子胚乳含油率为40%,含蛋白质10%,碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。
香榧含脂肪49.3-55.7%,蛋白质7.7-11.5%,糖份1.0-2.4%及多种维生素。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳,散发着一种特殊的香气。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油,是提炼多种高级芳香油的原料。香榧的功效:
香榧的药用价值,有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能,香榧果衣还可驱蛔虫,故食用时不必细加去衣。据〈本草纲目〉记载,香榧具有“治五痔,去三虫蛊毒,鬼痔恶毒”,“疗寸白虫,消古,助筋骨,行营卫,明目轻身,令人能食”,“治咳嗽白浊,助阳道”等功能。
香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。传统中医药学认为,榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能,适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。榧子可以用于多种肠道寄生虫病,如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等,其杀虫能力与中药使君子相当。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高,经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益,因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分,对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。香榧的其他作用:
香榧树皮含单宁3%~6%,可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。
香榧树是世界上稀有的经济树种。香榧子成熟十分奇特,时间要长达为三年。每年5至9月,同时有两代果实在树上生长发育,还有新一代果实的花芽原基在分化发育,人们称之为“三代同树”。由于香榧树寿命很长,被称为“千年香榧三代果”。香榧大小如枣,核如橄榄,两头尖,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色。
吃香榧有讲究,每颗香榧上有两只“眼睛”,吃时无需用嘴咬开果壳,只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺,硬壳便开裂。内有黑色果衣包裹淡黄色果肉,黑色果衣虽可食用但影响味道,可用外面硬壳刮去。它那枣核般大小的种仁,吃起来香美、松脆,有点像花生仁,但比花生仁更有一种别致的香味,故名香榧。香榧子不仅味美,还含有蛋白质、脂肪和多种微量元素,营养十分丰富且可作药用,有化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身之功。苏东坡有诗赞曰:“彼美玉山果,餐为金盘实。”
香榧子的黑衣能吃吗 美容养颜
美容都需要和身体中的自由基进行对抗,而自由基是导致面部皮肤老化、脂褐素沉积、黄褐斑、色素沉着、皱纹等现象的主要原因,在香榧中富含维生素E等多种维生素,适量食用香榧后,能够滋养肌肤,对体内自由基有所抑制,从而起到美容养颜的功效,常吃香榧可补水保湿、收缩毛孔、抗氧化、抗衰老、祛除痘印等。
香榧的黑衣可以吃吗
能吃。
大多数吃过香榧子的人都知道,在吃香榧子的时候,果仁外面包裹着有一层黑色的果衣,吃过之后会有一些特别的味道。因此,大多数人在吃香榧子的时候,就会习惯性的把黑色的果衣刮掉。如果想要吃到最纯粹的香榧子的味道的话,在剥掉外壳之后,可以用外壳把黑色的果衣刮去,再吃干净的果仁。当然啦,在吃香榧子的时候,也可以选择不刮去黑色的果衣,因为据说黑色的果衣能够起到一定的作用,例如黑衣能够打蛔虫。
香榧子的黑衣的功效 润肠通便
香榧子的黑衣中富含膳食纤维,能够机械性刺激肠道蠕动,进而能够促进大便排出,在预防和缓解便秘方面的功效非常明显;同时还能够为肠道的益生菌提供充足的食物,进而能够维持肠道的菌群,对于提高机体免疫力有一定的帮助。
香榧子的功效和作用
香榧子的功效和作用
香榧子不仅味美,还含有蛋白质、脂肪和多种微量元素,营养十分丰富且可作药用,有化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身之功。
1、榧仁内含4种脂碱,对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,对治疗和预防淋巴肉瘤有益,可用于治疗多种肠道寄生虫病,杀虫能力较强;
2、脂肪酸和维生素E含量较高,常食可润泽肌肤、延缓衰老;
3、含较多维生素A,对眼睛干涩、易流泪,夜盲等症状有预防和缓解的功效;
4、能消除疳积、润肺滑肠,化痰止咳,适用于多种便秘,疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。
香榧子的价格
香榧树是世界上稀有的经济树种。香榧子成熟十分奇特,时间要长达为三年。每年5至9月,同时有两代果实在树上生长发育,还有新一代果实的花芽原基在分化发育,人们称之为“三代同树”。由于香榧树寿命很长,被称为“千年香榧三代果”。香榧大小如枣,核如橄榄,两头尖,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色。
吃香榧有讲究,每颗香榧上有两只“眼睛”,吃时无需用嘴咬开果壳,只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺,硬壳便开裂。内有黑色果衣包裹淡黄色果肉,黑色果衣虽可食用但影响味道,可用外面硬壳刮去。它那枣核般大小的种仁,吃起来香美、松脆,有点像花生仁,但比花生仁更有一种别致的香味,故名香榧。
由于香榧子比较珍贵,因此它的价格也会略显昂贵,现在市场上香榧的价格约为600元一斤。
香榧子外的黑衣可以吃吗
香榧子外的黑衣也可以吃的,但一般不吃,香榧的黑衣具有有营养价值,据说可以抗癌,但口感有些差。所以很多人多会用香榧子的果壳把那层黑衣刮掉,也可将果仁按在壳中稍稍往复旋转,果衣即可除尽。另外,香榧子的果壳也不好剥,在这里教给大家一个小窍门。香榧尖的那头有两个突起的小点,称为西施眼,据说是西施发现这个方法的,用大拇指和食指用点力一按,壳就碎了。
一粒香榧一条命
每次家里拿到干果票,父母都要征求5个孩子的意见,一票购两物,到底选哪两样?选择香瓜子,几乎没有任何异议,毕竟家里人来人往,选择一种最普通量最大的干果招待客人,也是礼仪之道。选第二样干果时,意见就纷呈了。有要求买小核桃的,也有要求买大核桃的;当然,花生西瓜子南瓜子也在备选之列。每逢这个时候,父母就会提出,是否买香榧子?孩子们基本也是欢呼雀跃,毕竟,一年到头,能够见香榧子一次面的,也就是春节。
那时,我们吃的香榧子,个特大,味香浓,但壳硬似铁,尤其是咬开壳吃核肉之前,要剥去那层黑衣,简直太难受了。看似薄薄的一层黑衣,却拿它没办法。用指甲刮,它不下来;用刀子刨,与核肉一起下来……那时,每粒香榧子,我们基本都是连着半干不净的黑衣一起吃的。而这样吃的结果,就是浓香之中带着更为浓重的苦涩。
半个世纪以来,香榧子给我的印象,就是这种味儿。虽然现在物质丰富,什么样的干果都有,任何时候都可以“来一份”。
日前,有机会去嵊州,在深山老林小歇时,当地人小张告诉我,他家门口的那棵树,就是香榧树,树龄已有上百年了。这个世上正宗的香榧,只出产在两个地方,一个是嵊州,一个是诸暨,也就是这座山的阴阳面。
香榧子的黑衣能吃吗
可以吃,只是口感不好。
香榧子果实和果皮都不含有毒物质,是可以放心食用的,但其果皮含有木质素、纤维素等成分较多,吃起来口感较为苦涩,并不好吃,一般食用香榧前多会选择去皮食用,若是嫌去皮麻烦的,也可以直接吃,而且食用香榧子的黑衣还能给身体带来一定的好处,不过要注意不能食用过多,以免加重肠胃负担,对健康不利。