鸡翅煎多久能熟
鸡翅煎多久能熟
5-8分钟即可。
鸡翅个头比较小，很容易熟，通常情况下，鸡翅煎5-8分钟就熟了，如果家里面的炊具受热快的话，还可以相应的减少一些鸡翅烹饪的时间，鸡翅中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用鸡翅具有补充营养、促进代谢等功效，对健康很有好处。
推荐鸡翅的几种懒人做法
1.蜜汁鸡翅
·鸡翅打上花刀，用料酒、酱油、生姜、蒜片腌制2-3小时。
·热锅放油，将鸡翅煎至两面金黄。
·加入料酒、酱油、生姜，或直接加入之前的腌制调料。加水至刚刚漫过鸡翅。
·15分钟后加入桂花蜜，大火收汁后即可。
提示：酱油中含盐分，所以不需要额外加盐。
2.可乐鸡翅
·用牙签在鸡翅上扎些小洞。
·用葱姜蒜末、酱油、老抽、料酒腌制鸡翅15分钟。
·热锅放油，将鸡翅煎至两面金黄。
·放可乐与鸡翅持平，小火焖至汤汁浓缩即可。
3.红酒鸡翅
·鸡翅控干后，在肉多的地方划两刀。
·平底锅内放油，将鸡翅煎至金黄，放盐、生姜、生抽轻轻翻炒。
·加入红酒，刚刚漫过鸡翅。
·大火烧开，小火收汁即可。
提示：加红酒的同时也可以加番茄酱、白糖，出锅后还可以撒上黑胡椒。
4.啤酒鸡翅
啤酒鸡翅与可乐鸡翅、红酒鸡翅做法类似，主要食材为鸡翅与啤酒，味道鲜香，带有淡淡的啤酒香味。
不过，即使鸡翅不煎，直接加盐、生姜、大蒜与啤酒同煮，也可以做出很好吃的鸡翅，因为啤酒本身就具有了去腥增香的作用。
鸡翅腌制后焯水会没味道吗 怎样判断鸡翅煮熟了
鸡翅没熟时表皮是白色带有血丝的，水煮之后会变成淡黄色，油煎变成金黄色，所以判断鸡翅煮熟了没，可以观察颜色，变成淡黄色了，那鸡翅就是熟了，反之就是没有熟。
正常情况下生鸡翅内部会有血液，煮熟后血液会变成黑褐色凝结，如果是没熟的话，血水会是液体流出来，可用刀叉或筷子弄开鸡翅，然后查看有无血水来判断鸡翅是否熟透。
生鸡翅一般具有一定一定的腥味，所以煮之前会进行焯水，煮熟之后是没有腥味的，并且还会散发出鸡翅特有的香气。
最家常可乐鸡翅的做法
原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐、油。
1、鸡翅洗净后两面切斜口，加入料酒、生抽、盐抓匀腌制20分钟左右。冷水放入姜片一起下锅煮沸，撇开浮沫后继续煮2分钟，捞出冲洗干净。
2、锅中倒入少许油，放入鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩，放入姜片，煸炒出香味。
3、锅中倒入适量可乐、料酒、食盐，不加水，在锅内将鸡翅翻拌均匀，转小火煮至收汁，将汤汁充分的收浓，最后关火出锅。
蓝色可乐做出来的可乐鸡翅为什么是绿色 正宗可乐鸡翅怎么做
材料：鸡翅（翅中最佳）10个、可乐一瓶（300ml-400ml）、盐适量、料酒、适量老抽、一勺（5ml）生抽三勺（15ml）、生姜片5片、桂皮（添香味的调料，可有可无）半支或一支、葱适量。
1、划刀腌制
鸡翅洗干净，然后在生鸡翅上划几刀，这样可以更加入味。需用一勺老抽5ml，适量料酒腌30min（时间紧张的话可以省略腌制步骤，但要划刀，否则炖出来的鸡翅不易入味）如果是冷冻鸡翅，还需提前解冻，然后清洗干净后再划刀腌制。
2、鸡翅焯水
鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水冲洗掉浮沫，放置沥水（焯过水后，炖出来的鸡翅不会有腥味）。
3、香煎鸡翅
在干净锅内倒油，加葱姜炝锅后（闻到葱姜香味即可）向锅内倒入焯好沥干的鸡翅。不时用炒勺翻锅，使鸡翅两面都能被煎到，将鸡翅煎至金黄。用炒勺翻锅还能避免粘锅。
4、倒入调料
将鸡翅煎至两面金黄后，可向锅内加入一瓶可乐（300ml-400ml）、一勺料酒（5ml）、一勺老抽（5ml），三勺生抽（15ml），加一支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。（注意：这个方子不用加水，不加水的可乐鸡翅吃起来会更香嫩可口。）炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如果需要加盐再加少量盐，这样不容易出差错。
5、收汁出锅
旺火烧开，改小火烧透入味,炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩大约三五勺汤汁了，出锅，出锅后可以根据个人喜好加一些香葱末、香菜末、白芝麻，都是很好的点缀。
可乐鸡翅怎么烧最好吃
1、将鸡翅放入装了水的碗中，撒入料酒和盐，并浸泡十五分钟，这样可以给鸡翅去腥，又不致于使肉质变柴。
2、鸡翅在腌制之前，可以用刀在鸡翅的两面改两刀，这样可以让鸡翅在腌制和后续的烹饪过程中更加入味。
3、将腌好的鸡翅煎至两面金黄以后，再倒入可乐，可乐的量以与鸡翅齐平即可。
4、盖上盖子，用大火开始煮，一般煮至汤汁浓稠就差不多了。
鸡翅煎多久能熟 煎鸡翅里面不熟怎么办
继续煎一煎。
煎鸡翅里面不熟一般是鸡翅煎的时间不够，煎的时间不够一般会出现鸡肉外皮或者外部煎熟了，但是内部还没有煎熟的情况，里面不熟的鸡翅是不能食用的，食用后一是味道不好，二是会增加消化负担，很容易出现腹泻等消化不良的症状。
可乐鸡翅放糖吗 可乐鸡翅什么时候放冰糖
一般建议在鸡翅煎至两面金黄后。
有一部分人会在制作可乐鸡翅时，放入适量的冰糖增加鸡翅的口感，使肉质更为细腻，而常常不知道冰糖什么时候放？从而导致可乐鸡翅的口感有所下降，一般来说，冰糖在鸡翅煎至两面金黄后放较好，这样能够在鸡翅收汁时，使汤汁更为浓稠，鸡翅内部也比较容易入味，食用时，会有部分汁液流出，口感细腻、肉质软糯。
鸡翅的做法大全家常菜 红烧鸡翅的做法
1.先把鸡翅清洗干净后控干水，再把鸡翅倒入烧热的油锅里面，放入姜蒜，翻炒出香味
2.倒入鸡翅煎至两面金黄色后倒入料酒，翻炒均匀，再倒入酱油，翻炒均匀后倒入和鸡翅持平的热开水
3.盖好锅盖，大火煮十分钟后放入冰糖，再放入少许盐，盖好锅盖煮五分钟，收汁，撒些葱花，拌匀即可盛出。
煎鸡翅如何确定熟了
可以用筷子戳一戳，如果可以顺利的戳穿的话，就说明鸡翅已经彻底熟透了。
鸡翅个头比较小，一般情况下是很容易熟的，鸡翅熟了之后最好尽快盛出食用，以免煎久了，肉质变老，吃起来口感变差，同样的，鸡翅如果还未熟，筷子戳不穿的话则需要料理熟了再吃。
可乐鸡翅要煎多久
煎至两面金黄。
可乐鸡翅并不是一开始就直接加可乐的，加可乐之前要将鸡翅用油煎熟，一般需要将鸡翅煎至两面金黄，爆出香味，这时候才能加可乐，这样做出来的可乐鸡翅才会酥脆鲜美，所以可乐鸡翅要煎至两面金黄即可，具体时间需要根据实际情况而定，不能以偏概全。
宝宝饮食吃什么好 番茄酱焖鸡翅
材料：
番茄酱，鸡翅，葱，姜，蒜
做法：
1.鸡翅加生抽，盐腌制半小时左右。
2.不粘锅烧热,加少量油,放入沥干水的鸡翅煎至两面微黄。
3.炒锅烧热,放油加入姜蒜片煸出香味，加入番茄酱炒出香味。
4.加入煎好的鸡翅翻炒均匀后加水,水刚没过鸡翅即可,大火烧开转中小火焖煮30分钟后,转大火收干水份即可。
鸡翅尖为什么不能吃 鸡翅尖怎么做好吃
食材准备：鸡翅400克，青椒3个，豆豉30克，豆瓣10克，盐1小勺，老抽1小勺，料酒10克，蒸鱼豆豉10克，盐50克。
方法步骤：
1、鸡翅尖洗净，滤干水分。
2、将鸡翅尖剁成块，青椒也切成和鸡翅差不多大小的片状。
3、锅中倒入油，油烧至八成熟时，放入鸡翅煎至两面变黄。
4、这是放入豆豉，蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀，然后倒入快没过鸡翅的清水，炒匀后盖上锅盖，大火烧沸后转小火。
5、收至水分八成干时，开盖，放入青椒，收干水分即可，这样好吃又美味的小炒鸡尖就做出来了。