含羞果育苗技术

含羞果育苗技术

1、育苗时间：含羞果春早熟栽培的上市期正值初夏，由于生产成本不高，经济效益显著，1～2月在日光温室或风障阳畦内育苗，4月中旬晚霜过后定植于露地，5月下旬至6月开始采收。

2、苗地选择：含羞果一般在风障阳畦或日光温室中建育苗畦，育苗初期外界温度较低，为提高地温，建畦播种前15～20天应扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子。苗床每公顷施腐熟的有机肥30000千克，浅翻、耙平，做成平畦。播前浇水，水渗下后播种。

3、种子播种：含羞果种子可用45℃的温水浸种，或用0.01%的高锰酸钾液浸泡10分钟，防止种子携带病毒等病菌。然后用清水浸种12小时，捞出，放在20～30℃的温度条件下催芽，待80%的种子露白后播种。

4、播后管理：含羞果撒种后覆土0.5～1厘米，立即扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子，提高苗床温度。白天保持20～25℃，夜间10～15℃，在最严寒季节，苗床温度不应低于5℃。

5、苗期管理：含羞果出苗后进行间苗，间除过密、并生、伤残弱苗。在2～3叶期，进行分苗，分苗株行距为10厘米×10厘米。苗期保持土壤见干见湿。小苗期外界温度低，蒸发量小，可不用浇水。分苗期外界温度渐高，可7～10天一水。如苗床缺肥，可追复合肥一次，每公顷施100～150千克。

含羞果的功效 杀菌消炎

含羞果中含有的枸橼酸和草酸对于金葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制效果，具有杀菌消炎的作用。

含羞果怎么吃

害羞果吃起来酸甜爽口，在中国的南方与北方均有人喜爱吃，而且随着时代发展，也有开始出口到国外。

含羞果虽然个小，但是具有延年益寿的作用，因此是极好的美容品，可以饭好适当吃些用于美容。

含羞过是生长在原始森林中的，由于生长环境的特殊性，因此，其中含有的营养成分比较充足，比如氨基酸、维生素等，都是人体所需要的，而且具有清热、化痰的作用，如果生活中有上火的症状，可以食用，来缓解病症。

通过现代的科学医疗分析，含羞果中还含有一定的生物碱、枸橼酸、维C等元素，所以对降压、强心具有一定的作用，那么，像高血压患者就可以少量食用，对降血压具有一定的作用。

含羞果的成分中，还有对预防糖尿病有作用的元素，包括扁桃体炎、支气管炎等病症都能够起到一定的预防作用，所以这类患者也可以常食用含羞果。

常吃含羞果，还能预防贫血症状，特别是针对再生障碍性贫血还具有疗效作用。

茄子育苗与分苗技术

茄子

概述

茄子幼苗生长较缓慢，特别是在温度不足条件下，苗龄不足，难以培育出早熟的大苗，其苗龄一般需85-90天。

为了防止苗期猝倒病厦立枯病，除注意维持适宜的夜间土温外，也可用“五代台剂”(即五氯硝基苯及代森锌等量混合)进行土壤消毒，每平方米苗床用消毒土8-9g，与床土拌均，用药后应适当增加灌水量，防止药害，床土应肥沃，不易过干。

播种

茄果类的育苗基本相同，育苗的方式都是采用温室、温床或阳畦育苗。但茄子催芽比较困难，对温度的要求较高，播种前用55-60℃的温水烫种，边倒边搅拌，温度下降到20℃左右时停止搅动，浸泡一昼夜捞出，搓掉种子上的粘液，再用清水冲洗干净，并放在25-30℃的地方催芽，催芽期间应维持85%的环境湿度，有30%-500%种子露白即可播种。播种时，苗床先用温水洒透，然后将种子均匀撒到床内，覆细土0.8-1cm厚。

播后立即扣上拱棚，夜晚加盖草苫保温，出苗前白天床温保持在26-28℃，夜晚20℃左右，约4-5天即可出苗50%-60%，出苗后及时降温，白天25℃左右，夜晚15-17℃，阴天可稍低些。

分苗

当幼苗有2～3片真叶时，可以分苗。分苗主要是分到阳畦或塑料拱棚中。床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外，分苗单株要保留一定数量的营养面积，以10cm×10cm为宜。

分苗后要立即覆盖塑料拱棚，夜晚必须加盖草苫封严，并保持一定的高温(达20-25℃)。缓苗后，开始通风降温，白天25℃，夜晚15℃，特别要注意防止晴天中午高温“烧苗”。如果苗床肥力不足，要结合浇水进行追肥。苗床板结可用小齿耙松土，定植前10天通风炼苗，但也要防止冻害，壮苗标准以苗高16-23cm，叶片5～7叶，茎粗0.5-0.7cm为宜。

甜椒的育苗技术

1.浸种催芽。将种子放入55℃温水中，不断搅拌，在10分钟内使水温降至30℃，捞出后用0.1%的高锰酸钾溶液泡10分钟 ，然后用清水洗净，浸泡4~5小时，用纱布包好，放在25～ 28℃下催芽，4～5天后种子露白即可播种。也可用10%磷酸三钠溶液浸种15分钟，起到钝化病毒作用。

2.营养土配置。 一般采用6份不带菌大田土加4份充分腐熟的圈肥配成混合土，然后按每立方米混合土加1千克过磷酸钙、80克多菌灵， 60克敌百虫，充分混匀，盖膜闷制10～15天，装入育苗盘或铺于畦内，浇透底水，以备播种。

3.播种、分苗。将催芽的种子播于育苗盘中或畦内，覆土1厘米厚，盖上地膜，保温保湿。当种子有70%出土后，揭除地膜。幼苗长至2~3片真叶时，便可分苗。将幼苗分入8厘米×l0厘米装有配置营养土的营养钵中，l钵1株。

4.温湿度管理。出苗前地温须控制在20℃左右，白天气温控制在28 ~30℃，夜间18～20℃。当幼苗出齐、子叶平展后，为防止幼苗徒长，适当降低气温，白天控制在25～27℃，夜间17～18℃，保证子叶肥大、绿色、叶柄长短适中、生长健壮。分苗前3~4天，加强通风，白天温度控制在25 ℃左右，夜温15℃左右。可对幼苗进行低温锻炼，以利分苗后的缓苗，分苗后 1周内，地温控制在18～20℃，白天气温控制在25~30℃，约1周后，幼苗新叶生长，适当通风降温，以防幼苗徒长。苗期湿度控制，分苗前宜干不宜湿;分苗后，新叶开始生长，床土水分蒸发快，土壤稍干，适当浇水。

茄子劈接法嫁接操作要点

茄子劈接法嫁接操作要点

嫁接过程。当砧木具有5〜6片真叶，接穗具有3〜4片真叶时即可嫁接。嫁接时，砧木基部留1〜2片真叶，将其上部茎切断，从切口茎中央向下直切深约1.2厘米。接穗留2〜3片真叶，断茎。将切断的接穗基部茎削成楔形，插人砧木切口，使其吻合，用嫁接夹固定。注意不能太紧或太松。

茄子嫁接方法的选择

根据茄子苗的大小选择嫁接方法：

一般来讲，用大茄子苗嫁接育苗，由于苗茎比较粗硬，易于劈裂，应选择劈接法、靠接法等进行嫁接，不宜选用插接法。用小苗嫁接时可选用插接法。根据嫁接育苗的目的选择嫁接方法：如果以防病为主要目的，应选择防病比较好的劈接法、插接法进行嫁接。如果防病并不是主要目的，可根据其他情况选择适宜的嫁接方法。根据嫁接育苗技术水平选择嫁接方法：

如果当地的茄子嫁接育苗经验丰富，技术水平比较高，应优先选择防病比较好的劈接法、插接法进行嫁接。如果当地以前没有进行过茄子嫁接育苗，最好选择嫁接苗成活率比较高的靠接法。

根据育苗季节选择嫁接方法：

高温期育苗，苗床温度偏高，嫁接苗容易失水萎蔫，嫁接成活率一般偏低，苗床管理要求比较严格，如果育苗条件不好，应选择嫁接苗成活率相对比较高的靠接法，育苗条件好时可根据嫁接育苗的技术掌握情况选择其他嫁接方法。低温期育苗，应尽可能选择劈接法和插接法，以提高嫁接苗的壮苗率。

根据育苗条件选择嫁接方法：

育苗条件比较好的地方，应优先选择有利于培育壮苗的插接法，育苗条件较差的地方，应首先选用劈接法和靠接法。

嫁接苗管理 嫁接后，将嫁接苗钵浇足水放人冬暖大棚内的小拱棚中，拱棚覆盖塑料薄膜、遮阳网或草帘以保温保湿遮阳。小拱棚内温度白天保持在28〜30°〇，夜间20〜25°〔'，相对湿度85%〜90%。遮阳2〜3天后，逐步揭除遮阳物(第4〜5天仅中午遮阳)。至第6〜8天，可掀开棚底薄膜放风炼苗，此时伤口已愈合，可同时取下嫁接夹转人正常管理。

大棚茄子剪枝的方法

可采用一次性全部剪掉主干上枝叶再生法，即在主干上离地面10厘米左 右处，将上部枝叶全部剪掉。剪枝后用农用链霉素1克加75%百菌清片30克加水调成糊状， 及时涂抹剪口，防止病菌感染。更新后，6〜7天便可发出新芽，长成新枝。新枝条萌发后，选 留1〜2个长势旺盛的枝条，每个枝条留1〜2个茄子，多余的枝杈及时摘除。一般更新以后 15〜20天开花，15天左右即可达到采收标准。

含羞果的栽培技术

繁殖方法

采用根状茎营养繁殖是人工栽培常用方法。根状茎繁殖具有繁殖快、易于掌握、易保苗、植株健壮等优点，酸浆的根状茎生有许多不定芽，在北方于清明前后刨取野生酸浆的根状茎，选无病、无虫害的根状茎做“栽子”，以壮者为好，剪成10cm左右的小段，每段留有2-3个不定芽，把剪好的根状茎小段条播于沟里，行距约50cm，株距10-13cm，浇水，水渗下后覆3-5cm厚土，防止透风抽干，并顺构将土耙匀，镇压后浇水，用铁耙将沟拢成平畦，在气温18℃左右，14-15d出苗，可连续生长4-5年。

栽植方法

栽培时段

春早熟

春早熟栽培酸浆的上市期正值初夏，由于生产成本不高，经济效益显著。1-2月在日光温室或风障阳畦内育苗，4月中旬晚霜过后定植于露地。5月下旬至6月开始采收。

1.育苗

一般在风障阳畦或日光温室中建育苗畦。育苗初期外界温度较低，为提高地温，建畦播种前15-20天应扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子。

苗床每公顷施腐熟的有机肥30000kg，浅翻、耙平，做成平畦。播前浇水，水渗下后播种。

种子可用45℃的温水浸种，或用0.01%的高锰酸钾液浸泡10分钟，防止种子携带病毒等病菌。然后用清水浸种12小时，捞出，放在20℃-30℃的温度条件下催芽。待80%的种子露白后播种。

撒种后覆土0.5-1cm。立即扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子，提高苗床温度。白天保持20℃-25℃，夜间10℃-15℃。在最严寒季节，苗床温度不应低于5℃。

出苗后进行间苗，间除过密、并生、伤残弱苗。在2-3叶期，进行分苗，分苗株行距为10cm×10cm。

苗期保持土壤见干见湿。小苗期外界温度低，蒸发量小，可不用浇水。分苗期外界温度渐高，可7-10天一水。如苗床缺肥，可追复合肥一次，每公顷施100-150kg。

2.定植

定植地每公顷施腐熟的有机肥45000-75000kg，深翻、耙平，做成平畦。

定植应在晚霜过后进行。在秧苗6-7叶期第一朵花初开时为定植适期。定植时应仔细起苗，少伤根系，以利缓苗。

定植密度每公顷75000株左右，株行距为25-28cm×65-70cm。[4]

3.田间管理

(1)追肥

定植缓苗后，结合浇水追催苗肥，每公顷穴施或沟施腐熟的人粪尿7500kg，或尿素160kg。第一果实膨大后追第二次肥，每公顷施复合肥225-300kg，以促进果实发育和植株生长。

采收中后期可根据植株生长情况追肥。如基肥不足，追复合肥300kg。有条件时行根外追肥，把尿素、或复合肥配成0.2%-0.3%的水溶液，每3-5天一次喷布叶面。如果叶片肥大，节间过长，有徒长的表现，可喷0.2%磷酸二氢钾液控制。

(2)浇水

定植时浇足定植水。缓苗追催苗肥后浇一水，即中耕蹲苗。蹲苗结束后，适当浇水，保持土壤湿润，每5-7天一水，夏季每3-5天一水。(3)中耕除草

定植初期，每浇水后即中耕一次，以使土壤疏松，提高地温，促进根系发育。在初花初果时，结合追肥，进行中耕培土，使栽培行变成垄，防止植株倒伏，并利于灌溉排涝。生长中后期及时除草。

(4)植株调整

酸浆分枝多、匍匐性强，必须进行搭架。一般用竹竿插入土中，搭成人字架或篱壁架。植株每长30cm长即人工绑蔓一次。

酸浆生长期为了抑制营养生长，促进生殖生长，避免枝叶过多影响通风透光，避免结果延迟，应及时进行整枝打杈。整枝分为双干式、三干式、多干式等，双干式为每株留2个主干向上延伸，余侧枝及早摘除。三干式为每株保留3个主干，余侧枝及早摘除。多干式为每株保留4-5个主干向上延伸，余侧枝及早摘除。在整枝过程中，主干越少，越有利于早熟，但总产量不高。多干式整枝，总产量较高，但成熟较晚。

结合绑蔓，应及时摘除侧枝、权枝。在拔秧前40天摘去顶心，使停止生长，集中养分结果。摘心后及时打杈，防止侧枝丛生。

在保证一定量果实的基础上，要疏去过多、过密的花和幼果，使养分集中结较大的果实。疏果要早要轻，留果位置在植株上分布应均匀。开花早期可使用防落素20mg/L液沾花防止落花落果。

(5)采收

酸浆果实成熟后自然脱落，人工捡拾收获，其质量最佳。成熟果外宿花萼枯黄，果实淡黄色，香味浓郁。如果果实成熟度不够，味差，则应催熟。可用2000倍的乙烯利喷洒果实后堆放，待其充分成熟。供贮藏或远销运输的果实，以带果外宿存花萼为宜。[4]

选地

酸浆的生命力很强，对土壤的条件要求并不严格，具有适应性广、抗逆性强等特点，土壤以土质肥沃、排水良好的壤土或砂壤土最好。于早春顶凌整地，镇压保墒，将农肥施在垄里。忌砂、薄、洼地。酸浆虽然对土壤要求不严格，但还是以土质肥沃为好，并且要多施加农家肥，每亩应施肥3-4m3;优质农家肥，施加在老沟里。如肥料质量低下、量少，会直接影响到酸浆的产量。另外，可在肥中施加硫酸亚铁等，以消除苗床和农家肥中的病菌。土壤过粘或低洼地常会引起根状茎腐烂，应因地而选择不同的整地方法，虽然选地不同，但尽量要求种植地土壤细作，并施足底肥，以农家肥为主。[5]

苗期管理

本着“肥地宜稀，薄地宜厚”的疏苗原则，每20-30cm留一棵。中耕除草，栽后10-15d可出苗，出苗后要进行三铲三趟，消灭杂草。苗高7-8cm时铲趟头遍，接着第二遍，六月末或七月初完成第三遍，全部过程要完成三铲三趟，雨季要注意排水。要多施农家肥，适时灌溉排水，保持土壤湿润，提高产量。幼苗时宜少水勤浇，当苗高13-17cm时，需水、需肥量将逐渐增加，可追苗施磷肥20-25kg。水肥管理缓苗后根据土壤墒情适当浇水灌苗，缓苗水要少而勤，然后进行中耕，促进根系发育。花期适当多浇水，保证水的供给，在座果期要适当减少浇水次数，在雨季和低洼地还要注意排水，以防发生根腐病。当第一个果实座住后，可结合浇水，每亩追施尿素1kg，第一果充分生长膨大后，进行第二次追肥，每亩施人粪尿400-500kg。在第二果成熟后可进行第三次追肥，每亩施尿素15kg，并可进行叶面追肥，追肥中间应浇水1-2次。[4]

储藏酸浆果实是浆果，宿存萼易于干燥，但果实水分含量大，并具有很大的糖分，很难干燥，更难储藏保存。果实采收后，要放在阴凉干燥并通风处，均匀摊开，厚度在5-6cm为好，并要及时翻晒，使其外边宿存萼干燥，这种条件下可以存放3-5周，但必须保证经常翻晒、通风。如果条件允许，可将酸浆果实储藏在冷库中，在温度3℃-5℃，湿度在85%-90%的条件下，可储藏3个月。民间通常应用的一种方法是，将采收的酸浆果实用线穿成串，每串可根据情况而定，将成串的酸浆挂在通风处，可保存几个月时间。

茄瓜育苗技术

种子繁殖育苗

1、整地施肥：播种前，进行土地整理、做畦，施足底肥，并消毒，保持土壤湿润，在畦面上撒一层细沙。

2、种子选择：要求色泽好，大小匀称， 籽粒饱满，干燥无霉变。

3、种子处理：可进行 温水浸种、药物拌种等，以达到早出苗、出苗齐、 幼苗壮的目的。把浸种后的种子，包在纱布袋里，提供适宜的温度、水分和空气，进行催芽。

4、播种方法：有撒播、条播和点播。由于茄瓜的种子小，常采用撒播的方法。播种要均匀，一般种距5×7或7×7(厘米)。5、播种后的管理：在畦面上再撒一层细沙将种子盖上，如果温度在12℃以下，应覆盖地膜，以保持土温和 土壤湿度。如果育苗畦干燥，应喷洒细水，以利发芽，切忌用大水喷灌。在 幼苗出土后，需揭除地膜。为避免烈日曝晒，可搭盖遮阳网。育苗期，一般每隔10天左右，用低浓度 氮肥喷洒一次，同时加强田间管理，防治 病虫害，确保 幼苗健壮生长。

扦插繁殖育苗

扦插繁殖育苗，是茄瓜普遍采用的一种简单方法。即取茄瓜茎枝，剪成 插条(插穗)后，插于土壤中，让其在适宜的环境条件下生根发芽，独立长成健壮的植株。

1、扦插茎枝的选择：应选择遗传性状良好，高产株的鲜嫩茎枝，无病害，无缺损，以利生新根发新芽。 插条的长度以10-14厘米为宜。剪断后的 插条，及时插于土壤中，否则应放在阴暗处或用湿布盖上，以防脱水。

2、扦插时间的选择：茄瓜虽一年四季可扦插，但以春播和秋插的成活率高。在一天中的扦插，宜在下午4时后进行，以提高成活率。扦插适宜的温度，可在15-30℃的范围内进行。

3、扦插方法：扦插前，为提高成活率，可用生长激素浸泡 插条。扦插时，将 插条直插于土壤中，然后覆土压紧，使插条露出地面约4-6厘米左右， 行距约10-15厘米，株距约6厘米左右。扦插后，及时浇水，浇水量可视具体情况酌定。

4、扦插后的管理：在春末至夏秋扦插时，为防烈日曝晒，应行遮荫，并喷洒细小水，待苗株长出新根后，可拆除遮荫工具。如在冬季或气温较低时扦插，为防止 冻害，宜在日光温室或塑料大棚内进行，并用小拱棚搭盖塑料薄膜及 草帘。苗株生根后，可追施 腐熟的人粪尿水，以促进生新根发新芽。在外界环境条件适宜的情况下，扦插后20-30天左右即可进行定植或分苗移植。