产妇能吃虾吗 推荐食谱
产妇能吃虾吗 推荐食谱
作用:哺乳期的妈妈们因要给宝宝喂奶而容易身体疲惫,没有胃口,虾仁滑蛋的味道独特,有利于改善妈妈们的胃口,给妈妈们补充营养元素,不仅对妈妈们的身体有利,还可以促进母乳的安全健康,有助于宝宝健康成长。
原料:10克虾仁、1个鸡蛋、葱、淀粉、料酒、盐适量。
做法:将葱切成碎末,将虾仁洗净去线,加入适量盐然后搅匀,腌制15分钟;把蛋打碎,筛出蛋清加入虾仁,适量料酒, 把蛋黄加适量盐打匀,淀粉加适量水打匀; 虾仁入锅,烫大约7分熟捞出,将蛋液、水、淀粉倒入虾仁中,放葱末,打匀,锅里加热油,将混合好的虾仁倒进去,翻炒至熟。
作用:鸡蛋营养丰富,虾皮含有钙质,两者搭配,有利于改善哺乳期妈妈们的胃口,促进食欲,还可以帮助妈妈们补充钙质,且宝宝通过母乳也能补充钙质,促进宝宝的骨骼发育。
原料:鸡蛋、虾皮、醋、香油。
做法:将虾皮洗净后用热水烫一下,然后将水分弄干;蛋液加点温水后将其打匀,过筛倒进炖锅;加上虾皮并盖上盖子,用中火蒸十五分钟,在蒸好的蛋羹里加入适量醋和香油即可。
产妇坐月子食谱推荐
1.猪肝西红柿汤。准备新鲜西红柿,清洗干净,将西红柿的蒂去除,再将猪肝清洗干净,切成片状,放入清水中浸泡半小时,去除猪肝中的血水。其次,将猪肝放入锅中翻炒,西红柿的外皮去除,切成块状,放入锅中同猪肝一同翻炒,加入姜丝以及料酒,放入水烧开,熬成汤,最后加入少许盐巴和葱花即可。
营养:猪肝西红柿汤的味道鲜美,猪肝有补气血的功效,能够缓解产妇的贫血问题,有效的提高产妇的免疫能力。
2.黑豆鸡汤。首先将黑豆放入水中浸泡,准备新鲜的鸡肉和少许红枣。其次将黑豆放入锅中翻炒几下,往炖锅中放入准备好的红枣、生姜、鸡肉以及翻炒好的黑豆,用中火熬煮两小时即可。最后加入少许盐巴。
营养:鸡肉营养丰富,加上黑豆熬煮成营养汤,非常适合产妇食用。
坐月子适合吃的食物很多,产妇们赶紧选择适合自己的营养食谱吧,帮助自己尽快恢复健康。
产妇能吃虾吗
产妇能吃虾吗产妇可以吃虾。
虾肉肉质非常松软,很好消化,且富含多种营养元素,如优质蛋白、矿物质、烟酸、维生素等,产妇在生产时流血会流失大量营养,而吃虾可以帮助产妇补充营养元素,促进产妇产后的恢复。
虾肉营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且肉质和鱼一样松软,易消化,是产妇的健康食物和营养佳品。
产妇吃虾的好处补充蛋白质
虾富含蛋白质,产后的妈妈们要给宝宝喂奶,会流失营养元素,容易导致身体免疫力下降,易生病,吃虾有助于她们补充优质蛋白,提高免疫力,增强抵抗力。
补钙
虾壳是虾钙质的集中地,可以预防产妇自身因缺钙所致的骨质疏松症,所以连壳吃虾是最好的,这主要是针对小小的河虾,而对于虾壳坚硬的海虾可以将虾壳与贝壳一起熬汤,能补钙补锌。
保护心脏和心血管系统
虾富含镁,能保护心脏和心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,还能扩张冠状动脉,有利于预防患高血压和心肌梗死,对高龄产妇和有心血管疾病的产妇很有帮助。
有助于体内酸碱平衡
虾含有丰富的钾元素,产妇吃虾可以补充钾元素,有助于妈妈们保持体内的酸碱平衡,且虾含的磷可以提供给人体能量,对产后妈妈和小宝宝都有补益功效。
通乳
产后妈妈要给小宝宝喂奶,容易出现乳汁少或者无乳汁的情况,而吃虾能有助于妈妈们通乳。
改善胃口
产后妈妈容易出现疲惫,胃口不佳、食欲不振的情况,而虾味道鲜美独特,容易引起妈妈们的注意,食用虾有利于改善胃口,增进食欲,且虾身软,易于咀嚼食用,有利于保护妈妈们牙齿健康。
产妇吃豆腐最佳食谱推荐
肉末蒸豆腐
材料:豆腐、肉末
做法
1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎
2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好
小诀窍
1、此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不成形。
2、肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒,加辣椒,或者别的都好吃。
3、榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。
家常鱼头豆腐汤
鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低;豆腐的蛋白质和钙含量丰富。将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。果真如此神,试试就知道了。
材料
鲢鱼头800克,嫩豆腐1盒,生姜3克,香菜2棵,葱2根,大蒜2头,植物油20毫升,料酒5毫升,盐8克,鸡精3克
做法
1、嫩豆腐在盒内划成小块,鱼头洗净斩半,生姜切片,香菜、大蒜切碎,葱切段;备用。
2、锅置火上,烧热下植物油,爆香姜片、葱段和蒜末,放入鱼头稍煎一下,加入料酒,煎至鱼头双面呈金黄色。
3、倒入清水,以没过鱼头为宜,加盖大火煮至沸腾,改中小火煮15分钟,直至汤呈乳白色。
4、放入豆腐块轻轻搅匀,注意不要把豆腐搅烂;煮沸后改小火焖煮5分钟。最后加盐、鸡粉;洒入香菜和葱花,即可出锅。
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
材料
鲫鱼,内脂豆腐(嫩豆腐),料酒,盐,姜,葱
做法
1、鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。
2、煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。
3、炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。
4、煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐、盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可。
芡实食用的注意事项
芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。
那么对于孕妇、产妇、宝宝,这类特殊的人群,是不是可以食用芡实呢?下面一一揭晓!
孕妇能吃芡实吗?
孕妇可以吃芡实,推荐食用淮山芡实粥。此粥有补益脾胃、养心安神的功效,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显着效果。
产妇能吃芡实吗?
产妇是不能吃芡实的。因为芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及产妇皆不宜食用。
婴幼儿能吃芡实吗?
婴幼儿是可以吃芡实的。推荐山药芡实羹、莲子芡实羹,能提升宝宝食欲。
温馨食用提示:芡实宜用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用。大小便不利者禁服;食滞不化者慎服。
女人气血不足对症饮食是关键
1、黑木耳:
黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。推荐食谱:黑木耳炒西芹。
2、猪肝:猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。推荐食谱:猪肝粥。
3、黑芝麻:黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。推荐食谱:黑芝麻糊。
4、乌鸡:乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。推荐食谱:乌鸡党参汤。
5、红枣:红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。
6、黑豆:黑豆可以使人从内到外得到滋养,黑豆在《本草纲目》中就被记载可以补肾滋阴、补血益气、健脾养肝。推荐食谱:黑豆饭。
埋线减肥可以吃什么 埋线减肥晚餐吃什么
晚餐要吃低脂肪、低热量、易消化的食物。
推荐食谱一
玉米半根;苹果一个;
推荐食谱二
绿豆粥一碗;草莓5颗;
推荐食谱三
南瓜粥一碗;番茄一个;
孕妇吃什么菜最好呢
一、萝卜
含维生素C比苹果高6倍,胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
推荐食谱:炖奶汤鲫鱼萝卜丝二、菜花
孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。(孕妇能吃花菜吗?怀孕食用花菜的注意事项)
推荐食谱:香炒西兰花三、茭白
茭白,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。(怀孕期间必不可少的6种微量元素)
推荐食谱:茭白炒芹菜四、野菜们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等,在身体内多呈酸性反应,只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性,以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源,调剂口味,而且促进胃肠道清洁,减少粪便中毒素的吸收,有益于妊娠。
推荐食谱:香干马兰头五、莲藕
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。(孕妇能吃莲藕吗?怀孕吃莲藕的好处有哪些?)
推荐食谱:姜拌脆藕六、海带
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。
推荐食谱:松仁海带七、菠菜
菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水,因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可让孕妇有效的防治黄褐斑。
产妇食谱推荐
栗子莲藕汤
1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。
3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。
素炒萝卜丝
1、将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末;
2、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;
3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;
4、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;
5、出锅装盘,用葱丝装饰即可。
汤卤黑鱼
1、用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开
2、黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤10分钟左右
3、黑鱼装盘加入少许的原汁卤汤,鱼身上撒上红椒沫香菜沫
鲫鱼砂锅
1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。
2、姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。
3、河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出。
4、炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。
女人气血不足?对症饮食是关键
1、黑木耳:
黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。推荐食谱:黑木耳炒西芹。
2、猪肝:
猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素b,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。推荐食谱:猪肝粥。
3、黑芝麻:
黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。推荐食谱:黑芝麻糊。
4、乌鸡:
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。推荐食谱:乌鸡党参汤。
5、红枣:
红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。
产妇吃什么下奶食谱
关于产妇催奶的食谱,市面上有各种各样的。但是是不是都适合呢,是不是任何的都能起到催乳的作用呢?这要因人而异的。那么,产妇吃什么下奶食谱比较好呢?下面推荐几款产妇催奶食谱:
催奶食谱一、清淡肘子
原料:猪肘子,当归、王不留行各1份。
做法:
1、 将猪肘子、王不留行、当归三者按100:2:2比例,加清水大火烧开、
2、 撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。
催奶食谱二、虾仁枸杞
原料:虾仁,干枸杞子。
调料:花生油,精盐,米酒,鸡蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各适量,葱,姜。
做法:
1、将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。
2、将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成汁。
3、锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘。
4、锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用。
产妇能吃虾吗
产妇可以吃虾。虾肉肉质非常松软,很好消化,且富含多种营养元素,如优质蛋白、矿物质、烟酸、维生素等,产妇在生产时流血会流失大量营养,而吃虾可以帮助产妇补充营养元素,促进产妇产后的恢复。