胃痛食疗法
胃痛食疗法
胃病发病率高,特点是缠绵而又痛苦。临床上不外是手术治疗和保守治疗两种方式,不少患者因感觉十分痛苦或严重不适,往往选择手术,有必要提醒众多胃病患者的是,除非必须手术不可,否则胃病不要轻易选择手术,这是因为手术不仅对人体的消化吸收功能有一定的影响,更严重的是手术会增加癌变的几率,从长期的临床实践和观察结果来看,胃部的癌变几率与手术成正相关的关系,而且大多数手术后的癌变是沿着手术切线发生的,究竟是什么原因导致这种结果,目前还不清楚,总之医学工作者已经注意到了这个问题,并且给予足够的重视。
那么,胃病到底该如何治呢?保守疗法应该是可以优先考虑的,必要的前提是,把胃病的类型弄清楚,在对症选择相应的药物,按周期治疗,并且注意休息和充分的调养,当然在这个基础上,再增加一些辅助疗法,以增加机体和胃部的抵抗力和免疫力。饮食习惯是消化系统健康的关键,而胃部长期不适的人,更该慎选食物种类,以减轻症状、加速恢复元气。肠胃不好时饮食以温和为最高原则,必须避免刺激和油腻的食物,烹调方法以蒸、煮为佳。此外,针对各种不适症状,遵守不同的饮食宜忌,可加速胃部复原。 ...
孕妇去火的偏方
1、莲子汤
心火分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(纱布包),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
2、绿豆粥
分虚实两种,虚火表现为略微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,而后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
3、梨水
头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
中医教你如何制作胃痛食疗方
阴虚胃痛
病人表现为胃痛多呈烧灼样,常伴心烦口燥咽干,大便干结。配餐原则宜养阴益胃为主。
糯米百合粥:糯米50克,百合60克。将百合60克洗净,去除发黑变质者;糯米50克淘洗干净。将糯米及百合放入锅内,加水适量,煮成粥,加入少量食盐调味。可作为主食服食,本方可四季食用。
枸杞石斛老鸭汤:枸杞50克,石斛30克,老鸭一只。将老鸭宰杀洗净,去内脏、尾部及肥脂后,滤干水备用。将枸杞、石斛洗净,放入鸭腹内,用线缝合。起油锅,用姜片爆炒至鸭表面微黄。把全部用料放入炖盅内,加入适量滚水,加盖,隔水文火炖四个多小时,加食盐调味后即可食用,吃肉饮汤。
虚寒胃痛
病人表现为胃脘隐痛,泛吐清水,喜热饮食,喜温喜按,大便软烂。治宜温胃止痛为主。
高良姜羊脊骨粥:高良姜9克,羊脊骨250~300克,粳米100克。将粳米淘洗干净,羊脊骨洗净、砍断、捶碎,高良姜洗净切碎。将捶碎的羊脊骨和高良姜放入瓦煲内,加水2升左右,煎取1升,弃骨及药渣。将粳米100克放入汤中熬成粥,加入葱花、食盐调味。注意最好不要将捶碎的羊脊骨跟大米同熬,以免不小心食入碎骨。熬好的高良姜羊脊骨粥当主餐服食,每周可服用2~3次。
当归生姜羊肉汤:当归20克,羊肉500克,生姜30克,淮山药50克,黄酒、精盐各适量。当归用清水浸泡至软,切片备用。生姜拍碎,淮山药去皮备用。羊肉剔去筋膜,放入沸水中略烫,除去血水后捞出,切片备用。淮山药、当归、生姜同放入沙锅中,加清水、黄酒、精盐,武火烧沸后,捞出泡沫,再改用文火炖至羊肉熟烂即可。
血淤胃痛
病人表现为胃部疼痛,痛有定处,或痛如针刺,拒按,或刺痛隐隐,或吐血、排黑便等。治宜活血化淤。
丹参三七鸡:丹参30克,三七10克,老母鸡一只。将老母鸡宰杀洗净去内脏,丹参、三七洗净切片,填入宰杀好的老母鸡腹中,用线缝好,放沙锅中,加水,先武火后文火炖至熟烂,吃肉饮汤。
木须炒猪肚片:黄花菜干品20克,黑木耳干品20克,猪肚200克,植物油、细盐、黄酒、生姜、花椒、香葱适量。黑木耳用温水浸泡发涨后,再用冷水浸没,备用。黄花菜浸泡片刻,滤干。猪肚下沸水锅焯透捞出,另向锅中倒入清汤,放入猪肚,再下姜、葱、花椒煮熟,捞起猪肚待冷后,将猪肚切薄片,加细盐、黄酒拌匀。植物油二匙,用中火把油烧热,倒入猪肚片,炒几分钟,再倒入木耳、黄花菜同炒,加细盐、黄酒适量,炒出香味后,加淡肉汤或清汤半小碗,焖烧8分钟,撒上香葱,拌炒即成。
肝郁胃痛
病人表现为胃脘胀满疼痛,连及两胁,伴嗳气泛酸,常因情志变化而诱发或加重,嗳气或放屁后疼痛可减轻。治宜舒肝理气为主。
胡萝卜炒陈皮瘦肉丝:胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克,植物油、细盐、黄酒、香葱适量。胡萝卜切细丝,猪肉切丝后加盐和黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至八成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮丝3分钟,加入胡萝卜丝和少许盐、黄酒同炒至香,添水焖烧几分钟后撒入香葱即成。
香蔻糖:香橼粉20克,白蔻仁粉20克,白糖适量。先将白糖放在锅内,加水适量,煎熬成浓稠液体,再将香橼粉、白蔻仁粉放入,搅拌均匀,煎至起丝状时停火,倒入搪瓷盘内,凉后切成小块即成。
温馨提醒:解决胃痛的最好方法除了以上这些食疗方外,就是三餐要有规律、不能暴饮暴食、不熬夜。以上这些仅供大家参考,如果严重的话就应及时就诊。祝大家早日康复!
胃疼吃什么食物
胃疼吃什么食物
平时的食物本身要容易消化
清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。
如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、等等。
注重平时营养的补充,在保证身体足够热量摄入的同时,减少胃的工作量。
多吃一些高蛋白的食物和高维生素的食物,需要保证各种营养素的充足,防止贫血和营养不良的出现,如瘦肉、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、茄子、红枣等。
当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、吃馒头或面包以中和胃酸。
当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。
多吃一些健胃的食物,比如多吃乳酪,乳糖不耐的人可以喝、牛蒡、木耳等,馒头也可以养胃,不妨多吃一些馒头。
胃痛食疗茶
蜂蜜、红糖适量、红花5克。
将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖好,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。
此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。
胃痛食疗菜
鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次后效果很好!
此菜具有治胃寒痛效果。
八款治疗胃痛食疗方
1、牛奶粥
做法:大米100克,牛奶500克。大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
专家点评:补益气津养胃生肌。
适用人群:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。
2、双鱼汤
做法:花胶100克,鲜鱼腥草100克。花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。
专家点评:清胃生肌止痛。
适用人群:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。
3、鲜芦根粥
做法:新鲜芦根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煮20分钟。
捞出药渣,加入洗净的大米,煮至大米开花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次温服。
专家点评:芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,大米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。
适用人群:胃热,脾胃虚弱患者。
4、红参苓术炖牛腱
做法:红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。
专家点评:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。
云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气。
适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。
5、扁豆苡米炖鸡脚
做法:鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。
专家点评:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平,而强筋骨之效以鸡脚为最。
适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
6、红参石斛竹丝鸡
做法:红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。
专家点评:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中带下等症。
适用人群:气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥。
7、养胃冬瓜汤
做法:冬瓜(带皮)500克,火腿50克。将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。
专家点评:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。
适用人群:此方可消暑养胃,适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人。
8、薏米扁豆化湿粥
做法:粳米50克,薏仁、扁豆各30克,荷叶、佩兰各15克。薏仁、扁豆用温水浸泡2~3小时,再与粳米、荷叶一起煮半小时,收锅前加入佩兰。
专家点评:薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿,主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;
适用人群:此方适合口甘苔腻及湿气引起的呕吐、腹泻、胸闷的人群。
膝盖痛食疗法
炖蹄筋
主治 关节酸痛, 屈伸不利, 属虚证者.
处方 蹄筋 (猪、牛、鹿等蹄筋均可) 100 克鸡血藤100 克白酒适量姜、红枣、盐、味精等适量葱少许
服法 蹄筋水发, 浸胖后洗净, 合红枣、姜、盐、鸡血藤加水同炖, 加酒至蹄筋烂熟, 加葱、味精即成.饮汤食枣、蹄筋, 每日1 次, 连服7 天.
番木瓜炖酒
主治 关节活动不利, 肌肉骨节酸痛.
处方 成熟番木瓜 (即南方的万寿果) 1 只约5 斤米酒适量
服法 番木瓜切开顶盖, 除去籽装入米酒, 盖上顶盖, 用竹签固定;将装满米酒的番木瓜放入盛器内, 隔水炖2 小时, 取出番木瓜, 掀开顶盖, 倒出米酒, 备用;番木瓜切块, 1 天内数次吃完.次日每次饮酒2 匙, 日2 次.
肝火旺吃什么汤
一、莲子汤
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法:莲子30克(不去莲心)同,栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
二、吃猪肝
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。食疗法:石膏粉30克(切忌过量),粳米,绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米,绿豆煮粥食之。
四、喝梨水
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
心火旺怎样食疗
一、莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。五、吃猪腰去肾火。
脑神经痛食疗法
营养脑神经的食物
1、蓝莓。抗氧化物“花青素”的绝佳来源,有助于大脑细胞对抗毒素、促进大脑利用葡萄糖,强化脑细胞之间的传导。
2、南瓜。南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为。南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
3、鱼类。无论是咸水鱼还是淡水鱼,均含有大量的优质蛋白和丰富的钙,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅。此外,鱼类中富含的DHA也有助于大脑健康。
4、木耳。含有比较丰富的磷脂,固醇等营养素,对脑细胞和神经细胞有营养作用,同时其中所含的一种物质,有延缓血液凝固的作用,能疏通血管,防止脑血栓形成,对脑血栓、心肌梗塞等疾病的发生有预防作用。
5、花生酱。落花生和花生酱中含有丰富的维生素E,而维生素E含有能保护神经膜的抗氧化剂及能补充大脑神经能量所需葡萄糖的加硫胺素。
6、牛奶。每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。
7、核桃。因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
8、蛋类。蛋类不仅是极好的蛋白质来源,而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱,能合成乙酰胆碱,乙酰胆碱有助于增强记忆力。此外,蛋黄中铁、磷的含量较高,特别有利于脑发育。
9、大枣。大枣每100克含维生素C高达毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。尤其适合女性上班族,还能补气养颜呢。
10、大豆。大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等,适当摄取可增强记忆力。
11、谷物。大脑需要不断补充葡萄糖,而谷物中如黑桃的纤维有助于调节葡萄糖进入孩子体内,全麦谷物也富含B族维生素,能补充神经系统的健康营养。
12、香蕉。香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
13、瘦牛肉。铁是一种重要的矿物质,能帮助孩子集中精力学习和保持精力充沛。瘦牛肉是最好吸收的铁质来源。而牛肉中含有的锌,也有助于儿童记忆。
胃疼的食疗法有哪些
胃痛食疗法扁豆苡米炖鸡脚
准备好适量的鸡脚、苡仁、扁豆、云苓、生姜。把鸡脚和药材都洗净后一起放进加了适量清水的炖盅内,大概炖2小时调味后即可。扁豆补脾效果好,性温而不燥;而苡米性平;鸡脚有强筋骨之效,三者结合可是治疗胃痛的佳品。
胃痛食疗法红参石斛竹丝鸡
准备一些竹丝鸡、红参、石斛、姜片,把竹丝鸡和药材都洗净后一起放进加了适量清水的炖盅内,大概炖2小时调味后即可,红参可大补元气、补脾益肺,石斛养胃阴、润肺补脾除虚热,乌鸡治虚劳、下利、带下等,对治疗胃痛是很有效的。
胃痛食疗法紫菜南瓜汤
准备适量的南瓜、鸡蛋、紫菜,各调味料,先将紫菜水泡,南瓜去皮洗净,鸡蛋打入碗内搅匀,加适量的清水在锅中,放入南瓜煮滚,再放入紫菜,10分钟后,把蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即成。
胃痛食疗法丁香肉桂鸡
准备老母鸡1只、适量的公丁香、胡椒、肉桂以及葱、姜、山奈等佐料。像平时炒菜一样放入锅中爆炒即可,公丁香、胡椒、肉桂胡椒等香料有温胃止痛、行气消胀的功效,可以缓解胃痛。
牙痛食疗
1.香蕉盐:香蕉3个(去皮),抹盐少许吃之。每日2次。
2.鸭蛋牡蛎粥:咸鸭蛋2枚,干牡蛎50克,粳米60克。将咸鸭蛋和粳米煮粥,熟时捞起咸鸭蛋去壳,切碎和干牡蛎一起放人粥内,再煮片刻,调味食用。
3.生地骨碎补猪肾汤:生地30克,骨碎补15克,猪肾1个,加适量盐煎汤,吃猪肾饮汤,每日2次。
4.生地元参鸭蛋汤:生地30克,元参20克,鸭蛋二枚,冰糖20克。用清水二碗浸泡生地、元参30分钟,将鸭蛋洗净后与生地元参共煮,蛋熟后去壳,再放人生地元参汤内煮片刻,服时加冰糖调味,吃蛋饮汤。
5.两冬粥:麦冬50克,天冬50克,大米100克。将麦冬、天冬洗净切碎,同大米加水适量煮粥,每日1次。
吃什么养胃 糯米
糯米在北方被称为“江米”,经常用来制作粘性小吃,具有补中益气、健脾养胃、养血补虚、固表止汗的功效,对脾胃虚寒所致的胃痛、食欲不振、泄泻及气虚自汗、气短无力、胃及十二指肠溃疡等症有较好的食疗作用。但糯米不宜消化,一次不宜多吃,而且应趁热吃。
胃疼饿了能吃什么食物呢
胃疼饿了能吃什么食物呢
1、平时的食物本身要容易消化:清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、等等。推荐阅读:如何缓解胃痛 如何治疗胃痛
2、注重平时营养的补充,在保证身体足够热量摄入的同时,减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。
3、当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、吃馒头或面包以中和胃酸。当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。
4、多进食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等,馒头可以养胃,不妨试试作为主食。
5、胃痛食疗茶:蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖好,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。
6、胃痛食疗菜:鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。
上面就是对胃疼饿了能吃什么食物呢的介绍,通过了解之后我们知道胃疼与饮食一定的关系,首先一定要到医院查明病因之后在治疗,另外饮食上要做好调整,注意营养的均衡同时也要保证规律的饮食习惯,并且胃部不适可以多吃面食和粥。