吃雪莲果有什么好处 润肠通便

吃雪莲果有什么好处 润肠通便

雪莲果富含膳食纤维，食用后这种物质不能被人体所消化和分解，但它能加速胃肠道的蠕动,使一些食物能够很快速地通过胃肠道，而且膳食纤维在人的大肠内起到吸收水分，软化大便，帮助排便的作用，因此经常吃雪莲果可润肠通便，避免排便困难的现象。

生吃雪莲果的功效与禁忌

雪莲果是菊科多年生草本植物，可生吃，其味道甘甜，汁水丰富，性寒，归肝、脾、肾经，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、果寡糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、钾、磷、钠、等多种营养物质，食用具有润肠通便、清肝解毒、降火、辅助降血糖、减肥瘦身、开胃生津、增强免疫力、养护肠胃的功效和作用。

1.生吃雪莲果过量的话，容易加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适，尤其是本身脾胃消化功能不好或处于腹泻期间的人群更不宜多吃。

2.雪莲果含膳食纤维较高，不能与膳食纤维丰富的食物同吃过多，否则会出现膳食纤维摄入过量的危害，如腹胀、腹泻等不适。

3.有极少数的人群食用雪莲果后会产生腹泻、恶心等过敏反应，严重者甚至会出现呼吸加快，意识不清、休克等危害，因此过敏者忌食。

生吃雪莲果会感染寄生虫吗 雪莲果煮熟了吃的功效

雪莲果生吃和煮熟了的功效都差不多，都具有以下健康益处：

熟雪莲果中富含膳食纤维，食用后可以促进肠道蠕动、增加粪便含水量，能帮助排便；而且熟雪莲果中还含有果寡糖，这是一种吃后可让肠道内双歧杆菌、乳酸菌等有益菌大量增殖的营养物质，可间接起到增强肠动力和肠蠕动，调节肠道微生态，改善便秘、养护肠道的作用。

雪莲果性寒，有清热降火的功效，而且煮熟吃的话，对肠胃更温和，更容易吸收利用，加上雪莲果水分含量较高，吃了可以生津止渴，对火气大造成的口干舌燥症状有很好的缓解作用。

雪莲果虽然味道甘甜，但其带有甜味的成分为果寡糖，这是一种人体无法吸收利用的糖分，因此糖尿病人可以吃雪莲果，而且吃后能从饮食上面减少其他高糖食物的摄入，有利于控制血糖。

熟雪莲果食用可促进食物消化，润肠通便，同时其热量较低，100克雪莲果只有33大卡的热量，吃后还很饱腹，能少吃点其他的高热量食物，因此吃雪莲果有很好的减肥瘦身作用。

雪莲果中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，还含有较多的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素，这些营养物质能为机体提供能量，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力。

雪莲果煮汤有什么作用 雪莲果可以和梨子一起煮吗

可以。

雪莲果中含有丰富的水分，而且具有润肠通便的作用，而梨子的作用和雪莲果有相似的地方，两者一起煮的话，可以增强通便的效果，而且雪莲果和梨子在味道上都是比较清淡，在性味上，梨子也是凉性，与雪莲果不冲突，所以两者是非常适合一起煮的，而且煮出来的汤非常清甜，吃起来可以润燥润肺，对于有燥热的人具有清火的效果。

雪莲果煲汤的做法功效 菊花瘦肉雪莲果

材料：雪莲果、猪瘦肉、干菊花。

1、将雪莲果洗净去皮，削切成一片片雪莲果片。

2、把猪瘦肉切成肉片，放酒、盐腌制一会。

3、干菊花开水泡开。

4、锅里水开后，把肉片、雪莲果片菊花汤水一起倒入。

5、煮炖开后，加盐即可。

雪莲果味甘、苦，性温，归肝、脾、肾经，有润肠通便、清肝解毒、降火降血压的功效；猪肉含蛋白质丰富，有提高抵抗力、补充能量的功效；菊花味辛、甘苦，性寒，归肺、肝经，有疏散风热，清肝明目的功效，这些食材搭配煲汤可以起到清肝解毒、生津去火、润肠通便等功效，还能有效的防治面痘、暗疮，也是养颜美容的佳肴。

冬天吃雪莲果好吗

对说雪莲果性寒，但冬天是雪莲果的应季，这时候吃雪莲果可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有好处，具体如下：

润肠通便

雪莲果中含有丰富的膳食纤维，这种物质虽说很难被人体所消化和分解，但能加速胃肠道的蠕动，加快人体对于食物的吸收和代谢，起到一定吸收水分，软化大便，帮助排便的作用，具有一定润肠通便的作用。

美容养颜

雪莲果中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、果寡糖等成分，这些营养物质具有抗氧化、调理肠胃健康等功能，食用之后可以抵抗自由基对肌肤的伤害，可以使人体皮肤光滑白皙，具有美容养颜的作用。

增强免疫力

雪莲果中含有大量的氨基酸、维生素、钙、镁、铁、锌、钾、硒、蛋白质等营养成分，可以为机体提供充足的能量，增强自身新陈代谢水平，提高人体冬季的免疫力和抗病力，具有一定增强免疫力的作用。

什么人吃雪莲果会容易拉肚子

脾胃虚寒的人

雪莲果属于凉性的水果，像那种本身脾胃比较虚寒的人食用雪莲果的话就会导致体内的寒气增加，这样就会对肠胃造成刺激，从而容易出现拉肚子情况。

空腹吃雪莲果的人

雪莲果是不能空腹直接食用的，如果一大早就空腹食用雪莲果的话也会对肠胃造成一定的刺激，再加上雪莲果本身具有较好的润肠通便作用，这样就容易出现腹泻情况。

吃雪莲果的禁忌

体质虚弱人群不宜食用

体质虚弱的人是不适宜多吃雪莲果的，究其原因是因为雪莲果性寒，对于术后虚弱或患有风寒感冒这一类的病患是不宜多吃的，以免造成体质更加虚弱等不适反应。

肠胃不好人群不宜食用

雪莲果是寒性水果，而且还是在秋冬季节上市，而且其含有丰富的水溶性膳食纤维，能起到一定的润肠通便的效果，是比较适合便秘等人群，但是对于肠胃不好的人群来说吃多了会是一种肠胃的负担。

雪莲果过敏人群不宜食用

对于一些雪莲果过敏的人群也是需要注意的，要尽量避免吃雪莲果，以免引起严重的过敏反应。