杨梅和柠檬一起泡酒吗 杨梅柠檬水的做法和功效
杨梅和柠檬一起泡酒吗 杨梅柠檬水的做法和功效
食材：新鲜杨梅5颗，柠檬2-3片，冰糖适量，温开水500毫升。
做法步骤：
1.将杨梅和柠檬洗净，最后用凉白开冲洗一遍。
2.将杨梅肉用小刀剔出来，柠檬切片。
3.将杨梅肉、柠檬片、冰糖放入水壶中，加入60度以下的温开水。
4.盖上盖子，5分钟后即可饮用，冷藏后饮用更加清凉可口。
1.开胃消食：杨梅柠檬水的味道酸甜，有很好的开胃效果，且其中的酸性物质较多，还能促进胃酸分泌，帮助消化。
2.生津止渴：杨梅柠檬水酸甜可口，能够促进唾液分泌，有很好的生津止渴效果。
3.美白肌肤：杨梅柠檬水中的维生素C含量丰富，VC有很好的抗氧化、还原黑色素的作用，适量食用有很好的补充VC，美白肌肤的功效。
4.增强免疫力：杨梅柠檬水中的纤维素、维生素、无机盐的含量丰富，还含有有机酸成分，能够为机体补充维生素和无机盐，能够增强免疫力，预防感冒。
杨梅和柠檬能一起吃吗
1.可以少量一起吃，比如说一次吃半个柠檬、3-5颗杨梅。杨梅性温，柠檬性凉，两种水果无论是在食物属性还是营养成分上均不相克，适量一起吃的时候并不会引起身体不适。
2.但是二者不能一起吃太多。因为杨梅中含有苹果酸、柠檬酸、草酸等，柠檬中含有奎宁酸、柠檬酸、苹果酸等，二者都含有较多的酸性物质，一起吃太多了容易诱发胃酸大量分泌，引起胃不适，而且也比较伤牙。
杨梅泡酒多久捞出杨梅 泡完酒的杨梅有什么用途
建议制成杨梅干。
杨梅泡完酒后且没有变质的情况下，可以先把杨梅过漏出来放太阳下晒两天，晒得有点干了再拌上白糖上蒸笼蒸个20分钟，然后适量加一些糖和柠檬水，然后将其蒸熟后放微波炉里烤几分钟，然后拿出来放冰箱里保存，可以做成很不错的零食杨梅干。
雪碧加什么水果好喝
原料：雪碧，水蜜桃，柠檬汁，白糖
1、水蜜桃撕皮切块加糖腌制10分钟。
2、加水、柠檬汁煮至桃子熟软。
3、果肉和果汁一起倒入容器中。
4、冷冻取出放入雪碧中饮用。
材料：百香果1个、雪碧适量、蜂蜜少许
做法：
1、将百香果洗干净，对半切开，倒出果桨连籽在盛器内。
2、加入适量蜂蜜、雪碧搅拌均匀，倒入杯子里。
用料：奇异果、柠檬汽水、冰块、柠檬、白砂糖
做法：
1、奇异果洗净去皮，果肉切丁。柠檬洗净切角。
2、挤出柠檬汁，挑出籽，加入砂糖搅拌。
3、在玻璃杯中加入奇异果丁，冰塊，倒入柠檬砂糖汁，
4、然后用汽水填满即可。
用料：杨梅、冰糖或白砂糖、雪碧 少量、冰块
做法：
1、杨梅洗净，因为杨梅容易有虫，所以先用淡盐水泡20分钟，然后彻底冲洗干净。
2、杨梅入锅，倒没过杨梅1cm的水，再放一小把冰糖。
3、中火煮开转小火继续煮10min，并加1大勺麦芽糖或冰糖小火熬2min。
4、煮好的杨梅汁晾凉后倒入密封罐内，放冰箱冷藏一天。
5、将杨梅汁倒入杯中，根据口味加少量雪碧。
杨梅汤怎么做 杨梅汤的做法
材料：新鲜杨梅一斤左右，细盐，冰糖
做法：
1.新鲜杨梅在自来水下先冲洗干净。
2.放入一小勺细盐泡半小时左右。
3.泡过之后的杨梅放入煮锅中，加入矿泉水或纯净水，放入适量冰糖。
4.大火煮开后换小火焖5分钟左右即可关火，放凉后食用或者进冰箱冷藏更佳。
材料：杨梅，葡萄酒，白砂糖1大勺，柠檬。
做法：
1.新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分。
2.用淡盐水浸泡20分钟。冲洗干净，沥干水分。去核，取果肉。
3.用适量的糖把杨梅果腌制40分钟。
4.把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开，加适量冰糖，转小火熬煮。
5.10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁。
6.添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然晾晾。
7.收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。
材料：鲜杨梅一斤，白糖300克。
做法：
1.将鲜杨梅拣去杂物，用水轻轻洗净；放入干净的锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅，时间不宜太长，否则色泽变暗，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。
2.食用时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用（加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1500～2000克）。
杨梅鲜果保鲜期很短，从树上采摘下来，常温下只能保鲜1-2天，所以，做杨梅汤时，需要掌握杨梅的挑选技巧，避免买到不新鲜的杨梅，做出来的杨梅汤不仅口感不好，变质的杨梅还会对健康有影响。
杨梅作用
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。 [7]
杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，酸甜味美;另外杨梅含钾丰富，对夏天大量出汗者可起到补钾功效。从食物性味讲，杨梅性温热、味甘酸，入肺、胃二经，有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。
杨梅泡酒有什么功效 生津解渴
杨梅中富含维生素、膳食纤维、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，营养丰富，常用来制作果酒，杨梅酒香味浓郁，口味香醇，具有生津解渴的功效，炎热夏季喝上一小碗杨梅酒，使人神清气爽，还能缓解暑热和预防中暑。
杨梅酱要熬多久
杨梅酱要小火熬制1个小时左右。
杨梅酱制作步骤：
1、把准备好的新鲜杨梅放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后用清水冲洗干净，再离掉表面的水分，然后放在盆中，加入冰糖，腌制2到3小时。
2、把柠檬洗净以后，用刀切开，取出里面的新鲜柠檬汁。等盆中的杨梅淹出大量杨梅汁以后，把它们直接倒入锅中，开火煮至煮开以后，要用中小火慢慢熬制，熬成酱状以后，再加入取出的柠檬汁，再熬制5到10分钟，然后关火降温。
3、把降温以后的杨梅酱取出以后，装入的干净的玻璃瓶中，然后把瓶口盖好，直接存入冰箱的冷藏室，平时想吃的时候用干净的小勺或者筷子取出适量就可以。
杨梅泡酒后还能吃吗
看情况而定。
杨梅中富含葡萄糖、果糖、柠檬酸等成分，酸中带甜，如果杨梅酒泡了很长时间，就不建议吃泡酒后的杨梅了，因为这种杨梅味道较淡，而且吸附了酒精，可能酒精度数比杨梅酒更高，如果吃多了，还可能导致醉酒，一般来说，杨梅酒浸泡10天左右，里面的杨梅就可以吃了，但不宜吃多了，以免导致肠胃不适。
泡过酒的杨梅有什么用
可以做成杨梅干。
杨梅泡完酒后且没有变质的情况下，可以先把杨梅过漏出来放太阳下晒两天，晒得有点干了再拌上白糖上蒸笼蒸个20分钟，然后适量加一些糖和柠檬水，然后将其蒸熟后放微波炉里烤几分钟，然后拿出来放冰箱里保存，可以做成很不错的零食杨梅干。
杨梅泡酒后还能再泡吗
不建议再泡。
杨梅酒是一种酸甜口味的果酒，主要原料有杨梅、冰糖等，杨梅是夏季常见水果之一，果肉中含有大量的花青素，还富含维生素C、维生素B2、果糖、柠檬酸、粗纤维等，一般来说，杨梅用白酒浸泡后，果肉中所含的营养物质及有效成分等，大部分已经溶解到酒液中，因此，不建议重复泡酒。
泡的杨梅酒有什么功效
生津开胃杨梅味道清爽酸甜，入胃经，其中富含的柠檬酸等有机酸成分，能刺激唾液和胃酸的分泌，从而起到生津、解渴、开胃的功效，因此在夏季喝一点杨梅酒对食欲一般的人群是有一定的帮助的。
补充营养杨梅所含的糖分约占12%-13%，而且其中含有丰富的矿元素成分，其中钙、磷、铁含量要比其他水果高出10多倍，维生素、纤维素、蛋白质、果胶、氨基酸等物质也是人体必不可缺的，因此合理饮用杨梅泡的酒对身体营养补充是十分有利的。
杨梅酒的正确泡法 和胃消食
杨梅中含有柠檬酸、苹果酸等多种有机酸，酸甜爽口，用白酒浸泡杨梅，使其口感更加酸甜浓郁，因此，杨梅酒有开胃消食的作用，饭后半小时适量饮用，可以促进食物消化，尤其适合吃了油腻食物之后饮用。
白酒泡过的杨梅有什么作用吗 白酒泡过的杨梅可以干什么
可以做成杨梅干。
生活中很多人虽然知道泡过酒之后的杨梅可以吃，但不知道怎么吃比较好，但其实除了直接食用，还可以把浸酒的杨梅制成杨梅干，这样可以延长杨梅的保质期，具体做法如下：
1、可以先把杨梅过漏出来放太阳下晒两天。
2、晒得有点干了再拌上白糖上蒸笼蒸个20分钟。
3、然后适量加一些糖和柠檬水，然后将其蒸熟后放微波炉里烤几分钟。
4、之后拿出来放冰箱里保存，可以做成很不错的零食杨梅干。