芦荟怎么吃 生食芦荟

芦荟怎么吃 生食芦荟

做法：准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶，去刺剥皮后取出果冻部分，用热水烫过后放在冷水中降温，切成3毫米大小，加盐及味精，再加少许生抽（酱油），喜欢甜味的可加入一点糖，就可直接食用。

芦荟可致流产

据了解，芦荟是原产非洲的百合科植物，目前最普通的是两种芦荟，一种是在一般家庭常栽培的剑芦荟，它对消化不良、食欲不振有效。而另一种是只将叶肉的汁进行加工销售的扁芦荟，对胃酸过多，胃、十二指肠溃疡等症状有效。芦荟因此被誉为“可取代医生”的药物。

然而，“是药三分毒”，中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。芦荟本身就含有一定的毒素，中毒剂量为9-15克。大家一般可能会在食用后8-12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。

有关食品卫生监督部门提醒，芦荟有一定毒性，未经卫生部门批准，一律不准用芦荟作食品原料。而消费者最好在医生指导下饮用芦荟汁，以保证安全。

芦荟非食物

原是通便中药

芦荟食品为何惹得卫生部发出通告?原来，芦荟原本不是食品，在食物成分表中都没有它的存在，只是这几年某些企业对它的宣传，让芦荟逐渐由药物、保健品向食品发展。

在我国，芦荟原来一直是作为一种中药材存在的，例如老百姓俗称的治疗便秘的“通便灵”，就是以芦荟为原料的。但是，芦荟如果吃得过多就会引起中毒。中毒后，人体还会出现腹泻、出血性肠炎甚至血尿、蛋白尿等症状。

专家提醒

芦荟虽好但不可以贪吃

记者从医药专家那里了解到，并非所有的芦荟都可以药用、食用。如库拉索芦荟，既可药用又可食用，被各国和地区广泛种植。华芦荟和上农大叶芦荟均是库拉索芦荟的变种，好望角芦荟(又称开普芦荟)也是传统的药用植物。

芦荟也并不是吃得越多就越有利于健康，有一个适度的问题。芦荟性寒，吃多了会造成上吐下泻，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。

专家建议：食用芦荟时应当先做皮试，如果没有异常现象，方能食用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象，如果食用不当，有皮肤红肿、皮肤粗糙等现象，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。孕、经期妇女，体质虚弱者，痔疮出血、鼻出血患者，都不可服用芦荟。

新鲜芦荟的吃法

现在，很多人家里都会种植一棵两棵的芦荟，主要是为了利用芦荟消炎去火的药用价值。殊不知，芦荟还是可以食用的。那么，新鲜芦荟究竟可以怎么吃呢?

芦荟柠檬汁

材料：芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,

做法： 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。

在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。

在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。

芦荟萝卜泥

这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易人口。

材料：新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米

做法：将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥，轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上海苔及酱油就可食用。

芦荟香蕉果酱

材料：新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉(没有伤痕)3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克

做法：将香蕉切片放入锅中，加入柠檬汁及砂糖，新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小，连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小，再煮约10分钟左右，待材料粘成糊状时，趁热倒入容器中待冷却后食用。

新鲜芦荟的吃法有很多，远不止以上介绍的这三种。无论怎么吃，芦荟的消炎杀菌作用都是存在的，对人体来说都是极为有好处的。所以说，在日常生活中，坚持食用芦荟，会收到意想不到的效果。

芦荟一天可以吃多少

根据实际情况而定。

吃芦荟之前首先要知道芦荟的种类是比较多的，并不是所有的芦荟都可以吃，比如开普芦荟和皂质芦荟就是不可以吃的，因为开普芦荟是传统的药用芦荟，而皂质芦荟则是观赏用芦荟，吃之前要区分清除，避免出现不适症状。

一般对于食用芦荟来说，每天使用量最好是不要超过30克，吃之前要将芦荟皮去干净，只食用中间的凝胶果肉。

吃新鲜芦荟上火吗

新鲜芦荟的营养价值

1.芦荟中的多糖成分和维生素对皮肤有很好的效果，能消除痤疮滋润皮肤。 2.芦荟中的芦荟酊能杀灭很多病菌，对炎症有抵御作用，芦荟的汁液可以用作杀菌消毒的作用。 3.芦荟中的有效成分可以用来治疗某些外伤，同时可以促进伤口愈合，有去疤的功效。 4.芦荟中的有效成分可以分解人体内的有害物质，解毒消炎。 5.芦荟汁液能起到镇痛的作用，在患处涂抹少许即可对牙痛等起到缓解作用。

吃新鲜芦荟上火吗

芦荟味苦性寒，所以吃芦荟是不会上火的。

饮食不当引起上火对身体伤害是很大的， 上面就是对吃新鲜芦荟会上火吗的介绍，希望我们都能调整好自己的饮食，但是值得注意的是不管什么食物都不能一次吃的过多。

芦荟都可以吃吗

芦荟都可以吃吗?不是。

芦荟品种很多，已分类定名的有500种以上。已知有药用价值的仅十几种。品种不同，药效成分和含量有较大差异。而当中具用药有价值的芦荟品种主要有：洋芦荟(又名巴巴多斯芦荟)、库拉索芦荟草(分布于非洲北部、西印度群岛)，好望角芦荟草(分布于非洲南部)，元江芦荟等。

库拉索芦荟(美国芦荟)

又称蕃拉芦荟，蕃拉为其种名的音译，又称美国芦荟。须根系，茎干短，叶簇生在茎顶。叶呈螺旋状排列，厚肥汁浓。叶长30-70厘米，宽4-15厘米，厚2-5厘米，先端渐尖，基部宽阔;叶子呈粉绿色，布有白色斑点，随叶片的生长斑点逐渐消失，叶子四周长菜刺状小齿。其花茎单生，长有两三个高60-120厘米的分枝。总状花序散疏，花点垂下。

特性：可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉，可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质，对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果，所以也常作为美容化妆品的原料。

中国芦荟

是库拉索芦荟的变种，又名中华芦荟。中国芦荟茎短，叶近簇生，幼苗叶成两列，叶面叶背都有白色斑点。叶子长成后，白斑不褪。叶子长约35厘米，宽5-6厘米，植株形似翠叶芦荟。闽南的中国芦荟植株个体明显比翠叶芦荟小。产地：福建、广东、广西、云 南、四川、台湾等省。还有在云南元江地区、海南和雷州岛。

特性：具有一定的药用价值。嫩叶可做芦荟色拉的原料食用。

上农大叶芦荟

上农大叶芦荟是从库拉索芦荟中培育出的变异品种。上农大叶芦荟的叶片被有白色蜡粉，叶色翠嫩，叶片最大可达85厘米、宽12厘米，叶肉洁白丰厚无苦味，生长速度快，宜于保护，但在盆载条件下分蘖能力弱小，主枝不分枝。产地：中国长江中下游地区。

特性：上农大叶芦荟它外观挺拔青翠，叶肉肥厚，具有清热、解毒作用，在抗癌、美容等方面有独特疗效。

木立芦荟

木立芦荟又名小木芦荟。它很早就被视为民间药草而广受欢迎的芦荟就是指这种木立芦荟。产地：产地在南非。在医学上，木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份，是一种公认最有效的品种。

特性：可用于医学、美容和食用。

以上芦荟均可以食用

芦荟生吃可以吗 芦荟什么人不不宜服用

对芦荟过敏的人一般表现在食用芦荟之后会产生皮肤红肿、刺痒、疼痛等过敏的反应，如果在遇到这类情况的人是不宜吃芦荟的，应该立即停止食用芦荟。

芦荟的性质比较凉寒，如果是本身就体质比较虚弱的话是不宜吃芦荟的，以免造成腹泻的症状，还会对肠胃造成一定的伤害。

腹泻的患者不宜吃芦荟，因为芦荟有一定的通肠的效果，如果是便秘的患者吃芦荟是很好的选择，但是腹泻的患者吃芦荟的话只会造成患者的病情更加的严重，对患者的身体非常的不利。

哺乳期妇女吃芦荟，芦荟的成分会通过乳汁刺激到婴儿的胃肠黏膜，从而引起呕吐和腹泻的现象，对孩子的身体是比较不利的。

芦荟过敏怎么办

芦荟有非常高的食用价值和药用价值，我们要善于利用芦荟来为我们服务，但是我们也应该知道芦荟是有一定的毒副作用的，所以我们要科学的使用芦荟。

芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对某些细菌、真菌、病毒有一定杀灭作用，对某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病要辩证的使用，不可盲目以免造成伤害。

健胃通便

芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心脑血管病，造成自身中毒，这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8-12小时即可排便。

扶正祛邪

芦荟中的粘多糖类物质，有很好的扶正祛邪作用，能提高机体免疫力，增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病，适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用，有利于老年人健康。

美容护肤

芦荟凝胶的皮肤渗透性很强，可以直达皮肤深层。内含丰富的维生素、氨基酸、脂肪酸、多糖类物质，它的美颜功效几乎是全能的!

芦荟过敏的处理方法：

停止用芦荟，同时要积极的进行抗过敏治疗的。

可以服用点氯雷他定片治疗为好的，保持皮肤的清洁，另外也是要注意饮食，保持清淡，不要吃易过敏的食物为好的有利于身体健康。

上文我们介绍了什么是芦荟，我们知道芦荟有很高的食用价值和药用的价值，而且芦荟还可以用于制作化妆品呢，芦荟有内服和外用两种用法，都能起到很好的效果，但是芦荟有一定的毒副作用，我们也介绍了芦荟过敏的处理方法。

芦荟孕妇可以吃吗 孕妇能喝芦荟酸奶吗

孕妇要慎喝芦荟酸奶。

芦荟酸奶虽然是经过加工的饮品，但是其中含有芦荟提取液，而芦荟提取液中的芦荟素同样是会对孕妈妈造成伤害的，所以孕妇不但不宜吃芦荟，含有芦荟成分的食物也是不能吃的。

芦荟可以生吃吗

芦荟能吃是亲们都知道的事实，但怎么个吃法却没几人清楚。其实芦荟生吃和熟食不仅风味不同，营养也是不同的。

通常来说，芦荟是可以生吃的，而且还能起到较好的调理和保健作用。生吃除了生嚼芦荟，还可以喝芦荟的新鲜汁液。

生吃芦荟前，最好先做个皮试，如果皮肤没有出现过敏方能放心食用。有的亲们体质对芦荟过敏，如果生吃芦荟可能会出现红肿、起疙瘩、腹痛，甚至有腹部灼热感。

常吃芦荟有清凉泻火、健胃整肠的作用，但芦荟叶皮厚，生吃时最好把皮与“肉”分开吃，或者不吃芦荟皮哦。

芦荟怎么吃

1、生吃：割取新鲜叶片，洗净 后，削去叶缘齿刺，连皮吃或削去皮吃。

2、芦荟饮料：新鲜叶榨汁，或鲜芦荟汁配蜂蜜、果汁饮用。服罐装芦荟饮料，内含纯芦荟汁或复配芦荟汁。

3、芦荟酒：用鲜芦荟叶100~150g，和高度粮食白酒0.5公斤直接浸泡，一周后即可饮用。芦荟叶可与枸杞、山楂、杨梅、青梅或其他中药复泡。芦荟酒可与其它果汁勾兑饮用。也可将芦荟叶参与发酵制酒。

4、甜点：与有些水果，如苹果、草莓、西红柿一起，用蜂蜜、白糖制成蜜饯或或民甜果酱。

5、糖果：用芦荟汁、芦荟粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、软糖和饴糖等。

6、糕点：以芦荟汁、芦荟粉和入面粉中，做成糕点、西点、面包、三明治等。

7、芦荟茶：将芦荟叶晒干或烘干，泡茶。

8、芦荟粉：干叶磨粉。或将鲜叶磨碎，过滤，再将滤液干燥成粉。或将鲜叶去皮，将叶肉粉碎，过滤，将滤液真空冷冻干燥成粉。以上的芦荟粉可直接服用，也可用于糖果、糕点、饮料生产，也可作化妆品的添加剂。

9、菜肴：鲜芦荟叶或芦荟胶冻可作蔬菜使用。如用于甜食、凉拌面的调料、汤菜、沙拉、炸菜、炒菜、炖菜等，也可生食，以鲜芦荟片代生鱼片蘸酱油、芥茉食用。 芦荟的食用量以不致泻为原则。

芦荟的最佳吃法

说起芦荟，很多人都认识。其实芦荟是一个统称，它还分为很多品类。其中有可以食用的，也有可以药用的。今天就来给大家介绍一下新鲜芦荟的吃法。

新鲜芦荟的吃法

现在，很多人家里都会种植一棵两棵的芦荟，主要是为了利用芦荟消炎去火的药用价值。殊不知，芦荟还是可以食用的。那么，新鲜芦荟究竟可以怎么吃呢?

1、芦荟柠檬汁

材料：芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,

做法：

1、将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。

2、在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。

特别提示：

芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。

在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。

2、芦荟萝卜泥

这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易人口。

材料：新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米

做法：将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥，轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上海苔及酱油就可食用。

3、芦荟香蕉果酱

材料：新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉(没有伤痕)3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克

做法：

1、将香蕉切片放入锅中，加入柠檬汁及砂糖，新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小，连同香蕉一起放锅中煮。

2、煮滚后把火调小，再煮约10分钟左右，待材料粘成糊状时，趁热倒入容器中待冷却后食用。

新鲜芦荟的吃法有很多，远不止以上介绍的这三种。无论怎么吃，芦荟的消炎杀菌作用都是存在的，对人体来说都是极为有好处的。所以说，在日常生活中，坚持食用芦荟，会收到意想不到的效果哦~!

芦荟人人都可以吃吗

芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用，但是，并不是所有的芦荟都可以药用、食用，即使可以食用的芦荟也需要加以控制。

芦荟有500多个品种，但可以入药的只有十几个，可以食用的只有几个品种，研究芦荟方面的大多数专家对芦荟入菜还是持谨慎态度。

食用芦荟时必须谨慎，芦荟含有的芦荟大黄素有“泄下通便”之效，易导致腹泻。不久前，天津女青年潘某一直为脸上的青春痘而苦恼，听说吃芦荟有用，便去市场买回3株，回家先挤汁喝，后又一口气吃下了三株芦荟的叶肉，结果半夜腹部局痛，上吐下泻，并伴以呕血、便血，经抢救方脱险。目前的研究表明，芦荟具有清热、解毒作用，在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人使用芦荟产生不同的效果。芦荟虽可食用，但不是什么人都可以随便食用。体质虚弱者的和少年儿童不要过量食用;孕、经期妇女严禁服用，因为芦荟能使女性内脏器官充血，促进子宫运动;患有痔疮出血、鼻出血的患者，也不要服用芦荟，否则，会引起病情恶化。

芦荟茶的研究

1.化学成分：含芦荟大黄素苷、对香豆酸、少量α-葡萄糖、多种氨基酸等。并含微量挥发油。

2.药理作用：芦荟蒽醌衍生物具有刺激性泻下作用，伴有显著腹痛和盆腔充血，严重时可引起肾炎。其提取物有抑制S180肉瘤和艾氏腹水癌的生长，并对离体蟾蜍心脏有抑制作用。水浸剂对多种皮肤真菌和人型结核杆菌有抑制作用。

3.临床研究：据报道，以芦荟研粉或制成浸膏可治疗多种肠胃疾病，用于多种细菌感染性疾病，可改善心血管系统功能，治疗糖尿病，并对痤疮有较好疗效(陕西中医函授2000，3：16)。国外报道，美国以芦荟为原料做成的食品为健身补品，饮用芦荟汁可以预防感冒及扁桃腺炎;日本、美国有人以芦荟制成芦荟膏对皮肤粗糙、雀斑、肿疮都有疗效。

芦荟的注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。 本品可引起局部接触性皮炎，并对肾脏有一定毒副作用。

适宜搭配：芦荟适合单泡。

泡法喝法：芦荟的泡法及喝法介绍：一茶匙干燥的芦荟茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

花言茶语：芦荟象征万能。

食用芦荟需注意：吃芦荟有讲究，时下流行吃芦荟，不但餐厅有芦荟菜肴供应，很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上，以供自己随时取用。对此，营养学家表示：芦荟虽好，食用也要讲究方法和适度。

芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。芦荟的食用方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多，而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用，比较简单。如果兴趣好的话，也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用，制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。

食芦荟易患大肠黑变病

长期吃芦荟易患大肠黑变病

针对市场上颇为流行的“芦荟热”，卫生部等6部局日前发布了一则公告，要求从2009年9月1日起，芦荟产品必须标注出“本品添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎用 ”字样。针对这则公告，不少消费者都感到疑惑，既然芦荟是清热解毒的美容佳品，为什么有关部门还要发布相关规定并进行限制?

对此，专家表示，芦荟是属于苦寒类药物，不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果，消费者不应盲目大量、长期使用或食用芦荟产品。

每日食用量应不大于30克

在卫生部等6部局发布的《关于含库拉索芦荟凝胶食品标识规定的公告》中，对含库拉索芦荟凝胶食品的标识作出了新的规定。规定中称，芦荟产品中仅有库拉索芦荟凝胶可用于食品生产加工。新资源食品库拉索芦荟凝胶来源于库拉索芦荟叶片的可食用部位凝胶肉，是以库拉索芦荟叶片为原料，可用于各类食品，每日食用量应不大于30克。但是，孕妇、婴幼儿不宜食用。同时规定，自今年9月1日起，必须标注“本品添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎用”字样。

芦荟产品标注仍不规范

尽管卫生部等6部局已就芦荟产品作出明确公告，但不少消费者对限用芦荟的相关规定却并不了解。记者调查发现，一些相关产品如芦荟胶囊、芦荟酸奶、芦荟面膜等包装上，有的并没有相关警示语，有的警示语则标得非常小，或者表述“含糊不清”，使得一些消费者误以为芦荟可以像普通食品、普通美容护肤品一样食用或使用。

昨日，记者在共和新路的一家大卖场内看到，芦荟酸奶、芦荟果冻、芦荟保健品……各种添加芦荟的产品让人眼花缭乱，除了食品，一些洗发液、沐浴露和化妆品等也都纷纷在包装上打出“芦荟精华”、“芦荟凝胶”。在一些芦荟面膜、芦荟胶囊等的外包装上，除了介绍芦荟“补水保湿、恢复肌肤弹性、淡化色斑”等功效外，并没有标明相关的警示语，有的产品仅注明“过敏严重者应立即停止使用”等字样。

记者在某品牌的芦荟酸奶包装上看到，整个外包装没有任何关于芦荟的警示语和相关芦荟的添加量。而另一品牌的“芦荟+猕猴桃酸牛奶”也没有任何警示语和芦荟成分添加量标示。此外，有的芦荟酸奶包装虽然注明了“不适宜人群：孕妇、婴幼儿”等字样，但警示语的字体非常小。

在长宁区的一家美容护肤品店内，记者指着货架上各种芦荟面膜、芦荟保湿乳等问销售员：“这些芦荟产品在使用时有无要注意的地方?”销售员说：“很安全的，这些产品可保湿、防晒。”

长期、大量食用适得其反

“实际上，芦荟里面含有一种蒽醌类物质，这是一种刺激性泻药，如果长期食用，容易产生依赖性，甚至导致大肠黑变病，”对此，一位中医药专家告诉记者，“如果食用芦荟过量，还很容易引起肚子痛，对于一些想通过食用芦荟通便的消费者来说，如果大量食用甚至可能加重便秘的症状。”专家表示，药学研究成果表明，芦荟的确是具有清热、解毒的作用，尤其在美容等方面有一定独特的效用。然而，芦荟是属于苦寒类药物，不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果，如体质较弱的人或者易过敏的人就应慎用，孕妇更应禁止服用芦荟。