蛋糕有多少营养价值
蛋糕有多少营养价值
蛋糕的营养价值: 蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。蛋糕食用注意事项: 1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了; 2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存; 3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
羊蛋的营养价值 营养价值
羊蛋不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素。
1、羊蛋内含丰富的蛋白、多肽、微量元素Zn、Fe、Ca。其中Zn为动物性腺中睾丸分泌所需酶的必需物质,可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用。
2、羊蛋是雄性羊的睾丸部分,除了蛋白质和脂肪外,还含有一些雄性激素,可以使得女性皮肤光滑,曲线优美,有一定的美容养眼的作用。
切糕的营养价值
常说的切糕有新疆切糕和北京切糕两种,切糕的营养价值有哪些?我们一起来了解下。无论是新疆切糕还是北京切糕,都会有糯米,红枣着两样食物。先来了解下红枣和糯米的营养价值。
1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
2、红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
3、新疆切糕因为含有多种坚果,营养成分更是丰富。就核桃玛仁糖系列产品来说,其中80%的精选核桃仁含量,和其他纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料,使核桃的药用价值极高,其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等;吃0.25千克核桃仁,相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋。
奶油蛋糕有哪些营养价值?
奶油是西方国家及东方一些工业发达国家人们的主要食物。从牛奶中提取奶油称天然奶油。它虽有一定的营养价值但含有较高的胆固醇,且每100斤牛奶才能提炼一斤奶油,十分昂贵。现在人们食用的奶油只有一小部分是天然奶油,绝大部分为第二代氢化奶油。这种以植物油为原料,采用油脂氢化技术生产出来的奶油降低了部分胆固醇含量,也能在更大范围内大规模生产。但它失去了植物油中的宝贵营养成分亚油酸,又含有对人体健康有害的反式脂肪酸。
根据目前有报道的反式脂肪酸的危害,主要表现在反式脂肪酸与心血管疾病的关系上。像人造奶油中的反式脂肪酸会降低人体有益的高密度脂蛋白胆固醇的含量,增加有害的低密度脂蛋白胆固醇。一旦提高了血液中低密度脂蛋白胆固醇浓度,就可能诱发心脑血管疾病、动脉阻塞硬化,以及糖尿病、乳腺癌和老年痴呆症等疾病。
美国、丹麦、瑞典、德国等西方国家禁用、限用含有反式脂肪酸的人造奶油。丹麦首先立法,规定油脂中的反式脂肪酸超过2%就被禁止使用。美国纽约市则立法规定,从2007年起在两万余家饭店禁用反式脂肪酸油脂,到2008年7月1日止,全市所有餐饮企业完全封杀含有反式脂肪酸的食品。此后,荷兰、瑞典、德国、加拿大等国也先后制定了限制标准。
尽管至今尚未有可用的科学数据,无法建立食品中反式脂肪酸的安全含量,但可以肯定的是,越少摄入反式脂肪酸,越有利健康。孕妇、新妈妈和儿童等特殊人群,就尽量减少反式脂肪的摄入。换句话说,少吃含反式脂肪酸的人造奶油食品。
牛油蛋糕的营养价值有哪些
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。蛋糕食用注意事项: 1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了; 2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存; 3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
凉糕有什么营养价值
凉糕里面所含有的营养物质非常丰富,包含淀粉,烟酸,维生素b2,维生素b1,铁元素,磷元素,钙制,糖类物质,脂肪,蛋白质等等,能够达到强壮身体作用,可以达到补中益气效果,健脾养胃以及止虚汗的作用,也是非常不错的,当出现食欲下降,腹泻腹胀问题,也可以适当的吃一些。
奶糕的营养价值
1.镇静安神 婴儿奶糕可以镇静安神,帮助睡眠。 2.抑制肿瘤 婴儿奶糕由牛奶制成,有防癌功效。 3.促进生长发育 婴儿奶糕由牛奶制成,富含钙和维生素D,对人体生长发育很有益处。 4.美容养颜 婴儿奶糕由牛奶制成,能消除脸部皱纹,达到美容的功效。 5.可治病 婴儿奶糕由大米制成,对于泄泻 、 口渴 、 痢疾 、 食欲不振等症状有疗效。
烘糕的营养价值
食用人群:一般人群都能食用。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃、补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用;有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更应慎用。
注意事项:烘糕不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。
栗子蛋糕的营养价值有哪些
食物不仅能让我们身体变得更加的健康,并且还能对身体很好的调理,所以平时饮食最好能结合身体情况选择,下面一起了解下吃栗子蛋糕会上火吗?
栗子蛋糕的营养价值
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
吃栗子蛋糕上火吗
不上火
通过对吃栗子蛋糕会上火吗的介绍之后,相信很多对栗子蛋糕是否上火的人有了更多的了解,这样就能根据自己身体情况搭配好饮食了。
蛋糕的营养价值有哪些
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。
国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。
草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。
知道了草莓蛋糕的营养价值之后你是不是觉得更好吃的呢?虽然好吃,但是也要注意不要多吃,尤其是在晚上的时候,因为蛋糕中的脂肪可能会变胖,对于女生来说肯定是非常害怕的,平时白天的时候可以适当的吃一些,这样对身体好.。
糕有营养吗
糯米,又叫江米。因其口感香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,如米糕、元宵、粽子等。糯米米质呈蜡白色,不透明或半透明状。吸水性和膨胀性小,后粘性大,口感滑腻,较难消化吸收。糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外,糯米适宜煮成稀薄粥,这样不仅营养丰富、有益滋补,且极易消化吸收,可补养胃气。
鸡蛋糕的营养价值
鸡蛋糕有丰富的蛋白质。美容养胃。据科研部门检测,该蛋糕含蛋白质9.1%,植物脂肪7.6%,总糖38%,还含磷、钙等微量元素,是适宜老中青和儿童的一种特产食品。
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
2、它含有的营养成分比较的高,可以促进身体的发育,可以健脑益智,提高记忆力,还可以促进细胞的再生哦。
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。