煮熟白果一天能吃多少 白果豆腐烩虾仁
煮熟白果一天能吃多少 白果豆腐烩虾仁
原料:盒装豆腐半盒,白果15克,虾仁300克,鲜千贝5颗,香菇3朵,小黄瓜1条,姜片、酒、盐、淀粉、葱段、高汤各适量。
做法: 1、虾仁和鲜千贝洗净,用姜片、酒、盐和淀粉拌匀。
2、然后用热水烫至半熟。
3、豆腐洗净,切块。
4、香菇、小黄瓜洗净,切块。
5、用姜片和葱段爆香油锅,将所有原料放人锅内翻炒。
6、最后加高汤,煮滚后用淀粉勾薄芡即可。
白果可以当零食吃吗
银杏是古老的裸子植物,含有银杏酸、银杏醇、钙、钾、磷等多种对人体有益的微量元素和维生素,具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。“现代医学研究表明,银杏具有通畅血管、改善大脑功能、延缓大脑衰老、增强记忆能力等抗衰老功效,还能起到保护肝脏、减少心律不齐等作用。”合理食用白果能带来抗衰老、护血管、促进血液循环等好处。
白果具有良好的保健功能,同时也具有毒性。白果中含有氰甙等有毒成分,过量食用会对胃肠道产生刺激,同时也会对神经系统、肾脏等产生伤害,甚至会导致中毒。中毒后,症状轻的人可能会有恶心、呕吐、胸闷、头晕、乏力等表现,中毒程度重的则会出现昏迷、抽筋等情况,严重者可能会死亡。
市民们不能把白果当做干果类零食食用,成年人一天的摄入量应控制在10颗以内。儿童食用白果后比成年人更容易中毒,所以儿童最好不吃或少吃,一天的摄入量应控制在5颗以内。此外,手术后的病人、孕妇、体虚者,生理期的女性应避服银杏叶制剂,也不宜食用白果。
银杏仁在食用时比较适宜采用炖煮的方式,煮至软烂开花最好,虽然会损失部分水溶性维生素,但从食品安全方面考虑,还是利大于弊的。白果可制成白果粥、糖丝白果等甜品,也可和鸡肉、虾仁等食材一起炖、炒,制成菜肴。江雪珍提醒市民,白果的毒素主要集中在胚和种皮内,其中胚部毒性最强,所以无论用哪种方式制作白果菜肴,最好将白果碾去种皮,除去肉中绿色的胚,烧熟、煮透后再食用。生白果的毒性比熟白果的毒性更强,白果的毒素遇热后会减弱,所以吃白果一定要烧熟。一些市民会用微波炉烘烤白果,烘烤时间应稍微长些,确保白果完全熟透,尽量避免半生不熟的白果对身体造成不良影响。”
白果怎么吃营养
吃白果有什么好处大家都知道了一些,可是白果怎么吃有营养也是很多朋友非常想知道的一个问题。下面小编将白果怎么吃最营养的一些小方法分享给大家。以白果青菜粥为例,它不仅营养价值丰富,而且简单易做,有助于我们人体吸收,非常适合婴儿和老年人食用,因此新妈妈们可以尝试做给自己的宝宝吃。
材料:大米、清楚、白果
制作方法:
1.白果一把,最多不要超过10颗;
2.将白果外面的白壳剥掉,在冷水中浸泡20分钟后,去除白果内层棕色的外皮;
3.将青菜洗净,切碎以备用;
4. 将大米和白果一起倒入锅中加入适当的水熬成粥,先用大火烧开,然后用中小火咕嘟大约20—30分钟,看粥是粘稠状后放入切好在的青菜,再熬1-2分钟即可,还可以根据个人的口味加入适量的盐。
白果的怎么吃营养,我都非常想知道,白果除去以上的食用方法以外,还能可以与其他食材搭配,可以做白果肚片汤、玉竹白果排骨汤、白果炖老鸭、白果炒虾仁、白果蜜豆银耳汤、白果炒鸡丁等等非常有营养的美味佳肴。吃白果有什么好处大家记住吗?是不是想吃了呢?那就快行动起来吧。
白果没熟吃了会怎么样
可能会引起身体不适。
白果的外种皮、中种皮、内种皮以及果仁中都含有一定的毒性物质,而这些毒性物质是需要被煮熟之后才能去除掉大部分的。
如果白果没有煮熟就被吃下去的话有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等中毒的现象,所以在吃白果的时候一定要将其煮熟之后才能吃,而且也不宜食用过多。
怀孕可以吃白果吗
白果由于营养丰富,平时受到很多人的追捧。也有很多准妈妈问孕妇能不能吃白果?孕妇吃白果会不会有什么不良影响?为帮大家解疑,下面大家介绍下到底孕妇能不能吃白果?白果的营养功效分析 白果营养丰富,其营养价值在干果中排名第三,堪称干果中的“贵族”。对脑血栓、高血压、冠心病和动脉硬化等心脑血管疾病有很好的保健作用。常食用白果可促进血液循环,让人看上去气色红润、精神焕发。既然白果有如此大的功效,那到底孕妇能不能吃白果呢?妈妈们都急切想知道。孕妇能不能吃白果 尽量少吃 白果药用价值较高,那孕妇能不能吃白果呢?单从白果的功效来看,是能的。但与此同时妈妈们要注意到:白果作为一种药材,有小毒。 尤其是生白果中含有大量的白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质,成人如果食用10颗以上的生白果就会有生命危险。对于孕妇来说,就应尽量避免食用,如果实在想吃,一要注意用量,1-2颗就好;此外吃的时候要把白果加工熟透才行。 孕妇能不能吃白果?经过上面的讨论,相信各位准妈妈们心中已经有了答案
白果怎么吃比较好 白果怎么吃不会中毒
白果虽好,但是为了预防中毒,熟食、少食是根本方法。幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒,10粒以上可致死,大人每日食用也不能超过10粒。身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果。生白果不能吃,炒熟后的白果毒性虽降低,仍不能多食。
白果一定要熟吃!安全一些的食用方法是,将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用,这样可以降低毒性。
熟白果的吃法有很多,但新鲜的白果,需要先去除外壳,剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜,只要在开水中泡3-5分钟,就能方便地将其撕尽。也可以到超市买那种已经加工好的鲜白果。
白带多是要来月经了吗 白带多饮食调理
1、白果豆浆:
白果(去皮壳)7-8粒捣烂,用热豆浆1杯,每晨空腹冲服。白果为止白带之王,豆浆可清热化湿。
2、扁豆山药饮:
白扁豆30克研成碎末,山药30克,白糖适量,加水共煮熟,一天内分2次食用,连食7天。扁豆能健脾化湿,清热止带,山药亦有健脾涩带之功。
3、猪肚炖白果:
猪肚1个洗净,内放白果肉10~15克,炖熟烂食用。猪肚与白果均有止白带作用。
鲜白果一天吃几个
建议大人一天吃10个即可,儿童一天吃5个,5岁以下小儿不宜食用。
白果一定的毒性,为了避免引起中毒,无论是干白果还是鲜白果,都不宜多吃。虽然说白果煮熟了能够降低毒性,安全期间,建议大人一天吃白果不超过10个,儿童一天不超过5个,5岁以下小儿体质较弱,不建议食用。
白果怎么吃不会中毒 白果心吃中毒怎么办
中毒者可用手指或其他柔软干净的东西,如消毒棉签,鸭毛等刺激咽喉部位,吐出胃内的有毒食物;也可以口服大量0.9%的生理盐水,再刺激喉咙突出胃中的毒物,以减少毒素的吸收。
口服番薯叶浸出液,可以起到较好的泻下作用,将15-20克番泻叶放入锅中加清水熬液即可,但是注意熬的时间不能太久,否则会降低疗效。
急救的办法还有多喝一些高浓度的糖开水和茶叶水,这样可以促进尿的快速的排出,也可以使毒物更快的排出体内,还要保持室内的安静,不要受任何的刺激,需要的时候可以用镇静剂。还有及时的去医院检查。
当我们吃白果的时候呢,我们不能吃的太多更不能吃生的白果。一天不要吃的太多,一天吃4颗就可以了。吃白果的时候要彻底的煮熟。如果出现中毒的时候,我们在家中可以用绿豆和甘草先进行解毒。绿豆煮粥喝,甘草泡水喝就行。
白果一天吃多少粒合适
白果生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。成年人的话每天吃4-10克就可以了,在准吃白果的时候,一定要把白果彻彻底底的煮熟,并且要把白果的壳是全部都去掉。
煮熟白果一天能吃多少 白果莲子乌鸡汤
原料:乌鸡500克,白果10颗,莲子25克,葱段、姜片、精盐、胡椒粉、料酒适量。
做法:
1、莲子用清水泡软,放入沸水锅内煮5分钟,捞出过凉,剥去外皮,去掉莲芯备用
2、白果去外壳、子膜和胚芽,用沸水焯烫一下,捞出沥干。
3、乌鸡洗净,沥干水分,剁成块,下入沸水锅中焯烫一下,捞出沥干。
4、在锅中放入乌鸡、葱段、姜片、料酒炖煮1小时左右
5、然后放入白果、莲子续煮20-30分钟,再撇去浮沫。
6、待鸡肉熟烂、汤味香浓时,加入精盐、胡椒粉,装碗即可。
白果是什么 白果怎么吃不会中毒
白果中含有银杏酚、氰苷、白果酸等有毒物质,遇热后毒性会大大减少,所以将白果煮熟后食用可以避免出现中毒反应。
白果的胚芽中含有白果二酚等毒性成分,所以在吃白果时将它的芯去掉,可以避免发生中毒反应。
白果性平,味甘,略苦涩,有毒,如果食用量不大的话,一般不会引起中毒反应,建议小孩一天不宜超过5颗,成人不宜超过10颗。
白果降血压吗
吃白果能降血压血脂,但白果具有一定的毒性,所以不要生吃,也不能大量食用, 2~5岁的小儿一天只能吃3粒,6~9岁的孩子一天可以吃5粒,成人一天也不要超过10粒。
过量就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。一旦出现轻微中毒症状,只要用白果壳30g煎水服就成了,严重的要赶紧送医院抢救。
吃的时候去除果仁中绿色的胚芽,避免接触果核。
高血压属中医眩晕范畴,多由肝肾阴虚,阴虚阳亢所致。专家推荐一种食疗方,即:每天用15粒白果、18克枸杞子,加水用文火烧20分钟左右,把白果煮得糯糯的,汤烧得浓浓的,临睡前服下。
白果其他食疗方:
白果芡实饮:取白果仁15克,生芡实30克,金樱子12克,水煎服,每日1剂,治男子下元不固、肾虚遗精、夜间多尿。
白果红枣汤:白果仁5枚,龙眼肉10克,红枣7个,煮熟后每天早晨服用1次,适用于脾肺虚弱引起的眩晕眼花、心悸气短等症。
白果烧鸡蛋白: 果仁2枚,研细后装入开一小孔的鸡蛋内,外用和好的面糊住小孔,再用面团包裹后放到炭火上烧熟食用,治小儿腹泻。
白果粥:取白果仁12克,豆腐皮60克,生山药30克,粳米50克,煮粥食用,适用于老人肺虚咳嗽、尿频、小儿遗尿、女子白带异常等症。
白果乌鸡粥: 取白果15克,莲子、白扁豆、生山药各30克,与剖洗干净的乌骨鸡一只共同煮烂后食用,治疗妇女赤白带下、腰酸少腹疼痛等症。
白果桂圆汤:每晚用白果8粒、桂圆8粒,加水煮10分钟后食用,能补血、补肾、安神,有利于睡眠。
白果不仅能内服,外用也有很好的功效。
银杏怎么吃安全
白果内含有银杏酸、银杏酚等物质,有一定毒性,主要分布在绿色的胚和种皮内,一般中毒剂量为10-50颗,进食后1-12小时就会发生中毒症状,如呕吐、头晕等。所以吃白果应注意以下几点:1、切忌生吃。白果的毒素遇热后,毒性会减弱,所以吃白果一定要烧熟。
2、小孩最好不吃或少吃。年龄越小越容易中毒,婴儿不能吃,3-5岁儿童不能超过5颗,成人10颗左右为宜。
3、去掉皮和胚后再吃。白果的毒素主要集中在胚和种皮内,吃前一定要去除,发芽的白果不能吃。
4、不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃。白果有抗凝血作用,与这些同类药一起服用,可能会引起出血不止,加重病情。
5、有下列情况的人应不吃或慎吃。手术后的病人、孕妇,生理期妇女应避服银杏叶制剂,此外,对体虚的人也不宜服用。