六款美食养肺不用愁

六款美食养肺不用愁

食谱一：莲子百合煲瘦肉

原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。

莲子，《本草经》说它有“主补中，养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾，厚肠胃，固精气，强禁锢，补虚损，利耳目，除寒湿”等功能。

猪瘦肉，中医学认为，猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白，与百合和莲子搭配协调，能产生更好的效果。

做法：挑选猪瘦肉半斤左右，再加入莲子和百合各30克和适量水，隔水炖熟，调味即可。(特别注明：隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅里面蒸。)

功用：莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配，除了润燥养肺之外，还可以治疗神经衰弱，心悸，失眠等，也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。

另外，也可以选用莲子和百合各60到100克，加适量糖和水，煲糖水喝，不仅味道清甜可口，而且营养价值高，同样具有上述功效。

食谱二：南杏猪肺汤

原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上)，所以润燥之功较好。

猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。

做法：把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。

功用：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。

食谱三：沙参玉竹老鸭汤

原料：沙参，一般指北沙参，性味甘、微寒，入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺，养胃生津以及除虚热，治燥咳。

玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃经。玉竹质润多液，含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥，润肠通便。

老鸭，性味甘、温、无毒，入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。

做法：选用老鸭一只(注意，一定要选用老鸭)，去毛脏，洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克，一起放入瓦锅内，文火煲1个小时以上，调味即可。

功能：能够治疗肺燥、干咳等，对病后体虚，津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。

食谱四：冰糖银耳羹

原料：银耳，又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平，入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。

功能滋阴，润肺，养胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺经。补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。

做法：选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。

功能：有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

食谱五：黄精煨猪肘

原料：黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。

做法：黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口;大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。以上食物同放入沙锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。

功效：健脾补血益气安神。

食谱六：四宝糯米粥

原料：桂圆、红枣、山药、薏米仁各25克，糯米100克，水、冰糖适量;桂圆、红枣、山药、薏米仁、糯米加水共煮成粥，以冰糖调味即成。

功效：补肾润燥健脑和中，适用于心血不足之心悸者调理。

车前子的功效

1、利水,清热,明日,祛痰。治小便不通,淋浊,带下,尿血,暑湿泻痢,咳嗽多痰,湿痹,目赤障翳。

2.2、《本经》认为,主气癃、止痛,利水道小便,除湿痹。

2.3、《别录》认为,男子伤中,女子淋沥,不欲食。养肺强阴益精。明目疗赤痛。

2.4、《药性论》认为,能去风毒,肝中风热,毒风冲眼目,赤痛障翳,脑痛泪出,去心胸烦热。

2.5、《日华子本草》认为,通小便淋涩,壮阳。治脱精,心烦。下气。

秋季养生的种类

起居养生：秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。

精神养生：保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。

房事养生：秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。

饮食养生：宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、猕猴桃、白萝卜、白梨等，以收敛肺气;少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养肺，可适当喝些鸡汤、骨汤等。

运动养生：秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如爬山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。

药物养生：秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。

秋季如何养肺 饮食养肺

秋季养肺宜多吃山药、百合、银耳、蜂蜜、芝麻、豆类、藕、核桃、花生、白萝卜、梨等食物。通过饮食调理是可以达到生津润肺、补气益肺的作用的。

百合杏仁红豆粥：将适量百合、杏仁、红豆同煮成粥，调入适量白糖，有滋阴养肺的作用。

枇杷川贝饮：将枇杷叶、鲜梨皮、川贝一起加水煎煮，调入适量冰糖，取汁服用，可治疗口干咳嗽。

中医教你护肺的偏方

以食养肺

甘蔗、秋梨、百合、蜂蜜、萝卜、黑芝麻、豆浆、豆腐、核桃、松子等食物，有滋养润肺的功能，因此可以通过食疗来养肺。口鼻皮肤干燥的朋友，秋季可以多吃上述食物，也可以根据喜好做成药膳使用。如百合蜂蜜汤：用新鲜百合50克泡洗干净，与蜂蜜30克一起煎汤，每日一次服用，可以润肺止咳，润肠通便;川贝炖秋梨：新鲜秋梨2个，川贝5克打粉，加水共同炖服，可以滋阴清热，化痰止咳;百合小米粥：百合5克，小米100克，煮粥食用，一日一次，可以温润补肺。

以药养肺

中药南沙参、北沙参、麦冬、五味子、冬虫夏草、燕窝等等，都有养肺的功能，可以在医生指导下选用。肺阴虚的朋友，在秋冬季节用中药膏方进补，也是不错的选择。

如何排除肺里可怕的毒素

1.体毛过于旺盛

男人的体毛旺盛可以说是性感，可是也会受到一些粉色系女生的嫌弃，而女人的体毛过于旺盛，就会非常影响美观，所以很多人会采取脱毛等方式，去除毛发，在中医认为，肺主皮毛，这里的皮毛是指体毛，也就是我们通常说的汗毛，气为血之帅，气推着血走，也就是说气血足了，皮毛才能生长的好，但是体表的汗毛却本不该很重，可是当肺内有毒素累积到一定量时，在毒素的刺激下，汗毛会变得又黑又长，尤其是腿和手臂以及嘴唇周围，所以如果出现这些异常，要注意肺的毒素排出。

2.晦暗的皮肤

在皮肤保养和美容知识中，很注重皮肤的水分情况，皮肤水嫩是对好皮肤的最佳赞美，可是没有了水的皮肤，与嫩相差甚远，而在《医方集解》中称“肺为水之上源”，肺气的宣发肃降作用推动和调节全身水液的输布和排泄，在《素问·经脉别论》中也将肺称作“通调水道”，即将脾气转输至肺的水液和水谷之精中的较轻清部分，外达全身皮毛肌腠以濡润之，所以肺的毒素较多沉积，就会直接表现与皮肤缺水，而出现晦暗或者锈色面容，影响美观。

3.负面情绪比较重

每一个人都会有负面的情绪，只是表现的明显与否，我们经常会用多愁善感来形容一个人的性格状态，而有了悲伤的情绪，是否觉得空气都是多余的，经常会有胸闷气短的感觉，这些多愁善感，容易悲伤的情绪过于频繁，都可能是你的肺的毒素干扰，毒素在肺，会干扰肺内的气血运行，从而使得肺脏不能正常的舒畅我们胸中的闷气，于是整个人儿被压抑得多愁善感起来，如不早日排除肺中毒素，积累长久就有可能会在有愁中香消玉损。

4.便秘

如果问人在世间最离不开的就是食物和空气，而食物离不开肠道的传导，空气的运化离不开肺的作用，食物的消化离不开空气的参与，而空气又在食物的消化过程中，起到至关重要的角色，中医认为肺经与大肠经相表里，肺经起于胃中脘的中焦，向下联络大肠，所以当肺的毒素很旺盛时，通常会导致肠道大便的不正常淤积，也就是我们常说的便秘，反过来，又因为长期的便秘又是毒素外排受阻的原因，所以，如此的恶性循环，身体内的也会毒素愈来愈浓。

两招排除肺的毒素

1.睡眠排毒

劳动了一天，我们的身体会感觉疲倦，我们的肺也一样，白天我们需要高速率的工作节奏，所以我们的肺，也会跟着加快吐纳的节奏，而到了夜晚我们的生活就会慢慢的平静，这个时候，肺也准备进入自我休眠和自我排毒的状态，这个时间一般在凌晨的3~5点，人的肺开始排毒了，所以这个时间要进入深入的睡眠。

2.深呼吸

心情不好的时候，疲劳的时候，烦躁的时候，都可以选择做几个深呼吸，深呼吸之后是否会感觉舒服了好多，这是因为肺里有残留的“毒气”，这些毒气都是我们的肺每次呼吸时，都会有废气的残留，而这些废气相当于新鲜空气来说，也是一种毒素，清除它们需要几个深呼吸，所以多重复几次吧!

清肺的食物

1.百合

百合是很多人的最爱，它是一种心灵纯洁的寄托，是一种高尚节操的象征，而百合也有很重要的药用价值和营养价值，在《金匮要略》中认为百合有“润养心肺”的功效，所以在清肺的食物中，百合的效果极佳。

2.萝卜

在肺里毒素表现中，我们详细介绍了便秘是毒素的一种表现，这是因为肺与大肠的关系比较密切，而便秘也说明大肠不通畅，反过来也会连累到肺的毒素排出。 而萝卜有通气的作用，其中还含有膳食纤维，能够醋精肠道蠕动，促进消化，有利于粪便的排除，也就可以使得肺的毒素得到很好的排除。

产后吃什么能减肥

很多妈咪产后都着急恢复到孕前身材，但是又担心减肥时宝宝的营养跟不上，真是苦恼不已。那么，产后怎么减肥呢?产后减肥吃什么好呢?下面，我们一起来了解一下吧!

产后吃什么快速恢复

1、海带

女性朋友产后最受伤的地方应该是子宫，海带是减少子宫出血的食物。海带含丰富的褐藻胶、碘质、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质，这些都是你的身体在分娩后非常需要的营养。

特别是碘质，不仅可以帮助你化滞体内的淤血，还可以补充在怀孕期间被胎宝贝夺取的大量甲状腺激素，而碘是生成甲状腺激素的重要成分。

而且，海带菜还具有利水消肿、收缩子宫、镇定神经的功效，可以帮助子宫剥离面尽快减少出血，避免产后产生抑郁情绪。

海带菜虽然营养丰富但热量却很低，因此还具有预防产后肥胖的作用，产后妈妈不妨试试小编的推荐哦!

2、莲藕

莲藕含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，可健脾益胃，润燥养阴，行血化瘀，清热生乳。

产后瘦身的美食

美食1：苹果

苹果有助于抑制饥饿感。因为其中含有可溶性膳食纤维和果胶，能产生饱腹感;苹果还可对血糖水平进行调节，延缓饥饿感;此外，咀嚼苹果需要较长的时间，减缓了摄食速度，从而增加饱腹感。

美食2：杏仁

杏仁中除了含有大量的抗氧化剂、维生素E和镁元素，其中丰富的膳食纤维和蛋白质还能增强人的饱腹感，有利于控制体重。

美食3：水

餐前喝两杯水的人在吃饭时能少摄入75-90千卡的热量。

美食4：红薯

红薯中含有一种特殊类型的淀粉，它能抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更长的时间，从而延长饱腹感。

美食5：豆腐

豆腐含有大量的异黄酮，它能抑制食欲和减少对其他食物的摄入。

美食6：燕麦片

燕麦片中含有大量的膳食纤维，能够减缓食物的消化过程。早餐喝一碗燕麦粥能抑制饥饿激素的释放，也能延缓血糖上升。

美食7：咖啡

每天喝一两杯咖啡不仅能起到提神的作用，还能促进新陈代谢并抑制食欲。研究证明，咖啡因能在短期内起到抑制食欲的作用。

通过了解了以上的产后减肥美食，产后妈咪们就可以多多补充以上的食物，即能补充营养又能达到减肥效果了。

秋季养肺润肺的方法

1、运动强肺

秋季秋高气爽，是个非常适合外出、运动锻炼的季节，专家认为，秋季适当的进行一些运动能起到强肺的作用。建议肺活量不足的朋友在秋季多多运动、锻炼，在运动的同时也可以多做几次深呼吸，特别是对于年老体虚的老年朋友以及肺功能还没发育完整的小朋友来讲，这样做能提升你的肺活量，从而达到养肺的作用。

2、饮食养肺

说到养肺的方法，自然少不了食疗。秋季比较干燥，空气里的湿度也较低，这个时候人们的呼吸道容易受到侵袭，从而对肺部造成伤害。专家表示，秋季多吃一些滋阴润燥的食物能起到养肺的作用，秋天可吃银耳、雪梨、甘蔗等食物，长期食用这些食物能有潜移默化的润肺作用。

3、药物补肺

可能有些朋友的肺部功能先天不足，这个时候可以利用中药或者西药来补肺，秋季补肺可进补具有生津润肺作用的药材，例如西洋参、太子参、百合以及上文提到的银耳等，这些药材非常适合用来养肺。但是需要注意的是，是药三分毒，建议大家不能盲目药补，以免对身体造成反作用。

秋燥伤肺立秋养肺正合时

首先应该了解秋燥伤肺的易感人群：大凡老年、儿童、体弱者、有慢性呼吸道疾病者、糖尿病、心脏病患者;还有长期疲劳、生活不规律等所致的亚健康状态者，这些人由于抵抗力低下，对季节变化的适应能力弱，因此容易被秋季的燥邪所伤。同时这些人经过了漫长的炎夏酷暑，必然消耗了大量的体力和精力。因此，有句俗话说：“入夏无病三分虚。”入秋后，气候干燥，又是慢性病容易复发和病情加重的季节。因此，大多数人认为，为了增强体质，秋季应对自己的身体进行调补，特别是加强对肺脏的调养，以免感冒等呼吸道疾病频发。秋季如何补养，以增强体质，抗病益寿，是人们比较关注的话题。下面介绍一些常用的保健方法：

饮食养肺:秋天燥邪为盛，最易伤人肺阴。此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。古代医书提到：形寒饮冷则伤肺。是说如果没有适当保暖、避风寒，或者经常吃喝冰冷食物饮料，则容易损伤肺部机能而出现疾病。因此饮食养肺应多滋润的食物为主等，但要结合个人体质、肠胃功能酌量选用。白木耳有补肺润燥之功能，胡桃有补肾安神之效，秋季服用更有疗效。

药物养肺:药补则应适当配以养阴生津润肺的中药，这些药物种类较为丰富，如西洋参、太子参、沙参、麦冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、芦根、白木耳、黑木耳、龟板、鳖甲、地黄等，都适于在秋季使用。当然，在使用这些药物时也要有所选择，“凡药能治病，一定要对症。”因此，强调必须在医生指导下，对症下药，不能滥服，特别是对于青少年和儿童及老年患者来说，秋季忌滥用补药。

运动养肺:根据自身的体质状况，可选择一些适合自己的锻炼项目，如：太极拳、五禽戏、八段锦、慢跑、呼吸操、快步走等。其中如太极拳等传统健身运动对于增加肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，练习深沉而缓慢的呼吸具有很明显的作用，是体质虚弱者、慢性病患者最佳的锻炼方法。