脾胃不好多吃薏米
脾胃不好多吃薏米
薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然美容食品。
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克~50克，加水适量浸泡3~4小时后煮熟食用，每日两次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
现代研究表明，薏米是非常有营养的食物，其中蛋白质的含量比米、面高出很多，还含有人体必需的八种氨基酸。因此，多吃薏米可以及时补充体力消耗，起到增强免疫力的作用。
脾胃不好的人常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。
不过，淘洗薏米的时候要注意，先用冷水轻轻淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一会儿。泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。
由于薏米化湿滑利的效果显著，因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。
薏米小孩可以吃吗 吃薏米的注意事项
1，薏米虽然具有开胃健脾的功效，但是其所含糖分粘性较高，吃多了反而会阻碍消化，小孩子不能多吃，更不能空腹食用，以免导致腹痛、腹泻的症状。
2，小孩吃薏米最好搭配一些其他精细的谷物一同食用，可以促进消化和吸收，保证营养均衡。
3，脾胃体虚寒的小孩子不宜食用薏米，以免加重体内寒气。
4，小孩吃薏米时，需要提前将薏米浸泡2~3小时，保证充分吸收水分。
湿气重的人怎样调理 饮食调理
不要暴饮暴食，加重脾胃负担，同时，一定不要吃冷饮，寒饮最伤脾，贪吃冷饮只会让自己的脾越来越懒，脾不干活了，身上的湿气就会越来越重。可以多吃一些具有健脾功效的食材,例如芡实、山药、胡萝卜以及薏米还有扁豆等等之外。另外，脾胃最爱粥，尤爱可以健脾祛湿的粥品，比如著名的赤豆薏米魔芋粉。赤豆薏米魔芋粉由赤豆、薏米、魔芋、茯苓、山药、糯米组成，健脾养胃，脾胃好了，才能从根本上祛湿。
祛湿：薏米、赤豆、茯苓，三者都是很好的祛湿渗水食材，也能健脾胃，利尿，消炎降火。驱寒：山药、薏米都是很滋补的食物，我们煮汤都会放的，平时少吃到，但驱寒作用好，每日取30g左右用开水冲食，坚持一段时间，体内湿气自然去除。
脾虚肥胖应该怎么减肥
1、 薏仁米
薏米是一种非常好的补脾健胃的食材，对于脾虚的人，可以多吃薏米粥，除湿气。
薏米是一种非常好的补脾健胃的食材，对于脾虚的人，可以多吃薏米粥，除湿气
2、 豇豆
豇豆性平味甘咸，归脾、胃经，具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。《滇南本草》中对豇豆的记载是“治脾土虚弱，开胃健脾”。故脾虚的人可以多食豇豆。
3、牛肉
牛肉味甘性平，入脾经。《本革汇言》说到牛肉入手，足阳明经，而手阳明大肠经，足阳明胃经。中医认为，牛肉补脾胃、益气盘，是寒冬补脾健胃的佳品。所以脾弱的人可多食牛肉。
4、 鲫鱼
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。所以，脾虚者可多食鲫鱼。
5、 大枣
大枣，性甘、温。归脾、胃经，具有补中益气，养血安神等功效，对脾胃寒湿，消化不良，饮食减少，腹泻或便溏者较为有益。
食用薏米有哪些好处
薏米中含有一种叫薏苡仁酯的成份，薏苡仁具有很高的滋补的功效，同时对于抑制艾氏腹水癌细胞具有很好的保健功效，临床上还常常把这种薏苡仁酯当成一种抗癌剂，因此多吃薏米可起到一个抗癌的作用。由其是对于胃癌，子宫颈癌患者来说多吃薏米可起到一个辅助治疗的作用。其实薏米的防癌功效还表现在一方面，那就是其中含有丰富的硒元素，硒元素具有抑制癌细胞繁殖的作用，对于那些体内已经有癌细胞的人来说，多吃薏米可辅助治疗癌症，而健康人多吃薏米可减少肿瘤发病的机率。
同时我们知道薏米中还含有一种叫薏米醇的成份，这种薏米醇成份不仅具有抗癌滋补的作用，同时还具有降血压的功效，因此对于高血压的患者来说多吃薏米就可稳定血压。中医认为这种薏米醇还有利尿，解热，驱虫等多种功效，因此夏季常吃薏米可起到一个去暑热，利尿，消水肿等作用。
因此国际上把薏米当成一种典型的“抗癌食品”。对于爱美的女性来说，薏米中丰富的维生素E还可减少色斑，改善肤色，让皮肤变得更加的有光泽，让皮肤看起来更加有弹性，由其是对于一些长痘痘，或者由于病毒感染而引起的皮肤疾病有着很好的辅助治疗的效果。
很多人不知道多吃薏米对护发，由其是对于那些经常会有脱发，掉发，发质差，开叉等都有很好的缓解作用，可使你的头发变得更加柔软，更加有活力。
薏米的吃法多样，可做成粥吃，做成汤都是不错的选择，可当正餐，可当佐餐也都是不错的。
1.山药苡米粥 ：
主料：怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。
制作方法：将山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
用法：空腹食用，每日2次。
功效：健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。大便秘结者忌食。
2.薏米银耳羹：
主料：薏米(即薏苡仁) 150 克，银耳 100 克。 2. 调料：白糖、糖桂花、水淀粉。
制法方法：
①薏米去杂用温水浸泡。银耳先放入凉水中浸软，去杂质，改用开水浸泡，直至发透为止。
②锅中加入冷水、银耳、白糖烧滚，放入泡好的薏米，入水淀粉勾成稀芡，加糖桂花出锅装碗即成。
功效：薏米含丰富的碳水化合物和多种人体必需的氨基酸，具有健脾、补肺、利水的作用。《神农本草经》中称之“久服轻身益气”。现代药理试验发现薏米酯对癌细胞有防止生长和伤害作用，因此可用于防治各种癌症。此汤菜用薏米配甘、淡、滋阴润肺、养胃生津的银耳，重在滋补生津。常可治疗脾胃虚弱，肺胃阴虚等症。并能作为各种癌症病人的辅助食谱。
薏米的营养
“世界禾科植物之王”是养生专家们对薏米的一个评价，可见薏米的养生功效是非常高的，薏米吃起来和大米差不多，非常容易消化，因此对于那些肠胃不是很好的人，多吃薏米就可促进肠胃健康，再者其含有丰富的维生素和矿物质，不会对胃肠造成任何的负担，因此对于那些肠胃功能不是很好，或者病后体虚的人来说是一种最好的补益食品之一，研究表明多吃薏米对缓解消化不良，慢性肠炎等均有不错的保健功效。
薏米中含有一种叫薏苡仁酯的成份，薏苡仁具有很高的滋补的功效，同时对于抑制艾氏腹水癌细胞具有很好的保健功效，临床上还常常把这种薏苡仁酯当成一种抗癌剂，因此多吃薏米可起到一个抗癌的作用。由其是对于胃癌，子宫颈癌患者来说多吃薏米可起到一个辅助治疗的作用。其实薏米的防癌功效还表现在一方面，那就是其中含有丰富的硒元素，硒元素具有抑制癌细胞繁殖的作用，对于那些体内已经有癌细胞的人来说，多吃薏米可辅助治疗癌症，而健康人多吃薏米可减少肿瘤发病的机率。
同时我们知道薏米中还含有一种叫薏米醇的成份，这种薏米醇成份不仅具有抗癌滋补的作用，同时还具有降血压的功效，因此对于高血压的患者来说多吃薏米就可稳定血压。中医认为这种薏米醇还有利尿，解热，驱虫等多种功效，因此夏季常吃薏米可起到一个去暑热，利尿，消水肿等作用。
因此国际上把薏米当成一种典型的“抗癌食品”。对于爱美的女性来说，薏米中丰富的维生素E还可减少色斑，改善肤色，让皮肤变得更加的有光泽，让皮肤看起来更加有弹性，由其是对于一些长痘痘，或者由于病毒感染而引起的皮肤疾病有着很好的辅助治疗的效果。
很多人不知道多吃薏米对护发，由其是对于那些经常会有脱发，掉发，发质差，开叉等都有很好的缓解作用，可使你的头发变得更加柔软，更加有活力。
薏米还是一种维生素B含量丰富的食物，多吃可补充维生素B，由其是可缓解脚气病。
薏米的吃法多样，可做成粥吃，做成汤都是不错的选择，可当正餐，可当佐餐也都是不错的，由其是夏季常吃薏米就可起到一个促进脾胃健康，消肿利尿等功效，应该说这种薏米无论是用来促进身体健康还是用于治病，都是一个不错的选择的。由其是对于老人，妇女，小孩，或者病后需要滋补的朋友来说这都是一种强身健体，促进健康的最好食疗之一。
服用薏米红豆粥的禁忌
1、孕妇不宜吃薏米红豆粥：孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下最好不要食用薏米，因为薏米是带有寒凉性质的，但红豆是可以吃的，搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米，煮成粥同样也可以祛湿甚至还带有其他功效的呢。
2、消化能力差的人不宜吃薏米红豆粥：薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米红豆粥。
3、高血脂患者不宜吃薏米红豆粥：薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品不能当作药品。所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏米红豆粥来治疗。
4、经期女性不宜吃薏米红豆粥：因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。另外，汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆粥。
薏米是凉性的吗
一、薏米是凉性的吗
营养医师介绍薏米是属于凉性的食物,薏米性寒,不适合长期大量的食用,一般不要超过一周。长期大量单独食用,会导致肾阳虚,体质下降,抵抗力降低,严重会导致不育不孕的。
薏米红豆粥的做法
材料:薏米30克,红小豆15克(米豆比例2:1)。
做法:
1、把薏米洗净浸泡20分钟。
2、把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。
3、酌加冰糖,早晚分服,连续7天。
tips:
1、薏米,也叫苡米、薏苡仁,药店中药柜可以买到。
2、粥的理想境界:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”
二、吃薏米的好处
薏米是一种常见的粗粮,是一种药食同源的保健品,可熬粥,可做中药,由其是对于中老年人来说吃薏米粥不仅容易消化,而且对促进身体健康也具有很大的帮助,那么薏米对身体健康都具有哪些好处呢?
“世界禾科植物之王”是养生专家们对薏米的一个评价,可见薏米的养生功效是非常高的,薏米吃起来和大米差不多,非常容易消化,因此对于那些肠胃不是很好的人,多吃薏米就可促进肠胃健康,再者其含有丰富的维生素和矿物质,不会对胃肠造成任何的负担,因此对于那些肠胃功能不是很好,或者病后体虚的人来说是一种最好的补益食品之一,研究表明多吃薏米对缓解消化不良,慢性肠炎等均有不错的保健功效。
薏米中含有一种叫薏苡仁酯的成份,薏苡仁具有很高的滋补的功效,同时对于抑制艾氏腹水癌细胞具有很好的保健功效,临床上还常常把这种薏苡仁酯当成一种抗癌剂,因此多吃薏米可起到一个抗癌的作用。由其是对于胃癌,子宫颈癌患者来说多吃薏米可起到一个辅助治疗的作用。其实薏米的防癌功效还表现在一方面,那就是其中含有丰富的硒元素,硒元素具有抑制癌细胞繁殖的作用,对于那些体内已经有癌细胞的人来说,多吃薏米可辅助治疗癌症,而健康人多吃薏米可减少肿瘤发病的机率。
红豆薏米粥减肥法
对于减肥的人们来讲每天吃什么，怎样吃，成了令人头痛的难题，早餐是尤为重要的，那么我们有什么办法可以吃到既有营养而且还不容易发胖或者是最好带点减肥效果的的早餐呢?下面我来满足大家的这个愿望，我下面给大家介绍一种粥，就是红豆薏米粥，它既能保证了早餐的营养，又可以达到减肥的效果。
1红豆含有很多的蛋白质和矿物质，多吃红豆可以很有效的消除脚肿，还可以缓解便秘，利尿，效果都很好的，尤其是心脏或者肾脏疾病引起的浮肿，减肥的人每天坚持吃红豆可以让你的大腿和腰有明显的瘦得感觉。
2薏米具有好多的氨基酸和碳水化合物，多吃薏米很有助于排毒养颜，而且还能很有效的调节脾胃，尤其是产后的妇女，脾胃虚弱多吃些薏米对排净恶露也是特别有帮助的。
3薏米和红豆都比较坚硬，不好煮熟，费电费火，下面我来教大家两种既方便又省火的方法。第一种就是把红豆和薏米洗干净放到锅里加足够的水然后加热，等到锅开了后，关火千万不要打开盖子，把它在锅里闷半个小时左右，然后再开火，等锅开了，再闷上半个小时，粥就熬好了。第二种方法是找一个暖水瓶，把红豆薏米洗干净放到暖水瓶里，加上开水，盖上壶盖，第二天早上就可以把它暖水瓶里倒出来，减肥养颜的粥就可以当早餐了。
注意事项：在女性怀孕期间千万不要吃薏米，薏米可以促使子宫收缩，会造成流产，怀孕期间可以喝红豆粥。
宝宝吃薏米有什么好处
宝宝吃薏米有什么好处
薏米是我国古老药食皆佳的粮种之一，营养价值很高，那么宝宝吃薏米有什么好处?宝宝吃薏米可以起到健脾开胃、防癌抗癌和美容养颜的效果。
1、宝宝食用薏米可以起到健脾开胃的效果。
脾胃不好的宝宝夏天常常感到食欲不振、消化能力减退。中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物。因此，适合脾胃虚弱而导致消化不良的宝宝食用。
2、宝宝食用薏米可以起到防癌抗癌的作用。
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”。薏米含有的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，一般用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣的辅助治疗。宝宝常吃薏米，能减少肿瘤发病机率。
薏米可以改善夏日困倦
夏季，尤其是三伏天，总让人有种昏昏欲睡、食欲不振的感觉。中医认为，这主要与暑湿有关。想要祛湿，先要健脾，健脾不妨多吃薏米。
薏米，又称薏苡仁、薏仁，营养价值很高，可熬粥，也可入汤，既可充饥，又能滋补。据《本草纲目》记载，薏米具有健脾胃、强筋骨、消水肿、祛风湿、清肺热等功效，常用于治疗心脏性水肿、脾胃虚弱、慢性肠炎、肺热咳嗽、肺脓肿、脚气病、风湿痛、关节炎、小便不利等症。
建议早、晚餐多喝些薏米粥(薏米200克，泡2小时后，与党参20克，大枣50克，共煮粥)，可起到健脾养胃的功效。