甲状腺癌吃什么好 海带排骨汤
甲状腺癌吃什么好 海带排骨汤
原料：海带50克、排针200克、黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。
做法：先将海带用水池发好，洗净切丝。再将排骨洗净斩块。锅烧热，下排骨煽炒一段时间，加入黄洒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量，排骨熟透，加入海带至入味，加味精调味，佐餐食用。
功效：具有有软坚化痰，清热利尿的功效，适用于皮肤瘙痒，甲状腺肿大，颈部淋巴结核等症。
海带排骨汤的功效
海带排骨汤的十四大功效
一说到排骨汤，大家肯定会想到它具有补身子的功效。同样的，今天要介绍的海带排骨汤，它也具有很多功效，然而它到底具有什么功效呢?下面就随着小编的脚步，一起看看它的神奇功效吧!
1、防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2、降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
3、降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
4、抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。
5、提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。
6、降糖
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
7、利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
8、预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
9、消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
10、护发
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
11、补钙
海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
12、美容
海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。
13、减肥
海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。
14、延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
海带排骨汤要炖多久 海带排骨汤营养价值
大家有没有发现，喝下一碗海带排骨汤之后，那种肉香和海鲜的香味一下子就会让你的精神大振。这不是你的错觉哦，海带排骨汤真的有帮助人们缓解压力的妙用。平时我们在工作的时候，精神容易紧张，这也正是人们老得比较快的一个重要原因。常吃海带排骨汤在缓解压力的同时，也悄悄地让你变得更加年轻哦！
在炖制这道汤的时候，海带和排骨的营养就溶解到了汤里，由此人体就更容易吸收其中的营养成分。海带排骨汤中有一种利尿的营养成分，也就是钾。人们在食用海带排骨汤之后会马上想上厕所，就是这个道理。
海带排骨汤禁忌
海带中的碘元素含量丰富，而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入，因此不宜喝海带排骨汤。
海带和排骨都属于中高嘌呤食物，再加上炖汤时，汤中的嘌呤含量会更高，而痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物，摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高，诱发痛风，出现关节红肿、疼痛等不适，因此最好少喝海带排骨汤。
海带排骨汤偏寒凉性，一些胃寒人群食用后可能会引起腹胀、腹泻等不适，建议谨慎食用。
海带排骨汤中的膳食纤维、蛋白质等含量丰富，吃多了容易加重消化负担，引起腹胀、腹泻、口吐清水等消化不良症状。
喝海带排骨汤的注意事项
现在的人越来越注重养身，我们都知道海带排骨汤虽好，但是也不能天天喝，也要注意一些小问题。
海带排骨汤中含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，心脏病、糖尿病可多食;海带排骨汤还有御寒的作用，冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力;海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率，所以头发稀少者可以多食海带排骨汤，常食海带排骨汤可以让秀发润泽乌黑。
孕妇与乳母不可过量食用海带排骨汤，因为胎儿和婴儿如果摄入太多的碘，会造成甲状腺功能障碍问题;海带排骨汤偏凉，脾胃虚寒的人慎食;喝海带排骨汤之后，不要马上喝茶，更不要吃酸的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收;得了甲亢的人就不要多喝海带排骨汤了，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“大脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带排骨汤是甲状腺机能低下者的最佳食品;海带排骨汤中含有甘露醇、钾、烟酸等，高血压、慢性气管炎、贫血、水肿者宜多食。
海带排骨汤有什么功效啊
1.清热利水
海带性寒咸，入肾经，有清热利水的功效，而且海带中还含有甘露醇成分，能够利尿消肿；而猪肉性平，也有滋阴润燥的作用，将海带和排骨一同炖汤，适合身体水肿的人群食用，也适合在炎热的夏季食用。
2.提高免疫力
海带和排骨中都含有丰富的蛋白质，还含有钙、铁、镁等多种营养成分，能够维持机体的新陈代谢，提高机体的免疫力。
3.补碘
海带中的碘元素含量丰富，食用海带排骨汤之后能够为机体补充碘元素，预防甲状腺肿大以及小儿呆小症。
4.补钙
该带排骨汤中的钙元素含量也很高，食用海带排骨汤能够为机体补充钙元素，预防骨质疏松症，帮助儿童的骨骼发育，有强健身体的功效。
甲状腺瘤的饮食
甲状腺瘤的饮食一：海带肉丝汤
用水发海带250克，猪瘦肉50克，胡萝卜150克，精盐、味精、酱油、花椒水、葱丝、蒜片、猪肉汤适量。先将猪肉洗净切成细丝，胡萝卜洗净切成细丝。锅烧热，放入肉丝煸炒至白色时加入酱油、花椒水、葱、姜、蒜继续煸炒至肉丝熟透，加入肉汤、精盐、海带丝、胡萝卜丝烧煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。
甲状腺结节是甲状腺瘤的一种，少数病人结节增大后，释放出的甲状腺激素量也增多，临床可出现甲状腺功能亢进的表现：易激动、出汗、脸红、食量大等。称为
“高功能腺瘤”或“毒性腺瘤”。高功能腺瘤很少发生癌变。有时腺瘤发生出血坏死或囊性变。中医称本病为“瘿瘤”，病因以水土因素和情志内伤为主。
甲状腺瘤的饮食禁忌如下:忌烟、酒。海物、辛椒之物、忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等、忌肥腻、油煎食物。
甲状腺瘤的饮食二：海带排骨汤
用海带50克，排骨200克，黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。先将海带用水泡发好，洗净切丝;排骨洗净斩块。锅烧热，下排骨煸炒一段时间。加入黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量，烧至排骨熟透，加入海带烧至入味，加味精调味，佐餐食用。
本方具有软坚化痰，清热利尿的功效，适用于皮肤瘙痒，甲状腺肿大，颈淋巴结核等症。
甲状腺瘤的饮食三：猪胰淡菜汤
取猪胰1个，淡菜60克。先将猪胰洗净切成条块;淡菜洗净后用清水浸泡约20分钟，放入锅中，加水煨汤等煮开后10分钟再加入猪胰;煨煮后稍加味精，不拘时食用。具有益肺补脾，润燥止渴的功效，适用于糖尿病，甲状腺肿大，毛发枯少，产后虚弱消瘦等症。
黄豆海带排骨汤的禁忌 黄豆海带排骨汤的功效
海带性寒咸，入肾经，有清热利水的功效，而且海带中还含有甘露醇成分，能够利尿消肿；黄豆性平味甘，同样有健脾宽中，润燥消水、清热解毒的功效；而猪肉性平，也有滋阴润燥的作用，将海带和排骨一同炖汤，有清热解毒、利水消肿的功效鸟，也适合在炎热的夏季食用。
黄豆海带排骨汤中含有丰富的蛋白质，还含有钙、铁、镁等多种营养成分，能够维持机体的新陈代谢，提高机体的免疫力。
黄豆海带排骨汤中的海带碘元素含量丰富，食用海带排骨汤之后能够为机体补充碘元素，预防甲状腺肿大以及小儿呆小症。
黄豆海带排骨汤中的钙元素含量也很高，食用海带排骨汤能够为机体补充钙元素，预防骨质疏松症，帮助儿童的骨骼发育，有强健身体的功效。
黄豆海带排骨汤中的黄豆含有大豆异黄酮成分，是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性，有一定的美容养颜作用。
黄豆海带排骨汤的禁忌
甲状腺功能亢进者不宜喝
黄豆海带排骨汤中的海带，是一种海产品，其中含有的碘元素非常丰富，而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入，否则可能影响甲状腺激素的分泌，加重症状，因此甲状腺功能亢进者不宜喝黄豆海带排骨汤。
痛风人群不宜喝
黄 豆嘌呤含量为116.5mg/100g，海带嘌呤含量为96.6mg/100g，排骨嘌呤含量为145mg/100g，三种食材都属于中高嘌呤食物，再加 上炖汤时，汤中的嘌呤含量会更高，而痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物，摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高，诱发痛风，出现关节红肿、疼痛等不适，因此痛 风患者不宜喝黄豆海带排骨汤。
肝炎、肾炎患者慎食
黄豆中含有丰富的植物蛋白，而排骨中的动物蛋白质也很高，黄豆海带排骨汤中含有一定的大白纸，而部分肝炎患者以及肾炎患者都需要要控制蛋白质的摄入，每天要定量摄入蛋白质，吃多了会加重肾脏和肝脏的负担，不利于疾病恢复，因此肝炎、肾炎患者要慎食黄豆海带排骨汤。
海带排骨汤的适宜人群和禁忌人群 防治甲状腺肿
海带是一种富含碘很高的海藻，将海带和排骨炖汤，汤中含碘和碘化物十分丰富，食用具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，因此常吃海带排骨汤可以预防甲状腺肿大症状。
甲状腺瘤患者应该如何合理饮食
甲状腺腺瘤为甲状腺的良性肿瘤。此病多无自觉症状，除摸及颈部肿块外无特殊表现，常常为偶然发现，日常饮食在甲状腺瘤的治疗过程中发挥着重要的作用，合理的饮食对疾病的治疗起着帮助作用。
甲状腺腺瘤适宜粥汤：
1、紫菜粥
取干紫菜15克，猪肉末50克，精盐5克，味精1克，葱花5克，胡椒粉2克，麻油15克，粳米100克。先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮熟后再加入猪肉末、紫菜和精盐、味精、葱花、麻油等，稍煮片刻，撤上胡椒粉，日服1剂，分次食用。
2、海带排骨汤
用海带50克，排骨200克，黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。先将海带用水泡发好，洗净切丝;排骨洗净斩块。锅烧热，下排骨煸炒一段时间。加入黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量，烧至排骨熟透，加入海带烧至入味，加味精调味，佐餐食用。
3、猪胰淡菜汤
取猪胰1个，淡菜60克。先将猪胰洗净切成条块;淡菜洗净后用清水浸泡约20分钟，放入锅中，加水煨汤等煮开后10分钟再加入猪胰;煨煮后稍加味精，不拘时食用。具有益肺补脾，润燥止渴的功效，适用于糖尿病，甲状腺肿大，毛发枯少，产后虚弱消瘦等症。
4、海带肉丝汤
用水发海带250克，猪瘦肉50克，胡萝卜150克，精盐、味精、酱油、花椒水、葱丝、蒜片、猪肉汤适量。先将猪肉洗净切成细丝，胡萝卜洗净切成细丝。锅烧热，放入肉丝煸炒至白色时加入酱油、花椒水、葱、姜、蒜继续煸炒至肉丝熟透，加入肉汤、精盐、海带丝、胡萝卜丝烧煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。
甲状腺腺瘤适宜食物：
1、宜多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。
2、宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。
3、宜多吃具有增强免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。
甲状腺腺瘤禁忌事项：
1、忌烟、酒。
2、忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等。
3、忌肥腻、油煎食物。
温馨提示：甲状腺癌患者术后基本可以正常饮食和工作，适当控制富碘食物，避免过度疲劳和避免烟酒等。需重视甲状腺检查，包括影像学和甲状腺功能检查，若发现异常需及时就诊。
孕妇能不能吃海带排骨汤
孕妇是能吃海带排骨汤的。
孕妇吃海带排骨汤可以给自己和腹中胎儿补充大量的营养，尤其是钙质，可以促进胎儿牙齿和骨骼的发育。
但是，由于水质的污染，海带中可能带有有毒物质砷，并且孕妇吃多了海带可能会引起胎儿甲状腺功能障碍。
因此，孕妈妈们在吃海带排骨汤的时候，需要格外注意一下几点：
1、在煮制海带排骨汤之前，要将海带用清水漂洗干净并浸泡2-3小时，中间要换水。
2、孕妇吃海带后不要马上喝茶，也不宜马上吃酸涩的水果，这两种食物都会影响到铁的吸收。
3、孕妇要控制海带的摄入量，不宜过量食用。
4、孕妇要吃充分煮熟的海带和排骨，以免影响身体健康。
海带排骨汤对胃好吗 海带排骨汤可以多喝吗
不建议。
海带排骨汤不建议多喝，因为海带排骨汤中的海带性质偏寒凉，食用过多容易刺激到肠胃，而且容易增加体内的寒性，从而引发不良症状。加上排骨相对来说是比较油腻的食物，喝多了容易产生油腻感，长期喝多了还可能会引起长胖。虽然海带排骨汤是可以长期食用的汤类，但是不建议多喝，更不建议长期多喝了。
海带排骨汤什么时候喝好
海带排骨汤是适合在夏日天气比较炎热的时候食用的一种汤类。排骨是一个滋补类的食物，性味甘咸、平，是一个一年四季都可以食用的食物，但是海带属于寒性食物，比较适合在炎热的时节食用，天气比较寒冷的时候适合滋补温暖的食物，所以总的来说海带排骨汤最好是在夏日的时候喝。
海带排骨汤若是想起到一定的辅助减肥的效果的话，可以在饭前饮用海带排骨汤，这样能增加饱腹感，同时能够减少食欲，从而达到减少进食量的目的，而且也能够很好的吸收到其中的营养价值，所以在饭前喝也是比较好的。