羚羊角的营养价值 羚羊角营养成分
羚羊角的营养价值 羚羊角营养成分
羚羊角中主要含有磷酸钙、角蛋白、羚羊角酶、胆固醇、脑磷脂、卵磷脂、神经鞘磷脂、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰肌醇、脂肪酸、甘油酯、多肽等。
月经期间能喝羚羊角粉吗
羚羊角为常用中药。“神农本草经”列为中品。羚羊角的功效与作用有很多，很多人喜欢喝羚羊角粉，那么女人月经期可以喝羚羊角粉吗?
羚羊角的作用：
1、对中枢的作用：腹腔注射羚羊角醇提取液及注射液，均能使小鼠的自发活动减少。其外皮浸出液能降低小鼠朝向性运动反应，并可使巴比妥及乙醚麻醉的诱导期缩短。显著降低对五甲烯四氮唑，士的宁，电休克的敏感性，却不导致肌肉松驰，煎剂能降低咖啡因所致蟾蜍及小鼠的惊厥率，并增高恢复率，但对士的宁所致惊厥则无效。
2、解热作用：羚羊角煎剂给人工发热兔灌服48毫升/公斤，给药2小时后体温下降，6小时后逐渐恢复正常。
3、对循环系统作用：本品煎剂2毫升/公斤静注，使麻醉猫血压下降。煎剂或醇提取液，小剂量使离体蟾蜍心脏收缩加强，中等剂量可致心传导阻滞大刘量则引起心率减慢，振幅减小，最后心跳停止。
4、其它：羚羊角外皮浸出液，能增加小鼠对缺氧的耐受能力，并有镇痛作用。
5、毒性：给小鼠灌服10%羚羊角煎剂2克/公斤，连续给药7天，除体重重增长缓慢外。而饮食，排便，自由活动等方面无明显改变。
因此女人经期可以适量吃羚羊角，适量吃不会对月经造成影响。
羚羊角的采集炮制
羚羊全年均可捕捉，但以8～10月猎得者，锯下之角色泽最好，因为在此时外皮已脱落。
冬季猎得者因受霜雪侵袭，角质变粗糙，发生裂隙，品质较次。
1. 羚羊角片：除去骨塞，入温水中浸渍，捞出，镑成纵向薄片，晾干即成。
2. 羚羊角粉：除去骨塞，锉碎，研成细粉即成。
新炮制技术
骨塞占整个羚羊角重量的40%，若能证明骨塞可入药则等于提高了这种稀贵中药材2/5的利用率。专家研究证明羚羊骨可代替羚羊角入药，这进一步提示羚羊角去骨塞的不合理性。开封医药专科学校的一项研究成果证明，骨塞确与羚羊角一样可以入药，去骨塞实属药品浪费。
吃羚羊角上火吗
从食物中获取营养是我们最基本的需求，但是每种食物的营养价值和功效都是不同的，如果饮食不当就容易导致身体上火，下面一起看一下吃羚羊角会上火吗?
羚羊角的营养价值
养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、降血压、抗衰老
吃羚羊角上火吗
不会上火，属于降压食品，不适合吃太多。
身体一旦经常上火就特别容易出现疾病了，上面就是对吃羚羊角会上火吗的介绍，由此可见食物对身体的调整非常重要。
怎么区别羚羊角品种
性状鉴别角呈长圆锥形，长25～40厘米。全体略呈弓形弯曲，表面光滑，但有细纵纹。通体光润如玉，白色或黄白色，透视有血丝和血斑，基部稍呈青灰色。全角有纵直细纹，除尖端部分外，生有10～20个隆起的环脊，用手握之有舒适感。角的基部圆形，有骨塞名"羚羊塞"，约占全长的一半或三分之一。骨塞坚硬而重，横截面四周呈齿状而与外面的角质层密合。全角除去骨塞外均半透明，对光透视角内无骨塞部分中心有一条扁三角形的小孔，直通尖端，俗名"通天眼"(或冲天眼)，为羚羊角的鉴别特点。质坚不易折断。气无，味淡。以角肉丰满、色润、有光泽、质嫩、无裂纹、显有鲜红血斑(称全活羚羊)者为佳。[效用][性味] 咸、寒。[功用] 清热镇痉，平肝熄风，解毒消肿。[主治] 高热神昏、谵语发狂、惊痫抽搐、目赤肿痛等症。[用量] 1g～5g。[禁忌] 肝经无热者不宜。[附注]1. 商品羚羊角由于年龄不同，而有各种规格：⑴大枝羚羊角，长约15～25厘米，底部直径约3厘米;⑵小枝羚羊角，长约9～15厘米，底部直径约1～2厘米;⑶大头鬼(紫羚羊)是幼羚羊的角;⑷老劈柴(又称倒山货)为羚羊死后遗留在山中的死角，亦有大小之分。2. 市售羚羊角的品种甚多，其所属原动物各有不同，除赛加羚羊(Saiga tatarica)以外，据文献记载尚有藏羚(Panthotops hodgsoni)，斑羚(Naemorhedus oral goral)，西藏瞪羚(Gazella subguttarosa)等几种。一般认为真正的正品羚羊角应是赛加羚羊的角。3. 羚羊角国内产量甚少，多靠进口，价格较昂，曾发现有用他种动物的角，形状类似者伪充，其原动物目前尚难肯定，今分述如下：一种类似黄羊(Procapra gutturosa Pallas)的角，全形颇似羚羊角，但弯曲略呈S形;表面有许多纵裂纹，生有轮脊17～20个，轮脊间距较密，且一侧较平坦，不连成环状;全体灰棕色至棕黑色，不透明，无通天眼;基部椭圆形，中具多孔的骨塞，骨塞边缘不成锯齿状而平滑。一种系用他种动物的角经加工刮削仿制而成。长短大小不一，全形颇似羚羊角，但下半部多平直，上半部向一侧弯曲(真品全体略呈弓字形弯曲)。仔细观察表面可见刀削痕迹，轮脊均极显明(长形者有轮脊15～17个，小形者仅具轮节1～2个)，尖端光滑细长，无不显明的轮脊(真品有)。全体黄棕色，上端微透明，透视无"通天眼";基部圆形，骨塞外缘平滑无齿，其质坚实无孔
羚羊角的营养价值 治伤寒
羚羊角可治伤寒时气，寒热伏热，汗、吐、下后余热不退，或心惊狂动，烦乱不宁，或谵语无伦，人情颠倒，脉仍数急，迁延不愈：羚羊角磨汁半盏，以甘草、灯芯各一钱，煎汤和服。
羚羊角的药用价值
平肝熄风，清热镇惊，解毒。治热病神昏痉默，谵语发狂;头痛眩晕，惊痫搐搦，目赤翳膜。
1、治伤寒时气，寒热伏热，汗、吐、下后余热不退，或心惊狂动，烦乱不宁，或谵语无伦，人情颠倒，脉仍数急，迁延不愈：羚羊角磨汁半盏，以甘草、灯芯各一钱，煎汤和服。(《方脉正宗》)
2、治中风手颤，亸曳语涩：羚羊角(镑)一两，犀角(镑)三分，羌活(去芦头)、防风(去叉)各一两半，薏苡仁(炒)、秦艽(洗)各二两。共研细末，炼蜜丸，如梧桐子大。每服二十丸，煎竹叶汤下，渐加至三十丸。(《圣济总录》羚羊角丸)
3、治偏风，手足不随，四肢顽痹：羚羊角(镑)一两，独活(去芦头)二两，乌头(炮裂，去皮、脐)三分，防风(去叉)一分。锉如麻豆。每服五钱匕，以水二盏，煎取一盏，去滓，分温二服，空腹、夜卧各一。(《圣济总录》羚羊角汤)
4、治阳厥气逆、多怒：羚羊角、人参各三两，赤茯苓二两(去皮)，远志(去心)、大黄(炒)各半两，甘草一分(炙)。上为末。每服三钱，水一盏半，煎至八分，去滓温服，不计时候。(《宣明论方》羚羊角汤)
5、治产后中风，身体反张如角弓：羚羊角屑三分，独活一两，当归三分(锉，微炒)，防风一两(去芦头)，人参半两(去芦头)，赤芍药半两，细辛半两，桂心半两，麻黄一两(去根、节)。捣，粗罗为末。每服四钱，以水一中盏，入生姜半分，煎至六分，去滓，不计时候温服。(羚羊角散)
6、治小儿夜啼及多惊热：羚羊角屑一分，黄芩一分，犀角屑一分，甘草一分(炙微赤，锉)，茯神一分，麦门冬半两(去心，焙)。捣，粗罗为散。每服一钱，以水一小盏，煎至五分，去滓，量儿大小，分减服之。(羚羊角散)
7、治时气七日，心神烦热，胸膈不利，目赤，不得睡卧：羚羊角屑、黄芩、柱子仁、黄连(去须)、川升麻、枳壳(麸炒微黄，去瓤)各一两。捣罗为末，炼蜜和丸，如梧桐子大。每服不计时候，以竹叶汤下三十丸。(《圣惠方》)
8、治心肺风热冲目，生胬肉：羚羊角(镑)、黄芩(去黑心)、柴胡(去苗)、升麻各三分，甘草(生锉)一两。粗捣筛，每服五钱匕，水一盏半，煎至一盏，去滓，食后服。(《圣济总录》羚羊角汤)
9、治眼卒生白翳膜：羚羊角屑半两。泽泻半两，甘菊花一两，葳蕤半两，菟丝子半两(酒浸三日，曝干，别捣为末)。捣，粗罗为散，每服三钱，以水一中盏，煎至六分，去滓，不计时候，温服。(《圣惠方》羚羊角散)
10、治痘唐后馀毒未清，随处痛肿：羚羊角磨汁半盏，以黄耆、金银花各二两，煎汤和服。(《本草汇言》)
哪些人不宜食用羚羊角
当今我们的生活节奏都非常的快，所以身体也特别容易出现一些疾病，所以平时一定要特别注意自己的饮食调整，毕竟不同的时期身体的状况是不同的，下面一起了解下哪些人不适合吃羚羊角呢?
副作用
羚羊角属于中药，中药类食物都有一定副作用，要适量吃，是药三分毒。
禁忌人群
羚羊角不适宜肝经无热者食用，脾虚慢惊禁服羚羊角。
通过对哪些人不适合吃羚羊角了解以后，我们就能够在食用羚羊角的时候更加的小心，另外我们平时在生活中饮食一定不能过于油腻，也要注意营养的均衡。
山羊角的营养价值 山羊角的营养成分
山羊角含有甾族及磷脂类成分：含卵磷脂、脑磷脂、神经鞘磷脂、磷脂酰丝氨酸及磷脂酰基醇。还含角蛋白、多肽及氨基酸类成分：赖氨酸、精氨酸、天冬氨酸、苏氨酸等16中国游离氨基酸。