这11种食材孩子吃不得
这11种食材孩子吃不得
1、生豆浆
其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。
2、发芽或未成熟的马铃薯
其中含有有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方;烧煮时可加入少许的醋，能够破坏毒素。
3、过白的开心果、凤爪
还有一些零食比如开心果和凤爪，也会遭遇这样的“漂白门”，分别可能是用了双氧水或者是碱水浸泡漂白。建议在买之前看一看颜色是不是白的不太正常，闻一闻有没有刺激性的气味。
4、烤肠
我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠。烤肠在加工中，常添加发色剂亚硝酸盐，其在体内会转化为致癌物亚硝胺，可导致食道癌、胃癌等。因此，不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠，及市售颜色较鲜艳的熟肉类。
5、烤肉
肉在高温炭火烧烤中，脂肪会高温分解或聚合产生有害物，如致癌物苯并芘。另外，腌肉、熏肉也要少吃。
6、肉松
有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松，觉得肉松很健康。事实上，肉松属于深加工肉类，在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，还可能会造成维生素的破坏。
7、罐头食品
为了要保证有足够长的保质期，几乎所有的罐头食品中都要添加防腐剂，如苯甲酸钠、山梨酸钾等，这些添加剂往往会增加肝脏的负担，对健康不利。
8、未炒熟的四季豆
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
9、青西红柿
它含有生物碱，人食用后也会导致中毒。
10、久泡的木耳
久泡后的木耳中出现毒素分为两种：一种是在种植和晒制的过程中就已经有细菌大量繁殖分泌的毒素;另一种就是黑木耳在泡发的过程中被细菌、霉菌等污染，产生了毒素。
11、变质的米饭
别以为做熟了就能放松警惕，变质的米饭是最容易产生黄曲霉毒素的!所以吃下去之后是很多可能会致癌的。
腹泻18种食物吃不得
1、芝麻又称胡麻。含丰富的脂肪油，有润肠滑肠作用。《本草从新》中说：“胡麻服之令人肠滑。”《本草求真》亦云：“下元不固而见便溏，……皆所忌用。”故凡腹泻者尤当忌食。
2、鸭肉为清补食品，能滋阴养胃，但不宜腹泻之人食用。正如《随息居饮食谱》中所言：“多食滞气，滑肠，凡为阳虚脾弱，外感未清，便泻、肠风皆忌之。”无论何种类型腹泻，皆当忌食。
3、螃蟹大凉食物，各种腹泻者皆不宜食。《本草经疏》指出：“……脾胃寒滑，不宜服。”《随息居饮食谱》中亦说：“中气虚寒，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。”尤其是不可与柿子同食，否则令人泄泻难止，慎之慎之。
4、田螺性寒。《别录》中还认为：“汁，大寒。”所以《本经逢原》指出：“过食，令人腹痛泄泻。”螺蛳性同田螺，亦为大凉之物。《本草汇言》中说：“胃中有冷饮，腹中有久泄不实，不宜食之。”对于寒湿型泄泻、脾虚型泄泻及阳虚型泄泻，两者尤不宜食。
5、梨性凉，味甘微酸。《本草通玄》中说：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。”所以，对寒湿(风寒)型泄泻和脾虚型泄泻、阳虚型泄泻，皆不宜食生梨。正如《本草经疏》所言：“……脾家泄泻，腹痛冷积，……胃冷呕吐，法咸忌之。”
6、香蕉性寒，味甘，既清热又润肠，故寒湿泄泻、脾虚泄泻及阳虚型泄泻者，皆不宜食。食之更会影响肠胃的功能，因为香蕉中所含的糖分在胃中发酵，加重腹泻便溏。
7、柿子性寒之物，一切泄泻之人皆不宜食，更不宜和螃蟹一同食用。《本草图经》中早有告诫：“凡食柿不可与蟹同，令人腹痛大泻。”究其原因，由于柿与蟹性质皆属寒凉，同食易使螃蟹的蛋白质凝固结块而积聚于胃肠之中，出现“腹痛大泻”等症。
8、甜瓜俗称香瓜。性寒，味甘，为大凉瓜果。凡腹泻之人皆不宜食。《本草衍义》认为：“甜瓜，多食未有不下痢者，为其消损阳气故也。”《食疗本草》亦云：“甜瓜食多腹胀。”尤其是阳气不足，脾胃虚寒，腹胀便溏之人，更应忌食。
9、苦瓜性寒，味苦、甘，能损伤脾胃之气，对脾虚型泄泻、寒湿型泄泻及阳虚型泄泻，均当忌食。正如《滇南本草》所言：“脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。”
10、菠菜性凉，味甘，能润肠通便，故便秘者宜食，而腹泻者忌之。《本经逢原》中就曾指出：“凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。”性冷滑利之物，食之过多，更易腹泻便溏。
11、蜂蜜具有润肠通便作用，无论急性腹泻和慢性腹泻者，均当忌食。《本草经疏》中早就指出：“生者性寒滑，能作泄，大肠气虚，完谷不化者不宜用。”
12、牛奶由于牛奶有“润大肠”的作用，故凡脾胃虚寒性腹泻便溏之人，不宜多食。正如《本草经疏》中所告诫：“脾湿作泻者不得服。”
13、海参有滋阴养血润燥的作用，《药性考》中还说能“降火滋肾，通肠润燥”，所以腹泻之人当忌食之。如《饮食须知》中即有“患泄泻痢下者勿食”的告诫，清。王孟英也认为“脾弱不运，便滑，均不可食”。所以凡腹泻者，无论急性或慢性肠炎，皆不宜食。
14、百合根据前人经验，对脾胃虚寒的慢性腹泻之人，应当忌食百合。《本经逢原》中告诫：“中气虚寒，二便滑泄者忌之。”《本草正义》也说：“寒湿交滞，脾肾阳虚者，皆当忌之。”
15、茄子性凉，对慢性虚寒型腹泻便溏之人，切忌多食之。如《本草求真》中所言：“茄味甘气寒，质滑而利，服则多有动气，腹痛，泄泻之虞。”《随息居饮食谱》更是明确告诫：“便滑者忌之。”
16、茼蒿根据前人经验，茼蒿虽是平性菜蔬，但对急慢性腹泻便溏之人，不宜多食常食。它有利肠胃，通便秘的作用。所以，《得配本草》中明确告诫：“泄泻者禁用。”
17、杞子性平，味甘，虽有补益肝肾之功，但枸杞子甘甜滋润，患有慢性腹泻者不宜多服久服。如《本草经疏》中指出：“脾胃薄弱，时时泄泻者勿入。”现代《中药大辞典》也认为：“泄泻者忌服。”
18、当归中医认为，当归有润肠通便的作用，这是因它含丰富的挥发油，所以，大便燥结者宜之，而腹泻便溏者理当忌食。正如《本草经疏》所言：“脾胃薄弱，泄泻溏薄及一切脾胃病，并禁用之。”
此外，凡腹泻患者还应忌吃马奶、莼菜、发菜，木耳菜、菊花脑、生黄瓜、生菜瓜、生何首乌、薄荷、决明子、锁阳等。
红豆薏米水放多少红豆和薏米
参考建议1:1。
虽然红豆薏米煮水喝并没有严格的比例规定，多放一点或少放一点是不影响的，不过一般建议参考比例1:1，也就是红豆和薏米等量煮水，一般红豆和薏米放30克比较合适，然后倒入2升左右的清水，这样煮出来的红豆薏米水可以过滤出来直接代替白天的饮水饮用，此外煮水喝的时候除了这两种食材最好不加多余糖分。
早餐10种食物吃不得
1.方便面
部分白领为了贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。但是，方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且，汤料多含味精，吃多了对身体健康造成危害。同时，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易造成便秘。
2.零食
平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
3.菠萝
菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
4.油条
油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
5.未经加热的剩饭菜
未经加热的食物不宜当做早餐。很多人为了赶时间，经常前一天晚上就做好第二天早上的饭。保健专家指出，这是很糟糕的做法，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生，很容易“病从口入”。
6.熟食卤菜
像熟食卤菜这样的食物不宜当做早餐。原因和上面的第二点一样。90%的熟食都需要加热后食用，同样是因为预防病菌的滋生。另外，尽可能食用自己亲手烹制的熟食，因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错，但却难保时间是否新鲜。
7.太辣的食物
中医学指出，早上肠胃要尽量避免受到刺激。而太辣的食物明显是对我们的胃会产生刺激，所以太辣的食物不宜当做早餐。
8.香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
9.体内火气旺不适宜喝牛奶
对于体内火气旺盛的朋友，像牛奶这样的食物不宜当做早餐。因为牛奶容易生痰、产生过敏，气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的朋友要尽量少饮用。
10.高热量的食物
大部分白领都喜欢去西式快餐店买早餐，但是，汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，吃进去会严重堆积成脂肪。而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的维生素根本不能满足身体需求。
春季养肝不可少的11种食材
春天养肝吃什么食物好
中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃。多食用一些可以帮助护肝的食物，能够有效帮助养肝护肝，帮助肝脏排毒，并且起到一定的保健作用。春天养肝,下面小编为您介绍。
春天养肝吃葱、蒜、青椒
春季是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲。另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。
春天养肝吃香椿
香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
春天养肝吃大红枣
春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣，尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。
春天养肝吃豆芽菜
春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。
春天养肝吃金针菇
金针菇是很多人的至爱食材。它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人很有益。
饮食误区多容易造成小儿肥胖
不要担心孩子吃不够
饮食上的问题根本不是什么问题。家长们往往担心他们的孩子“吃得太少”。然而，在2至5岁之间的儿童发育决非像两岁以前那么快，所需提供能量的食物也就少一些。孩子们最知道自己饿不饿，所以得让他们自己来决定要吃多少。 不能让孩子随心所欲 儿童的活动天天有所不同，因此，他的胃口也是这样。孩子也许不肯吃午饭，但在午饭一结束他又要吃东西，倘若这种情况是由孩子随心所欲所引起的话，就可通过培养孩子有规律的饮食习惯来加以解决。在孩子饭后需要零食时，先让他吃点小吃，并且要对他们讲清楚，在这两餐之间不许再吃零食。平时，灵活机动一点也许更为妥当。每次小吃的量要足以维持到下一餐饭之前不至饥饿才合适。 提醒他们少拿点 在孩子们开始学会自己动手饭时，他们很可能肚子已饱，但还馋，拿得多，吃不完。要提醒他们少拿点，要让他们放心，还有饭菜呢。 培养孩子吃不爱的食物 孩子们不会马上喜欢吃摆在他们面前的食物，即使这种食物通常很合孩子的胃口。即便是那些最不挑食的成年人，也会有他不爱吃的食物。应该预料到孩子们会拒绝吃某些食物，至少第一次让他们吃这些食物时应料到，经第二次或第三次的劝说可能会收到积极的效果。不过这可能要花较长的时间。
怎样选择零食
给孩子吃甜食最好是选择那些营养全面的食物，尤其是水果、低脂肪冰淇淋，或者是拌有水果块的酸乳酪。像蛋糕和饼干之类的甜食，最好留到特殊场合让孩子们吃，或者作为对他们的一种特殊的待遇，每星期只吃一次，决不可把食物当作奖励品，也不要因孩子没有吃你所给的食物而去惩罚他。这也是构成儿童饮食问题的一个重要因素。
儿童偏食怎么办
儿童偏食怎么办一般来说，孩子1岁以后都会挑食，今天光吃这个，明天光吃那个。这餐某种食品多吃一点，那餐另一种食品多吃一点。很多情况下，当孩子表现出不喜欢某种食品时，家长并不是劝说或讲道理，而是一味地迁就;当孩子表现出喜欢吃某种食品时，父母马上又会让孩子多吃。久而久之，导致形成孩子挑食的习惯。实际上，家长的纵容促成孩子吃饭挑食的坏习惯。吃自己喜爱和可口的食物是人的天性，家长一味地满足孩子这种“天性”，就可能使孩子吃不到平衡的膳食，从而导致在您孩子身上发生食物富足型的营养不良。就目前市面上的一些针对小儿偏食的产品来说，完全是可以办到的，但是选择正确的产品是很重要的，像obabyl-宝贝乐这样的产品就是还不错的，得到了家长们的普遍认同。obabyl-宝贝乐能够帮助孩子肠道蠕动，更好的消化之前食用的食物并能做到开胃健脾的功效，这样一来，孩子知道饿当然就吃饭吃的香不挑食和偏食了。纠正孩子挑食习惯的几点建议：1.经常改变食物的烹调加工方式，使食物色、香、味俱全;2.从小培养孩子良好的饮食习惯，遇到不喜欢吃的饭菜，可让他(她)试着吃，要慢慢适应，但不要强迫他(她)吃，以免造成逆反心理。3.父母首先改变自己的不良饮食习惯，克服挑食、偏食的毛病。4.不要在餐桌上批评孩子。
婴儿期就得防挑食
父母控制第一道防线。在采购食物时，父母就要注意，家中只储备健康食品。还要让孩子了解不同类型的健康食材以及它们的作用和营养，让他们从小就知道如何做出健康的选择。
别剥夺孩子的选择权。家长为孩子提供健康的食物，要让孩子有权利选择自己吃什么、吃多少。只要保证选择范围内的都是健康的食材，就能让孩子吃得健康又快乐。
别催孩子都吃光。孩子自身能够感知到是否吃饱，而别人的催促，常令他们身不由己，吃掉过多的热量。因此，一次别给孩子盛太多食物，如果孩子饱了就该尊重他们的选择。
创造良好的用餐气氛。很多家长把吃饭的时间当成管教孩子的时机，这样只会让孩子吃饭过快，尽早离桌。而愉快的谈话和分享有趣的经历，则会让孩子吃得好，身心都健康。
婴儿期开始预防挑食。孩子在婴儿期就可能出现挑食的倾向，因此，从吃辅食开始，就要为孩子提供适合的、有益的、类型丰富的食材。为让他们接受新的食物，可以在不同情景下多次尝试，但不要强迫孩子吃，要从小口小口的试吃开始。
提供新鲜用餐体验。如果孩子想吃洋快餐，不妨分散他的注意力，为他提供更加丰富而有趣的用餐体验，去品尝风味不同、更加健康的菜肴，这样，在孩子心中，不健康食物的吸引力就会慢慢减弱。
别把饮食当奖惩。惩罚孩子不能以不让吃饭为方法。如果犯了错会吃不到饭，孩子就会担心挨饿，找到机会就猛吃。此外，用平时不能吃的东西当作奖励，如冰淇淋、蛋糕等，他们会以为这些食品比其他食物更珍贵，就会在无形中降低了健康食材在孩子心中的地位。
以身作则永远重要。不论是为人处事，还是生活习惯，家长的巨大作用都是不言而喻的。如果你控制不了自己的嘴巴，孩子也会因此放松饮食的标准。因此，要想孩子过得健康，先得让自己吃得健康起来。
如何应对偏食宝宝
儿童期的饮食是一生口味形成的基础，小时候挑食的孩子很可能会把这个坏习惯持续一生，影响他们的终生健康。拒绝很多富含营养素的新鲜食品，钟爱高脂肪高糖的食品，带来的直接后果就是儿童营养不平衡，身体瘦弱或虚胖。
可是，宝宝怎么会挑食的呢?怎样才能改变他们的习惯呢?
宝宝偏食的7个理由
1、因提前吃了香甜食物而产生口味偏好
这是最常见的一个幼儿挑食原因。宝宝的味蕾敏感度远远超过成年人，他们即便从成年人感觉淡而无味的母乳中，也能喝出香甜的滋味来。实际上，过多的盐对婴幼儿未成熟的肾脏具有毒害作用，味精鸡精之类调味品也会干扰婴幼儿的氨基酸平衡，糖对营养平衡也是有害无益的。
所以，一岁以内的宝宝，无需给任何盐和糖，直接吃食物的清淡原味就可以了。如果不给人工调味食物，连甜味的果汁也稀释到淡甜再喂孩子吃，那么孩子会非常喜欢胡萝卜泥和蒸南瓜的淡淡甜味，喜欢玉米糊和糙米粥的清香，喜欢鸡肉糜和鸭肝泥的鲜美。父母应当从6个月起，循序渐进地给宝宝尝试各种各样的清淡天然食物，培养孩子自然而然地接受各种食物的原味。
但是，很多家长不明白这个道理，而是把宝宝当成宠物一样取悦，给孩子吃各种自己觉得好吃的加工食品，而且认为小孩子天生就该吃甜食，做食品的时候故意加入白糖，给孩子吃含有各种添加剂、糖、香精、增味剂的加工食品。这些食物连大人都觉得味浓，对孩子更是一种极大的味觉刺激。而孩子一旦习惯这样的味道，往往就会追求甜鲜香浓等味觉刺激，不肯再接受天然食物的味道。
2、受环境影响对食物产生口味偏好
孩子偏食另一个最重要的原因，就是周围环境的影响。周围人对食品的各种议论，都会无意间被孩子听到，对食物产生各种看法。
比如说，孩子没有鉴别力，还特别容易受同龄人的影响，所以电视上各种零食的有趣广告，孩子很容易全盘接受，因为电视里的小朋友们都吃这种食品。又比如，父母亲友都认为牛肉是至上的美食，孩子就不太可能对牛肉产生反感，相反他会以吃这种食品为荣。父母自己就不喜欢吃青菜，孩子也容易对青菜感情疏远。如果父母亲友当中有偏食现象，而且这种行为得到了别人的认可和宽容，那么宝宝就会认为挑食偏食理所当然，甚至觉得这是表现自己与众不同、获得更多关注的一种方式。最不可思议的是，有些父母甚至在孩子面前鄙视那些不挑食的人，认为“什么都吃，真低级”，孩子自然就会认为，挑食才说明自己高贵，自己受宠。
3、因食物味道过浓而产生反感
前面说到，与成年人相比，儿童的味觉更为灵敏，这也意味着对食物的特殊气味和味道更为敏感。一些成年人认为“好吃”的浓味食品，幼年的孩子可能感觉刺激过度强烈，从而本能地产生拒绝。蒜苗、芹菜、香菜、青椒之类味道独特的食物遭到反感的主要原因可能就在这里。
因此，在儿童上学之前，特别是1~3岁的幼儿期，应当为他们准备味道淡于成年人的饭菜，也不必强求他们马上接受一些具有刺激性气味的食品。只要家里常备这些食物，大人们正常进食这些食物，那么随着年龄的增长，孩子耳濡目染，早晚会慢慢地接受它们。
4、因烹调不当产生反感
如今很多父母烹调水平往往不尽如人意，不擅长烹调很多食材，也难怪孩子不爱吃。比如说，好好的青菜，做得口感塞牙，味道奇怪，宝宝觉得别扭也不难理解。有的孩子觉得家里做的某种菜不好吃，一直拒绝食用，但某日在别人家里或餐馆里，吃到这种食物的另一种做法，很可能就会欣然接受。一位妈妈曾经告诉我，她的宝宝以前不肯吃她炒的蒜蓉小白菜，但换了鸡汤煮小白菜的方式，宝宝突然爱吃了。我一听就明白，她把小白菜炒老了，菜梗太韧性，而且蒜的味道宝宝也不喜欢。鸡汤煮的方法能让菜变软，有鲜味，没蒜味，所以宝宝就接受小白菜了。
因此，父母不必因为孩子拒绝吃某种菜，就断定孩子讨厌这种食材，要把“这道菜不好吃”和“这种食物不喜欢吃”这两个概念区分开来，自己努力提高烹调水平，尝试一种食材的多种烹调方式。不如这么说：“宝贝，今天妈妈可能做得不太好吃，明天妈妈换个做法你再尝尝，好不好?”
5、食物不符合幼儿的兴趣
同时还要考虑到，宝宝的触觉和视觉也十分敏锐。他们喜欢那些漂亮而小巧的食物，对于形状过大、过粗、色泽暗淡的东西缺乏兴趣。如果宝贝觉得吃起来太费劲，根本吃不完，就会产生畏难情绪。一些儿童食品的生产商正是抓住了孩子的这些特点，让孩子们对一些小零食“爱不释手”。
所以，给孩子做食品，应当做得小巧一点，可爱一点，能用手抓，或者一口能吃进去。很多聪明的妈妈把孩子的餐盘做得富有情趣，把鸡蛋做成太阳，把青菜做成小草，把胡萝卜切成花朵，让吃饭的过程变得生动有趣，就比较容易让孩子吃得津津有味。
6、因情绪因素而产生好恶
孩子也可能会因为一些不好的情绪而反感某些食品。如果在饭桌上，孩子因为不吃某种食品而遭到训斥，很可能会使他们对这种食品产生反感;而如果父母用某种食品作为奖励，很可能会让他们更加喜爱这种食品。电视上、电影中的人物吃某些食品，也有可能激起孩子对这种食物的兴趣，比如有大力水手吃菠菜情节的动画片，让千万小朋友也欣然接受了菠菜。所以，尽量不要把食物与某种负面情绪相联系，而是要多表扬宝宝爱吃多种食物的优点，让宝宝体会到食物带来的正能量。
7、因吃了不舒服而反感
在少数情况下，宝宝吃了某种食物确实感觉口腔或胃肠不舒服，他或她就本能地表示反感。所以，父母不必强迫孩子吃某种东西，而要密切观察孩子的反应。特别是可能发生过敏的食物，或者可能造成黏膜损伤的食物，都要格外留心观察。等到孩子身体强壮一些，年龄长大一些，还有很多机会来接受原来不能接受的食物。
三岁宝宝胃口不好怎么办
肠胃于孩子，就像土壤于小树。肠胃不好，给他吃再好的东西，他也吸收不了。给孩子一副好肠胃，就等于给他打下了一个良好的营养基础!
婴儿出生后，最基本的要求就是吃喝拉?撒睡。而吃喝拉撒又和肠胃这个消化系统密切相关，食物全靠它来消化、吸收、排泄。只要是健康的新生儿，他的肠胃能也应该是健康的。但是，为什么长大后，有的孩子肠胃皮实得不得了，吃什么都香，有的孩子却很容易闹肚子很重要的原因就是后天的养护方法不同。如果后天养护不好，先天再好的肠胃也会被弄坏。
就孩子的生理发育特点来看，他的消化系统发育还不成熟，胃液酸度低，各种消化酶分泌少、活性低，因而对食物的耐受也比较差。但是孩子又处在快速生长发育的时期，需要的营养物质相对较多，使胃肠道的负担较重，消化功能经常处于紧张状态。所以，在孩子生长发育的各个阶段，都要注意保护好他的肠胃。
孩子1岁以后，已经?能接受多种固体食物了。这时候，可以让孩子多品尝各种食物的味道，让他能够顺利接受各种食物，长大后不容易挑食、偏食。肠胃从小得到锻炼，以后也不容易“罢工”。
这个阶段，养成按顿吃饭的习惯也非常重要。规律的饮食，能使肠胃得到规律的“信号”，每天按部就班地工作，运转起来就有条不紊。
孩子3岁以后，成人能吃的东西他几乎都能吃，零食、饮料可选择的余地也大了许多。这时，一定要控制他的零食。因为我们的胃有一个规律，吃下的东西每3～4个小时就要排空。如果孩子经常吃零食，胃里老有东西，没有饥饿感，到了吃饭的时候自然就没有食欲，吃不下了。长此以往，会使得孩子的消化功能发生紊乱。所以，饭前不要给孩子吃任何东西，以保证他的胃有充分的空间来接受饭菜。
大热天宝宝没食欲？教你8招，轻松搞定！ 不必过度纠结冰淇淋
炎热的夏天，吃一根冰淇淋，是一件很舒爽的事情，对于宝宝来说也是一样的。冰淇淋之所以不建议给孩子吃，主要是它含有较高的糖和脂肪，还会添加色素、防腐剂等各种食品添加剂，对于宝宝的生长发育是不利的。而我们自制的冰淇淋，又可能存在细菌污染的危险。所以，对于1岁以内的宝宝是不建议吃冰淇淋的。
在给1岁以上的宝宝购买冰淇淋的时候，要到大型的超市或商场购买，保证其安全性，自己家里制作的时候，要使用烧开的水，并安全保存，除了使用水果、酸奶等食材制作，一些煮熟的胡萝卜、土豆泥也是制作冰淇淋很好的食材。在吃的时候，要少量、小口的给宝宝吃，不要一次给的量过大，给他吃几口就够了。在吃之前，尽量在室温下放置10分钟，避免直接咬硬的冰淇淋，以免造成牙齿损伤。
11种食物提高孩子记忆力
1、辣椒：维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。
2、胡萝卜：可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力
3、小米：小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
4、牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡
5、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
6、菠菜：菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。