罗汉果甘草卤掌翼做法和材料
罗汉果甘草卤掌翼做法和材料
罗汉果功效
罗汉果被人们誉为“神仙果”。 是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
适宜人群
根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要:
1.经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2.演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3.深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。
4.长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5.室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。
6.逢年过节,为买健康礼品头痛的人。
罗汉果甘草卤掌翼做法和材料
材料:
新鲜鸭掌、鸭翅膀 750克,罗汉果 1/4个,甘草 25克,酱油 20克,老抽 5克,油 1/2茶匙;
做法:
1、把所有材料备好;
2、把鸭掌、鸭翅洗干净,并尽量拔出鸭翅上的毛;
3、锅里注入清水并煮开,放入鸭掌、鸭翅;
4、大火把水煮开2分钟后倒出鸭掌、鸭翅,洗干净血水并沥干;
5、甘草用清水洗干净,并泡一会备用;
6、把沥干水份的鸭掌、鸭翅放进电饭锅里;
7、放时罗汉果(罗汉果用清水洗一下就行了)、甘草,倒入酱油等;
8、加入适量的清水;
9、水不要放的太多,刚好盖过鸭掌鸭翅就行了;
10、按下煮饭键;
11、水开了之后,用筷子翻一翻,然后再盖上煲盖,继续煮;
12、煮至快收汁的时候,要不断地翻动,以防粘锅;
13、最后,当看到汁液快剩下一点点时,就可以断掉电源,装碟开吃了
PS
这个时候的鸭掌和鸭翅刚好能咬烂
在快收汁的时候,可以试试味,如果不够味的话,可以适当加点盐;
这是一款非常不错的养生菜,不但材料有食疗的作用(罗汉果清肺利咽,化痰止咳,润肠通便;甘草益气补中,缓急止痛,润肺止咳,泻火解毒),并且烹调的时间不长,非常适合上班一族。
最喜欢的就是吃完之后喉咙里那种朴实的甘甜,甘甘甜甜的,连咽口水都是甜的。
保护嗓子长期喝什么茶
胖大海茶
胖大海主要是由胖大海为主要原材料制成的一种茶,味甘性寒,归肺、大肠经,其中含有大量的胖大海素、半乳糖等成分物质,制成适量喝,具有很好的清热润肺、利咽开音等作用,对于人体嗓子是比较好的。
甘草茶
甘草茶主要是以甘草和绿茶制成的药膳,其中甘草豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎,味甘性平,适量进行饮用具有一定补脾益气、祛痰止咳,对于人体由于感冒引起的咳嗽治疗效果是比较好的,可以起到一定护嗓作用。
罗汉果茶
罗汉果茶是由罗汉果为主要食材制成的茶饮,其中罗汉果是葫芦科植物罗汉果的干燥果实,味甘性凉,归肺、大肠经,属于一种药物同源的食物,将其制成适量饮用,可以起到很好的清热润肺、利咽开音,对于保护人体嗓子具有一定好处。
乌龙茶
乌龙茶属于一种青茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,适量进行饮用既具有很好的养生作用,同时也具有很好的保健作用,对于人体嗓子也是比较好的。
菊花冰糖茶
很多人不知道,嗓子不好的时候,适当喝一些菊花冰糖茶也是很好的,往其中加一些冰糖,可以清热解毒,凉血明目,缓解因为过度用嗓引起的喉咙灼热、干痒痛等症状,对于人体嗓子是比较好的。
罗汉果甘草一起泡水功效 抑癌抗癌
首先罗汉果果肉含有较多的抗氧化成分,包括维生素A、维生素C、SOD等其中维生素C的含量最高,这些抗氧化的成分就有很好的抑癌抗癌作用,其次,罗汉果中含有大量的糖苷,这类成分也是抗癌的有效成分,加上甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用,因此罗汉果甘草饮有抑癌抗癌的作用。
罗汉果壳能一起泡水吗 推荐食谱:罗汉果胖大海茶
材料:罗汉果、胖大海、甘草。
做法:
1、罗汉果掰开、弄成小块。
2、取一部分罗汉果,和胖大海、甘草一起放入水杯中。
3、倒入沸水。
4、盖上盖子焖20分钟左右。
5、揭盖饮用。
甘草罗汉果卤鸭翅的做法 食材
主料:罗汉果适量
其它食材:鸭翅500g,甘草10g,生抽适量,老抽适量
甘草可以和什么一起泡水喝
甘草泡水喝有很多的养生作用,所以如果甘草和其他的中药一起泡水又会有什么其他的养生效果呢?今天就来了解一下甘草可以和什么东西一起泡水喝。
桂枝甘草茶
材料:桂枝10克,生甘草5克。
功效:温补心阳,和营益气。
主治:风寒感冒,发汗太过。见心悸,热气,甚者身为振振摇动,脉数不静,或大或小者。
做法:将二味切碎,置保温杯中,用沸水冲泡,盖闷15分钟,代茶,分2~3次饮用。每日1利
宜忌:风热或湿热证,发热,尿赤,舌苔黄者忌用。
山楂甘草茶
食材和调料
山楂100克甘草50克水2升
做法
一、清水中加少量碱面,将山楂浸泡10分钟,之后洗净
二、摘掉把,用小刀剜去蒂的部分后切成两半
三、将切好的山楂放入水中,开中火煮开,继续小火煮10分钟
四、利用煮山楂的时间,将甘草清洗,然后用少量温水浸泡
五、山楂煮开十分钟后,将甘草及泡甘草的水一并倒入锅中,再煮5分钟可关火。晾凉后即可饮用
山楂甘草茶的功效
山楂甘草茶是没有副作用。最好再加一味枸杞,枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;具有补肾益精,养肝明目,润肺生津;主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。久服有推迟衰老、延年益寿的效果。有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。还能降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。
灵芝甘草茶
灵芝6克,甘草5克;上方药量加大40倍,共研为末。每次用20~30克,将上述材料放入保温瓶中,冲入沸水大半瓶,盖闷20分钟后即可饮用。
地龙甘草茶
干地龙2份、生甘草1份。先将材料地龙、甘草按比例,研成粗末,每次3~4克,之后用开水冲泡,盖闷15分钟,连渣饮下。
金银花甘草茶
金银花6g、生苡仁10g、生甘草3g、大青叶6g、绵茵陈15g。将上述材料直接以水煎煮即可。
柠檬甘草茶的功效
可渗透细胞,将细胞内因新陈代谢产生之毒素及废物予以清除并将体内积聚之杂质毒素如铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外。使血液纯净,让人体必须之营养氧气能完全有效到脑部及全身各组织器官。
可使头脑清晰,思路敏捷,消除头昏及怠倦感,日常饮用,获益良多,是饮料之圣品。中和胃酸,清肠作用等。能排除脂肪转化过程中的代谢放废物--酮,以及洗涤并排除体内过量的盐油、糖、味精、重金属抗生素、酒精、农药残留等人体不需要的物质。
柠檬甘草茶调成糊状外敷,妇女病可用柠檬茶洗涤,效果快且显著。同是柠檬饮品,柠檬汁和柠檬蜜糖都各有疗效,但柠檬茶就差一点。不是说柠檬茶无效,而是红茶经高温制成,茶叶中的有效成分儿茶素被破坏,但有害物质却增多,而且茶中的丹宁酸加上柠檬酸,酸性颇重,有胃病者最好避免饮用,但肠胃无恙者,饭后来一杯柠檬茶,确可帮助消化。
罗汉果甘草茶
作用
罗汉果性味甘凉、无毒,归脾、肺二经,有清肺止咳、润肠通便、消肿止血之功效,适用于治疗肺热咳嗽、百日咳、咽喉肿痛及肠燥便秘等症。
据《广西中药志》载:本品可“止咳清热、凉血润肠,治咳嗽、血燥、胃热便秘等症”。现代医学证明,罗汉果含有丰富的蛋白质、多种维生素、果糖,还含有一种S—S糖甙,这种物质比蔗糖的甜度还要高300倍,所以其甜如蜜,并且无一般的食糖之弊,是糖尿病患者及体胖者的美食良药。
罗汉果肉还含有一种抗癌成分,对喉癌、肺癌、食道癌、大肠癌有一定的治疗和辅助治疗作用。此外,罗汉果叶可入药,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、卡他双球菌等有较强的抑制作用。
罗汉果多烘成千品食用或泡茶,海外同胞一向把它作为保健品和馈赠亲友的名贵礼品。而甘草最为明显的功效即为解毒作用,罗汉果甘草茶有什么作用中君臣复配后作用是如何?甘草可弱化罗汉果的不良风味,即提供甜味。
做法
罗汉果2个,去壳捣碎或切成薄片开水冲泡加入适量甘草代茶饮服。其功能为润肠通便、清肺利咽,适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音、喉痒、暑热烦渴等症。
蒲公英甘草茶
原料
蒲公英1朵,甘草5-6克,少许蜂蜜
做法:
备好材料和茶具。将蒲公英和甘草一起放入杯内。
倒入热水,盖上盖子闷足10分钟。茶水温热时调入蜂蜜。
拌匀后便可饮用。
注意事项
【保健效果】缓解便秘,消化不良,清热解毒,利尿等。
【口感】饮用时略微的苦涩味道。
【适宜人群】一般人群皆可饮用。
【不适宜人群】阳虚外寒、脾胃虚弱者禁饮,孕妇、老人、体质虚弱者不能饮用。
【饮用方法】连续饮用四天间歇一天,每天两次,每次50毫升左右。
【品饮注意】
1、冲泡时加入蜂蜜15克,绿茶1克,可以清热、解毒、消痈、散结。
2、隔夜的蒲公英甘草茶不要再饮用,会损害身体健康。
罗汉果泡水喝会上火吗 罗汉果怎么泡水不会上火
按照以下搭配泡饮罗汉果,可避免上火,如:
材料:罗汉果20克,绿茶2克。
做法:将罗汉果洗净后敲开,然后将罗汉果放入锅内,加适量清水煮沸5—10分钟,之后放入绿茶煮1—2分钟,待凉后饮用即可。
功效:此饮可清热、化痰、止咳、健胃。
配料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。
做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮。
功效:清热利咽、生津止渴。可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。
材料:罗汉果1/3个,薄荷10克,甘草3克。
做法:先将罗汉果清洗干净,轻轻捏破,将其中黄褐色的果肉取1/3放入茶壶之中。薄荷洗净后,切成小段。将罗汉果、薄荷、甘草都放入到砂锅之中,加水煎半个小时,之后过滤到渣滓,留汁代茶饮。
功效:生津润燥,养心清肺,降火清心,凉血解烦。
材料:罗汉果15克,乌梅、五味子各5克,甘草3克。
做法:将罗汉果、乌梅洗净捣碎,与五味子、甘草一同入沙锅内,水煎取汁饮服。
功效:此茶有补中气、清肺热、利咽喉的功效,常饮对慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。
材料:金银花50克,罗汉果1个。
做法:将金银花冲洗几遍,沥干水分,罗汉果洗净掰成小块,放入锅中,加800毫升清水,用大火煮开,转小火煲30分钟,加冰糖调味即可。
功效:金银花和罗汉果一同泡水喝,用于清热祛火,利咽止咳,对于治疗咽喉炎和扁桃体炎有很好的效果。
材料:罗汉果1个,板蓝根20克,菊花10克,茉莉花8克,金银花5克,木棉花8克,甘草3克。
做法:将所有药材洗净后放入砂锅中,加水煮沸,转小火煮30分钟即可。
功效:生津止渴,止咳化痰,清热结燥。
罗汉果甘草一起泡水功效 抗酸
如果是荨麻疹患者,会因患有荨麻疹而发生呕吐现象,这时来一杯罗汉果甘草饮就能很好的缓解呕吐,因为甘草有类似肾上腺皮质激素样作用,对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用,并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。
罗汉果小孩可以喝吗 小孩喝罗汉果的搭配推荐
材料:罗汉果、无花果各20克。
做法:上述材料切片入沸水中煮15分钟后当茶饮用。
功效:此茶具有清肺止咳、润肠通便的功效,对风热袭肺造成的声音嘶哑也有较好的疗效。
配料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。
做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮。
功效:清热利咽、生津止渴。可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。
材料:大米50克,新鲜的枇杷叶60克(千品25克),罗汉果1个。
做法:先料理食材,大米充分浸泡后淘洗干净,并将枇杷叶充分浸泡清洗干净,罗汉果只需要压碎即可。把处理好的枇杷叶和罗汉果放入布袋中,以免影响粥的口感。将大米放入锅内,填入适量的水,布袋放入同煮。待粥熟烂即可,可以根据个人口味调入适量的冰糖。
功效:滋阴润肺。
材料:糙米90克,糯米30克,罗汉果半个、盐适量。
做法:糙米洗净,放入清水中1浸泡24小时,糯米洗净。锅置火上,加入适量清水,然后加罗汉果,大火煮沸,加人盐,转中火煮12分钟。放入浸泡好的糙米和糯米,再次煮沸后转小火煮50分钟,煮至米烂粥熟即可。
功效:润肺止咳、滑肠通便、利咽。
材料:罗汉果1/3个,薄荷10克,甘草3克。
做法:先将罗汉果清洗干净,轻轻捏破,将其中黄褐色的果肉取1/3放入茶壶之中。薄荷洗净后,切成小段。将罗汉果、薄荷、甘草都放入到砂锅之中,加水煎半个小时,之后过滤到渣滓,留汁代茶饮。
功效:生津润燥,养心清肺,降火清心,凉血解烦。
材料:罗汉果40克,胡萝卜、玉米各30克,马蹄、甜杏仁、苦杏仁、糖各适量。
做法:玉米洗净,剥粒,胡萝卜去皮,洗净,切块,马蹄去皮,浸水。煮沸500毫升清水,放入罗汉果、胡萝卜.玉米、马蹄、甜杏仁、苦杏仁,改小火煮1小时,加糖煮至糖完全溶化即可。