甜瓜可以煮吗 甜瓜馒头的做法
甜瓜可以煮吗 甜瓜馒头的做法
1、就是用的这种甜瓜,花皮的,里面的果肉非常面。不是脆口的甜瓜
2、把甜瓜去皮去籽,瓤里面的去籽时可以挤出来果汁,这个汁很甜,不要和籽一起扔了,要留着,这样味道会更好
3、用料理棒把瓜肉搅打成泥
4、把酵母粉加入瓜泥里,搅拌均匀,放置3--5分钟,让酵母有个激活的时间。
5、然后加入面粉和成比较硬的面团。因瓜的含水量不同,面粉的量可以适当增加。以和平时的馒头面团软硬相同为宜。
6、盖上湿的屉布发酵至2倍大小。注意这一步,发酵不要过头,基本2倍大小即可,发酵过头,二次发就容易发不起来,蒸的馒头就不够松软了。
7、发酵好的面团分剂整形,再次盖上屉布饧15--20分钟,让馒头剂也再长胖一点,大约长胖一半的样子,不必长胖到一倍。这个二次发很重要哦,经过二次发酵,做成的馒头才会像面包一样松软哦。至于做成圆形和方形看自己喜欢啦。我各做了一半。
8、水开后上笼,蒸30分钟。
9、蒸好的馒头和面包一样松软,用手抓成团,松开后依然是非常的松软。
吃甜瓜会发胖吗 甜瓜减肥怎么吃
甜瓜减肥除了直接洗净吃外,推荐下面一些减肥食谱:
食材:甜瓜一个,木瓜一个,苹果一个(可以加自己喜欢的水果,但热量不宜太高)生菜少许,酸奶半杯,白砂糖少许。
做法:
(1)把食材用清水洗干净,切成小块备用。
(2)生菜切成丝,备用。
(3)准备一个容器将切好的水果和生菜倒入,再倒入酸奶搅拌。
(4)最后放入少许白砂糖(可根据自己的口味调味)。
点评:甜瓜的热量低,口味香甜做成沙拉可以说是既美味,做法又简单方便,对于懒人一族可以说是不可或缺的宝贝,而且甜瓜的热量比一般的水果还要低,一道甜瓜沙拉正是你减肥的不二法宝,赶快动手做一道吧。
食材:甜瓜一个(闻起来清香扑鼻,吃起来粉面香甜的),基围虾8个,鸡胸肉一块。红辣椒一个,葱姜蒜适量。生抽,花生油,食盐、淀粉、胡椒适量。
做法:
(1)鸡胸肉切片,用生抽,食盐,胡椒腌制一会。
(2)基围虾烫熟,去皮。
(3)甜瓜去皮去籽,切块,葱姜蒜红辣椒根据个人喜好改刀。
(4)腌制好的鸡胸肉,加淀粉,拌匀,再加适量(不用太多,主要目的食防止肉片粘连)花生油,拌匀。
(5)炒锅大火烧热,加适量花生油,下葱姜蒜红辣椒炒出香味,下拌好的鸡胸肉,划散,翻炒,待鸡胸肉颜色开始变白,肉片不再软塌时,倒入基围虾仁和甜瓜块,翻炒,加盐,继续翻炒,甜瓜块粉碎。
点评:甜瓜和鸡胸肉切片一同熬,比胃部的保护有好处,甜瓜的热量少,适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族,但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病不宜多食用。
食材:甜瓜500克、西米150克、白糖少量。
做法:将甜瓜冲洗干净刮去瓜皮,去除内瓤切成丁块。西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出,再用清水浸泡。取锅放入清水烧开,加入西米、甜瓜,煮沸后略滚即成。加入白糖调味后即可食用。
点评:米甜瓜粥,广式甜品之一,具有失眠调理、防暑调理、夏季养生调理的功效。
哪种甜瓜最好吃 橙露甜瓜
橙露是新型的高级室温网纹橙肉品种,它的果实呈高圆形,网纹粗壮又有美感,它的果皮是灰白绿色,果肉则是橙红色,肉质柔软细嫩,别有一番风味。
甜瓜怎么切
在闷热的夏天,甜瓜凭借着鲜甜的味道、清香的气味,和特有的帮助减肥功效俘获了大多数人的心。有些人会用甜瓜招待客人,想要把甜瓜切的好看,苦于不知道甜瓜怎么切才比较好。甜瓜汁水多,可能会弄得满脸瓜汁,又会弄脏手指和衣服,一不小心就会吃得很狼狈。若知道甜瓜怎么切方便,大家就可以优雅地吃甜瓜了。接下来将为大家介绍甜瓜怎么切。
切法一:
1、甜瓜纵向对半剖开,去籽,再改切成适当大小的块状;
2、用平刀去除瓜子;
3、用小刀在甜瓜一头刻出“V”字型,沿甜瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出等距离的印痕; ...
甜瓜的种类
我们知道甜瓜的营养价值很高,其实不仅仅是在营养价值方面,在种类方面,甜瓜也是很强大的,甜瓜的品种繁多,果实变化较大,可分为数个变种,而园艺上可归属于数个品系,其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用。而下面我们就简要介绍下甜瓜的这三个变种种类。 菜瓜:香瓜是甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。果实棒状,浅绿色,表面光滑,常弯曲,长30-100cm,果肉致密,绿白。以嫩瓜加工腌制为主,也可炒食,不宜生食。适宜夏天气候炎热、心烦气燥、闷热不舒、热病口干作渴、小便不利之人食用。 ...
甜瓜的做法
甜瓜的做法很多,喜欢吃甜的朋友可以尝试以下甜瓜的做法,让香甜进行到底。
西米甜瓜粥
食材:甜瓜500克,西米150克,白糖少量。
制作方法:
1、将甜瓜冲洗干净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块。
2、西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出,再用清水浸泡。
3、取锅放入清水烧开,加入西米、甜瓜,煮沸后略滚即成。
4、加入白糖调味后,即可食用。
甜瓜奶昔
进入小暑,补水是必须要做的功课。爱美女士总有饭后喝酸奶的习惯。可是天天喝原味的实在太寡味了,何不在炎炎夏日玩出点创意?介绍大家做一款甜瓜酸奶。甜瓜单吃有时会觉得甜的发腻,搭配上酸奶的酸味儿,酸酸甜甜的。 ...
羊角蜜甜瓜的营养
羊角蜜甜瓜因果实长锥形,一端大一端稍细而尖似羊角,故名羊角蜜。羊角蜜甜瓜不仅吃起来其清甜香脆,而且对人体糖分的补充有着很好的帮助。由于甜瓜的种类比较多,人们根据个人的口味选择羊角蜜甜瓜的居多,羊角蜜甜瓜因其味道独特受到人们的热烈欢迎,那么大家知道羊角蜜甜瓜的营养是怎样的吗?
羊角蜜甜瓜的营养很高,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。另外,羊角蜜甜瓜的营养价值并不比西瓜低,除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。在日常生活中多吃羊角蜜甜瓜有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,从而促进内分泌和造血机能。 ...
羊角蜜甜瓜
羊角蜜甜瓜因果实长锥形,一端大一端稍细而尖似羊角,故名羊角蜜。羊角蜜甜瓜不仅吃起来其清甜香脆,而且对人体糖分的补充有着很好的帮助。由于甜瓜的种类比较多,人们根据个人的口味选择羊角蜜甜瓜的居多,羊角蜜甜瓜因其味道独特受到人们的热烈欢迎。
羊角蜜甜瓜的营养价值丰富,具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效,主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,口鼻生疮、小便不利等症,因此,在日常生活中多食羊角蜜甜瓜对人们的身体健康有很大的好处。 ...
甜瓜的热量
甜瓜营养较多,富含糖分、淀粉,还有少量蛋白质,钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养素。果肉生食,消暑清热、生津解渴、除烦解燥,可消除口臭。但瓜蒂有毒,生食过量,就会中毒。甜瓜是普遍受欢迎的瓜果,那是否有人担心甜瓜的热量情况是怎样的呢?接下来为大家介绍。
甜瓜按100克可食部分计算的话,其热量是26大卡;膳食纤维0.40克;蛋白质0.40克;脂肪0.10克;碳水化合物6.20克。可见甜瓜虽然糖分高,但热量并不高。根据计算,普通成年人每日所需热量约2200千卡,所以说每100克甜瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。所以说,适量吃些甜瓜是不会导致肥胖的。 ...
哪种甜瓜最好吃 金粉甜瓜
金粉香瓜是由甜瓜和香瓜杂交而成的一个新品种,它外形美丽、色彩鲜艳、口感脆甜、清爽可口,它的糖度在15%以上,是一种非常好的夏季水果。
甜瓜有哪些品种 脆仙甜瓜
脆仙甜瓜为特早熟抗白皮的甜瓜优秀品种,它的果实近圆形,颜色为白色,果皮光滑、香味浓郁、肉质细脆,品质极佳,含糖度在15%左右。
甜瓜可以煮吗
制作工艺
1、将甜瓜块冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块。
2、西米放入沸水锅内,稍滚后捞出。
3、粳米再用冷水浸泡片刻,沥干水分。
4、取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、甜瓜块,先用旺火烧沸。
5、然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。
甜瓜有哪些品种 早雪甜瓜
早雪是甜瓜中的一个特早熟品种,它比一般的甜瓜要早熟10天左右,早雪甜瓜皮薄肉脆,吃的时候可以连着果皮一起吃,甜度刚刚好,十分的好吃。
甜瓜不甜怎么办
甜瓜中含有大量的碳水化合物,还含有多种维生素及矿物质,是营养价值很高的水果,可以为人体补充所需的能量和营养物质,甜瓜吃起来不甜,可能与生长环境有关,建议将这种甜瓜榨成果汁食用,或者加糖腌制。
西瓜怎么看甜不甜 看瓜藤
尽量选择西瓜蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种瓜才是好瓜,其次看瓜藤的枯萎程度,选择新鲜的,说明西瓜刚摘下来没多久。
糖尿病饮食禁忌
禁忌的水果:葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等
禁食的蔬菜:甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片。
少吃的食物:面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等
少吃的蔬菜:韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜(西葫芦、饺瓜)、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。
少吃的水果:苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜
西瓜怎么看甜不甜 看瓜脐
在西瓜的底部有个小圆圈就像人的肚脐一样,肚脐越小瓜皮越薄味道更甜,反之则皮厚难吃。