糖尿病患者的三大饮食宜忌
糖尿病患者的三大饮食宜忌
第一,主食宜粗粮,不宜养生粥。
绵滑润口的冬日养生粥不是糖尿病患者的佳品。因为碳水化合物熬制时间越长,血糖含量就越高,不适合糖尿病患者食用。过多过量食用富含碳水化合物的食物容易引起血糖升高,日常尽量少吃黏性食物。
他们应该选择像红薯这样的粗粮,研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
第二,食用油宜橄榄油,不宜动物脂肪油。
一项研究显示,橄榄油富含单不饱和脂肪,有助于降低血糖和血压。还含有抗氧化剂橄榄油刺激醛,能降低C反应蛋白,减少炎症发生,进而缓解糖尿病病情。还可以从肉类里摄取健康的脂肪,比如三文鱼,鲑鱼等。它们富含富含的欧米伽-3脂肪酸,可改善胰岛素敏感性和减少炎症。
糖尿病是一项综合疾病,资料显示75%的糖尿病死亡病例,其实都是因为心脏病或中风导致的。《新英格兰医学杂志》刊登一项为期17年的研究发现,提高血液中欧米伽-3脂肪酸水平可以降低心脏病猝死危险。
第三,饭后水果宜酸,不宜甜。
秋冬水果中多酸甜口味的水果,但为糖尿病选择的时候也不可掉以轻心。像生津止渴明显的秋季补水佳品——梨就不是他们的选择,因为含糖量稍高。猕猴桃、杨桃、柚子、柠檬可适当食用。
重点推荐番石榴,它果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素。由于其含有丰富三萜类化合物,能有效降低血糖,是糖尿病患者最佳水果。除了生吃,还能切块,加盐、梅粉等食用,也可加水榨汁食用。
患了风湿病怎么治疗呢
1、饮食节制:风湿病患者饮食上必须节制,养成良好的饮食规律,不要长时间饥饿,更不能暴饮暴食,饮食需要定时定量,不要由于担心营养不足而吃的太多,否则会加重胃肠负担。
2、清淡为主:风湿病患者多出现关节和皮肤症状,因此不宜吃高脂肪食物,加上患者长期服苭,食欲往往不佳,清淡饮食可以增加患者食欲,还能保证胃肠功能的正常运行,增强身体抵抗力。
3、营养均衡:风湿病患者饮食上需要注意营养的均衡,不能挑食和偏食,五谷杂粮和鸡鸭鱼肉都应该吃,注意膳食的搭配,根据患者喜好制定食谱以增强患者食欲。
4、饮食宜忌:有一些风湿病患者饮食上需要控制食盐的摄入量,还饮食上应该避免辛辣刺激性食物,也不要吃过冷或者过热的食物,注意饮食卫生,不要吃被污染的食物,硬皮病患者还需要控制增加光敏感食物的摄入,患者需要多吃一些新鲜蔬菜和水果。
糖尿病患者饮食有计划
1、饮食清淡
“清”是指低脂少油饮食,“淡”是指不甜不咸饮食,具体的说是不吃甜,少吃
盐,不吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。这对控制体重、血糖、血压,血脂和血粘十分有益;
2、少量多餐
对糖尿病病人来说是一种很好的饮食习惯,可稳定血糖水平,避免血糖波动,使血糖既不太高也不过低。具体来说,应做到“一天不少于3餐,一餐主食不多于100克”的进食方法,每天进食主食超过400克者,宁可多吃几餐,也不要某一顿吃得太多;
3、戒烟、限酒
酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数患者空腹饮酒后引起低血糖反应,所以,为了安全还是不饮酒为佳。
4、控制总热量
糖尿病病人的饮食控制决不像有些人理解的那样,仅仅是主食控制,而是还包括对副食、特别是肉类、脂肪类等含热量较高的食品的综合控制,使每天摄取的热量保持在适宜的水平,以控制血糖和体重。
5、合理安排各种营养成分
对于糖尿病病人来说,碳水化合物、脂肪和蛋白质都是必要的营养成分,必须合理分配,避免过食或偏食。应在糖尿病医生和营养师的指导下,按个人的具体情况制定饮食计划。应以碳水化合物类食物(如:米、面、地瓜、土豆、山药等)作为主食,宜多吃些蔬菜、瓜果,根据需要适量进食奶及奶制品、肉类、禽蛋类及坚果类,少吃糖、油脂、动物脂肪。一般来讲,在糖尿病患者的饮食中,碳水化合物占总热量的百分之五十五到六十,蛋白质占百分之十五到二十,脂肪占百分之二十五,避免粮食越吃越少,而肉类脂肪越吃越多的倾向。
6、食物的品种应多样化
宜多食高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。这类饮食便于保持餐后血糖不至于太高,而且还有降低体重和通便作用。
肝脑病患者饮食宜忌
1、补充热能和碳水化合物
供给充足的热量以满足脑组织代谢,减少体内组织蛋白分解,促进肝功能的恢复,是肝性脑病治疗过程中必须保证的环节。
(1)病人昏迷时,每日提供1200~1400kcal热量,完全由葡萄糖提供,可由静脉或鼻饲输入,停用蛋白质。
(2)病人复苏后,随其病情好转可稍提高热量至1200~2000kcal,蛋白质供应量为20~30g/d,碳水化合物仍占70%~75%的热量比重,剩余一小部分可由脂肪提供。
2、控制蛋白质的摄入量
对于肝性脑病的病人,减少氨的来源。抑制其产生和减少吸收,是治疗的重点。控制饮食中蛋白质的摄入量是防止血氨升高的基本措施之一。患者在没有肝性脑病症状期间,每日蛋白质食入量可在60g左右即可,富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、奶酪、瘦肉、鱼肉、鸡肉,可以交替食用,注意控制每日总量即可。当血氨升高但是症状不明显时,患者每日蛋白质在35g左右为宜。
(1)对于昏迷的病人必须停用蛋白质或减至微量,采用葡萄糖维持营养。但停用蛋白质过久,会导致体内蛋白质分解内源性氨的形成,影响肝细胞的修复和再生,加重浮肿和腹水。
(2)病人复苏后,每日可经口或鼻饲含20~30g的蛋白质,若病人症状无进行性加重,血氨未升高,肝功能未恶化,神志逐步好转,可2~3日增加饮食中的蛋白质10g/d,直至到50g/d。
(3)应选用含氨少的食物。
3、慎用脂肪
使用脂肪应以小剂量为好,每日1g/d效果较好。应尽量使用中链脂肪酸加上必须氨基酸,供应热量不超过总量的40%。对于昏迷的病人应尽量慎用脂肪。
4、维生素C
肝性脑病患者维生素C的供给量应多一些。维生素C有利于解毒。专家表示,低蛋白饮食常会导致钙、铁、维生素B2、维生素K等缺乏,因此应在饮食之外予以补充。研究表明,肝衰竭时脑中铜、锌降低,可能为肝昏迷的原因之一,因此,在膳食治疗中应注意锌、铜的补充,以利于营养的均衡。
5、减少体内代谢氨量
控制总能量及蛋白质。日常能量供应应适当控制,每日供给6。7MJ(1600kcal)左右为宜。患者饮食应以碳水化合物为主,应占总能量的75%左右。
6、食用水和盐方
患者在食用水和盐方面应视有无腹水和水肿而定。 专家表示,没有腹水或水肿者,不必限盐。若伴有腹水或水肿者,应给予低盐饮食,并需限制液体:每日钠摄入量不超过500mg,根据腹水的程度限制液体摄入量在800-1500毫升之间即可。
春季糖尿病养生之道
一、“春捂”防流感
“春捂秋冻”是中国民间的一条保健谚语。冬末春初,乍暖还寒,气候变化多,衣着不当,特别容易着凉感冒。糖尿病患者免疫力普遍较弱,成为感冒的高危人群,感染会造成其血糖控制难度加重。因此,糖尿病患者尤其是气虚型体质,应严格遵循“春捂”原则,注意保暖。
二、少酸多甘调饮食
“民以食为先”,如果饮食得当,将帮助你提高身体素质,抵御外界病毒。然而,饮食的宜忌,历来也为百姓所重视。那么春季的饮食宜忌是什么呢?春季,人体阳气开始升发,新陈代谢逐渐旺盛起来,多用辛甘食物以助阳气,利于代谢。又因为春季为肝气旺盛之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症,多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢。故春季饮食调养,宜选甘温之品,忌辛辣。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。所以糖尿病人在春季宜多食富含优质蛋白质、维生素、微量元素的食物,如瘦肉、蛋、新鲜蔬菜、水果等,以养肝护脾。在挑选蔬菜时我们可以选用韭菜、春笋、山药、豌豆苗、苦瓜、黑木耳等这些具有辅助降血糖、降血压作用的食物烹饪食用。
三、心境恬淡平血糖
春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字。中医五行学说认为,春属木,与肝相应,肝喜调达,主疏泄,恶抑郁而喜调达。故在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,尤其是头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身材比较瘦的偏于木型体质的糖尿病患者,急躁的情绪极易影响血糖、血压的波动,更应该做到心胸开阔,乐观向上,保持恬淡的好心态,辅助血糖和血压控制稳定。
四、勤洗勤换护足部
春季天气转暖,平时脚汗较多的人容易患足癣,病史较长的糖尿病患者多有血管病变、神经病变,足部皮肤的小破损或癣病均可能发展为经久不愈的慢性溃疡,甚至发展为坏疽导致截肢。因此,糖尿病患者在春天应穿着宽松的棉袜和棉布鞋,并每天检查足部,天天换洗袜子。如果有皮肤小破损,应尽早到医院就诊,不可自行处理,以免小病酿大祸。
糖尿病患者节日饮食宜忌
专家说,要仔细挑选会餐时的饭菜,最好食用少油少盐的清淡食物,如苦瓜、洋葱、香菇、南瓜、豆类及豆制品等。
至于肉类,要确定食用的数量,而且不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰和蛋黄、肥肉、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,发生动脉粥样硬化。
各种餐后甜点、水果也需进行选择,像糖、蜜饯、果酱、甜面包和糖制糕点等,食用后易出现高血糖;吃水果的时间也要掌握好,如果是采用口服药物和单纯饮食控制的患者最好饭后再吃水果,注射胰岛素的患者可在两餐之间吃。吃饭时间不要轻易改变,否则会打乱生活规律,从而影响服药的效果。
专家强调:“喝酒一定要避免,因为酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,会发生严重的低血糖,而且醉酒往往会掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。如果抱着吃完了再服药控制的想法,必然对身体带来极大伤害。”
痛经患者饮食宜忌
一、益母草煮鸡蛋。取鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。经前两天开始服,每日一剂,连服5到7天。除了吃益母草煮鸡蛋外,气滞血瘀型痛经患者平日还应多吃一些具有舒肝理气、活血调经作用的食物,如白萝卜、柑橘、佛手、茴香菜等都是不错的选择。
二、阳虚质体质的痛经者
表现:肌肉不健壮,时感手脚发凉,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,吃或喝凉的东西总会感到不舒服,大便稀溏,小便颜色清而量多。经期小腹隐隐冷痛,或小腹及阴部空坠,喜揉按,月经量少,颜色偏淡。
饮食调理:平时可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品,少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物,少饮绿茶。
药膳当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。可温中补血,祛寒止痛,特别适合冬日食用。
二、血瘀质体质的痛经者
表现:面色偏暗,嘴唇颜色偏暗,舌下的静脉瘀紫。皮肤比较粗糙,有时在不知不觉中会出现皮肤瘀青。眼睛里的红丝很多,刷牙时牙龈容易出血。容易烦躁、健忘,性情急躁。月经时小腹疼痛,不喜揉按,经血色暗,有血块。
饮食调理:多食山楂、醋、玫瑰花、金橘等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物,少食肥肉等滋腻之品。
药膳黑豆川芎粥:川芎10克用纱布包裹,和黑豆25克、粳米50克一起水煎煮熟,加适量红糖。分次温服,可活血祛瘀,行气止痛。
脑瘤患者饮食宜忌
患者吃什么好?
调整饮食结构,摄取营养丰富全面的食物,保证每天有一定量的新鲜蔬菜,摄入全谷食物
摄入有利于排毒和解毒的食物,如绿豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等促使毒物排泄
脑肿瘤患者在使用脱水利尿剂时,应多吃含钾丰富的食物,如香蕉、桔子、玉米、芹菜等。
脑肿瘤患者要保持良好的饮食规律,不要暴饮暴食,注意饮食卫生,养成良好的排便习惯
患者不适宜吃什么?
避免食用含有致癌因子的食物。腌制品、发霉食物、烧烤烟熏类食物食品添加剂、农药中毒污染的农作物。
不吃生冷、坚硬的食物,要戒烟、戒酒。
视网膜病变的饮食
饮食对眼病恢复也有一定的影响,眼病患者适当注意饮食宜忌,但不主张绝对忌口。凡眼病患者忌烟、酒、辛、辣、炸、烤等食物,宜食熟软易消化之食品。
糖尿病视网膜病变吃哪些食物对身体好:
合理控制总热量
肥胖患者应先减轻体重,减少热能的摄入。消瘦患者应提高热能的摄入,增加体重,使之接近标准体重。孕妇、乳母、儿童要增加热能的摄入,维持其特殊的生理需要和正常的生长发育。