红酒真的有益健康吗
红酒真的有益健康吗
因为葡萄酒中含有多种营养物质,包括最根本的葡萄糖、维生素e、维生素c、维生素b群以及大量的钙、镁、铁、钾、钠等微量元素。具体的保健作用主要表现在以下几个方面。
1,葡萄酒可以增强食欲。
无论从口感、视觉、味道上哪方面讲,一瓶上佳的葡萄酒都能带给人们赏心悦目的愉悦心情。心情愉悦了自然吃的也就对多了。而且葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
2,葡萄酒的营养成分高。
上文中已经提到过,葡萄酒中含有大量的营养物质,包括葡萄糖、维生素e、维生素c、维生素b群以及大量的钙、镁、铁、钾、钠等。其中,葡萄糖是一种可以直接被人体吸引利用的营养物质,可以为人体提供大量的能量。而且葡萄酒中含有大量的抗氧化成分,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老,助美容的作用。
3,喝葡萄酒可以减肥。
这是因为部分干红葡萄酒中大约只包含525卡/每升的热量,这些热量不但比日常的其它食品低很多。同时葡萄酒所含的热量是人体可以直接吸收消耗的热量,在肠胃消化的这段时间内总以把葡萄酒所提供的热量消耗干净。所以喝葡萄酒可以起到减肥的作用。
4,可以辅助治疗多种疾病。
部分白葡萄酒中含有的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等成分可以起到利尿的作用。同时葡萄酒中的抗氧化成分对心脑血管也有十分不错的保健作用,可以预防动脉硬化、脑血栓等疾病。
5,葡萄酒可以起到杀菌的效果。
葡萄酒中的酒精及部分抗氧化成分对部分细菌、病菌等具有明确的杀害抑制的效果。研究表明葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒的抑制作用十分的明显。
“八忘”有益健康
1.忘掉年龄:人的生理年年龄是客观的,但生理年龄则不同,它反映了人的精神状态,有人刚过花甲之年就不断暗示自己老了,这种消及的心理是健康长寿的大敌,古人云:人不思老,老将不至”是有道理的。
2.忘掉怨恨:一个人种下怨恨的种子,就想报复,甚至千方百计琢磨报复的方法、时机,使人一生不得安宁。如能忘掉怨恨,心平气和,以长寿大有裨益。
3.忘掉悲痛:如亲人遇到天灾人祸或死亡,常使人沉浸在悲痛之中不能自拨,时间过长即损害人的身心健康,遇到此类事时,应想开一些,尽快解脱出来。
4.忘掉气愤:气愤则心情急躁,气血堵塞,血压升高,心跳加快,甚至因气愤至病,因一时之气而损害健康又何必呢?
5.忘掉忧愁:多愁善感是疾病滋生的温床,现代医学认为,忧愁的抑郁症的主要根源,一生多愁善感会导致疾病缠身,最终让病魔夺去生命。
6.忘掉悔恨:凡是使人后悔的事都随着岁月流逝而成为历史,应该提得起,放得下,总去想追悔莫及的事情,日久只能伤身伤神。
7.忘掉疾病:被疾病困扰,总想着身上的病,紧张惊恐,会使免疫力下降,反而使疾病加重,有了病,要泰然处之,首先从精神上战胜它。
8.忘掉名利:名利是人们一生都追逐的,必须正确对待,尤其是老人。只有忘掉名利,知足常乐,做个乐天派,才使人健康长寿。
喝多少酒有益健康
在研究中,科学家们把心血管疾病发生率以及它导致的死亡率与喝酒的量对比,发现“适量饮酒”的人群中两者都比完全不喝酒的人群要低。当然,喝酒比较多的人群中,这两者又升高了。
为了解释这一现象,有学者提出了一些假说。比较有名的一个是葡萄酒中的抗氧化剂比如白藜芦醇。不过,动物试验又发现,要通过喝葡萄酒来达到白藜芦醇起作用的剂量,人会先被撑死。
心血管疾病并非危害健康的唯一因素,“适量饮酒”会不会对于其他的健康因素也有影响呢?研究证实,在其他疾病中,即使是每天喝25克酒精这个“适量”,也会导致多种疾病的风险明显增加,比如口腔癌和咽癌的风险增加82%,食道癌增加39%,喉癌增加43%,乳腺癌增加25%,原发性高血压增加43%,肝硬化增加1.9倍,慢性胰腺炎增加34%。其他的结肠癌、直肠癌、肝癌也有小幅增加。如果饮酒更多的话,那么这些疾病的风险就大大增加。
由此可见:第一,饮酒对健康的影响是多方面的,不应仅考虑对心血管疾病的影响;第二,饮酒对癌症风险的影响是只要喝了,就会增加。
红酒醋有益健康:具体功效分析
1.强健骨头和牙齿
很多科学研究发现,红酒醋可以促进人体对钙的吸收。科学家们认为,如果每天食用红酒醋,就可以提高人体对钙元素的吸收率,从而达到强健骨头和牙齿的目的,预防随着年龄增长而出现的骨质疏松问题。
2.降低胆固醇
所有的醋,由于含有乙酸,都具有调控和降低胆固醇、甘油三酸酯、和血压的作用。如果定期食用红酒醋,可以降低心脏病的危险,保持血液流畅。另外,醋可以给人体补充钾元素,有助于降低血压。
3.减肥瘦身
实验中,当用高脂肪食物喂养动物时,如果给它们补充一定量的醋酸,就可以让它们体内的脂肪产生量降低10%。研究人员还发现,醋酸可以激活人体内负责脂肪酸氧化反应的基因。红酒醋通常含有5%的醋酸,因此它也具有跟醋酸相似的减肥作用。
4 .预防和治疗细菌感染疾病
由于红酒醋中包含醋酸,因此它可以有效治疗细菌感染。很多感染性疾病,比如趾甲真菌、粉刺、皮肤癣等,可以通过每天食用红酒醋来得到缓解。每天喝几匙红酒醋,你就可以由内到外地远离细菌感染。
红酒真的有益健康吗
很多女人钟爱红酒,其原因从心理上看是小资情结,从健康上看她们认为喝红酒可以保护心血管,比如法国人喜欢喝红酒,法国人心血管病发病率比其他欧美国家低,成为她们最好的说辞。但事实真的是这样吗?
适量饮酒有益健康存争议
但对于适量饮酒是否会有益心脏健康本身就存在争议。有研究认为,适量饮酒的人往往接受过高层次教育,社会地位更高,对健康更重视,更能坚持锻炼和健康饮食等健康的生活方式。
喝酒会增加房颤的发病风险
最近研究显示,喝酒会增加房颤的发病风险。每天喝酒1份饮酒量,发生房颤的风险增加8%。而房颤会引起脑卒中,会导致偏瘫失语而致残。所以即使少量饮酒对于预防心血管疾病也是无益的。
饮酒会增加癌症风险
饮酒会增加口腔、咽喉、食道、结直肠和乳腺等癌症机会,尤其是女性乳腺癌与饮酒不存在阈值关系,只要饮酒即增加乳腺癌风险,与喝多少、喝多长时间没有关系
红酒优于啤酒和其他酒吗?
部分法国的研究显示,红酒比啤酒和其他酒能更好地预防冠心病等心血管疾病,但是更大规模非法国研究发现,红葡萄酒对心血管的保护作用并没有明显优势。
基础研究发现,多酚和白藜芦醇确实对血管有一定保护作用,但是白藜芦醇的生物利用度低,获得有效剂量的白藜芦醇需要每天饮用超过60升红葡萄酒,这是要用红葡萄酒浴的节奏!最近的研究也发现,人体中的白藜芦醇水平与心血管疾病和癌症的发病率没有明显关系。
喝茶有益健康吗
饮茶的好处
提高肌肉耐力。研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
抵御辐射。国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。
适量饮酒真的有益健康
这个说法大致起源于1991年。在美国的一个电视节目中,有人提出了一个“法国悖论”——法国人的饮食、运动等生活方式并没有多健康,他们的心血管发病率却不高。节目中给了一个解释:法国人喝葡萄酒多,葡萄酒可能有利于心血管健康。
为了解释“法国悖论”,各国科学家们进行了大量研究,总共调查过的人数加起来超过百万,时间长的可达一二十年。在流行病学调查领域,这可以算得上数据最丰富的研究之一。在这些研究中,科学家们把心血管疾病发生率以及它导致的死亡率与喝酒的量对比,发现“适量饮酒”的人群中二者都比完全不喝酒的人群要低。当然,喝酒比较多的人群中,这二者又升高了。而且,不仅仅是葡萄酒,啤酒和白酒也有类似的结果。
作为流行病学调查,往往会受到其他“混杂因素”的影响。比如,经常喝葡萄酒的人,收入往往比较高,因而医疗条件等也要好一些。一般的结论是,在剔除了科学家们能够想到的混杂因素之后,“适量饮酒”对心血管健康的积极作用减小了,但并没有完全消失。也就是说,比起不喝酒的人,每天喝一点酒的人心血管疾病的发生率以及它导致的死亡率依然要低一些。
为了解释这一现象,有学者提出了一些假说。比较有名的一个是葡萄酒中的抗氧化剂比如白藜芦醇。不过,动物试验又发现,要通过喝葡萄酒来达到白藜芦醇起作用的剂量,人会先被撑死。另一种著名的假说是酒精有助于增加血液中的“好胆固醇”,而好胆固醇的增加有助于降低心血管疾病的风险。一些试验证据似乎支持这种假说,“适量饮酒有益心血管健康”也就得到了较多认同。
常吃坚果有益健康
从营养成分上分析,坚果的营养有下面几个特点:
1、脂肪含量比较高,为44%-70%。但坚果中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,有利于提高血液中高密度脂蛋白胆固醇(有利于健康的)的含量、降低血液中的胆固醇含量,对于预防冠心病、动脉粥样硬化有一定的作用。
2、含有丰富的蛋白质,占5.3%-25%。
3、含有丰富的维生素和矿物质。其中镁、钾、铜和硒等矿物质既能调节多种生理功能,也是合成体内抗氧化酶类的重要元素。坚果中含有丰富的维生素E和硒等具有抗氧化作用的营养成分,具有延缓衰老和抗肿瘤的作用。
老人读书有益健康
1、有益交流
老年人在读书过程中,互相交流,互相探讨,和几位退休老友经常在一起谈心,发表各自对书的看法。不仅可以打发时间,最重要的是和朋友间想法的交流。老年人通过读书更容易找到志同道合的好友,而且这样找到的朋友不用担心彼此鸡同鸭讲,无法沟通。
2、提高自身认知能力
俗话说得好,读书能医愚。这说明通过读书可以改变一个人的认知能力,提高素质与涵养。时下出现了许多诈骗的手段,针对的对象大部分是没有知识没有文化的老人,原因就是这些老人没有知识,认知能力低下,容易上当受骗。因此,老年人应该多读书,读好书,好读书。
3、保健大脑
大脑若经常不用就会萎缩,直接影响到全身各器官的衰退。老年人的大脑越用身体会越好,反之随着大脑的迟钝身体也会越来越差。
许多老学者、老科学家、老艺术家耳聪目明、生命之树常青的一个重要原因,就是活到老、学到老、用到老,从不停止用脑。
缺乏促进大脑功能的活动(如阅读)会导致认知功能衰退,与经常读书的老年人相比,从不读书的老年人认知功能衰退的风险会增加3.7倍,偶尔读书的老年人,这一风险也会高出2.5倍。
肢体接触有益健康
有相关的美国研究人员表明,一些按摩,有牵手,还有的拥抱等等的肢体接触不但能使人心情愉悦,还有助于降低血压、平缓心率、缓解疼痛,从而有益于健康。
美国医疗中心的研究者让一组健康成年人接受45分钟的瑞典式按摩——借助精油按摩肌肉,按摩重点是面部。结果显示,与未接受按摩的对照组相比,按摩组成员血液中包括T细胞在内的白细胞数量相对更多,这有助于身体抵抗病毒和其他病原体。
无独有偶,北卡罗来纳大学的一项研究显示,拥抱能促使人体分泌更多催产素。作为大脑产生的一种激素,催产素在女性、男性体内都有。该激素能让人产生安全感、增进信任、降低皮质醇水平、减少压力。而研究人员发现,除伴侣外,来自其他关系亲密者的拥抱也有类似作用。
牵手能使人对疼痛变得“麻木”起来,这是弗吉尼亚大学研究者的研究结论。该校心理学副教授和同事,用磁共振成像技术观察16名已婚女性的脑部活动。如果她们与自己的丈夫牵手后,其大脑活跃区域的数量会发生“本质”变化,不再对危险信息产生反应。
以上,是专家们征对肢体接触有益健康的解析,怎么样,你现在知道了吧。与此同时,这些女性的皮质醇水平会下降,从而提升对疼痛的忍耐力。