吃面的八大好处
吃面的八大好处
一、面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,因此吃面条能使人长寿,故有“长寿面”之说。
二、吃面条能使人更加清醒,注意力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
三、面条是运动员的最佳食品,它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
四、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重,已列入减肥食谱。
五、有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使长时间有饱胀感,不易饥饿。
六、能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。
七、面条不含胆固醇,适合高胆固醇患者食用。
八、面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,纤维素含量很高,与用去麸小麦制作的白面包不同,精制面粉缺乏很多营养,因此面条比面包的营养价值高。
散步的八大好处
主要有以下好处：
1、散步也是可以消耗脂肪的，对于人体减肥具有好处。
2、散步是一种强度不高的运动，可以促进人体大脑抗氧化，能很好的锻炼人体大脑，具有一定改善记忆力的作用。
3、散步的时候身体血液循环会加速，从而可以帮助人体调整血管，对于一些疾病具有辅助治疗的作用。
4、散步还具有一定降低血脂的作用，对于一些慢性疾病具有很好的治疗缓解作用。
5、散步也可以锻炼身体的，到一定程度之后，对于增加人体鸡肉力量也是不错的。
6、对于老年人来说，适当进行散步，可以帮助增强其心脏功能，有利于心脏健康。
7、散步还可以帮助减少体内激素的产生，对于肾上腺素引起的动脉血管疾病具有治疗效果。
8、散步的时候一般都会到户外，户外空气是很新鲜的，可以有效消除疲劳。
母乳喂养的八大好处
1.能增强抵抗力：初乳(于产后最早分泌，量少、微黄的乳汁)含有抗体及免疫元素，可加强婴儿对疾病的抵抗。这绝对是任何配方奶粉无法提供的。
2.营养高、容易吸收：母乳含有丰富的蛋白成分和碳水化合物，还会按婴儿不同生长期的需要，自动调节营养比例，供给婴儿成长所需的营养。本身就容易消化，可减少造成胀气或肠胃不适、便秘等问题。
3.减低过敏症：母乳中也含有抗敏原，能减低婴儿出现气喘及气管敏感的机会，更能减低过敏情况如湿疹及对牛奶敏感的风险。
4.促进婴脑部发展：母乳是DHA及ARA的最好来源，DHA及ARA能促进婴儿视网膜和大脑的健康发育，学习力及辨识力加强。
5.促进嘴和颚的发育：婴儿在吸吮动作中，会充分运用面部肌肉，促进肌肉的发达，日后咀嚼能力会较强。
6.建立亲密关系：喂哺时，婴儿会感到母亲的温暖和安全，加强和促进母子的亲密满足感。
7.加快产后复原：喂哺可促进母亲的身体复原，还可以恢复身材，母乳哺喂每天会消耗500至700卡的热量，有助加快恢复身材。
8.减低癌症风俭：喂哺母乳有助减低患乳癌、卵巢癌的发病率，对妈妈们的健康有正面影响。
香菇的八大好处
蛋白质
香菇中所含的蛋白质可分为单纯蛋白质和复合蛋白质,复合蛋白质是单纯蛋白质与非蛋白成分的复合物,如核蛋白、脂蛋白、糖蛋白等;单纯蛋白质水解时产生各种氨基酸。香菇的氨基酸丰富,含有人体必需的8种氨基酸和10种非必需氨基酸,香菇中还含有许多能促进生命活动的酶类,已知香菇中含有39种酶,如胃蛋白酶、胰蛋白酶、果胶酶、纤维素酶、淀粉糖化酶、肠肤酶、酒精酶等。香菇中各种蛋白质成分对维持人体正常生理功能起重要作用。
脂肪
香菇脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,其中亚油酸的含量很高,与植物油中营养价值最高的红花籽油相当,甚至更高。已知香菇中含11种有机酸,占干重的1.1%一1.5,这对降低血脂,防止动脉硬化和高血压等心血管疾病大有益。
香菇细胞还含有丰富的卵磷脂,它与蛋白质结合成的脂蛋白是细胞膜、内质膜、内质网和线粒体膜的组成部分。香菇中还含有维生素D2的前体物质麦角街醇,经日光或紫外线照射后可转变为维生素玖,它有助于人体对钙的吸收,对防止骨质疏松有好处:
碳水化合物
香菇中碳水化合物的含量约50%一60%,其中最多的是多糖和半纤维素。纤维素类食物能加强胃肠蠕动,预防便秘,食物纤维还能吸附血液中多余的胆固醇,经肠道排出体外。香菇的纤维素有助于预防高血压及胃肠系统肿瘤。
香菇多糖的保健作用
香菇多糖具有多种生物活性。目前研究的比较明确的,具有免疫活性的香菇多糖，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用。
香菇嘌呤
香菇嘌呤可抑制体内胆固醇的吸收与形成，促进胆固醇的分解与排泄，有降血脂的作用。
矿质元素
香菇含有多种丰富的具有生理活性的矿质元素。它不仅含有人体必需的大量元素钙、镁、钾、磷、硫，还含有人体必需的微量元素锌、铜、铁、锰、镍、铬、硒、锗等，
维生素
维生素是维持人体正常生理需要的必需物质，一般在人体内不能合成，必须由食物供给。香菇中的维生素类有VB1、V B2、烟酸、V C 、V D 、V E 等，此外，还含有少量 VA。其中 VB12含量比肉类还高，能预防恶性贫血，改善神经功能。
晒太阳的八大好处
预防近视。
澳洲国立大学的一项研究指出，缺乏阳光照射可能是导致近视的原因之一。研究人员分析认为，阳光可以刺激多巴胺的生成，而多巴胺可帮助避免眼轴变长，进而防止进入眼睛的光线在聚焦时出现焦点扭曲。因此，多晒太阳，多到户外活动，能帮助“书呆子”降低近视风险。
血管更健康。
《英国医学杂志》刊登的一项研究发现，维生素D含量低的人群罹患心脏病、心力衰竭和中风的风险更高。多项研究也证实，在紫外线比较缺乏的冬季，患心肌梗死的病人会明显增多。适当晒太阳有助于维生素D变得更加活跃，从而使体内炎症减少，对血管健康更有利。
延长寿命。
从1980年起，丹麦科研人员对440万丹麦人进行了长达26年的研究发现，多晒太阳能延长寿命。丹麦癌症研究所的英格亨士普·克莱门森也认为，那些常晒太阳的人，比总呆在家里或办公室的人，更常去户外运动，这也是有益健康的重要原因。
降低癌症风险。
美国圣迭戈大学的一项研究表明，生活在较低纬度的女性和高纬度者相比，卵巢癌发病的危险较低，因为前者接受日光照射的时间长，摄入维生素D的含量高，比后者更利于防癌。
提升激素水平。
最价廉的天然“VIAGRA”之一可能就是多晒太阳。奥地利格拉茨医科大学的研究人员发现，体内睾丸激素的水平，会随着维生素D含量的波动而变化。每年入秋后，人体内维生素D和睾丸激素的水平都会同步下降，并在来年3月降至最低。这与人们晒太阳少有一定关系。研究还称，每天晒太阳1小时，体内睾丸激素便可增加69%。
少得抑郁症。
研究发现，在充足的日照下，人体肾上腺素、甲状腺素以及性腺素分泌水平都会有所提升，这将有效改善情绪低落、精神抑郁等不良心理。中国心理卫生协会资深心理咨询师刘宝锋指出，不少人一到冬天和阴雨天气就会失眠、胸闷、烦躁。日照时间的减少是引起季节性情感障碍的原因之一。
增强免疫力。
中国中医科学院研究生院教授杨力表示晒太阳有补阳气、补正气的功效。中医有“采日精”的说法，就是采集阳光以生发清阳之气。人体内正常的脏腑功能全靠阳气来支撑，阳气充盈，人体抵抗疾病的能力就会提高。正气则是相对于外邪来说的，晒太阳强身健体，可以增强免疫力。
减少感冒。
美国耶鲁大学医学院的一项研究发现，常晒太阳有助于降低流感病毒及其他常见呼吸道疾病的危害。研究者认为，保持体内高水平维生素D，就可以更好地预防嗓子痛、普通感冒和鼻塞等问题。与更少晒太阳的人相比，生活在阳光充足地区的人更少感染流感病毒。
爬山的八大好处
1、爬山对肌肉骨骼的影响
经常参加爬山锻炼，对关节、骨骼和肌肉都有良好作用。爬山可以使骨骼的血液循环得到改善，骨骼的物质代谢增强，使钙、磷在骨骼内的沉积增多，骨骼的弹性、韧性增加，并有利于预防骨质疏松，延缓骨骼的衰老过程，还能提高骨髓的造血机能。
科学家们的实验发现，在高山地区进行爬山锻炼后，每立方毫米血液中红细胞数量增加到500—600万，下山后一两周红细胞增加到817万/立方毫米。
由于增加了运输氧气的工具，所以大大提高了人体有氧工作能力;经常参加爬山锻炼，可促进肌肉的蛋白质合成，使肌肉坚韧有力。
2、爬山对神经系统的影响
经常爬山锻炼，能改善中枢神经系统的机能，使人精力充沛，动作敏捷，工作效率提高。爬山可以改善大脑的供血状况，降低神经系统的疲劳和精神紧张，提高睡眠的质量。
3、爬山对心血管系统的作用
爬山对预防心脑血管疾病有明显的作用。爬山锻炼能清除沉积在血管壁上的胆固醇，防止动脉血管硬化，减少心血管疾病的发病率。还可增加心脏血管的口径，增加冠状动脉血流量，改善心肌的血流分布，使心肌利用氧的能力提高，从而达到预防心脑血管疾病的目的。
4、爬山对呼吸系统作用
爬山能提高呼吸肌的力量，有利于保持肺组织的弹性，改善肺脏的通气和换气功能，增加吸氧能力，并提高全身各器官的新陈代谢水平;另外爬山大多依山傍水，植被丰富，空气清新，绝少污染，且空气中含有较多的负氧离子。
负氧离子能改善肺的换气功能、调节神经、振奋精神、改善睡眠、降低血压、刺激造血机能，有安神、镇静、降压及消除疲劳的作用。
5、爬山对消化系统的作用
经常参加爬山锻炼，能量消耗增加，对各种营养物质的需求增加，因而，食欲增加，消化系统的功能改善，使胃肠道蠕动加强，消化液的分泌增加，营养物质的吸收也随之增加。
6、爬山对免疫系统的影响
经常参加爬山锻炼能提高人体的免疫力，减少感冒和因感冒继发的扁桃体炎、咽炎、气管炎、肺炎等疾病，以及因气管炎引起的肺气肿、肺心病等。
7、爬山的减肥作用
减肥最基本的道理是消耗的热量大于吸收的热量，运动是人体最主要的能量消耗渠道，但并不是说参加什么运动都可以取得良好减肥作用。理想的减肥运动方式是强度较低的运动，由于供氧充分，持续时间长，总的能量消耗多。爬山正是这样一种运动强度适宜，持续时间较长的运动方式，因而具有独到的减肥效果。
8、爬山对精神健康的影响
爬山使人有回归自然，亲近大自然的感觉，可转移日常工作中的精神压力，高耸的山峰，弯曲的山路又是对体力和意志的考验，经常爬山能够增加自信心，有利于摆脱不良的心境，使精神、心理更健康。
女人裸睡的八大好处
治疗失眠
裸睡对失眠的人有一定安抚的效果，因为没有衣服的束缚，身体能自然放松，血流变得通畅，能改善女性手脚冰凉的情况，有助于深度睡眠。
美容养颜
因为没有了衣服的隔绝，裸露的皮肤能透气，促进了皮肤的新陈代谢，加强了皮脂腺和汗腺分泌，有利于皮脂排泄和再生功能，让皮肤有一种通透的感觉，让皮肤状态更好。
缓解肌肉
裸睡的时候身体自由度很大，肌肉能有效的放松，对治疗紧张性疾病治疗特别高，尤其是腹部内脏神经系统方面紧张得到消除，还能促进血液循环，对慢性便秘、慢性腹泻及腰痛、头疼等疾病有很大的改善。
调节神经
裸睡除了对身体的束缚，还有无拘无束的自由快感，有利于增强皮腺和汗腺的分泌，对皮肤排泄和再生有帮助效果，还有利于神经调节和增强免疫能力。
缓解紧张情绪
裸睡对紧张性疾病治疗极高，尤其是腹部内脏神经系统方面的精子状态得到消除，还能促进血液循环，让慢性便秘、慢性腹泻及腰痛、头痛等疾病有很大程度的改善，对失眠有一定安抚效果。
保护私处
裸睡能让人感到意外的舒适和温暖，就连常见的腰痛及生理性月经痛都能得到减轻，对手脚冰冷而无法入睡的女性，采用裸睡方法后，很快就能睡眠。而女性阴部常年湿润，充分的通风透气能减少妇科疾病的发生。
减肥瘦身
和衣而睡，会妨碍皮肤正常呼吸和汗液蒸发，衣服对肌肉压迫和摩擦影响血液循环，裸睡能让血液得到很好的循环，皮肤充分呼吸，油脂消耗加快，能帮助减肥。
消除疲劳
裸睡对身体自由度比较大，因为没有睡衣的束缚，有一种自由自在的快感，对血液循环畅通，紧张的肌肉得到放松，尤其是入睡以后，身体机能在充足血氧的情况下，能快速的修复平时因为紧张生活环境而引发的肌肉酸痛和肌肉疲劳症状，还能缓解腹部内脏不适，有利于促进血液循环，消除人体疲劳。
男人每天跳绳的八大好处
跳绳的好处
跳绳是一项在环摆的绳索中做各种跳跃动作的体育运动，同时也是一项老少皆宜的全身性有氧健身运动。它除了拥有运动的一般益处外，更有很多独特的优点。
一、增强灵活性和协调能力
跳绳能够锻炼人的弹跳、速度、平衡、耐力和爆发力，同时可以培养准确性、灵活性、协调性，以及顽强的意志和奋发向上的精神。
二、缓解颈椎腰椎酸痛
上班族每天都要坐在电脑前，并且还很少运动，一整天下来，很多白领都觉得腰酸背痛。而如果每天下班后跳一跳绳，对于缓解腰酸背痛很有帮助哦~
三、强健肌肉
跳绳的减肥作用也是十分显著的，它可以锻炼全身肌肉，消除臀部和大腿上的多余脂肪，使你的形体不断健美，并能使动作敏捷、稳定身体的重心。
四、预防生病
跳绳可以预防诸如关节炎、肥胖症、骨质疏松、肌肉萎缩、高血脂、失眠症、等多种症病。
五、预防骨质疏松
跳绳还能预防骨质疏松，因为跳绳可以促进骨细胞代谢，防止骨质软化，有增加骨强度的作用，不过如果运动量过大也可能伤害到谷歌和关节。
六、简单易行
跳绳花样繁多，可简可繁，随时可做，一学就会，特别适宜在气温较低的季节作为健身运动，而且对男性尤为适宜。从运动量来说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟相差无几，可谓耗时少、耗能大的有氧运动。
七、锻炼多种脏器
跳绳能增强人体心血管、呼吸和神经系统的功能。研究证实跳绳可以预防诸如糖尿病、关节炎、肥胖症、骨质疏松、高血压、肌肉萎缩、高血脂、失眠症、抑郁症、更年期综合征等多种症病。
八、增加免疫力
跳绳可以增加人体的免疫力，让身体对外界的环境不再那么敏感，不再那么容易生病感冒，机体的恢复也会比较快。
日常喝蜂蜜水的八大好处
1、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
2、护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
3、促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
4、缓解疲劳
蜂蜜是一种天然食品，所以他的安全性和健康性、营养性都是不容置疑的。研究发现，蜂蜜中含有我们大脑神经元兴奋所需要的物质，多吃对于治疗精神萎靡有着很好的作用。
5、抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
6、清肺润燥止咳
喝蜂蜜水的好处还包括了清肺润燥止咳，在中医方面认为，蜂蜜具有很强的药用价值，常见的就有清肺、止咳、祛痰。
7、促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
8、改善睡眠质量
喝蜂蜜水的好处有很多，治疗失眠、提高睡眠质量就是其中之一。蜂蜜中含有大量的维生素、矿物质、葡萄糖等等，能够有效的调节人体内的神经系统，缓解神经紧张的情况，并且还具有一定的止痛作用。
母乳喂养的八大好处
1.有助于子宫恢复
婴儿的反复吸吮让母亲的脑下垂体释放催产素(缩宫素)，这种激素不仅让乳房分泌乳汁给宝宝(即所泌乳反射)，同时还能引起子宫收缩，由此产生的收缩可防止产后出血，促进子宫恢复(回到非妊娠状态)。
奶瓶喂养的妈妈们通常在宝宝出生时会接受点滴静脉注射人工合成催产素，但是在接下来的几天，是产后出血风险最高的时候，她们只能凭自己的力量面对。
2.预防缺铁性贫血
同常情况下，如果妈妈只有母乳喂养，没有替代的配方奶、食物和奶嘴，她恢复月经的时间常常会延迟，经常可以好几个月没有月经，不像人工喂养的妈妈一般在产后6-8周恢复月经。这种现象对母体保存铁质有重大的好处，而且经常达到自然避孕，保持一定的生育间隔。
研究显示，母乳喂养的妈妈患缺铁性贫血的风险比配方奶喂养的妈妈低，这是因为妈妈身体分泌乳汁所需要的铁量，远小于月经中失血所流失的铁量。且妈妈母乳喂养时间越长，闭经的时间越长，这方面的益处就越大。
3.可避孕
哺乳闭经避孕法是被充分证明了的避孕方法，在产后头6个月有98%-99%的避孕成功率。通过哺乳闭经法实现自然避孕，确保每个孩子得到最佳的生存保证，以及妈妈在两次怀孕之间体力的恢复。与此相比，配方奶喂养的妈妈就必须在产后6周内开始实施有效的避孕方法。
4.产后瘦身
母乳喂养能达到产后瘦身的效果。生产乳汁是一个活跃的代谢过程，平均每天消耗200-500卡路里，要消耗同样多的能量，一个配方奶喂养的妈妈必须每天在游泳池来回游30圈以上，或者骑自行车爬坡一个小时。
很明显，母乳喂养的妈妈在消耗孕期存储的脂肪上更有优势。研究还发现，和母乳喂养妈妈相比，非母乳喂养的妈妈瘦身更慢，并且更难保持。
5.降低糖尿病风险
研究发现，分娩后，曾患有妊娠糖尿病的哺乳妈妈，比不哺乳妈妈的血糖水平更低。而对那些患糖尿病风险已经在增加的妈妈们，由于母乳喂养带来的最大体重减轻可能使后续患糖尿病的风险下降。
在怀孕前患有I型糖尿病的女性，在哺乳期常需要的胰岛素更少，因为她们的血糖水平会下降，而且母乳妈妈往往具有较高的高密度脂蛋白胆固醇。
6.降低心脏病风险
由哺乳带来的最大体重的降低、经改善的血糖水平和好的胆固醇状态，最终会降低心脏问题的风险，这一点尤其重要，因为心脏病突发是妇女死亡的重要要原因之一。
7.有助于亲子感情培养
哺乳提供了一种独有的母亲和婴儿之间的互动，一种自发的肌肤贴着肌肤的亲密和滋养，而人工喂养的妈妈必须格外努力来复制这一过程。孩子吮吸乳房能令妈妈产生一种特别的激素——催乳素(促进乳汁分泌的激素)，催乳素可以让母亲特别地平静。母乳喂养妈妈还被证实面对肾上腺素的刺激，能更少引起激烈的反应。
8.降低生殖系统癌症风险
没有母乳喂养的妈妈已经在众多研究中被证明有更高的患生殖系统癌症的风险。卵巢癌和子宫癌已经被发现在没有母乳喂养的妇女中更常见，这可能是由于反复的排卵周期和不哺乳造成的高雌激素水平。
虽然有很多研究讨论母乳喂养和乳腺癌之间的关系，但结果是相互矛盾的。这主要是由于研究设计的缺陷和缺乏母乳喂养的统一定义，所以结果很难相互比较(有的研究中定义母乳喂养是一天至少一次哺乳，而其他的则定义为完全以乳房哺喂，不使用任何其他补充食物和橡胶乳头)。
尽管如此，还是可以推论出在母亲的生育期中有6-24个月的母乳喂养将降低患乳腺癌的风险11-25个百分点。这可能和哺乳抑制排卵和保持较低的雌激素水平有关，还可能与乳房的正常生理功能的局部影响有关。一项对传统上只用一边乳房喂养的妈妈进行的研究指出，没有喂奶的一边有更高的患癌风险。
女性喝酸奶的八大好处
1.预防妇科感染：对于患有糖尿病的女性来说，阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天饮用200毫升甜味酸奶，就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0-4.5)，并且酵母菌感染也有所减少。
2.维护肠道菌群：在我们肠道中寄生着多种细菌，其数量不计其数，但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌，它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群，因此在平时多喝酸奶，其所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
3.防癌：在酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能，同时它还具有减少某些致癌物质的功效，从而达到防癌的功效。
4.促进消化：有消化不良的女性，在平时就可以适量喝酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
5.预防骨质疏松：充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是，但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。
6.防止便秘：很多女性都存在便秘的情况，你可能不知道，在女人喝酸奶的好处中，预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，从而防止便秘。
7.提高人体免疫力：女性的体质天生就偏弱，如果在后天不进行增强的话，就会出现经常生病的情况。这个时候女性可以通过喝酸奶来提高免疫力，因为酸奶中含有乳酸菌，它可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
8.抗辐射：酸奶具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。可以让白领女性放松心情，更有益于提高工作效率。
香菇的八大好处
香菇是营养丰富、味道鲜美的健康食品，有“食用菌之冠”、“植物性食品的顶峰”、“山珍之王”的美称。 接下来我们就说说香菇的营养：
蛋白质
香菇中所含的蛋白质可分为单纯蛋白质和复合蛋白质,复合蛋白质是单纯蛋白质与非蛋白成分的复合物,如核蛋白、脂蛋白、糖蛋白等;单纯蛋白质水解时产生各种氨基酸。香菇的氨基酸丰富,含有人体必需的8种氨基酸和10种非必需氨基酸,香菇中还含有许多能促进生命活动的酶类,已知香菇中含有39种酶,如胃蛋白酶、胰蛋白酶、果胶酶、纤维素酶、淀粉糖化酶、肠肤酶、酒精酶等。香菇中各种蛋白质成分对维持人体正常生理功能起重要作用。
脂肪
香菇脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,其中亚油酸的含量很高,与植物油中营养价值最高的红花籽油相当,甚至更高。已知香菇中含11种有机酸,占干重的1.1%一1.5,这对降低血脂,防止动脉硬化和高血压等心血管疾病大有益。
香菇细胞还含有丰富的卵磷脂,它与蛋白质结合成的脂蛋白是细胞膜、内质膜、内质网和线粒体膜的组成部分。香菇中还含有维生素D2的前体物质麦角街醇,经日光或紫外线照射后可转变为维生素玖,它有助于人体对钙的吸收,对防止骨质疏松有好处:
碳水化合物
香菇中碳水化合物的含量约50%一60%,其中最多的是多糖和半纤维素。纤维素类食物能加强胃肠蠕动,预防便秘,食物纤维还能吸附血液中多余的胆固醇,经肠道排出体外。香菇的纤维素有助于预防高血压及胃肠系统肿瘤。
香菇多糖的保健作用
香菇多糖具有多种生物活性。目前研究的比较明确的,具有免疫活性的香菇多糖，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用。
香菇嘌呤
香菇嘌呤可抑制体内胆固醇的吸收与形成，促进胆固醇的分解与排泄，有降血脂的作用。
矿质元素
香菇含有多种丰富的具有生理活性的矿质元素。它不仅含有人体必需的大量元素钙、镁、钾、磷、硫，还含有人体必需的微量元素锌、铜、铁、锰、镍、铬、硒、锗等，
维生素
维生素是维持人体正常生理需要的必需物质，一般在人体内不能合成，必须由食物供给。香菇中的维生素类有VB1、V B2、烟酸、V C 、V D 、V E 等，此外，还含有少量 VA。其中 VB12含量比肉类还高，能预防恶性贫血，改善神经功能。
香菇确实营养丰富又美味，可经常吃，但痛风的病人应减少摄入。
爬山的八大好处
1、爬山对肌肉骨骼的影响
爬山 经常参加爬山锻炼，对关节、骨骼和肌肉都有良好作用。爬山可以使骨骼的血液循环得到改善，骨骼的物质代谢增强，使钙、磷在骨骼内的沉积增多，骨骼的弹性、韧性增加，并有利于预防骨质疏松，延缓骨骼的衰老过程，还能提高骨髓的造血机能。
科学家们的实验发现，在高山地区进行爬山锻炼后，每立方毫米血液中红细胞数量增加到500—600万，下山后一两周红细胞增加到817万/立方毫米。
由于增加了运输氧气的工具，所以大大提高了人体有氧工作能力;经常参加爬山锻炼，可促进肌肉的蛋白质合成，使肌肉坚韧有力。
2、爬山对神经系统的影响
经常爬山锻炼，能改善中枢神经系统的机能，使人精力充沛，动作敏捷，工作效率提高。爬山可以改善大脑的供血状况，降低神经系统的疲劳和精神紧张，提高睡眠的质量。
3、爬山对心血管系统的作用
爬山对预防心脑血管疾病有明显的作用。爬山锻炼能清除沉积在血管壁上的胆固醇，防止动脉血管硬化，减少心血管疾病的发病率。还可增加心脏血管的口径，增加冠状动脉血流量，改善心肌的血流分布，使心肌利用氧的能力提高，从而达到预防心脑血管疾病的目的。
4、爬山对呼吸系统作用
爬山能提高呼吸肌的力量，有利于保持肺组织的弹性，改善肺脏的通气和换气功能，增加吸氧能力，并提高全身各器官的新陈代谢水平;另外爬山大多依山傍水，植被丰富，空气清新，绝少污染，且空气中含有较多的负氧离子。
负氧离子能改善肺的换气功能、调节神经、振奋精神、改善睡眠、降低血压、刺激造血机能，有安神、镇静、降压及消除疲劳的作用。
5、爬山对消化系统的作用
经常参加爬山锻炼，能量消耗增加，对各种营养物质的需求增加，因而，食欲增加，消化系统的功能改善，使胃肠道蠕动加强，消化液的分泌增加，营养物质的吸收也随之增加。
6、爬山对免疫系统的影响
经常参加爬山锻炼能提高人体的免疫力，减少感冒和因感冒继发的扁桃体炎、咽炎、气管炎、肺炎等疾病，以及因气管炎引起的肺气肿、肺心病等。
7、爬山的减肥作用
减肥最基本的道理是消耗的热量大于吸收的热量，运动是人体最主要的能量消耗渠道，但并不是说参加什么运动都可以取得良好减肥作用。理想的减肥运动方式是强度较低的运动，由于供氧充分，持续时间长，总的能量消耗多。爬山正是这样一种运动强度适宜，持续时间较长的运动方式，因而具有独到的减肥效果。
8、爬山对精神健康的影响
爬山使人有回归自然，亲近大自然的感觉，可转移日常工作中的精神压力，高耸的山峰，弯曲的山路又是对体力和意志的考验，经常爬山能够增加自信心，有利于摆脱不良的心境，使精神、心理更健康。
日常喝蜂蜜水的八大好处
1、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
2、护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
3、促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。