如何种植番茄
如何种植番茄
一、选好对路品种,做好种子、土壤、空气消毒
秋播、冬春采摘。一般可选取用株高、果实肥大的中晚熟品种,也可采用早熟自封顶品种,但它不如晚熟品种抗病力强。所以,要选择了适宜本地生长的以色列品种。
土壤、各子、空气消毒是播种前的基础消毒工作,这几项消毒工作做好了,可以防止或减轻病害的发生,减少了用药和药害,同时又是生产无公害蔬菜的基本措施之一。
具体做法如下: 药剂浸种:用30%代森铵200倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡1小时,药剂浸种杀菌消毒后随即将种子放入清水中冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可用福尔马林浸薰结合,具体操作是先用清水予浸种子3—4小时,然后再将湿籽倒入福尔马林(即40%甲醛溶液)100倍液中浸泡15—20分钟,取出后用湿纱布包裹好放入盆缸内密闭2—3小时薰蒸消毒,然后用清水冲洗干净。
种子消毒以后可置放于25--30℃处进行催芽,待种子有半数以上露白时即可播种。
二、采用综合措施,培育无病壮苗
西红柿同茄科中的黄瓜一样,培育好无病壮苗是夺取高产优质的重要措施,反之如果苗子细弱,高嫩则后期很难管理,且不易获得高产。要想培育好壮苗可重点掌握以下几个问题:
1、筛好营养土做好育苗床并适期播种。将发酵好的猪圈肥晒干碾细过筛,然后用已过筛的无菌熟土按3:1的土肥比拌好(80米长的棚用营养土5M3)。每立方米土肥中加入过磷酸钙1公斤,草大杰5—10公斤,掺和50%托布津或50%
2、掌握好适宜的温湿度,防止幼苗徒长
出苗时的温度应在25--30℃,幼苗70%的出土后去掉地膜放风,床温可维护在20—25℃,幼苗子叶伸展后,床温15--20℃,1—2片真叶后,白天25--30℃,夜间15--20℃,维持15—20天,并在1片真叶后间苗,株距3—4公分。 苗期可分苗1—1次。分苗前基本不浇水,出苗后到2—3片真叶时用分次复土法,共三次,每次约1公分。如果采用一次分苗法可采用此法。
3、适时分苗
在幼苗2—3片真叶后进行分苗。行距10—13公分,株距10公分,分苗时节用泥匙在已做好的苗床顶端开沟,开沟要浅并垂直,用水瓢浇小水,水掺后埋土,保持原来深度,要注意苗子茎叶干净,用水瓢小水,水掺后埋土,保持原来深度,要注意苗子茎叶干净,不要沾染泥水。
苗后,根据天气搭拱棚架,上扣塑料膜,使其床温在30--35℃,地温在20℃以上,以利于缓苗生长。同时,也可以采用基质穴盘育苗,效果更好。
4、化学控制
分苗前即可应用化学控制法防止幼苗徒长。一般可应用50%矮壮素原液1毫升加水4—5斤用洒水壶浇在苗床中,每平方米用兑好药水1—2斤(有效期一个月)也可用1000PPM单位浓度的矮壮素,每7—10天喷雾一次,喷3—4次。
三、积极备足肥料,科学配方施肥,为高产打下一个好基础
每亩除优质圈肥1万公斤外,还要结合深翻或起垅增施硫酸钾30—40公斤或草木灰200公斤,磷酸二铵20—30公斤。要想夺取高产,每亩可施1500—2000斤饼肥,但对饼肥要充分腐熟发酵,结合起垅施底肥或移栽时窝里放炮,或在开花以前及早追施。
四、适时定植,促使壮苗早发 在苗高20公分,6—7片真叶或苗龄50天后选择晴天及时定植,为使壮苗早发,定植前后一般注意以下几点:
1、起垅定植:采取大小行小高垅方式,即大行70—80公分,小行40公分,垅高10—15公分,每垅定植两行,每穴0.5—1斤。
2、定植前,有机肥要充分腐熟。如果采用饼肥,可将豆饼砸成砖头大小,放于缸内浸泡几天,用手攥细待水发酵,缸中起泡沫,发酵好后,窝里放炮,每穴0.4—0.5斤。如果是圈肥可在起垅时包于埂内,不管使用哪种方法,都要在起垅或定植时增施磷酸二铵或复合肥,每亩20—30斤。如果穴施磷酸二铵或复合肥时要与饼肥一起撒施,并充分与穴中土壤混合,以免烧根。移栽前一天,要注意将苗床提前浇足水,做到挖大垛8—10立方厘米,挖垛时做到不伤根,不散垛,苗子分级进行定植。
3、定植时与定植后座果前忌浇大水。定植后,要注意将地温控制在20℃以上,气温保持在30--35℃,以利于缓苗生长。
4、定植后喷施一次300倍的马姆兰营养保护剂以后,每10—15天喷施一次。
5、喷施助壮素或矮壮素。定植缓苗后,可喷施两次1000PPM的助壮素(丰产灵),助壮素的兑法是50公斤清水中兑上含有效成份25%的助壮素20毫升;用矮壮素时是50公斤清水兑上矮壮素50毫升,每隔7天喷一次,共喷两次,并严格用药浓度。
五、加强中后期的技术管理,促使果实早、大、香。
1、根据密度定好果穗数量,根据果穗数量定好果实大小。每株可留8—10个果穗,不可过多,每个果穗应留3—4个果。这样才利于促使长大果。在整枝方面,一般采用单干整枝,竹芽绑蔓。
2、注意定植后的蹲苗。定植后至第一花序着果,主要是蹲苗,促使根系下扎,促下控上为丰产打好基础。如果是土壤含水量在20%以上时,千万不要浇水时,如因土壤、空气等条件造成的特殊旱象,需用磷酸二铵或复合肥适量用水化开,飘浇每株1—1.5斤。
3、凡起垅定植的,垅上不中耕,但要注意对大行适时松土,防止板结。对于普撒基肥深翻而未起垅的可多次中耕,深度10—15公分。可提高地温,增加土壤透性。但要注意既深中耕又不要伤根。
4、掌握好温度,及时浇好第一水。当一序果核桃大,二序果蚕豆大,三序果花蕾刚开花时结束蹲苗,开始灌水,每10—15天一次,结合追施尿素,每次每亩15—20公斤,并注意经常增施二氧化碳。如遇旺长现象可适当喷施矮壮素或助壮素。浇水前后应保持地温20℃以上,并注意放风量不宜过大,以免影响根系生长。
5、防止落果和畸形果
引起落花落果的因素很多,主要原因有:温度过高或过低;光照不足,水份缺乏及伤根造成的营养不良等。如果是由于温度这个因素引起的,则可使用植物生长调节剂,通常用的是2.4—D点花柄,浓度为10—20PPM,以当天开放的花最好,以上午9时到下午3时以前。另外了可用25%防落素1毫升,兑水一斤喷花用。如果是由于其他条件造成的,那就注意从性病光照、调节土壤水份进行根外追赶肥,增施二氧化碳等因素考虑。
2.4—D点花柄以毛笔为好,点时不可过重或次数太多,另外一定注意适当浓度,以防造成畸形果。
6、盛果期的综合措施:
①适宜的温度:气温25--28℃,地温24--25℃,要注意适宜的放风时间(待地温上升到适宜的温度时再放);
②适宜的土壤含水量20—25%,10—15天浇水一次;
③充足的光照,经常揩擦塑料薄膜,对草帘早拉晚盖;
④经常增施二氧化碳可至5月份结束;
⑤喷施磷酸二氢钾300倍7—10天一次,或用K100有机液体肥300—500倍或施尔得液体肥400倍液7—10天,喷7—8次。
⑥高产棚室或植株缺氮棚室也可采用喷施赤霉素(920)的办法促使植株健壮,叶处片肥厚,7—10天一次。每克赤霉素兑水200斤另加0.5—2%的尿素喷洒4—5次;
⑦浇水前用药喷雾防病,浇水后用百菌清烟雾剂或粉尘法防病;
⑧清除病残叶及时采收待熟果实;
⑨多种药物交替应用,认真防治病虫害。重点防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜虫。
7、不需催熟,让其自然成熟,符合无公害生产,品质颇佳。
小番茄种植技巧
一、品种选择
1、圣运:此品种为力禾农业有限公司引进的抗高温、耐贮运的中早熟品种。中早生、不停心、中绿叶中等节间,抗病性强,产量高,可串收,每果串2—24颗,单果重20克,果实呈灯泡型,耐雨、耐热,着果力强,皮韧耐裂果,贮运性佳,果色微绿肩。口感酸甜适中,糖度可达8.5以上。
2、爱心:植株半停心性,耐热性强,抗萎凋病,耐湿性也较强,肉质佳,果实硬,耐贮运。果实长椭圆型,果重13克,果色红匀亮丽,糖度达8.5,口感好,风味佳。
3、玛莉:植株高性,叶色较浓,抗晚疫病、叶徽病。每果穗可多达30果左右;双干整枝时,每株结350果左右为丰收。果实呈长椭圆型,果色红匀艳丽,果重约30克左右,糖度在8.5左右,易采收,不易裂果,果实较硬,耐贮运。
4、亚苏6号:本品种半停心性,株高170厘米左右,果实为鲜红色,果重13—15克,果实长椭圆形,果型优美。此品种耐热性强,抗萎凋病,番茄嵌纹病等抗病性强,糖度10—11,果实较硬,不易裂果,耐储运,产量高。
二、播种时期
小番茄适应性较强,通过不同播期,采用不同设施栽培,可以做到四季生产,周年供应。小番茄大田种植从8月至翌年2月均可种植。
三、播种及培育壮苗
播种前种子要经消毒处理:如果是防治番茄早疫病,先用温清水浸种3—4小时,再浸入40%福尔马林100倍液中,20分钟后捞出并密闭2—3小时,最后用清水冲洗干净。防治番茄病毒病,同样先用清水浸3—4小时,然后转入10%磷酸三钠或2%氢氧化钠水溶液,浸20分钟取出,用清水冲洗数遍,至检验pH为中性时即可。播种时苗床先淋足底水,用细砂或碎土拌种,均匀地撒于苗床,覆0.5厘米厚的松土。在幼苗长出2—3片真叶时要进行间苗,5—6真叶可移栽。
四、整地、作畦、移植
选用前茬没有种过茄科植物、排灌方便的田块,土地耕耙后按行距开植沟,施下基肥后作高畦,畦以南北走向为原则。畦宽1.4—1.7米(包沟),株距为45—55厘米,每亩定植在1600—2000株之间。选壮健苗定植,定植后即灌水。
五、田间管理
1、合理施肥灌溉 小番茄根系发达,生长旺盛,肥料以有机肥为主,结合复合肥,适当增施钾肥,
2、插架绑蔓 定植还苗后要及时插架绑蔓,早熟自封顶品种插低架,架高1米以下。高架品种,架高1.5米以上。一般插人字架和立架,架杆要结实牢固,以防倒伏。绑蔓从第一穗果上部将茎绑在架上,以后每隔2—3叶绑一次,绑蔓要注意松紧,植株生长旺时,绑紧些;生长势弱的绑松些。
3、整枝打杈 根据小番茄的生长情况,可分为单干整枝和双干整枝两种方法。单干只留主干,而把所有侧芽摘除,双干整枝是除主干外,仅留第一花序以下叶腋所生的一条侧枝,其它侧芽全部抹去,摘芽要注意及早进行,最好选择晴天。保持伤口干燥,避免病菌感染,若雨天进行,则操作完后马上喷药防病。
六、采收
番茄根据不同品种特性达到商品果成熟时要立即采收,过熟收获不利于贮运。
番茄树的特点
番茄树为木本植物,全生育期不用搭架,也不需年年育苗、移栽,只需在冬季剪去多余的枝条即可,易生易长,省工省时。在我国凡宜种植番茄的地区均能栽种。
另外,这种番茄树相比普通番茄,很少有病虫害发生,大田种植基本不需喷洒农药,真正是天然绿色无公害食品。
小番茄种植方法
如果你是第一次种番茄,就到附近的花店买一株小番茄,再把它移植到你的院子里。如果你已经有经验了,其实从种子开始种会更加容易。
如果你选择从种子开始培植的话,先在温室里或室内阳光充足的窗边种植一个月,之后再移到院子里。
如果房间里光线不太好,可以在植物上方5厘米处挂一盏荧光灯或别的灯,在幼苗生长过程中一直照着。当幼苗长到15-25厘米高的时候,选择一个春光明媚、温度适宜的日子,把它们移植到院子里。
没必要付更高的价钱买较大的苗,除非你错过了最佳的季节,必须赶时间。
露地种植黑番茄
露地种植黑番茄:育苗
当定植期确定后,提前60~70d播种育苗。播种前要求对种子进行消毒处理。黑番茄种皮较薄,热力消毒易烫伤种子,应以药剂消毒为主。播种时不宜过密,以每m2播种25~35g种子为宜,每hm2需种量300~450g。
黑番茄耐移植,但由于花芽分化的连续性,在育苗过程中不宜多次分苗,提倡一次分苗和早分苗,最晚在2~3片真叶花芽开始分化前分完,以塑料营养钵或纸筒等容器分苗为好。黑番茄分苗后要适当地提高气温和地温2~3℃,促进缓苗。缓苗后秧苗生长逐渐加快,为防止徒长,苗床温度应比缓苗期降低2~3℃,但夜间气温不能低于10℃。水分以保持床土表干下湿为宜,秧苗心叶淡绿色标志水分正常。
定植前应进行秧苗锻炼,逐渐降低苗床温度,特别是夜温。在秧苗锻炼过程中,不要过分控制水分,以保持晴天中午秧苗不明显萎焉为宜,否则,秧苗易老化。
露地种植黑番茄:整地与施基肥
选择深厚、疏松、肥沃、排水良好的土壤栽培黑番茄。为促进黑番茄根系向纵深发展,必须深耕,冬季休闲的地块,可在上冻前深耕25~30cm,翻后不耙,以利土壤风化。深耕应结合增施基肥,一般667m2 施有机肥5000~7500kg。在施基肥的同时,最好将过磷酸钙与有机肥混合施用,每667m2 施过磷酸钙30~40kg。黑番茄可采用平畦或高畦栽培。北方比较干旱的地区或高度密植的早熟栽培以平畦为宜,一般畦宽1.2~1.5m、畦长8~10m。南方及水源充足的水浇地或低洼易涝地应采用高畦栽培。
露地种植黑番茄:定植及密度
春黑番茄露地定植时期,应根据当地气候条件而定。一般应在晚霜过后,日平均气温达15℃以上,地温稳定在10℃以上时定植。
春黑番茄的栽植密度取决于品种、整枝方式、生长期长短等多方面因素,早熟品种密植栽培的适宜密度为每667m2栽植2800~3000株,中、晚熟品种栽培的适宜密度为每667m2栽植2000~2500株。
露地种植黑番茄:植株调整
黑番茄具有茎叶繁茂、分枝力强、生长发育快、易落花落果等特点,为调节各器官之间的均衡生长,改善光照、营养条件,在栽培过程中应采取一系列植株调整措施,如搭架、绑蔓、整枝、打杈、摘心、保花保果、疏花疏果等。黑番茄除少数直立性品种外,均需搭架栽培。一般多采用圆锥架(三角圆锥架或四角圆锥架),比较简单、牢固。
黑番茄的整枝方式多种,各有特点,露地栽培常用的整枝方式有单干整枝、改良单干和双干整枝。单干整枝,只保留主干,侧枝全部摘除。这种方式适于密植,在生长期较短的条件下可获得较高的单位面积产量,缺点是单位面积用苗数多,根系发展受到一定限制,植株容易早衰。为克服上述缺点,可实行改良式单干整枝法,即在单干整枝的基础上,保留第一花序下的一个侧枝,留一穗果摘心。类似这种改良式单干整枝方法多种多样,可根据栽培需要灵活应用。双干整枝,除保留主枝外,再留第一花序下的一个侧枝,其余侧枝全部除去。这种整枝方法,早期产量不如单干整枝,且结果较晚,适用于生长期较长、生长势旺盛的中晚熟品种。
在整枝过程中,摘除多余侧枝,即打权。打杈过晚,消耗养分过多,在植株生长初期,过早打杈会影响根系的发育,尤其对生长势较弱的早熟品种,应待侧枝长到3~6cm 长时,分期分次地摘除。
露地种植黑番茄:追肥及灌水
黑番茄定植后应及时进行中耕。早中耕、深中耕有利于土温的提高,促进迅速发根与缓苗生长。中耕应连续进行3~4次,中耕深度一次比一次浅,并可适当培士,促进茎基部发生不定根,扩大根群。
黑番茄需肥量较大,除重施基肥外,还应根据需要追施速效性肥料。第一果穗果实开始膨大时,结合浇水要追施1次催秧催果肥。每667m2 可施尿素15~20kg,过磷酸钙20~25kg,或磷酸二铵20~30kg,缺钾时应施硫酸钾10kg,也可用1000kg腐熟人粪尿和100kg草木灰代替化肥施用。在第二穗果和第三穗果开始迅速膨大时各追肥1次。除土壤追肥外,可在结果盛期辅之以根外追肥,用0.2%~0.5%的磷酸二氢钾,或0.2%~0.3%的尿素,或2%的过磷酸钙水溶液,喷施叶面,或喷多元复合肥。还可用50~100μl/L棚酸或硫酸锌等微量元素根外喷施。
黑番茄有一定的耐旱能力,但要获得高产,必须重视水分的供给与调节。定植后5~7d可浇1次缓苗水,然后中耕保墒,控制浇水,适当蹲苗。中、晚熟品种开花结果较晚,营养生长较旺,在结果前应控制水分。黑番茄的吸水量到结果盛期达到高峰,这期间4~6d灌水1次,使整个结果期保持土壤比较均匀的湿润程度,防止忽干忽湿,减少裂果及顶腐病的发生。黑番茄对土壤通气条件要求比较严格,雨后应及时排水,防止烂根。
露地种植黑番茄:保花保果
黑番茄落花现象比较普遍,造成落花的原因主要有以下两个方面:①营养不良性落花。由于土壤营养及水分不足,植株损伤过重,根系发育不良,整枝打杈不及时,高夜温下养分消耗过多,植株徒长,养分供应不平衡等原因引起落花落果。②生殖发育障碍性落花。温度过低或过高,开花期多雨或过于干旱,都会影响花粉管的伸长及花粉发芽,产生畸形花(如长花柱或短花柱花等)而引起落花。露地春黑番茄早期落花的主要原因是低温或植伤;黑番茄夏季落花主要原因是高温多湿。
防止落花,使用植物生长调节剂,可有效地防止落花,而且可刺激果实发育,形成与授粉果实同样大小甚至超过其大小的无籽果实。常用的生长调节剂有:2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸) ,使用浓度为10~20μl/L,用于蘸花或涂花;PCPA(对氯苯氧乙酸,又称防落素、黑番茄灵),使用浓度为25~30μl/L,可作喷花处理。
露地种植黑番茄:病害及其防治
黑番茄果实发育的生理性病害是栽培中存在的主要问题之一。常见的生理性病害有畸形果、空洞果、顶腐病、裂果、筋腐病、日烧病等,对产品质量影响很大。
①畸形果:畸形果主要产生于花芽分化及发育时期,即在低温、多肥(特别是氮素过多)、水分及光照充足下,生长点部位营养积累过多,正在发育的花芽细胞分裂过旺,心皮数目过多,开花后由于各心皮发育的不均衡而形成多心室的畸形果。畸形果中的顶裂型或横裂型果实,主要是由于花芽发育时不良条件抑制了钙素向花器的运转而造成。另外,因为果实生长先是以纵向生长为主, 以后逐渐横向肥大生长,所以,植株在营养不良条件下发育的果实往往是尖顶的畸形果,为防止畸形果的发生,育苗期间温度不宜控制过低,水分及营养必须调节适宜。
②空洞果:即果实的果肉不饱满,胎座组织生长不充实,种子腔成为空洞,严重影响果实的重量和品质。受精不良,使用生长调节剂浓度过高等,均容易产生空洞果。此外,在果实生长期间,温度过高,阳光不足,或施用氮肥过多,营养生长过旺,果实碳水化合物积累少等,也会形成空洞果。在栽培中应加强管理,提高环境控制技术,为果实生长创造适宜条件,避免空洞果发生。
③顶腐病:又称脐腐病、尻腐病,在果实顶部发生黑褐色的病斑,在阴雨天气或空气湿度大时则发生腐烂。它是由于果实缺钙而引起的生理病害。造成果实内缺钙的原因:一是土壤缺钙;二是土壤干燥、土壤溶液浓度过高,特别是钾、镁、铵态氮过多,影响植株对钙的吸收;三是在高温干燥条件下钙在植物体内运转速度缓慢。为防止顶腐病,可多施有机肥,酸性土壤应施用石灰调节,保持适宜的土壤溶液浓度,适当控制氨态氮的用量。尽量避免土温过高及土温的激烈变化。供水要均匀,防止忽干忽湿。在结果期,可用0.5%氯化钙喷新叶及新长出的花序,以补充钙的含量。
④裂果:在果实发育后期容易出现裂果。裂果现象有环状开裂和放射状开裂。裂果的主要原因是:果实生长前期土壤干旱,果实生长缓慢,遇到降雨或浇大水,果肉组织迅速膨大生长,果皮不能相适应地增长,引起开裂。为防止裂果产生,除注意选择不易裂果的品种外,在栽培管理上,应注意增施有机肥,合理浇水,供水均匀,避免果实受强光直射。
黑番茄种植技术
每日农经中放过,种植黑番茄一定要精心,这样才能保证品质和收益。黑番茄是一种适生性很强的植物。它们最佳适宜生长的温度在12-35℃之间。
黑番茄种苗移栽及管理技术:
气候条件:全国各地都可以种植,但气温稳定在12-35℃之间,适合露地种植,35℃以上需遮荫;10℃以下需温棚种植。
整地作畦:移植栽培黑番茄的地块,要进行25—30厘米深翻。
增施底肥:一般每亩施农家肥2000公斤混合复合肥10公斤和过磷酸钙10公斤,每亩还可在做畦时增施充分腐熟发酵的菜饼肥10公斤作为基础底肥。
定植浇地:定植前一天,将苗床浇足底水,次日割坨做畦,深挖排水沟,减少积水。要注意定植时与定植后及座果前忌浇大浸泡。
定植种苗:在苗高10-25公分,5—7片真叶或苗龄50天后,选择无风的晴天及时定植,下雨前定植最好。定植完必须一次浇足水,以便定根弥合。
定植密度:一般每亩定植2000株。黑番茄品种宜南北向畦作为好,建议畦宽1米,定植2行,株距35厘米。
栽植深度:栽苗时不要栽得过深或过浅(入土3-4cm为宜)。定植时可进行45度角卧栽(露在上面的茎尖稍向南倾斜),以减少秧苗在地面上的高度,促发不定根,防止倒伏日烧。
插架绑蔓:调整营养生长与生殖生长,促进秧、果并旺。黑番茄搭架多采用人字架、四角架、尼龙绳吊挂。一般第一层花序见果时需绑蔓,要松紧适度,为茎生长留有余地。
整枝打杈:露地生长黑番茄整枝留主茎,在第一花序下打杈只留1-2侧枝。注意避免在下雨前、下雨时或露水未干时整枝,以防染病。生长后期需摘除下部老叶、病叶、病果以利通风透光,减少病虫危害。
追肥灌水:进入坐果期,植株需要足够的养分和水分,应结合灌水进行薄肥勤施,以满足黑番茄植株和果实迅速生长发育的需要。
保花保果: 黑番茄花期振动授粉并可使用座果灵,浓度控制在10mg/kg 花期要控制灌水,并进行叶面喷肥。果实成熟期的肥水管理,干湿要均匀,以防止裂果。叶腋间极易发生侧枝,必须经常、及时地整枝。
单株产量:在温度控制和田间管理正常情况下,可以连续采果4-8个月,单株产量一般为3-5公斤,管理良好时,单株产量可达10公斤以上。
果实采收: 露地黑番茄在定植后60天左右便可陆续采收。贮藏或长途运输最好在转色期或半熟期采收。鲜果上市最好在近熟期采收。适时早采收可增加前期产量和产值,并有利于植株上部花穗果实的生长发育。
番茄如何种植
1如果你是第一次种番茄,就到附近的花店买一株小番茄,再把它移植到你的院子里。如果你已经有经验了,其实从种子开始种会更加容易。
2如果你选择从种子开始培植的话,先在温室里或室内阳光充足的窗边种植一个月,之后再移到院子里
3如果房间里光线不太好,可以在植物上方5厘米处挂一盏荧光灯或别的灯,在幼苗生长过程中一直照着。当幼苗长到15-25厘米高的时候,选择一个春光明媚、温度适宜的日子,把它们移植到院子里。没必要付更高的价钱买较大的苗,除非你错过了最佳的季节,必须赶时间。
4推荐新手种植“好男孩”、“克里奥尔”、“大男孩”、“早期女孩”、“白兰地”、“名人”、“柠檬男孩”等大番茄品种,或者任何品种的樱桃番茄,比较容易养好。
5一般来说,要为每个爱吃番茄的家庭成员种两株番茄才够吃。如果你计划用这些番茄制作罐头或沙拉,得打出一人四株的量。
种植番茄的方法
种植番茄的方法
1、番茄丰产的量化指标
番茄对温度的要求:番茄喜温,白天适宜的温度为25℃~28℃,夜间16℃~18℃。低于15℃,番茄种子发芽、授粉**及番茄转红受到影响:低于10℃,生长缓慢,生殖发育受到抑制,5℃时茎叶停止生长,2℃则受到冷害,0℃即被冻死。高于35℃生殖发育受到影响,高于40℃生理紊乱而热死。充足的光照、适宜的温差利于养分的积累和转熟,促进植株健康发育,防止徒长,增强番茄的抗病、抗逆能力,提高产量。
番茄对湿度要求:基本原则是除发芽、出苗以及分苗定植后的缓苗期,要求较高温度和湿度外,其他时期都不需要高湿度。对水分要求除定植前和开花期以及转熟期要适当控水外,其他各期都应保证充足的水分供应。 番茄营养供应的原则:番茄需肥量较大,各时期都应保证充足的营养,但各个生育时期对肥量需求又有一定差异,前期侧重氮肥,后期侧重钾肥,磷肥的需求贯彻生育期始终。但整个生育期间要保证钾肥的需求量。 在保证番茄正常生长发育的条件下,对番茄进行低温锻炼,不仅可提高植株自身的抗热、耐寒能力,而且可降低取暖保温费用。一般情况下,在番茄生育的转折点和关键时期需要最适温度,如发芽、出苗、花芽分化、授粉**及转熟期以及分苗定植之后,保证适宜的温度,以促进正常的生殖生理过程和受伤后的尽快愈合恢复生长;而在分苗及定植前则要通过充足的锻炼,以保证安全渡过受伤后的艰难时期,而在正常生长阶段,温度可适当稍低。
番茄栽培的关键是培育壮苗,壮苗指标为6~7片叶,苗龄60~70天,20~23厘米高,60%~70%显花蕾。
2、种子的处理
番茄种子消毒处理。有两种方法,
(1)温汤浸种,即称用清水浸泡种子1~2小时,然后捞出把种子放入55摄氏度热水,维持水温均匀浸泡15分钟,之后再继续浸种3~4小时。温汤浸种时,一般是一份种子,二份水;要不断、迅速地搅拌,使种子均匀受热,以防烫伤种子;三是要不断加热水,保持55摄氏度水温。可以预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生。
(2)磷酸三钠浸种,即先用清水浸种3~4小时,捞出沥干后,再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟,捞出洗净。这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果。
将土豆块茎冷冻后再缓缓解冻,然后榨汁,把番茄种子在土豆汁中浸泡一夜,次日,将一块没有绒毛的厚布蘸上汁,把浸泡过的种子松散地放在上面,使种子相互不接触,再用聚乙烯薄膜盖上以免干燥,但需保持透气,然后把它们放在温暖的地方(不能加温),种子发芽后,**土壤进行育苗,采用这种催芽法可比普通发芽的番茄提早成熟2~3周。
3、催芽及播种
播种量确定。一般番茄种子每克含有300粒左右,根据定植密度,一般每667平方米大田用种量20-30克。每平方米播种床可以播种10~15克。如果种子发芽率低于85%,播种量还应该适当增加些。
确定播种期。根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑,以确定适宜的播种期。例如,春季露地栽培,北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培,长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种,效果最好;而四川东部以7月上旬播种的产量较高。产量也较高。一些番茄病害发生严重的地区,把播种期适当推迟1~2月,然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施,也能获得较高的产量。 种子经过处理后可以直接播种,但最好还是要进行催芽播种。
进行催芽时,通常未经药剂处理的种子,需先用温水浸泡6~8小时,使种子充分膨胀,然后放置在25-28摄氏度温度条件下芽2~3天。而用药剂浸种的种子,只需用清水将种子冲洗干净后即可直接催芽。催芽过程中,需提供适宜的温度、水分和空气,为此要经常检查和翻动种子,使种子处于松散状态,每天还需要用清水淘洗1~2次,以更新空气和保持湿度。催芽最好采用恒温箱。经过催芽的种子,播种后出苗快而整齐,有利于培育健壮的幼苗。
播种方法。通常有撒播、条播和点播。播种后应立即覆土,覆土要用过筛的细土。覆土的厚度约0.8~1.0厘米,薄厚要一致。播种后每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上,可以防止幼苗猝倒病发生。冬春季育苗床床面上还需覆盖地膜。夏秋季育苗床床面上需覆盖遮阳网或稻草,待有70%幼苗顶土时撤除覆盖物。
4、苗期管理
一般情况,育苗床温度较高,保温条件好,种子又先经过催芽的,播种后2~3天就可以出苗,反之,就需要5天或更长一些时间才能出苗。
苗期管理主要是温度和光照的控制。
(1)播种至出苗期间的苗床管理,这一时期是指播种至两片子叶充分展开期。春季露地栽培番茄的育苗期各地均安排在寒冷的季节,必须使床温控制在昼温25~28摄氏度,夜温15~18摄氏度。采用冷床或温床育苗的,这期间应充分利用太阳能以提高床温,并利用覆盖物以保持较高的床温。出苗前一般不揭膜、开窗放风。幼芽开始顶土出苗时,如果因覆土过薄,发现顶壳现象,应立即再覆土1次。
(2)出苗至分苗前的苗床管理。这一时期主要是调节苗床温湿度,及时间苗、覆土,改善光照条件,白天可控制在20~25摄氏度,夜间10~15摄氏度,以防徒长。分苗前4~5天,为适应分苗床较低的温度,提高移植后的成活率,促进缓苗,此时的床温可再降低2~3摄氏度。冷床育苗,尤其是温床和温室育苗,应在白天逐渐加大通风口,延长通风时间,草苫或薄席也要逐渐早揭晚盖,延长光照时间。苗期容易发生的立枯病或猝倒病往往是在恶劣天气里,不进行适当的通风换气,长时间用草苫、薄膜等覆盖物捂盖着,使苗床内空气湿度逐渐提高而造成的。期间,尤其应注意保护子叶;改善光照条件;等有害时间苗;水肥管理;和合理覆土。
5、生长期管理
抓好生育期管理,包括中耕除草,蓄水保墒、搭架绑蔓,整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治,应以防为主。病毒病的防治方法有:选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量,使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10~13℃之间。开始放风时,放风口应由小到大,由少到多,午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水,但当2~3穗果成熟时遇旱,也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况,适时追肥,以促进果实发育,保花保果。一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥,追肥可施入金宝贝壮秧剂和金宝贝增甜灵,使其看上去更加好看美味。有条件的可追施豆饼、棉籽饼等饼肥。
6、果实采摘
适时采果。西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤。初霜前,如还有熟不了的青果,应采下后贮藏在温室内,待果实变熟后再上市,这样既延长了供应期,又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色,经精选后装箱销售,它的好处在于既降低了生产成本,改善了果品品质,又保障了消费者的食用安全。
番茄的种植时间
1、春番茄的种植时间
露地春番茄栽培的适宜苗龄为50—70天,即定植前50—70天要进行播种。例如位于北纬41的沈阳地区,春茬番茄2月份在保护地内播种育苗,5月上旬晚霜过后定植在露地。
春番茄一般都在当地晚霜期后,耕层5—10厘米深的地温稳定通过12℃时立即定植。如沈阳地区历年平均晚霜期为5月2日,定植适期一般为5月6日—10日。长江流域一般在清明前后,华北地区在谷雨前后,东北地区一般在立夏前后定植, 有凤障, 地膜覆盖,及背风向阳地势高燥的沙土地可以早定植。定植还要根据天气情况来确定,遇到阴雨大凤天气,应适当延晚定植。在适宜定植期内应抢早定植陕西西红柿主要根据上市时间栽植,一年主要有两季,一个是秋后延迟栽培,在七八月后开始育苗,赶在11月多可以陆续上市。一个是早春栽培,在十一二月育苗,五六月上市。
2、秋冬茬的种植时间
秋冬茬一般是7月中下旬到8月上中旬播种育苗,8月中下旬到9月上旬定植。9月中下旬到10月初扣膜,11月下旬到翌年2月初采收。
3、冬春茬的种植时间
冬春茬与11月上旬至12月上旬播种,翌年1月中下旬到2月上旬定植,3月上中旬到6月收摘。
4、越冬茬的种植时间
越冬茬属于一大茬栽培。一般是9月中下旬到10月上旬育苗,11月份定植,翌年1月开始收。
番茄树种植技巧
定植前的准备工作
(1)配制营养液
1营养液配方:采用北京蔬菜研究中心番茄配方。此配方适于北方硬水水质。肥料用量是硝酸钙707克/吨、硝酸钾404.2克/吨、硫酸钾260.7克/吨、硝酸铵40.0克/吨,硫酸镁152.1克/吨、磷酸200-250毫升/吨。微肥配方为EDTAFe16克/吨、硼酸3克/吨、硫酸锰2克/吨、硫酸锌0.22克/吨、硫酸铜0.08克/吨、钼酸铵0.02克/吨。
2营养液制方法:首先配制原液。例如预备配制1吨营养液,称取硝酸钙707克放入1号桶中,加入10升水,充分搅拌溶解,制成10升1号原液。再称硝酸钾404.2克、硫酸钾260.7克、硝酸铵40.0克、硫酸镁152.1克,一起倒入2号桶中,加入10升水,充分搅拌溶解,制成10升2号原液。营养液槽中加入清水0.2吨,将溶解后的1号原液加入,继续加水并搅拌。营养液槽中水量达到0.8吨时再加入2号原液,继续加水并搅拌,至水加到1吨时停止加水。加入溶解后的22克混合微肥和200-250毫升磷酸,搅拌均匀,此时配液完毕。配液时应按上述操作过程作业,切忌1号原液与2号原液加入时间间隔过短,以防发生沉淀。
(2)将配好的营养液从营养液槽中用水泵加到番茄树栽培床中,并形成循环。测试营养液的EC值、pH值是否符合目标值。
(3)调好定时器。为实现加液自动化,可在电源处加装定时器与水泵相连,以控制开关泵时间。根据苗子长势及季节确定开关时间,间断循环加液。循环目的在于通过循环增加营养液中的溶解氧,同时使营养液中的养分均衡。
定植
当番茄苗长到5-6叶时即可定植。基质番茄苗从盘(钵)中取出,将根用清水洗净,注意不要伤根。而后定植栽培板的定植穴中,番茄茎的基部用一较粗的绳吊到栽培架上。如果是水培番茄苗,直接定植即可。
定植后的营养液管理
营养液pH值控制在6.5左右,营养液EC值控制在2.5-3.0ms/cm内,营养液液温控制在18-20℃内,营养液循环时间每天10-20小时。植株进入花果期时每周每吨营养液追加50-100克硫酸钾。
整枝
番茄树整枝与普通番茄整枝不一样,普通番茄整枝为单干整枝,所有侧枝要全部摘掉,而番茄树整枝采用连续双干整枝法,每个枝条都保留2个生长点,长出的强壮侧枝全都保留,只摘除一些弱小侧枝。一株番茄树会有成百上千个生长点,在侧枝基部用绳牵引上栽培架,上到栽培架的枝条也要有顺序地均匀分布,互不遮压。
留花时间
如种植的番茄树是为观光用,可采用一次留花法,即在植株上栽培架前开的花全部摘掉,植株上栽培架后(播种后100-120天)开的花全部留下。为保证坐果,可用20-40毫克/公斤保果宁喷花。每穗花保留4-5个果。
叶面喷肥
为增加植株养分供给,每7-10天进行一次叶面喷肥。有条件的地方还可以增施二氧化碳。
大棚番茄种植技术
1 番茄选种
选种是大棚番茄种植技术的关键。只有选好的品种,才能保证番茄的产量以及植株的存活率。因此大棚番茄在选种时,要注意选择高产、抗病性强的品种。通常情况下可以选择植株较高、果实个头相对较大的品种。在目前的大棚番茄品种中,苏抗7号、中蔬4号、中杂4号、杨州红、冀番2号等是比较好的品种。
2 修建大棚
番茄大棚修建过程中主要是考虑水源以及地形。如果大棚周边有充足的水源,可以保证灌溉用水;在选择地形时,应选择平坦的地面,然后根据地面的长度与宽度进行建设。通常情况下,大棚宽度为4.8m,并且为了方便进出和大棚通风,需要在大棚的两端需要留门。
3 番茄育苗
番茄育苗的好坏将直接影响番茄植株的成长以及果实的质量,因此在番茄育苗的过程中要特别注意以下几点。
3.1 晒种
将种子在太阳下晒一段时间(一般1~2d即可),这一过程主要是为了杀死附着在种子外层的致病菌,提高种子的发芽率。
3.2 番茄育苗设施
通常情况下可选择160孔的泡沫育苗盘、优质的育苗基质、番茄种子发芽所需营养液以及育苗池。
怎么种植黑番茄
1、种子催芽温度:25°C,注意28°C以上种子发芽势受到抑制。变温催芽最佳,能确保苗子大小均匀,温度变化参考25度--20度--25度--20度振幅
2、这品种种子太小,每克大约700粒,比其他番茄籽小一半,发芽势弱、出苗很不容易,因此建议首先催芽,露白后点播于育苗杯进一步培育壮苗。
2、从育苗到田间管理注意病毒病控制和预防。因为黑番茄抗病性显然不强。
3、全程注重有机栽培,尽可能减少氮素化肥供应,以利提高品质。
4、开始成熟后,注意尽可能减少灌水、预防裂果。
黑番茄育苗及栽培技术:
气候条件:全国各地都可以种植,但气温稳定在12-35℃之间,适合露地种植,35℃以上需遮荫;10℃以下需温棚种植。
整地作畦:移植栽培黑番茄的地块,要进行25—30厘米深翻。
增施底肥:一般每亩施农家肥2000公斤混合复合肥10公斤和过磷酸钙10公斤,每亩还可在做畦时增施充分腐熟发酵的菜饼肥10公斤作为基础底肥。
定植浇地:定植前一天,将苗床浇足底水,次日割坨做畦,深挖排水沟,减少积水。要注意定植时与定植后及座果前忌浇大浸泡。
定植种苗:在苗高10-25公分,5—7片真叶或苗龄50天后,选择无风的晴天及时定植,下雨前定植最好。定植完必须一次浇足水,以便定根弥合。
定植密度:一般每亩定植2000株。黑番茄品种宜南北向畦作为好,建议畦宽1米,定植2行,株距35厘米。
栽植深度:栽苗时不要栽得过深或过浅(入土3-4cm为宜)。定植时可进行45度角卧栽(露在上面的茎尖稍向南倾斜),以减少秧苗在地面上的高度,促发不定根,防止倒伏日烧。
插架绑蔓:调整营养生长与生殖生长,促进秧、果并旺。黑番茄搭架多采用人字架、四角架、尼龙绳吊挂。一般第一层花序见果时需绑蔓,要松紧适度,为茎生长留有余地。
整枝打杈:露地生长黑番茄整枝留主茎,在第一花序下打杈只留1-2侧枝。注意避免在下雨前、下雨时或露水未干时整枝,以防染病。生长后期需摘除下部老叶、病叶、病果以利通风透光,减少病虫危害。
追肥灌水:进入坐果期,植株需要足够的养分和水分,应结合灌水进行薄肥勤施,以满足黑番茄植株和果实迅速生长发育的需要。
保花保果: 黑番茄花期振动授粉并可使用座果灵,浓度控制在10mg/kg 花期要控制灌水,并进行叶面喷肥。果实成熟期的肥水管理,干湿要均匀,以防止裂果。叶腋间极易发生侧枝,必须经常、及时地整枝。
单株产量:在温度控制和田间管理正常情况下,可以连续采果4-8个月,单株产量一般为3-5公斤,管理良好时,单株产量可达10公斤以上。
果实采收: 露地黑番茄在定植后60天左右便可陆续采收。贮藏或长途运输最好在转色期或半熟期采收。鲜果上市最好在近熟期采收。适时早采收可增加前期产量和产值,并有利于植株上部花穗果实的生长发育。
小番茄种植方法
一、品种选择
1、圣运:此品种为力禾农业有限公司引进的抗高温、耐贮运的中早熟品种。中早生、不停心、中绿叶中等节间,抗病性强,产量高,可串收,每果串2―24颗,单果重20克,果实呈灯泡型,耐雨、耐热,着果力强,皮韧耐裂果,贮运性佳,果色微绿肩。口感酸甜适中,糖度可达8?5以上。
2、爱心:植株半停心性,耐热性强,抗萎凋病,耐湿性也较强,肉质佳,果实硬,耐贮运。果实长椭圆型,果重13克,果色红匀亮丽,糖度达8?5,口感好,风味佳。
3、玛莉:植株高性,叶色较浓,抗晚疫病、叶徽病。每果穗可多达30果左右;双干整枝时,每株结350果左右为丰收。果实呈长椭圆型,果色红匀艳丽,果重约30克左右,糖度在8?5左右,易采收,不易裂果,果实较硬,耐贮运。
4、亚苏6号:本品种半停心性,株高170厘米左右,果实为鲜红色,果重13―15克,果实长椭圆形,果型优美。此品种耐热性强,抗萎凋病,番茄嵌纹病等抗病性强,糖度10―11,果实较硬,不易裂果,耐储运,产量高。
二、播种时期
小番茄适应性较强,通过不同播期,采用不同设施栽培,可以做到四季生产,周年供应。小番茄大田种植从8月至翌年2月均可种植。
三、播种及培育壮苗
播种前种子要经消毒处理:如果是防治番茄早疫病,先用温清水浸种3―4小时,再浸入40%福尔马林100倍液中,20分钟后捞出并密闭2―3小时,最后用清水冲洗干净。防治番茄病毒病,同样先用清水浸3―4小时,然后转入10%磷酸三钠或2%氢氧化钠水溶液,浸20分钟取出,用清水冲洗数遍,至检验ph为中性时即可。播种时苗床先淋足底水,用细砂或碎土拌种,均匀地撒于苗床,覆0?5厘米厚的松土。在幼苗长出2―3片真叶时要进行间苗,5―6真叶可移栽。
四、整地、作畦、移植
选用前茬没有种过茄科植物、排灌方便的田块,土地耕耙后按行距开植沟,施下基肥后作高畦,畦以南北走向为原则。畦宽1?4―1?7米(包沟),株距为45―55厘米,每亩定植在1600―2000株之间。选壮健苗定植,定植后即灌水。
五、田间管理
1、合理施肥灌溉小番茄根系发达,生长旺盛,肥料以有机肥为主,结合复合肥,适当增施钾肥,
2、插架绑蔓定植还苗后要及时插架绑蔓,早熟自封顶品种插低架,架高1米以下。高架品种,架高1?5米以上。一般插人字架和立架,架杆要结实牢固,以防倒伏。绑蔓从第一穗果上部将茎绑在架上,以后每隔2―3叶绑一次,绑蔓要注意松紧,植株生长旺时,绑紧些;生长势弱的绑松些。
3、整枝打杈根据小番茄的生长情况,可分为单干整枝和双干整枝两种方法。单干只留主干,而把所有侧芽摘除,双干整枝是除主干外,仅留第一花序以下叶腋所生的一条侧枝,其它侧芽全部抹去,摘芽要注意及早进行,最好选择晴天。保持伤口干燥,避免病菌感染,若雨天进行,则操作完后马上喷药防病。
六、采收
番茄根据不同品种特性达到商品果成熟时要立即采收,过熟收获不利于贮运