粳米山药粥的做法 功效

粳米山药粥的做法 功效

益胃补肾、健脾补肺

肝癌辅助治疗药膳有哪些

肝癌辅助治疗药膳有：方一：枸杞甲鱼用料：枸杞30克，甲鱼150克。制作：将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可食用。功效：具有滋阴、清热、散结、凉血、提高机体免疫等功能。 方二：马齿苋煮鸡蛋 用料：马齿苋适量，鲜鸡蛋2只。 制作：先用马齿苋煮水300毫升，用汁煮鸡蛋。吃蛋喝汤。 功效：清热解毒、消肿去淤、止痛，适宜于巨型肝癌发热不退、口渴烦躁者。 方三：藕汁炖鸡蛋 用料：藕汁30毫升，鸡蛋1只，冰糖少许。 制作：鸡蛋搅匀后加入藕汁拌匀，加少许冰糖稍蒸熟即可。 功效：止血、止痛、散淤，肝癌有出血者宜用。 方四：山药扁豆粥 用料：淮山药30克，扁豆10克，粳米100克。 制作：将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。 功效：健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚、泄泻等症。

大米山药粥的功效和作用

1.大米山药粥的做法

大米山药粥的材料就是用大米，山药一起煮成粥，这种粥是特别的简单的，把米放进去煮开后再把山药清洗好切块放进去一起煮就可以了，吃起来是特别的不错的。

大米山药粥的功效

大米山药粥有很好的健脾益胃作用，也可以帮助消化，因为山药是一种很容易消化的，大米做成粥以后更是容易消化了，同时山药还是一种含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶的一些物质，常吃大米山药粥对于脾胃消化吸收都是有好处的。

同时大米山药粥不管是对于脾阳亏或胃阴虚的人群都是特别的适合吃的，对于一些食量少，还有泄泻的人群是特别有好处的，大米山药粥还是一种有很好的滋肾益精的作用，可以强壮身体。

大米山药粥还有很好的益肺止咳的作用，因为山药中含有一纛皂甙、黏液质，这些物质都是有很好的润滑作用的，用大米山药粥来治疗肺虚痰嗽久咳之症。

慢性腹泻怎样调理

1、【山药扁豆粥】

山药、白扁豆各15g，粳米30g，加水煮粥，入白糖调味食。若以金樱子15g水煎，加粳米、山药各30g煮粥，收敛止泻更佳。

2、【猪肚山药粥】

猪肚1具切片，粳米30g，山药30g，加水煮，粥熟加少许食盐调味服食。

3、【茯苓大枣山药粥】

茯苓20g，大枣10g，山药20g，粳米50g，红糖适量。大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。分3次佐餐食用。

4、【糖醋山药块】

怀山药500g，白糖50g，醋50g，面粉50g。将怀山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。

炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，使汁收浓，裹匀山药块，即成。佐餐食用，随量服食。功效健脾益气。主治脾气虚弱型老年慢性腹泻。

粳米的食谱

粳米山药粥的做法

材料：粳米100克、山药50克、枸杞3克、冰糖适量。

做法：

1、将粳米反复用清水洗净。

2、把山药去皮，洗净切成粒;枸杞洗净以备用。

3、将洗净的米倒入锅中，再加入适量清水，用大火烧开，转入小火煮大约30分钟至米开花为佳。

4、再加入备好的山药、枸杞和适量的冰糖，再用小火煮10分钟即可食用。

吃粳米会发胖吗

功效：山药的营养价值丰富，含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，具有益胃补肾、健脾补肺等多种功效。该粥既美味又营养，非常适合初期的产妇及食欲不好的新妈妈食用。

白茯苓粳米粥

主料：粳米100克。

辅料：人参10克，白茯苓(去黑皮)10克，生姜10克，食盐少许。

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山药粥

配方：淮山药100克、小麦100克、粳米50克。

制作方法：淮山药(鲜)切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100目粉末。将小麦、粳米洗净，按常规煮粥方法，将麦米煮开花后，把干淮山药粉100克用水调稀，慢慢倒入粥锅内，边倒边顺一方向搅均，再煮5分钟即可。若用鲜淮山药时，将山药丁、麦、米按常规煮粥方法制作，但一定要水开后再将小麦、粳米、山药丁倒入锅中，常搅动，待米烂汁稠即可食用。每日2～3餐随量食用。

功效：养阴清热止渴。

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【山药粥】

原料：干山药片45～60克，粳米100

做法：取干山药片45～60克，或鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，早、晚餐食用。

【胡桃姜汁红枣粥】

原料：糯米200克，胡桃仁100克，姜75克，红枣10颗;调味料：红糖1大匙

做法：

1.红枣、胡桃仁洗净;姜去皮，磨成姜汁备用。

2.糯米洗净，放入锅中，加入3杯水煮开，加入所有材料煮30分钟至软烂，再加入红糖煮匀即可。

注意：红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更具活血暖身的功效，最好不要以其他糖取代，否则会减粥功效。

【百合薏米粥】

原料：薏米50克，百合15克，蜂蜜适量。

做法：将薏米、百合洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。

特点：甜香，热糯，略有清香味。

粳米的食用方法

粳米的价格虽然比普通大米要贵一点，但因其营养价值和独特的口感，受到了很多人的欢迎。粳米除了煮米饭之外，煮粥也是一种很不错的吃法，既好吃又养人。下面小编介绍粳米的食用方法以及注意事项。

1、粳米山药粥

1)准备100g粳米，3g枸杞，50g山药，适量的冰糖。

2)清洗粳米和枸杞，将山药去皮切成小块。

3)在锅中放入适量的清水，加入洗干净的粳米，大火烧开之后转为小火，慢煮半个小时左右，此时粳米已经煮成十分软糯粘稠的“开花”样。

4)加入准备好的山药、冰糖以及枸杞，小火慢煮10分钟左右即可。

5)粳米粥十分容易消化，在煮粥的时候，千万不能放碱，因为碱会破坏粳米中的维生素B1，人体缺乏维生素B1，是出现脚气病的重要原因之一。

2、除了粳米山药粥之外，粳米红枣粥也是一款很好的养生粥，也可以放一些枸杞、蜂蜜，不仅能更加美味，而且补充的营养也更多。粳米红枣粥和粳米山药粥的做法类似，都是先把粳米煮开花之后，再放其他食材。