三伏天喝什么汤 枸杞菊花煲排骨
三伏天喝什么汤 枸杞菊花煲排骨
材料:排骨一斤、枸杞1小把、干菊花几十朵、姜1小块。
做法:
1.排骨飞水后洗净备用。
2.枸杞、菊花洗净备用。
3.将排骨、枸杞、姜放入砂锅加入适量水 ,大火滚后转小火慢煲二小时后,再加入菊花续煮几分钟后即可起锅加盐调味。
三款枸杞子护眼食疗方法
枸杞子的三种食疗配方:
1.枸杞子+米:煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。
2.枸杞子+菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。
3.枸杞子+猪肝:煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
孩子上火该怎么办
一、肝火
肝火:耳鸣、眼干、口苦口臭。
去火食方:川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
1、川贝母冰糖梨盅
食材:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法:
①雪梨洗净。
②川贝母捣碎。
③将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。
④将川贝母分成两份分别放入。
⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
⑥在梨盅内加入少许水。
⑦用牙签固定,放入蒸锅中。
⑧大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂。
2、枸杞菊花茶
食材:胎菊花6朵、杞适量、水适量。
做法:
①准备好胎菊花和枸杞。
②在烧水壶里注入些水。
③摁下开关,将水烧开。
④将烧开的水倒入容器里。
⑤放入准备好的胎菊花。
⑥加入枸杞,凉一会即可饮用。
二、胃火
胃火:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
去火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥。
1、雪梨萝卜汁
食材:雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
做法:
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
②把萝卜切成小块。
③放到搅拌机里。
④雪梨切成小块。
⑤放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。
⑥用1键搅打20秒即可。
⑦倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
2、绿豆粥
食材:绿豆300g、水适量。
做法:
①绿豆适量。
②洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间。
③晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净。
④绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。
⑤大火煮开后转小火继续煮。
⑥搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。
⑦15分钟左右已经软烂,可以吃了!
三、肺火
肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
去火食方:猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。
1、枸杞猪肝菠菜粥
食材:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
做法:
①大米洗干净熬成粥。
②猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待。
③姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸)。
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
2、清火猪肺汤
食材:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。
做法:
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共是煲了1.5-2小时。
四、心火
心火:口腔溃疡、失眠。
去火食方:胡萝卜菊花粥、百合莲子大枣粥。
1、胡萝卜菊花粥
食材:大米 50g、胡萝卜 100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。
做法:
①准备好大米、胡萝卜、菊花。
②菊花用水泡发;胡萝卜洗净、切小粒。
③大米洗净,倒入锅中;加入适量冷水,大火煮开,小火煮10分钟。
④倒入胡萝卜,大火煮开,小火熬煮15分钟。
⑤加入菊花,煮5分钟。
⑥煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖或者油、盐食用。
三伏天可以喝酒吗 三伏天可以喝枸杞泡水吗
可以适当的饮服一些。
枸杞泡水的主要材料是枸杞,枸杞的味道清甜,营养价值较高,在枸杞果肉中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维等营养物质,适当的饮服一些枸杞泡的水可以起到滋补肝肾、益精明目的作用,三伏天的时候也可以适当的进行饮服,三伏天比较常见的枸杞泡水搭配有:枸杞菊花茶、枸杞金银花茶等。
花胶怎么吃效果最好
花胶可以和虫草一起煲汤喝,在做的时候可以准备适量的虫草花与花胶,还要准备西洋参片和枸杞,以及干瑶柱,还有适量的排骨。把准备好的排骨剁成段状以后用沸水焯烫,取出后放到汤锅中再加入,准备好的花胶和瑶柱放入足量清水,一起煲制,开锅以后再把虫草花和枸杞放入,接着用中小火煲两小时就可以。
早春喝茶最护肝
早春喝茶最护肝
中医认为,“春与肝相对应”,所以,早春养生应以养肝护肝为先,有些人担心过于补肝,会导致肝火过旺,那么喝茶就是养肝护肝的最简单方法之一了。但首先我们要辨别清楚自己是属于实证,还是虚证,这样才能选对要喝的茶。
实证喝菊花茶
那些平时性情比较急躁、爱发火,或是一到春天就特别容易目赤肿痛的人,都是肝火太旺了,这属于实证,建议不妨每天喝喝菊花茶,因为菊花属辛凉解表药。味甘苦性微寒,是以清肝热、去肝火为主的。此外,当感到眼睛疲劳时,可以沏上一杯热气腾腾的菊花茶,伏在杯口上用菊花茶的蒸汽熏眼,大约两三分钟即可消除眼部疲劳。
虚证喝枸杞茶
如果一到春天就总觉得自己的两眼干涩、看东西还有些模糊,这说明您的肝阴不足了,属于虚证,此时,可以尝试每天喝喝枸杞子茶。枸杞性味甘平,具有滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳的作用。
苦瓜晒干怎么吃合适
炒菜煲汤都可以,做法比较多。
1、煲汤:苦瓜干30克、排骨400克、红枣10个、蚝豉3个,加水适量煲2—3小时,加适量调料即可,风味独特。
2、焖煮:苦瓜干50克,用温水浸泡5—10分钟,挤干水,放入250克猪肉或排骨一齐焖煮10—15分钟,加入适量调味料即可食用。
3、也可以加入枸杞、荷叶、莲子、冰糖、菊花等其它花草茶和苦瓜干一起冲泡,在夏日的午后来上一杯,爽口清心。
教你冬季进补如何煲好汤
冬令进补汤方
老火靓汤里最明星的主料无非是鸡鸭鱼肉山珍海味,辅以应季蔬果调和,有肉类的汤比较香浓,最家常的瘦肉排骨、最营养的乌龟甲鱼,各自有各自的功效,只要用对了倒也不需要多么名贵。
老火鸡汤:鸡汤的味道特别香浓,有的人会觉得略显油腻,鸡汤一直给人很补的感觉,特别是身体虚弱和生病的时候觉得喝一碗浓浓的鸡汤比吃什么药都管用。
煲汤用料:土鸡、五指毛桃、党参、枸杞、红枣、玉竹。
土鸡的功效:性温味甘,温中益气,活血调经,对虚劳、病后虚弱的调理功用显著。
木瓜煲排骨:这款汤味道甘醇,喝下去会有回甘。排骨汤是老火靓汤里最常见的,可以搭配的食材非常多。
煲汤用料:排骨、木瓜、黄豆、枸杞。
排骨的功效:
花生章鱼煲猪脚:这是女士们最喜欢的汤品,很多人直接称为美容猪脚汤,口感相当浓稠,觉得像是在喝胶原蛋白。
煲汤用料:猪脚、章鱼、花生、枸杞、小枣。
猪脚的功效:性平,味甘,补气血,通血脉,滋阴养颜。
山药枸杞羊肉汤:这是一款老少通吃的冬令进补汤品,如果不知道喝什么好,选这款汤总是不会出错。
煲汤用料:羊肉,山药、胡萝卜、枸杞、姜。
三伏天喝冷饮了怎么办 三伏天喝什么
三伏天的时候可以喝红豆薏米水、冬瓜荷叶茶、茯苓芡实茶、菊花枸杞茶等。
三伏天的时候暑热难耐,如果身体中的湿气较重的话,会出现头重脚轻、昏昏沉沉、出油过多等情况,此时可以喝一些红豆薏米水、冬瓜荷叶茶、茯苓芡实茶等具有祛湿功效的食物来帮助身体排湿,菊花枸杞则有清肝明目的功效,也有利于三伏天时身体的养护。
肾虚患者如何调理呢
肾虚的患者,首先要明确为什肾阳虚还是肾阴虚,证型不同,调理的方法也不同,主要的依据就是上述证书。对于肾阳虚的患者,多以温补为,药物治疗上可选用金匮要略肾气丸、右归丸等以温补肾阳。对于肾阴虚的患者,可选用知柏地黄丸、六味地黄丸、左归丸等等以填补肾精,对于伴有眼睛干涩的患者,可选用杞菊地黄丸。
除药物治疗外,日常的饮食和护理同样重要。饮食上,对于肾阳虚的患者,王医师建议可取鹿茸片50克,研成粉末,每日5克冲水空腹服用,冬季服用更为适宜。对于喜欢煲汤的朋友,可取杜仲20克,与排骨煲汤食用。而对于肾阴虚的患者,饮食上要多食用一些滋阴累的食物,如鸭肉。可取鲜铁皮石斛30克,与鸭肉煲汤食用。需要强调的是无论肾阳虚或肾阴虚的患者都可以食用枸杞子。中医认为枸杞子性味较为平和,具有补益肝肾、益精明目之效。日常可取枸杞子30克,泡水当茶饮。
日常护理上,肾阳虚的患者要格外注意保暖防寒,尤其是在冬季,根据天气的变化适当添加衣物,禁食生冷食物,三伏天可到医疗机构做三伏灸,增强机体阳气。对于肾阴虚的患者,日常要养成良好的生活习惯,不熬夜、按时休息。饮食清淡、禁食辛辣、油腻食物,控制房事的次数,改正不良习性。
冬季调理养生吃什么好 枸杞菊花煲排骨
材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。
做法:
1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。
3. 放约8碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
4. 加适量盐,即可。
食效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
枸杞巧搭“三剑客”电脑族护眼福音
一、枸杞的疗效
枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维生素A、B1、B2、C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。
二、枸杞子的三种食疗护目配方
1、枸杞+米
枸杞+米:煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。
2、枸杞+菊花
枸杞+菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。
3、枸杞+猪肝
枸杞+猪肝:煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈等功效。枸杞子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
三、正确服用枸杞子有益健康
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
中医中药护眼有方
中医中药护眼有方--视网膜色素变性,中医称为“高风雀目”,多为先天不足,命门火衰,或肝亏损,精血不足,或脾胃虚弱所致。
1、枸杞子五钱、熟地四钱、兔丝子四钱、党参四钱、淮山五钱,煲水或加瘦猪肉为汤。
2、女贞子八钱、兔丝子五钱、龟板五钱、白芍四钱、蝉退三钱、北三钱,煲猪肝为汤服。
3、内仁肉五钱、蝉退花四钱、菊花三钱、当归头二钱、白芍五钱、关沙苑五钱,煲瘦猪肉或鱼。
中医中药护眼有方--黄斑点退化,中医称为“视瞻昏渺”,多因机体老化,肝肾不足,脾气虚弱,或痰湿积聚所致,可与遗传、先天性缺陷、光的慢性损害、营养缺乏、免疫异常有关。
1、枸杞子五钱、关沙苑五钱、女贞子五钱、蒺藜四钱、党参四钱、白芍四钱,煲大眼鸡鱼(即木棉鱼)为汤。
2、枸杞子五钱、菊花三钱、丹参三钱、兔丝子四钱、旱莲草三钱、千里光三钱,煲瘦猪肉为汤。
3、熟地黄四钱、蜜蒙花四钱、青霜子四钱、石决明四钱、蝉退花三钱、内仁肉四钱,煲猪或猪肝为汤。
以上是中医中药预防眼部疾病的良方,出现眼疲劳症状不妨试试中医中药护眼有方。
枸杞子养肝明目食疗方推荐
杞子菊花茶 用枸杞子30颗,菊花5朵,红茶包一个,将以上三样放入杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。具有养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。比较适合工作繁重、长期面对着计算机工作的人。
枸杞子粥 用枸杞子20克,粳米150克,煮粥。煮成粥后,加入一点糖,食用时不仅香甜可口,长期服食还能补精血、益肾气,适用于视物模糊、流泪等病症。
杞子猪肝煲 枸杞子50克,猪肝200克,煲汤喝汤吃肝。适用于两眼干涩、经常熬夜伴发黑眼圈者。
杞子桂圆汤 用枸杞子15克,桂圆肉10克,鸡蛋2个,冰糖30克。先将枸杞子、桂圆一起加水煮,鸡蛋煮熟后去壳和冰糖一起加入,煮至冰糖溶化即可食用。此汤具有补肝肾、益气血的功效,适用于身体虚弱和病后进补者。
杞子黄精汤 用枸杞子15克,黄精10克,猪瘦肉100克,生姜2片,加入适量的大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。此汤能补肝明目,适用于老年体弱、视力减退、腰背酸痛者。
杞子牛鞭汤 用枸杞子30克,牛鞭一具,生姜2片,加入适量的大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。此汤具有补肾壮阳的功效,适用于体弱肾虚、腰膝酸软、遗精阳痿、夜间多尿者,也可作老年人调理补养之用。
杞子南枣煲 用枸杞子30克,南枣6~8个,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再煲片刻,吃蛋饮汤。此煲具有养血补肝的功效,适用于头晕眼花、视力减退、精神恍惚、心悸、健忘、失眠及慢性肝炎、肺结核、肾虚多尿等症。
杞子羊脑煲 用枸杞子30克,羊脑一副,生姜2片,加入适量大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。此煲具有滋补肝肾、补脑安神功效,适用于血虚头痛、眩晕、癫痫等症患者。