黑玉米是转基因的吗
黑玉米是转基因的吗
黑玉米是转基因的吗
黑玉米并不是转基因品种,它是玉米的一个特殊品种,这种玉米的玉米秆,有大量的糖份,在很多地区是家畜最喜欢的食用饲料。黑玉米是科学家使用先进的培育技术得到的一处独特品种,其营养价值比普通玉米高很多,而且安全性高,大家可以放心食用。
黑玉米的营养价值
1、黑玉米氨基酸含量高
黑玉米中的氨基酸含量特别高,是普通玉米的六到八倍,而且它含有的氨基酸有十几个不同品种上,它们都是人类身体正常代谢的必须成分,其中赖氨酸的含量最为出色,它进入人体能提高人体对蛋白质的吸收和利用,对提高身体免疫力作用比较明显。
2、黑玉米中的微量元素含量高
黑玉米中有多种微量元素存在,像钾以及铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分,特别是钾这种物质的含量特别高,人们每天食用一百克黑玉米,就能满足身体对钾的需要,另外人们食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收,因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生,对心脏病和血体有很大的好处。
甜玉米是转基因的吗 水果玉米是转基因的吗
不是。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,最早是1844年通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间的杂交而衍生出来的玉米品种,并非转基因培育,其营养丰富,富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等成分,而且口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少,非常好吃,平时可以放心鲜食。
甜玉米是转基因吗
不是
有人说自己家种出的玉米不甜,大部分是糯玉米,因此怀疑甜玉米是转基因产品,其实甜玉米不是转基因食品,它是玉米的一个品种,是通过传统育种技术培育出的新品种,又名蔬菜玉米。之所以甜是因为玉米的胚乳中除了含有淀粉外,还有大量的水溶性多糖,使得玉米更甜。
判断转基因食品的几个标准
1、季节。除了大棚蔬菜外,其它的反季节食品容易是转基因的。
2、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。
3、个头。按照传统,西红柿也有一定个头的,比如:像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆,也叫黄豆,就是做豆腐,豆浆那种豆子,形状应该像动物内脏:腰的样子,有点扁,可现在的大豆,全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆,产量很高,就是转基因。
4、味道。传统的玉米一般就是黄玉米,白玉米,略带甜味,而现在流行的甜玉米,其甜度非常高,无疑是转基因。
5、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的作物,就是转基因。
6、产量。转基因作物一般在开始几年,其产量要比传统作物高不少。
黑玉米是转基因的吗
不是。
转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系,而黑玉米并不是转基因的品种,其只是玉米的一种特殊类型,是天然健康的食物,是可以正常食用的。
而且黑玉米不仅是天然的健康食物,其相对于其他的普通玉米来说,营养成分更加的丰富,其中籽粒中含有丰富的水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素,同时还含有植物蛋白质和各种氨基酸。
所以黑玉米不仅可以吃,而且还是比较推荐食用的玉米类型,其在我国也可以大面积栽培,购买黑玉米也并不是很难。
黑玉米是转基因的吗
黑玉米并不是转基因品种,它是玉米的一个特殊品种,这种玉米的玉米秆,有大量的糖份,在很多地区是家畜最喜欢的食用饲料。黑玉米是科学家使用先进的培育技术得到的一处独特品种,其营养价值比普通玉米高很多,而且安全性高,大家可以放心食用。
黑玉米哪里有种植的?
黑玉米目前在国内的种植面积还不是很大,大家可以从市场上就可以看到,很少能够见到有新鲜的黑玉米销售。黑玉米适宜中国大部分玉米种植区种植。春、夏播均可,种植方式与普通玉米基本相同,栽培方法简单。以亩用种子2.5-3公斤计,可采收鲜嫩棒子4000多个。辽宁、安徽、广东、四川、新疆等省已普遍推广种植,陕西省黑玉米种植还处于试种阶段,除零星种植外,大城市周围还未普及,市场前景广阔。黑玉米加工企业少,没有深加工能力,批量生产存在困难,主要以鲜嫩穗上市零销为主。
如何辨别转基因玉米
判断转基因食品的几个标准:
1、个头。按照传统,西红柿也有一定个头的,比如:像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆,也叫黄豆,就是做豆腐,豆浆那种豆子,形状应该像动物内脏:腰的样子,有点扁,可现在的大豆,全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆,产量很高,就是转基因。
2、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。
3、产量。转基因作物一般在开始几年,其产量要比传统作物高不少。
4、季节。除了大棚蔬菜外,其它的反季节食品容易是转基因的。
5、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的作物,就是转基因。
那么,甜玉米是转基因玉米吗?
甜玉米的不同之处在于,它的胚乳中可不只有淀粉,还有相对含量很高的水溶性多糖,这就赋予了其不同于普通玉米的甜味。究其背后的原因,是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中,有一个或几个基因发生了自然的突变,处于纯合隐性状态,切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程。这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的味道。
甜玉米并不是最近才有的新作物,它的真正起源时间虽然无法考究,但有文献记载的最早的甜玉米品种是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米,据此可以肯定甜玉米的出现时间还要更早。要知道,那时候可还压根没有转基因这一说。
甜玉米是转基因的吗
转基因食品指的是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,从而获得转基因生物品系,并直接食用该转基因生物品系或以其原料加工生产的食品。
而甜玉米最初是基因突变的产物,但这并不意味着甜玉米就是转基因玉米,因为现在的甜玉米,是在自然突变甜玉米品种的基础之上,通过传统育种技术培育而来的,其中并没有涉及到基因插入、修饰、敲除、屏蔽等转基因手段,所以甜玉米不等于转基因玉米。
不过经过转基因技术改造,以增强抗虫抗除草剂特性的甜玉米确实有,但是并没有被批准在中国种植,目前在国内买到的甜玉米不大可能是转基因甜玉米。