养生健康

女性一生受用的食物搭配法

女性一生受用的食物搭配法

健康提示(一):“毁容”的食物搭配

下面我们就看看几种会导致你毁容的食物搭配法吧!看看你在饮食当中有否试过这样的“毁容”的食物搭配法。

蛋糕 豆腐

这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。

小提示:像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。所以大家要小心饮用。

牛奶 橘子

刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。

黄瓜 花生

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

健康提示(二):让你瞬间变丑的食物

油炸食品

所有的油炸食品都该少吃,别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康,它们一样含有大量脂肪,该被从你的菜单删除。

伪装食品

很多食品都以健康为招牌,但实际上并没有多少营养,如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。

超市中的食物香气

购物时最容易饿,再被超市中点心、肉制品的香气吸引,会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干,就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。

健康小贴士:记住!身边难以拒绝的“美食”,如汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……都是美容祸害。但如果人们能够远离这些伤害身体健康的食物,那么就离美丽越来越近了!

食物搭配禁忌

巧克力

所以,多学习这方面的知识,将食物分类,在高热量与低热量食物中搭配均匀,对你的身体健康、美容健身颇为重要。

最暴肥的搭配

蛋糕+豆腐

这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。

汽水+巧克力

无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

最错误的常识搭配

黄瓜+花生

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

茶叶+鸡蛋

茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

最减肥的搭配

鲜柠檬+水

柠檬一般是不被用在正餐里的。不过可以切成片泡水喝,不仅能充分吸收其中的营养,还能起到一定的减肥作用。

营养学认为,柠檬具有很高的药用价值。对女性来说,它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水,非常有助于消化。

泡水外,还可以学英国人,在喝红茶时加入两三片柠檬,能使茶的味道更加芳香。

百合+鸡蛋

这种低糖低脂的食物不仅美味,也一点不缺少人体所需的营养,所以在减肥搭配上来讲可谓绝配。

中医认为,两者相加有滋阴润燥、清心安神的功效。百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热、补阴血,二者加糖调理,效果更佳。

最完美的营养搭配

麦片+草莓

尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%,但你也只能吸收其中的8%,因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。不过,将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用,就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择,和麦片一起吃既美味又健康。

全麦面包+花生酱

全麦类食品,尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E,这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛,还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”,因此,将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用,可以帮助身体吸收更多的维生素E。

最营养流失的搭配

豆浆+鸡蛋

鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

红萝卜+白萝卜

白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。红白萝卜混合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。

最美容的搭配

多种调味品混吃

酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们能减少油腻、解毒杀菌、舒筋活血、保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,由上可见,美容的功能是不容置疑的。

黑豆中含有多种营养成分,但其中的植酸会妨碍身体对其他矿物质元素——锌和铁——的吸收。为了帮助身体更好地吸收这些矿物质元素,可以在饮食中将豆类与富含维生素C的食品(如橙子、西柚等)搭配在一起,因为维生素C可以削弱植酸的作用,而维C也是最好的美白元素。

酸奶+洋姜

酸奶中富含的钙质和乳酸菌可以提高人体的免疫功能,洋姜中富含的菊酚是一种不易消化的碳水化合物——可以促进体内有益菌群的生长,促进人体钙质的吸收,两种食物再“般配”不过。

最“毁”容的搭配

海味+水果

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

牛奶+橘子

刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。

最‘毁’容最暴肥的食物搭配法

最暴肥的搭配:

·蛋糕+豆腐

这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。

·汽水+巧克力

无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

最减肥的搭配:

·鲜柠檬+水

柠檬一般是不被用在正餐里的。不过可以切成片泡水喝,不仅能充分吸收其中的营养,还能起到一定的减肥作用。

营养学认为,柠檬具有很高的药用价值。对女性来说,它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水,非常有助于消化。

泡水外,还可以学英国人,在喝红茶时加入两三片柠檬,能使茶的味道更加芳香。

·百合+鸡蛋

这种低糖低脂的食物不仅美味,也一点不缺少人体所需的营养,所以在减肥搭配上来讲可谓绝配。

中医认为,两者相加有滋阴润燥、清心安神的功效。百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热、补阴血,二者加糖调理,效果更佳。

女性一生须防贫血

医生介绍, 女性一生都须防贫血。因女性一生的各个阶段均容易患缺铁性贫血,除疾病的影响外,女性生理因素决定了女性易贫血,尤其是青春期和生育期贫血,对女性健康影响最大。

青春期女性由于神经系统功能尚不够完善,易出现月经不调,是功能性子宫出血的常见类型,如不及时诊治,严重时会使各系统功能减弱。神经系统的缺血缺氧可能导致倦怠、头晕、耳鸣、记忆力减退和注意力不集中等现象。育龄女性,特别是在妊娠期和哺乳期,如贫血将影响两代人健康。既町影响胎儿发育,造成流产、死胎、早产、体重不足及新生儿疾病,也可诱发妊高症,严重时影响心脏功能,造成母于生命危险。乳母贫血会使乳汁分泌减少,新生儿及婴儿的患病率增加,产妇恢复慢,抵抗力弱而容易发生某些感染性疾病。女性贫血,因人体细胞供氧受影响,还会加速人体衰老。故对女性来说,欲保持姣好面颜、青春永驻,一生都应积极防治贫血。

小雪节气吃什么最好 羊肉

羊肉是秋冬季节最常见的滋补食物,羊肉中含有蛋白质、维生素A、烟酸、镁元素、铁元素、锌元素、钙元素、胆固醇、钾元素、钠元素、硒元素、磷元素等营养成分,经常食用可以为身体提供源源不断的能量。

羊肉有很严重的膻味,日常烹饪羊肉的时候可以搭配白萝卜或者醋一起,这样可以利用食物搭配的方式将羊肉的膻味给解除掉。

​女性必知的美容食物的搭配方法!

》》青色应肝,酸味入肝。

所以面色发青的人,不宜多服青色及味酸的食物。

》》赤色应心,苦味入心。

故而要想面色红润,可补以红色、味苦的食物。如西红柿、橘子、红苹果。

》》黄色应脾,甘味入脾。

所以容颜缺少明黄色的,可辅以黄色、味甘的食物。如胡萝卜、蛋黄一类。

》》白色应肺,辛味入肺。

故想肌肤美白,可常食白色、辛味的食物。如牛奶、豆浆一类。

》》黑色应肾,咸味入肾。

所以面黑者应少吃黑色及咸味食物。

女性饮食养生应均衡搭配食物

爱美的女性们使用各种各样的护肤品和化妆品,不如多吃一些具有养生美容的食物更科学健康哦。在这里,为爱美女性朋友们盘点了各种不同食物对女性都会有哪些好处,快来一起看看吧。

女性养生应吃4种的食物

豆类:天然荷尔蒙。豆类中的异黄酮有助调节女性荷尔蒙以及减轻女性更年期的症状。吃豆还能减低乳腺癌的发生几率。每天至少补充25克豆类蛋白,大概是每天两杯半豆浆的量。

酸奶:润肠补钙。酸奶可以改善肠道环境,提高机体免疫力。多喝酸奶还有预防妇科感染的功效。酸奶含有丰富的钙元素,能预防骨质疏松。以酸奶作为零食,有控制食欲的功效。一星期可饮用3—5次酸奶。

燕麦:控制体重。众所皆知,燕麦富含膳食纤维,能够降低胆固醇,并且,燕麦能够给人一种饱腹的感觉,能够帮助女性很好地控制重量,让女人更有节制的饮食。哪种类型的燕麦更适合呢?专家说,如果有时间的话,煮熟的燕麦粒会更加健康,比即食的免煮麦片含更多的纤维,更加营养。

西红柿:抗衰抗感染。番茄红素不仅有助于预防前列腺癌,对抗击乳腺癌也有帮助。此外,除了西红柿外,富含维生素C的水果,对女性尤为重要,能够延缓女性衰老的速度,还能预防一些妇科方面的炎症。每天摄入4两左右的水果,富含维生素C的水果最好。

女性美容应吃3种食物

花菜:富含维生素A、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低。多吃可以增强抵抗力减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。

香蕉:虽然一根香蕉大概有120卡却是维生素B6、c和纤维的良好来源丰富的钾也有助于调节血压。香蕉含有的生物碱(alkaloid)能振奋精神很适合当点心补充热量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷类早餐里。

柳橙汁:喝一杯新鲜的柳橙汁就可以摄取到超过每日建议量的维生素c。维生素c是重要的抗氧化物能消除自由基强化免疫功能利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸叶酸对育龄妇女相当重要可以预防畸胎和直肠癌。

除此之外,有一些怪味的食物对女性也是有好处的哦。

女性应多吃的5种怪味食物

榴莲:调经。榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

大蒜:抗癌。很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新,其实,它是女性的“健康卫士”。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。专家表示,每天吃半头生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。此外,大蒜有“天然广谱抗菌素”的美誉。现代医学研究证明,大蒜素具有很强的抗菌作用,对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。专家指出,常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓,还能够保持头发乌黑光泽,如果用蒜汁按摩头皮,不但可减少脱发,还可使白发变黑。

巧克力:防心脏病。像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。

辣椒:镇痛、燃脂。食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、的功效。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

山楂:促进矿物质吸收。沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。

女性健康的选适合多的食物来养生美容比化妆品和护肤品更科学哦。

食物搭配误区

误区一:煲汤时,食材的营养都在汤里

俗话说“厨师的汤,唱戏的腔”,“要想味道好,要用汤来煲”,所以在中国传统的概念里,汤的美味和营养一直为人所称道。甚至有“煲汤之后的材料没有营养,只有汤才是好的”这样的观念出现,事实上情形远没有这么夸张。

首先汤会呈现白色是很多人认为其含有大量营养的缘由,其实奶白色是因为骨髓中含有大量的脂肪,随着汤的熬制,分散的细微脂肪液滴被蛋白质包裹,会呈现奶白色。而由于脂肪强大的产能效果,带来香醇的口感,所以骨汤一般都十分好喝。

实际上,靠喝汤补充营养,无论是米汤、菜汤、骨汤还是肉汤,其实真正的营养物质更多地还是保留在固体物中。汤水中会有一些矿物质、溶于水的维生素等,但是并没有夸张到营养全在汤里的地步。

误区二:红枣、红糖最补血

首先要明确补血的概念:现在所说的贫血大部分是缺铁性贫血,即血液中血红蛋白浓度不足。红枣(尤其干枣)含铁量尚可,但是因为它所含的是非血红素铁,以三价铁形式存在,其必须被还原为二价铁才能被吸收,所以吸收率很低;而血红素铁(主要存在于动物性食物)因为受膳食因素影响较小,吸收率较高。所以,想用红枣、红糖来防治贫血并不靠谱。

那么补铁的最佳食物来源,其实是动物性食物(如动物肝脏、瘦肉、动物血)中的血红素铁,并且都是吸收率高的血红素铁,此外充足的维生素C(存在于新鲜蔬菜水果)可以促进非血红素铁的吸收,有补血的功效。

误区三:豆浆不能和鸡蛋搭配

传说中豆浆中有胰蛋白酶抑制剂,会影响小肠中胰蛋白酶的活性,干扰鸡蛋中蛋白质的消化和吸收,甚至会使人腹泻,所以豆浆一般不与鸡蛋一起成为早餐提供的标配。

但事实如何呢?其实大豆中的胰蛋白酶抑制剂经煮沸加热8分钟可被破坏85%以上,其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂,但活性较低,不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。更何况豆浆中本身就含有大量蛋白质,影响也是先影响到自己,还轮不到鸡蛋。

而且如果在早餐中提供豆浆,一般都是会经过高温加热,所以完全可以和鸡蛋同吃。作为菜品提供方,在早晨为食客供应这一套餐,也是极好的选择。

误区四:菠菜豆腐不能一起搭配

菠菜含大量草酸,草酸易和钙结合形成不溶于水的草酸钙,豆腐含钙丰富,所以就有了菠菜不能和豆腐一起吃,会影响豆腐中钙的吸收的传言。还有说法是两者一起吃易得肾结石。

事实上恰好相反,如果菠菜中的草酸不在肠道内与钙结合,被肠道吸收后就会和体内的钙结合,形成草酸钙,可能升高肾结石风险。而且大量钙质流失会造成血钙暂时降低,骨钙就会马上溶解出去补充血钙不足,对骨质疏松的防治也不利。

此外,菠菜中富含的钾和镁还有改善机体钙的作用,菠菜豆腐不仅可以一起吃,而且可以算是黄金搭档,不要记得菠菜先焯一下再入锅,这样可以减少钙的损失。

误区五:红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养

很多人挑鸡蛋有个“绝招”,就是专门爱挑红皮的,他们认为红皮鸡蛋营养价值更高。这一习惯延展到餐饮业上,对于厨师在选材的时候也产生了一定的影响。

事实上,鸡蛋蛋壳的颜色从白色到棕色,取决于蛋壳中的一种色素,这种色素叫原卟啉色素,该色素的合成能力因鸡蛋的品种而异。首先,人们一般是不吃鸡蛋皮的,就算吃,原卟啉色素也没有任何营养价值。此外从食物营养成分表上看,红皮鸡蛋和白皮鸡蛋营养成分基本没差别。如果非要找个区别的话,大概就是红皮鸡蛋的皮一般要更厚一些,也就是如果单价一样的话,买白皮鸡蛋会更实惠一些。

因此说红皮鸡蛋更有营养是没有依据的,大厨在挑鸡蛋时候最主要是应该看它是否新鲜。

误区六:胡萝卜必须用大量油来炒

胡萝卜中含有大量β胡萝卜素,而β胡萝卜素是脂溶性的植物化学物,所以炒胡萝卜一定要加大量油,这样β胡萝卜素才能更好地吸收。应该很多人都听过这个传言,因为它的道理是科学的,但这个结论却并不准确。

β胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞内,把胡萝卜进行加热处理(蒸、煮、炖、炒)做熟,都可以使细胞壁变软甚至破坏。使胡萝卜素更容易从细胞的有色细胞器中释放出来,在小肠与脂肪形成乳化微球,从而顺利的被小肠吸收,这时只需少量的油脂就足够了。

研究显示,如果蔬菜用煮熟的话,或直接把纯的胡萝卜素加到食品当中,那么只需3~5克脂肪就可以达到有效促进其吸收的效果,并不用如流言所说加大量的油。

误区七:南瓜可以降糖

这个说法源自日本的传说,北海道有个村庄没有一个糖尿病患者,经研究发现这一现象与当地居民食用的一种小南瓜有关。这个传说后来被很多商家炒作,也被很多人采纳,利用南瓜来达到降糖的目的。

虽然南瓜营养价值不错,但其本身含糖并不少,不仅不降糖还能升高血糖。含有能量的食物大都没有降糖作用,所以妄图依靠南瓜这一食材降糖的说法并不科学。为了给自己的食客提供降糖食品,厨师更应该考虑到的是搭配上的合理,以及总量上面的控制。只有通过循序渐进的食疗,才能够达到帮助食客降糖的目的。

食物搭配禁忌

大家都知道有食物相克这一说,但是你知道么?哪些食物吃了会变白,哪些食物会变肥,哪些食物吃了以后又会沉淀色素色斑?关于如何搭配食物是有着非常的的讲究的,有些食物单个看没有任何营养上的缺失,但一旦与其他食物搭配,说不定会起到不小的“毁容”效果。

巧克力

所以,多学习这方面的知识,将食物分类,在高热量与低热量食物中搭配均匀,对你的身体健康、美容健身颇为重要。

最暴肥的搭配

蛋糕+豆腐

这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。

汽水+巧克力

无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

最错误的常识搭配

黄瓜+花生

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

茶叶+鸡蛋

茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

最减肥的搭配

鲜柠檬+水

柠檬一般是不被用在正餐里的。不过可以切成片泡水喝,不仅能充分吸收其中的营养,还能起到一定的减肥作用。

营养学认为,柠檬具有很高的药用价值。对女性来说,它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水,非常有助于消化。

泡水外,还可以学英国人,在喝红茶时加入两三片柠檬,能使茶的味道更加芳香。

百合+鸡蛋

这种低糖低脂的食物不仅美味,也一点不缺少人体所需的营养,所以在减肥搭配上来讲可谓绝配。

中医认为,两者相加有滋阴润燥、清心安神的功效。百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热、补阴血,二者加糖调理,效果更佳。

最完美的营养搭配

麦片+草莓

尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%,但你也只能吸收其中的8%,因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。不过,将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用,就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择,和麦片一起吃既美味又健康。

全麦面包+花生酱

全麦类食品,尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E,这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛,还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”,因此,将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用,可以帮助身体吸收更多的维生素E。

最营养流失的搭配

豆浆+鸡蛋

鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

红萝卜+白萝卜

白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。红白萝卜混合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。

最美容的搭配

多种调味品混吃

酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们能减少油腻、解毒杀菌、舒筋活血、保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,由上可见,美容的功能是不容置疑的。

黑豆中含有多种营养成分,但其中的植酸会妨碍身体对其他矿物质元素——锌和铁——的吸收。为了帮助身体更好地吸收这些矿物质元素,可以在饮食中将豆类与富含维生素C的食品(如橙子、西柚等)搭配在一起,因为维生素C可以削弱植酸的作用,而维C也是最好的美白元素。

酸奶+洋姜

酸奶中富含的钙质和乳酸菌可以提高人体的免疫功能,洋姜中富含的菊酚是一种不易消化的碳水化合物——可以促进体内有益菌群的生长,促进人体钙质的吸收,两种食物再“般配”不过。

最“毁”容的搭配

海味+水果

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

牛奶+橘子

刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。

温馨提示:上面介绍的这些食物搭配,大家在日常生活中一定要注意,一定要保证健康的饮食观念,这样才能有一个健康美丽的人生!

警惕毁容的食物搭配法

黄瓜+花生

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

茶叶+鸡蛋

茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。

无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

一生受用的这些健康习惯

自己做饭吃。

英国剑桥大学研究发现,喜欢在家做饭的老年人,比经常吃外卖的人活得更久。科学人员认为,自己烹饪能够更好地控制食物的成分及新鲜度,而且也容易掌握摄入的分量。

喜欢站着。

久坐的危害众所周知。如果每天必须在办公室坐上8小时,那么应每小时站起来活动7.5分钟,或绕着办公室走一走。吃午饭可以多走几条街,或者将车停在离办公室远一点的地方,强迫自己多站、多走。

不喝甜饮料。

《糖尿病护理》杂志刊登的研究发现,低糖饮料可诱发代谢综合征及2型糖尿病,常喝低糖饮料的人比那些不喝的人更胖或者更容易超重,所以多喝白开水才是上策。

出门就防晒。

即使在冬天、阴天,也要做好防晒工作。研究证明,每天使用防晒产品,可以让黑色素瘤发生几率减半。此外,澳洲的研究也发现,防晒产品可以延缓肌肤老化。

会用安全套。

安全套除了预防性病外,还有避孕效果。美国生育健康机构古特马赫学会指出,安全性生活有助于家庭幸福,两性关系更稳定,与孩子的关系更亲密。反之,家庭更易破裂。

善于和人来往。

研究显示,强大的人脉可以带来健康收益,所以赶快给家人打电话聊聊天,或者约朋友一起聚会吧。

吃柿饼喝了牛奶怎么办 柿饼不能和什么一起吃

暂无相克食物。

柿饼成分简单健康营养,搭配其他健康食物同吃并不会发生什么危害健康的问题,而且有关食物相克的说法,早在2018年3月15日央视3·15晚上曾发布:食物相克说法都是谣言。大家不要过分关注某某食物与某某食物不能吃的问题,日常饮食应保证均衡多样丰富性,一些健康无毒的食物搭配,只要注意卫生、食用量、个人是否过敏等问题即可放心食用。

食物搭配禁忌

1鸡蛋忌糖精,同食中毒,多食死亡。

糖精的主要成分是糖精钠,糖精钠属芳香族化合物,即苯的衍生物,是一种无营养型的甜味剂味。糖精加鸡蛋等于砒霜。

2豆腐忌蜂蜜,同食耳聋。

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

3土豆忌香蕉,同食生雀斑。

两者一起吃,因为两者所含的物质会发生化学反应,产生毒素刺激身体细胞病变,长雀斑,但是如果吃了香蕉后几分钟之后再吃土豆一般不会有事的,偶尔一次两次也没有关系的,是不会马上长雀斑的,时间长了才会见作用,以后小心就好。

4芹菜忌兔肉,同食脱头发。

兔肉酸冷性寒,凉血解毒,不易冷食,芹菜性凉,清热利尿,两者同食易导致脱发。

5狗肉忌绿豆,同食伤元气。

狗肉与绿豆一起吃,不会产生毒素。但狗肉与绿豆在一起,绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积,如果吃得多,会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。

6螃蟹忌柿子,同食腹泻,多食死亡。

柿子不能与蟹同食。因两者都属寒性,两寒相遇会大损脾胃之气,且蟹内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质结合易凝固成不易消化的物质,食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。

7黄瓜忌生花生米,同食伤脾。

因为黄瓜性味甘寒,生食为多;花生仁多油脂。一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性。所以,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。如果同时食用会造成腹泻。当腹泻严重时,应立即服用霍香丸解之。

8豆腐忌菠菜,同食生结石。

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、栗子等同吃。

9羊肉忌南瓜,同食腹胀难忍。

因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人胃气雍。意即:南瓜与羊肉同食难以消化,会导致胸闷腹胀等症状。

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