菠菜和板栗能一起吃吗

菠菜和板栗能一起吃吗

可以一起食用。

1、在食物的性味上，板栗性温、味甘，而菠菜性凉，味甘，两者的性味不一致，同时食用有利于中和性味，因此可以一起食用。

2、从食物的营养成分上来看，板栗含有丰富的碳水化合物，尤其是淀粉，蛋白质，以及少量不饱和脂肪酸，纤维素，以及不少的维生素C， 钙、铁、锌、镁、钾等矿物质元素，而菠菜主要含有水分、糖分，胡萝卜素，膳食纤维，多种维生素，钙、锌、钾等矿物质元素，两者营养成分之间互不相克，因此可以同食。

板栗可以做什么菜

板栗是一种常见的坚果，其口感鲜嫩，而且含有多种营养成分，如：蛋白质、脂肪、维生素、淀粉、糖分等，食用及营养价值都很高，将板栗做成菜是非常受欢迎的一种食用方法，而板栗能做的菜肴也非常多，如：板栗烧鸡、板栗猪蹄、板栗炒蚕豆、板栗炖白菜、板栗丝瓜汤等等。

菠菜和板栗能一起吃吗 板栗不能和什么一起吃

由于板栗本身属于温性食物，食用过多导致滞热上火，因此不适宜与同样性味温热的食物一起食用，以免加重体内的燥热情况，严重的生热上火情况，出现身体不适。

常见的温热性食物：芥末、羊肉、洋葱、韭菜、南瓜辣椒、扁豆等。

板栗中富含淀粉，食用不容易被肠胃所消化，因此不适宜与同样含有丰富淀粉的食物一起大量食用，会加重肠胃负担，引起消化不良，出现腹胀、便秘等不适情况。

常见的高淀粉食物：麦片、香芋、大米、地瓜、红薯、玉米、高粱等。

板栗生的可以吃吗 生板栗一天吃多少合适

10颗左右。

吃生板栗能直接摄入板栗中的营养物质，板栗属于坚果类，含有丰富蛋白质、碳水化合物、矿物质等等，虽然营养丰富，但是食用过多容易胀气，因为生吃板栗比较难以消化，一般每天吃10颗左右即可。

生栗子的功效与作用

1、生吃板栗有止血的作用，特别是对于那些吐血和大便带血的患者，有良好的保健效果。大家可以每天生吃板栗五颗到八颗，坚持食用一个星期以上的时间，就能直到不错的效果。

2、生吃板栗能起到补肾的作用，有些老年人因为肾气不足，而出现小便无力以及小便频繁等症状，这时老人就可以在每天早餐后和晚餐后各食用两颗生板栗，坚持一段时间之后，老人肾亏症状就会消失，小便也会恢复正常。

3、生吃板栗还能起预防老年心脑血管病的作用，因为在板栗中含有大量的不饱合脂肪酸，人们生吃板栗以后，更利于人体于这种成分的吸收，它进入人体之后，可以中和人体血液中的多余脂肪，会大大减少人们心脑血管病的发生。

4、生吃板栗能起到补钙的作用，生板栗中的钙质含量很高，同时生板栗中还含有一些维生素D，人类食用之后，钙与维生素D相结合，更利于人体对钙质的吸收和利用。

去皮的熟板栗能冻吗

可以冷冻。

由于冷冻室的温度比冷藏室还要低，相对比较干燥，这种低温干燥的环境特别利于保存板栗，可以预防熟板栗滋生细菌，避免熟板栗发霉变质，并且不会过于影响熟板栗的口感，因此去皮的熟板栗能冷冻。

秋季减肥养生食谱有哪些

营养健康 | 为什么要制定秋季减肥养生食谱?

在人体生物钟的控制下，身体的体重在一年中是有一定波动的，一般在夏季较瘦，而冬季较胖。虽然这种现象在某些人身上不太明显，而有的人则表现得非常突出。在夏天，天气炎热，出汗多，人们的食欲也会降低，体内代谢的加快能更快地消耗能量，因此身体会瘦一些;到了秋季，随着天气凉爽出汗变少，身体的新陈代谢放慢，能量消耗降低，此时脂肪就开始堆积，身体开始变胖。

此外，秋季时人的食欲大增，饭量也会变大。而多摄入的食物则会让人长胖。因此只要制定好了秋季减肥养生食谱，就能够既满足增加的食欲，又不增加饮食中的热量。

营养健康 | 制定秋季减肥养生食谱的原则

制定秋季养生食谱的原则是以“甘平为主”，即多吃清淡的、碱性食物，少吃酸性食物。中医认为，秋季多吃酸会不利于脾胃，而多吃属性甘平的食物，则能够让肝和脾的活动更加协调。属性甘平的食物有很多，如豆芽、菠菜、芹菜等。

豆芽：黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠，铁，磷，钙和人体必需元素，豆子发芽后不仅可以保持原有的营养，而且维生素B2及维生素B12的含量还会有所增加。

菠菜：菠菜是一种营养价值很高的蔬菜。菠菜中的类胡萝卜素含量显著高于其他蔬菜，菠菜中含有的维生素K的止血效果是绿叶蔬菜中最好的。

芹菜：芹菜中富含蛋白质，糖类，胡萝卜素等，它能兴奋中枢神经、促进胃液分泌、增加食欲，并有祛痰的功效。

营养健康 | 秋季减肥养生食谱推荐

板栗炒白菜

材料：板栗、白菜各200克。盐、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法：1、板栗去壳、内皮，切成两半，入沸水中浸泡;白菜洗净，切成条。

2、锅置火上加入适量油烧热，爆炒板栗，加白菜、适量盐翻炒;待白菜熟后，撒入味精，用水淀粉勾芡即可。

高压锅煮板栗会爆炸吗 高压锅怎么煮板栗

1.板栗洗净，滤干水份。

2.在菜板上铺块毛巾，将板栗放在毛巾上，用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。

3.锅放少许水（刚好淹锅底），将砍了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置），自动煮。

4.煮好了，开盖，将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉，擦干锅，再将碗中的板栗从新放入锅中，烘除板栗内多余的水分。

5.将烘好的板栗倒入碗中，香甜诱人的板栗制作完成。

1.菜板上铺块毛巾是为板栗防滑。砍板栗时别把手放在菜板上，小心砍伤手。

2.板栗好吃但一次不要吃多了，以免消化不良。

3.未吃完的板栗放入食品袋进冰箱冷藏（时间不要超过3天），再吃时用电压力锅自动保温10分钟。

吃板栗有什么作用，什么人不适合吃板栗

板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素，经常食用板栗能够有效防治高血压、冠心病等病症。当然，板栗也是健脾养胃、补肾壮腰、活血养血、益气消肿的好食物。同样的，消化不良、脾胃虚弱的人不宜食用板栗。