冬天喝什么小米粥 小米红糖粥
冬天喝什么小米粥 小米红糖粥
适合3岁以上宝宝
原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克
做法:
1. 小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
2. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
春季怎么喝小米粥
中医认为,同样是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强,故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,诚为养生保健之佳品。小米粥上一层“米油”可滋阴强身,用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍,最肥人,滋阴长力,补液填精,滋阴之功胜于熟地。我们来看看下面几个小米粥食疗方:
小米红糖粥
小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米山药大枣粥
小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。
小米芝麻糊
小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升调服,早晚各1次。
冬天喝什么小米粥 小米玉米粥
适合1岁以上宝宝
原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法:
1. 小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。
2. 转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。
婴儿脾胃调理的方法有哪些
1生吃花生米。每天早上起来或晚上睡觉前空腹时,给宝宝吃几粒生花生米,能起到很好的养胃作用。宝宝吃花生米要特别注意,要一分为二的给宝宝吃,在他吃的过程中不要惹他哭闹或大笑。
2多喝小米粥。小米的芽和麦芽含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用,此外小米还具有防止反胃、呕吐的功效;
每天给宝宝熬制小米粥,喝小米油,对肠胃很有好处。
3吃饭尽量七分饱,避免过多。宝宝吃饭要有节制,不能由着宝宝吃个没完,以防吃撑了有损肠胃。吃个七分饱就可以,宝宝饿了可以添一些饼干、奶粉之类的。
4不吃生冷食物或水。给宝宝做的饭要热乎乎的,以不烫嘴为宜,特别是冬天,饭菜粥类凉的特别快,要趁热给宝宝吃,否则凉了容易损伤宝宝娇嫩的胃。给宝宝喝的水也要尽量热一些。
坐月子食谱 月子里常吃它滋补效果好
鸡丝小米粥
营养小提示
鸡肉性平,蛋白质、铁质和维生素含量很高,脂肪少,还有助于促进妈妈身体恢复和乳汁分泌。这款鸡丝小米粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的有助排气的产妇食谱,易于消化吸收,顺产和剖腹产排气后都可食用。
原料
嫩鸡1只,小米80克。
调料
盐1克,葱末5克。
做法
1、锅中放入适量清水,放入净嫩鸡,先用旺火煮沸,再改用小火煨至鸡肉熟烂,把鸡捞出。放凉后撕成细条,放入小米同煮。
2、煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。
小米红糖粥
营养小提示
小米红糖粥是一款产后妈妈的补血食谱。小米营养丰富,所含蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2及其他微量元素均比大米多。红糖含铁量很高,适用于失血较多的产妇,尤其适用于剖腹产排气后的头几天食用。
原料
小米80克。
调料
红糖10克。
做法
1、将小米淘洗干净,放入锅内加水,旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠。
2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
五谷养生小米最佳
中医认为,同样是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收,得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。其功效:①健脾和中,治消化不良、泄泻、肢体乏力等症。②滋胃阴清虚热,治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥,以及消渴病。③益肾安眠,治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症。陈小米苦寒,具有止痢、解烦渴的作用。
小米粥上一层“米油”可滋阴强身,用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍,最肥人,滋阴长力,补液填精,滋阴之功胜于熟地。
小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳,发霉变质不宜食。小米与杏仁同食易令人吐泻,素体虚寒、小便清长者不宜多食。
小米乃五谷之首,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,诚为养生保健之佳品。小米为大众喜食之品,食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。特精选以下6个食疗方供大家选用。
小米红糖粥 小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米山药大枣粥 小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
小米山药糊 小米与怀山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊调白糖食用,用于小儿调养或小儿消化不良。
小米黄芪粥 小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。主治产后体虚。
小米半夏汤 小米15克,制半夏4~5克,水煎服。适用于脾胃不和引起失眠,一般安神药无效者。
小米芝麻糊 小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升调服,早晚各1次。
小米粥可以养胃
小米粥是我们生活中经常食用的一种食物,这种粗粮食物对于我们的身体健康帮助是很大的,平日里多吃小米的话,不仅可以缓解胃部的不适,还可以帮助我们养胃,小米粥是有很多种类的,常见的包括花生小米粥、南瓜小米粥、淮山小米粥、绿豆小米粥以及红糖小米粥,下面我们就来进行一下详细的介绍。
花生小米粥:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟。放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
南瓜小米粥:小米、南瓜、糖。小米淘净,南瓜切小块;先煮南瓜10分钟,再下小米;共煮至匀。需要不时搅动,以免糊锅。煮熟即食,根据口味适量加糖。
淮山小米粥:淮山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
绿豆小米粥:绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g。绿豆洗净,浸泡2小时以上,小米,大米,糯米放一起洗净。把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。
红糖小米粥:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
小米粥对人体的好处 吃小米粥要注意什么
1.小米粥不能与杏仁一起食用,两者相克,会发生反应,严重者会有腹泻不止现象的出现。
2.体寒的人要少吃,小米本就是寒性物质,多吃,只会更加影响身体健康。
3.胃不好的人也不适宜多喝小米粥,小米粥进入胃里,会稀释胃酸,让胃的膨胀速度变快,今而不利于胃的消化。
4.糖尿病人也不适宜多喝小米粥,小米粥属于能量性物质,多喝会导致人的血糖升高,因此喝小米粥要适量。
小米粥的几种做法
中华民族的饮食文化早已被世界各国尊崇和推广。我国传统膳食以植物性食物为主,即五谷杂粮与豆类为主食,食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物。而副食多是新鲜的天然食品,有丰富的蔬菜,同时适当吃一些水果、菌类、藻类,外加少量肉类。国际营养学界认为这是预防“文明病”的最佳膳食营养结构。
中医认为,同样是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收,得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。其功效:①健脾和中,治消化不良、泄泻、肢体乏力等症。②滋胃阴清虚热,治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥,以及消渴病。③益肾安眠,治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症。陈小米苦寒,具有止痢、解烦渴的作用。
小米粥上一层“米油”可滋阴强身,用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍,最肥人,滋阴长力,补液填精,滋阴之功胜于熟地。
小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳,发霉变质不宜食。小米与杏仁同食易令人吐泻,素体虚寒、小便清长者不宜多食。
小米乃五谷之首,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,诚为养生保健之佳品。小米为大众喜食之品,食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。特精选以下6个食疗方供大家选用。
小米红糖粥 小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米山药大枣粥 小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
小米山药糊 小米与怀山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊调白糖食用,用于小儿调养或小儿消化不良。
小米黄芪粥 小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。主治产后体虚。
小米半夏汤 小米15克,制半夏4~5克,水煎服。适用于脾胃不和引起失眠,一般安神药无效者。
小米芝麻糊 小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升调服,早晚各1次。
剖腹产月子餐第一周食谱 剖腹产月子餐第一天
剖腹产让新妈妈的身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体也急需补充营养,但剖腹产手术使肠管受刺激,肠蠕动减慢,肠腔的积气易造成术后腹胀感。所以术后6小时产妇才能进食一些排气的食物,月子餐可以安排萝卜汤、陈皮粥、小米红糖粥等帮助排气。
注意:剖腹产术后6小时内禁食,以免肠胃胀气引发身体不适。
萝卜汤
作用:萝卜汤具有增加肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用,非常适合帮助产后妈妈排气。
原料:白萝卜300克、筒子骨400克、盐1克、姜2克。
做法:白萝卜去皮,切成块状,姜切片;筒子骨洗净剁块后放入开水中去掉血水;将上述材料先放入锅内煮熟后,倒入煲锅中,先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。
注意:只喝萝卜汤,不吃渣子。
小米红糖粥
作用:小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。红糖含有丰富的铁和维生素B2、胡萝卜素、钙、锌等成分,能帮助产后妈妈排气补血。
原料:小米100克、红糖适量。
做法:小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后转小火煮成粥,加糖食用即可。
宝宝肠胃不太好怎么办呢
1.多喝小米粥。小米的芽和麦芽含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用,此外小米还具有防止反胃、呕吐的功效; 每天给宝宝熬制小米粥,喝小米油,对肠胃很有好处。
2.吃饭尽量七分饱,避免过多。宝宝吃饭要有节制,不能由着宝宝吃个没完,以防吃撑了有损肠胃。吃个七分饱就可以,宝宝饿了可以添一些饼干、奶粉之类的。
3.不吃生冷食物或水。给宝宝做的饭要热乎乎的,以不烫嘴为宜,特别是冬天,饭菜粥类凉的特别快,要趁热给宝宝吃,否则凉了容易损伤宝宝娇嫩的胃。给宝宝喝的水也要尽量热一些。
宝宝肠胃不好一定要杜绝不好的饮食习惯。比如暴饮暴食,饱一餐饿一餐,正餐不吃爱吃零食等,这样的习惯会导致宝宝的肠胃功能减弱,身体缺乏多种营养等情况。大人要帮助宝宝建立一个正确的饮食习惯,一日三餐,定时定量。