高血脂症的合理膳食结构
高血脂症的合理膳食结构
(1)保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
(2)主食应以谷类为主，粗细搭配.粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。
(3)增加豆类食品，提高蛋白质利用率，以干豆计算，平均每日应摄入 30g以上，或豆腐干45g或豆腐75——150g。
(4)在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等，减少陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄入量的20%，每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。
(5)食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25——30 g 为宜。
(6)膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸(以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶)，使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%，单不饱和脂肪酸占总热量的10%——15%，多不饱和脂肪酸占总热量7%一10%。
(7)提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。西方膳食推荐方案应达到的比值为0.5一0.7，我国传统膳食中因脂肪含量低，多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。
(8)膳食中胆固醇含量不宜超过300m g /日。
(9)保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400 g 以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。
(10)减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。
(11)膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元秦，但应适当减少食盐摄入量。
血脂高怎么食疗
冬青子1500克，蜂蜜适量。
将冬青子加水煎熬2次，每次1小时，去渣，合并两次药液浓缩成膏状，烤干碾碎，加入适量蜂蜜混匀，贮瓶备用。同时，每日服用量相当于生药冬青子50克，分3次空腹服，l个月为1疗程。主治高血脂症。
大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。
将绿豆洗净水泡半日，滤干，胡萝卜洗净，切碎捣泥，二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净，在靠近藕节的一端用刀切下，切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满塞实为止。再将切下的部分盖好，用竹签或线绳插牢或绑好，上锅水蒸熟，可当点心吃。经常食用。降低血脂，软化血管。主治高血脂。
茵陈20克，生山楂15克，生麦芽15克。
将上药放入砂锅内加水适量，煎煮20分钟，过滤留汁，再煎20分钟，去渣取汁，将两煎药汁混匀，每日2次，每次100毫升，可连服半月。清肝利胆，清热化湿，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。
大蒜
大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病发作的危险大为减少，因此，经常食用大蒜，对高血脂症和冠心病有良好的防治效果，并可预防中风的发作。每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球，并连带喝一些糖醋汁，连吃10-15天，能使血压比较持久地下降。
高血脂症要保证合理的膳食结构，高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。同时妈妈网百科提醒您，大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎症者特别是溃疡病患者，不宜食用。
高血脂人群怎么治疗好
一、合理的膳食结构，高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。
1.控制热量的摄入，每人每天的热量摄入应控制在294卡/公斤体重内，控制动物脂肪和胆固醇的摄入量也应十分严格，每人每天不宜超过300毫克，尽量不吃或少吃动物内脏，蛋类每天不超过一个，应提倡吃含有花生油的植物油。宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等。
2.食盐的摄入，每人每天应少于8克。
二、科学的生活方式
高血脂的防治还要注意生活方式要有规律性，适当的参加体育运动(运动食品)和文娱活动，不吸烟、不酗酒、避免精神紧张，并要保持良好的心态。
三、定期体检
45岁以上者肥胖者、高脂血症家族史者、经常参加应酬者、精神高度紧张者，都属高发人群，建议每年应检查一次血脂。
四、药物调节
调脂治疗最根本的目的是预防延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。当通过合理调整饮食结构、改变不良生活习惯、加强体育锻炼后，仍不能使血脂降至理想水平时，就必须用药物治疗，治疗高脂血症必须长期服药。
许多天然药物和食品具有较好的降血脂作用。这些药物有：山楂、丹参、泽泻、首乌、决明子、黄精、葛根、蒲黄、荷叶、银杏叶等。这些药物可以单味煎水，代茶饮用，有较好的降脂作用。
高血脂的日常预防方法
一、预防
高血脂可以通过健康的生活习惯预防或延后发生。虽然有部份高血脂症是家族遗传，无法预防，但它也是一种文明病。此外，有遗传因子的人若饮食生活习惯不当，高血脂症也可能提早报到。
高血脂症的防治措施主要有以下几点：
一、合理的膳食结构，高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。
1.控制热量的摄入，每人每天的热量摄入应控制在294卡/公斤体重内，控制动物脂肪和胆固醇的摄入量也应十分严格，每人每天不宜超过300毫克，尽量不吃或少吃动物内脏，蛋类每天不超过一个，应提倡吃含有花生油的植物油。宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等。
2.食盐的摄入，每人每天应少于8克。
二、科学的生活方式
高血脂的防治还要注意生活方式要有规律性，适当的参加体育运动(运动食品)和文娱活动，不吸烟、不酗酒、避免精神紧张，并要保持良好的心态。
三、定期体检
45岁以上者肥胖者、高脂血症家族史者、经常参加应酬者、精神高度紧张者，都属高发人群，建议每年应检查一次血脂。
血脂高如何调理
一、合理的膳食结构，高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。1.控制热量的摄入，每人每天的热量摄入应控制在294卡/公斤体重内，控制动物脂肪和胆固醇的摄入量也应十分严格，每人每天不宜超过300毫克，尽量不吃或少吃动物内脏，蛋类每天不超过一个，应提倡吃含有花生油的植物油。宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等。2.食盐的摄入，每人每天应少于8克。
3. 多吃些含硒的食品，100微克富硒玉米粉，蜂蜜一勺，用开水冲泡即可。
硒可促进体内多种代谢活动，旺盛身体机能作用，硒能够进一步减少自由基损害，提高免疫系统的功能，从而达到机体的健康水平，硒对人类健康的所起的重要作用。
二、科学的生活方式高血脂的防治还要注意生活方式要有规律性，适当的参加体育运动(运动食品)和文娱活动，不吸烟、不酗酒、避免精神紧张，并要保持良好的心态。
三、定期体检45岁以上者肥胖者、高脂血症家族史者、经常参加应酬者、精神高度紧张者，都属高发人群，建议每年应检查一次血脂。
四、药物调节调脂治疗最根本的目的是预防延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。当通过合理调整饮食结构、改变不良生活习惯、加强体育锻炼后，仍不能使血脂降至理想水平时，就必须用药物治疗，治疗高脂血症必须长期服药。许多天然药物和食品具有较好的降血脂作用。这些药物有：山楂、丹参、泽泻、首乌、决明子、黄精、葛根、蒲黄、荷叶、银杏叶等。这些药物可以单味煎水，代茶饮用，有较好的降脂作用。血脂中度升高的人，可以在医师的指导下，服用降血脂药物，首选他汀类。
高血脂症的饮食注意
老年人的高脂血症的患病率大约在30%到50%之间，老年人应高度重视高脂血症的防治。高血脂症的防治措施主要有以下几点：
一、合理的膳食结构，高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。
1.控制热量的摄入，每人每天的热量摄入应控制在294卡/公斤体重内，控制动物脂肪和胆固醇的摄入量也应十分严格，每人每天不宜超过300毫克，尽量不吃或少吃动物内脏，蛋类每天不超过一个，应提倡吃含有花生油的植物油。宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等。
2.食盐的摄入，每人每天应少于8克。
高脂血症遗传几率有多少
生活中的各种不良生活习惯也是导致高血脂发病的重要因素，如果大家在生活中经常抽烟饮酒，或者存在精神紧张和情绪焦虑等情况，很容易就会导致血脂升高，严重时就会诱发高血脂这种疾病。如果家族中有多个高血脂的患者，那么高血脂症遵循一定的规律，就会在家族中发生遗传，不过高血脂并不会直接遗传给孩子，而是通过影响脂肪合成与代谢的基因增加其后代患高血脂的几率。
高血脂症并不是非常难以治愈性的疾病，但是大家应该要选择科学性的治疗方案，合理的调节好个人的饮食结构，患者朋友们需要选择低热量低脂肪，高纤维的食物，每天应该要严格控制热量的摄入量，应该要多吃蔬菜水果，豆类，瘦肉，海产品，还有蔬菜等，食盐的摄入量需要控制好不要超过八克。
高血脂的患者可以利用药物缓解病症，由于人体的血脂过高，有可能会导致人体形成冠心病，脑中风的征兆，大家需要调整好饮食结构，也需要服用一些降血脂的药物，代表性的药物有山楂、丹参、泽泻、首乌、决明子、黄精、葛根、蒲黄、荷叶，将这些中草药用水煎煮服下，能够降低血脂的水平，而如果是中度的高血脂的患者朋友们可以考虑服用抗氧化剂，就比如花青素等植物提取物，如果是严重的高血脂的患者朋友们可以服用贝特类的药物，干扰甘油三酯的代谢。
高血脂症的人怎样合理膳食
(1)调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)
(2)正常老年每日膳食结构：一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内);每天饮用汤，每餐一碗。
(3)具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
(4)高血脂患者治疗膳食举例： 早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克; 中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克;晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。
血脂高是指什么
高血脂症分原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。合理的饮食与生活方式对预防高血脂有着重要的意义。对于有遗传性倾向的高血脂患者，药物治疗无明显改善，主要通过调节饮食结构来改善，尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。
要常吃多纤维的蔬菜、瓜果，它们含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收，起到抗动脉硬化作用。适量或少量饮酒也能降低胆固醇，每日45毫升白酒或90毫升的干红或188毫升的啤酒。对于已有高血脂症的患者，一方面要控制饮食，一方面要进行慢跑等适度运动，通过运动，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相应降低，有的患者血脂正常，但有高血压、糖尿病、冠心病，这也要控制饮食、积极运动并在医生指导下配合药物治疗。
秋冬老人高血脂如何保健
1老年人出现高血脂症，那么对于健康是有着很大危害性的，因为高血脂症的发生很容易诱发一些心脑血管疾病出现，所以在日常生活当中，老年人一定要注意调理膳食，适当的服用降脂的药物，饮食上也要有所控制尽量的都使用一些低脂饮食。
2对于高血脂患者来讲平时一定要多加强运动锻炼，做一些有氧运动也是可以帮助有效缓解高血脂症的，另外，在平时生活当中也应当注意做好日常饮食的调理，多吃一些富含维生素蛋白质的食物。
3高血脂的患者饮食是比较重要的，同时也应该注意降脂药物的服用，应该坚持服用，有规律进行，不要自己停药，患者也需要注意多吃蔬菜，注意不要喝酒，注意脂肪类的食物应该少吃。