面粉里有黑色虫子还能吃吗 怎样防止面粉生虫
面粉里有黑色虫子还能吃吗 怎样防止面粉生虫
做好防潮处理。
面粉之所以会长虫大多是因为受潮所引起的,所以要想防止面粉生虫的话,那么就需要做好防潮措施,平时建议可以将面粉密封好,然后将其置于阴凉、通风、干燥处进行保存,适当地将面粉晒一晒。
此外,也可以在面粉里面放入一些大蒜、花椒等具有芳香性气味的物品,因为虫子对这些气味是很敏感的,闻到之后会自动地逃离,因此也能够起到一定的防虫作用,但是放入的量不需要太多,以免影响到面粉本身的味道。
面粉生小黑虫子还能吃吗 面粉里生的黑色虫子叫什么
赤拟谷盗。
赤拟谷盗是鞘翅目、拟步甲科的昆虫,其外形呈长椭圆形,体长2-4mm,全身赤褐色至褐色,体上密布小刻点,背面光滑有光泽。
这种虫主要危害面粉,而且还寄生于小麦、玉米、稻谷、高粱、油料、干果、豆类、中药材、生药材、生姜、干鱼、皮革、蚕茧、烟叶、昆虫标本中,该虫有臭腺分泌臭液,能使面粉产生霉腥味。
面粉有什么保存方法
将面粉放在干净密闭的容器里,然后将花椒粒用透气性好的纱布包好,放人容器中。
把一张纸放在花椒水里浸泡一下,然后晾干放在面粉上,这样也可以防止面粉生虫。
像存放大米一样先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡,晾干后再盛面粉,也能有效防止面粉生虫。
面粉的储存室必须保持空气流通,使面粉有空气可利用。
用密封塑料袋保存面粉既不生虫也不发霉。
通风良好:面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。
湿度干爽:面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
吃面粉的注意事项
如果面粉一旦生虫了,不要拿去晒太阳。可将生虫的面粉分装入小塑料袋内,放在冰箱冷冻室内冻10个小时,不仅可杀死成虫,且可杀死虫卵,取出后筛出死虫即可。
布袋装面粉吸潮,是很容易生虫,最好是用塑料袋装,一定要将口扎紧。面面粉生虫了怎么办了?
1、冷冻除虫法。
将有虫的面粉装入干净的胶袋里,放入电冰箱的冷冻室内经过24小时的低温处理,面虫在这样的环境下是无法存活的。最后将面粉用细网筛除即可。
2、高温杀虫法。
将有虫的面粉放入家用面包机中选择烘烤程序,烘烤30—60分钟,然后用细网筛除。
3、阴凉通风法。
找一根竹签叉在生虫的面粉内,等面粉中的虫子爬上来之后抽出将虫除掉,将面粉放在阴凉的地方,面粉深处的虫子就会从温度较高的面粉堆中爬出。这种方法除虫的时间较长,同时注意放置的地方要选择好,不然虫子会四处爬散,会给后继工作带来诸多不便。
4、杨树叶
第四种方法是最环保的方法。采摘新鲜的杨树叶放入容器中,将面粉也一同放入然后密封,过一个星期后取出,这时候虫子早已被杀死,烤最后用细网过滤就可以重新食用。
吃面粉的注意事项
面粉最怕潮湿和高温,因此夏季储存要格外当心。最好别把面粉放在布袋里。一来容易吸潮结块,二来很容易长虫。如果发现面粉结块就最好别吃了,这说明它已经受潮,可能已经被微生物感染而发霉了。面粉是所有粮食中最容易生虫的,因此要装在密封的容器里,比如密封袋、大饮料瓶、保鲜盒等。如果面粉本来就是用塑料袋装的,直接将袋口系紧即可。
如果面粉一旦生虫了,不要拿去晒太阳。可将生虫的面粉分装入小塑料袋内,放在冰箱冷冻室内冻10个小时,不仅可杀死成虫,且可杀死虫卵,取出后筛出死虫即可。
布袋装面粉吸潮,是很容易生虫,最好是用塑料袋装,一定要将口扎紧。面面粉生虫了怎么办了?
1、冷冻除虫法。
将有虫的面粉装入干净的胶袋里,放入电冰箱的冷冻室内经过24小时的低温处理,面虫在这样的环境下是无法存活的。最后将面粉用细网筛除即可。
2、高温杀虫法。
将有虫的面粉放入家用面包机中选择烘烤程序,烘烤30—60分钟,然后用细网筛除。
3、阴凉通风法。
找一根竹签叉在生虫的面粉内,等面粉中的虫子爬上来之后抽出将虫除掉,将面粉放在阴凉的地方,面粉深处的虫子就会从温度较高的面粉堆中爬出。这种方法除虫的时间较长,同时注意放置的地方要选择好,不然虫子会四处爬散,会给后继工作带来诸多不便。
4、杨树叶
第四种方法是最环保的方法。采摘新鲜的杨树叶放入容器中,将面粉也一同放入然后密封,过一个星期后取出,这时候虫子早已被杀死,烤最后用细网过滤就可以重新食用。
面粉捂了有味还能吃吗 面粉有黑色虫子还能吃吗
如果数量很少,例如只有一两只,可以正常食用,如果有很多的话,则建议不要食用。
面粉里面的黑色虫子是以面粉为食的虫子,如果只有少量的黑色虫子对面粉的影响不大,但若是黑色虫子过多,则会影响到面粉的品质,建议不要食用。
面粉有黑色虫子还能吃吗 误吃了一月发霉的面粉没事吧
建议不要吃发霉的面粉,食用后可能会对健康造成危害。
肉眼所见到的发霉,不只是存在面粉表面,还在面粉的内部存在,只是霉菌微小,肉眼不可见罢了,而且霉菌耐高温,经过高温爆炒或炖煮也都无法消除,如果继续食用将对健康造成危害,因此干面粉发霉后就不能再吃了,食用后会对健康造成危害。
如何保存面粉避免发霉生虫
1、大蒜法
大蒜含有的特殊味道,对于虫子也是非常有用的,可以将大蒜放在面粉里避免面粉生虫,不过,不要放太多,否则食物很容易带来这些特殊的味道。
2、常晒法
面粉发霉长虫主要是因为存放的环境过于潮湿,导致面粉中的含水量增加,利于虫子繁殖,只要控制面粉含水量在12%一13%就不会生虫,因此贮藏面粉时,可经常打开面粉的包装袋看看面粉有无结块受潮现象,一旦发现成品含水量超过上限时,要及时晾晒或置入55—60℃烘干机内烘焙。
注意
保存面粉除了要防潮以外,还要做好通风、常温、环境清洁、置于塑料袋或密封容器内避免串味等工作,如温度过高也是会缩短面粉保质期的,因为高温可加快面粉的成熟度,让面粉产生异味,品质降低,其存储的理想温度为18℃—24℃。